27-06-2021, 20:40
![[Image: 2CGPnjx.jpg]](https://i.imgur.com/2CGPnjx.jpg)
Bianca, Niche, Acaia Lunar, Comandante, V60, Hario Switch, Orea V3, Aeropress, Fellow Stagg
Ex: Lelit PL41TEM, Lelit PL43MMI
Ex: Lelit PL41TEM, Lelit PL43MMI
|
Berea!
|
06-07-2021, 22:18
![[Image: i4PqAs5.jpg]](https://i.imgur.com/i4PqAs5.jpg)
Bianca, Niche, Acaia Lunar, Comandante, V60, Hario Switch, Orea V3, Aeropress, