Welcome Back Log In Create Account


Cântar.. și cu zecimi de gram ?

mi-a aparut azi in facebook

https://www.variabrewing.com/collections...2707689571
Expobar Leva Hx, Zerno Z1, Eureka Atom, Kinu Phoenix, Wacaco Picopresso
 
Reply
A cumparat cineva acest cantar?
https://www.emag.ro/cantar-electronic-de...=cart_item
Estetic arata bine... functional nu stiu..
Rocket R58 - Flow Control + G-iota DF64 + Eureka Atom 75; 1zpresso K-Max, Kettle Klarstein, Flair Pro
 
Reply
"Cantarul de cafea face prepararea berii usoara si distractiva."

Tare, as lua doua, daca nu ar fi ultimul produs Smile

Pretul e rezonabil, fata de 100 lei cat e in china, dar acolo il gasesti si pe alb
www.aliexpress.com/item/1005003937850807.html
 
Reply
Mi-a ajuns de vreo cateva zile, fix din linkul de mai sus. Decent. Am avut unul "de bijuterii" pentru alte treburi bucataresti si senzatia de precizie difera. Cel din link mai rateaza la zecimi si are un delay, trebuie sa ii dai vreo 2 secunde dupa ce mai "scapi" cateva boabe. Dar pentru buget isi face treaba, young padawan-ii nu cred ca vor fi grav afectati la calitatea shot-ului aici.
ROK GrinderGC, ROK EspressoGC, Aeropress si atat. 
 
Reply
Folosesc din 11 noiembrie cântarul despre care vă tot povesteam pe pagina anterioară.
Mi se pare un best buy în acest moment pentru aproximativ 200 RON(±), având în vedere dimensiunile, funcția auto tare/timer pentru espresso(+ teoretic funcție pentru brew, practic e doar un mic ajutor - auto timer), celelalte specificații, dar și precizia și viteza pentru cântărire.
Până acum sunt mulțumit.
Dacă sunt întrebări încerc să ajut. Smile
 
Reply
Pe ala de la SearchPean l-am luat si eu, e bun.
Singurul inconvenient este lipsa picioarelor, ceea ce face ca orice fir de praf/cafea/etc sa afecteze stabilitatea.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
Cantarul a ajuns azi.. are variatii de 0.1-0.4g.. cantarul vechi de bijuterii care a costat 25 leu e mult mai rapid si precis.. 
se poate face ceva in afara de retur?
Rocket R58 - Flow Control + G-iota DF64 + Eureka Atom 75; 1zpresso K-Max, Kettle Klarstein, Flair Pro
 
Reply
Edit: L-am returant, este jalnic
Rocket R58 - Flow Control + G-iota DF64 + Eureka Atom 75; 1zpresso K-Max, Kettle Klarstein, Flair Pro
 
Reply
Foloseste cineva un cantar cu timer care se potriveste pe tavita stock de la Gaggia Classic Pro? Va fi folosit cu un portafiltru fara fund. Multumesc!
 
Reply
daca folosesti portafiltru fara fund nu ai treaba, merge cam orice cantar si ceasca sa stea lejer.
poti cumpara si tava slim pentru Gaggia daca tii neaparat sa ai loc frumos
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
 
Reply
(06-01-2023, 21:49)staicueduard Wrote: daca folosesti portafiltru fara fund nu ai treaba, merge cam orice cantar si ceasca sa stea lejer.
poti cumpara si tava slim pentru Gaggia daca tii neaparat sa ai loc frumos

Tava slim?
 
Reply
da, tava slim, numai pe aceasta o tin acum, am bagat originala sub pat.
vezi ca tava silm / tavile si multe altele se gasesc pe shades of coffee..  dai un google
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
 
Reply
Eu folosesc un cantar cu timer cum se vede in poza atasata, cumparat de pe aliexpress cu 70 ron, tava stock gaggia classic, portafiltru fara fund si incap pahare de max 8cm inaltime.
[Image: oEW7T03.png]
Gaggimate DeLonghi ECP, Alm Kopi 51mm DIY heat group, Flair Neo v1, Staresso Mirage, ROK Presso.
Hario V60, Cafec Deep 27, Ceado Hoop, Orea V3, AeroPress.
Philos I200D, ZP6s, Kingrinder K6.
Ex: Gaggiuino Lego GCP, DF83 SSP MP, Kinu, Gaggia (PID, preheat box, dimmer), Dedica, Eureka Mignon.
 
Reply
Se gaseste si la noi acest cantar, la pret ... cel putin dublu.
 
Reply
(10-01-2023, 19:02)IAmWeasel Wrote: Eu folosesc un cantar cu timer cum se vede in poza atasata, cumparat de pe aliexpress cu 70 ron, tava stock gaggia classic, portafiltru fara fund si incap pahare de max 8cm inaltime.
[Image: oEW7T03.png]

Eu dau afara tava de scurgere si pun un mic pahar sub teava de evacuare, nu stiu cum se numeste. Asa imi intra cesti mai mari. Cu toate astea, pe un portafiltru fara fund, fara sa scot tava, incape perfect ceasca de cappuccino de la Dropshot.
 
Reply
Cum m-am oripilat la ce preturi se cer pentru niste banale cantare de ordinul sutelor de lei in sus, am zis sa dezprafuiesc un cantar analitic ce-l foloseam cand imi cadea parul.

Nu mai are metrologie legala facuta, ca nu-si mai are rostul, dar pe etalon inca da bine.

Cantar analitic, 62g maxim cu citire in incremente de 0.1 mg adicatalea 0.0001 g.

Si praful il cantareste, o simpla adiere sau un tusit de colibri, de iti modifica masuratoarea, nici baza lui de fonta nu era pusa, sau panourile de protectie dar va faceti o idee.

Bob oarecare, parca Etiopia, n-am stat sa-l sortez, m-am bucurat ca inca mai merge dupa atatia ani de stat.

[Image: R7du4aR.jpg]
 
Reply
(09-03-2023, 00:03)neaDorel Wrote: Cum m-am oripilat la ce preturi se cer pentru niste banale cantare de ordinul sutelor de lei in sus, am zis sa dezprafuiesc un cantar analitic ce-l foloseam cand imi cadea parul.

Nu mai are metrologie legala facuta, ca nu-si mai are rostul, dar pe etalon inca da bine.

Cantar analitic, 62g maxim cu citire in incremente de 0.1 mg adicatalea 0.0001 g.

Si praful il cantareste, o simpla adiere sau un tusit de colibri, de iti modifica masuratoarea, nici baza lui de fonta nu era pusa, sau panourile de protectie dar va faceti o idee.

Bob oarecare, parca Etiopia, n-am stat sa-l sortez, m-am bucurat ca inca mai merge dupa atatia ani de stat.

[Image: R7du4aR.jpg]
Vai, cu așa cântar nu te vad bine cum ai să împarți ultimul bob in așa fel să nu sari de 18gr. Oleaca mai sus câțiva colegi dădeau in doua ultimul bob, tu ai sa îl dai pe răzătoarea pesemne.
Toper Cafemino , Profitec PRO300, La Pavoni, Mazzer Philos, DF-83, ARCO-duo, Eureka, Mahlkonig, Kinu. 
 
Reply
Pai si ce sa faci cu un asa cantar? Pare ca e mare cat un aragaz Smile
Flair 58, DF83V
Lelit Anna, William
 
Reply
Asta-i un exemplu de spart nuca cu barosul. :)
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
De ce? Omul are ditamai espressorul pentru 2 shoturi pe zi, acu nu cred că îl deranjeaza mărimea cantarului ăstuia :)).



Trimis de pe al meu SM-S908B folosind Tapatalk
Home kit: Lelit Bianca V2, Eureka SD.
​​​​​​Remote kit: Staresso Mirage Pro, kinu m47 classic.
 
Reply
Utilitatea lui aici e inexistenta, e cat un Gaggia Classic si nici nu face cafea macar.

Eram consternat de preturile pentru "cantare de specialitate" ce se lauda cu precizii, iar toate au carcasa de plastic si celule indoielnice. E o nisa exploatata grosolan.
 
Reply
(09-03-2023, 11:13)Entertainer Wrote: De ce? Omul are ditamai espressorul pentru 2 shoturi pe zi, acu nu cred că îl deranjeaza mărimea cantarului ăstuia :)).



Trimis de pe al meu SM-S908B folosind Tapatalk



Nu văd care e problema, majoritatea avem mașini cu 5(7..9) locuri și mergem singuri cu ele.
Toper Cafemino , Profitec PRO300, La Pavoni, Mazzer Philos, DF-83, ARCO-duo, Eureka, Mahlkonig, Kinu. 
 
Reply
Întocmai asta subliniam, că nu are nici o problema cu dimensiunea cântarului, și nici nu e cazul de observații de genul spart nuca cu barosul.

Ce este drept, exploatează grosolan, mi se pare stupid că tehnologie ce este într-un cantar ce ajunge la noi la 30lei, să nu poată fi implementată având costuri reduse. Da na, consumerism. Sa luam și exemplul accesoriilor pentru cafea, pentru Dumnezeu o bucată de metal trasa la strung bang 200euro :)).

Asta e

Trimis de pe al meu SM-S908B folosind Tapatalk
Home kit: Lelit Bianca V2, Eureka SD.
​​​​​​Remote kit: Staresso Mirage Pro, kinu m47 classic.
 
Reply
(09-03-2023, 11:15)neaDorel Wrote: Eram consternat de preturile pentru "cantare de specialitate" ce se lauda cu precizii, iar toate au carcasa de plastic si celule indoielnice. E o nisa exploatata grosolan.

La momentul actual cred ca niste pretentii ar fi asa: sa fie si mic da sa fie si mare daca se poate (mic pentru cei cu scule gen Flair sau entry level cu tray de scurgere gandite fara cap, mare pentru cei cu "utilaje"), precizie mai mult in sensul de sensibilitate la picaturile care curg nu neaparat din punct de vedere al calibrarii, pornire automata cand incepe sa curga cafeaua, conectare BT + aplicatie pe telefon pentru contabilizarea debitului de apa, eventual sa genereze si ceva grafice pe care sa le pui pe forumuri :D
Flair 58, DF83V
Lelit Anna, William
 
Reply
(09-03-2023, 11:15)neaDorel Wrote: Eram consternat de preturile pentru "cantare de specialitate" ce se lauda cu precizii, iar toate au carcasa de plastic si celule indoielnice. E o nisa exploatata grosolan.

In general pentru echipamentele, uneltele, accesorile necesare pentru prepararea cafelei se cer preturi exagerat de mari. Pentru unele exista echivalente la preturi semnificativ mai mici. Pentru cantar, s-a discutat pe alt topic din aria market, ca este foarte bun cantarul de la elemental https://www.ellemental.ro/375-cantar-de-precizie.html , mai ieftin si decat o banala lingura de cupping, de exemplu. Bineinteles ca nu are toate brizbrizurile unui cantar de 50 de ori mai scump, dar indeplineste cu brio principala sarcina a unui cantar.
 
Reply
Dar mai sunt necesare dupa un punct?

Adica folosind aceeasi cafea, inveti timpul de rasnire pentru X grame si ajustezi asa.

Sau se cantareste de fiecare data, se pune in rasnita, se rasneste, se masoara diferenta, si tot asa.
 
Reply
(09-03-2023, 14:03)neaDorel Wrote: Dar mai sunt necesare dupa un punct?

Adica folosind aceeasi cafea, inveti timpul de rasnire pentru X grame si ajustezi asa.

Sau se cantareste de fiecare data, se pune in rasnita, se rasneste, se masoara diferenta, si tot asa.

Noi pe aici nu bem aceasi cafea una dupa alta. Adica dimineata beau o columbia, dupamasa beau o ethiopia, maine beau o kenya. Cine sta 1 saptamana cu aceasi cafea?
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
 
Reply
Si intre o columbia si o etiopia, diferenta intre timpul de rasnire este diferita?

Daca pentru 18-20g iti ia 3-4 secunde sa rasneasca, e in functie de sortimentul de cafea? Vorbind aici de acelasi prajitor.
 
Reply
timpii de rasnire sunt diferiti si intre 2 tipuri de columbii prajite de acelasi prajitor
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro

 
 
Reply
(09-03-2023, 14:58)neaDorel Wrote: Si intre o columbia si o etiopia, diferenta intre timpul de rasnire este diferita?

E mare rau de obicei diferenta intre Columbia si Etiopia.

Eu cantaresc cat bag la rasnit, sa nu cantaresti dar sa cronometrezi cat rasnesti mi se pare ca e o cale gresita din start. Cei care avem electrice contemporane probabil avem timpi de 1x, 2x de rasnit pe care nu il modificam de la cafea la cafea, deci probabil totul se rezuma la gramaj cafea.
Flair 58, DF83V
Lelit Anna, William
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)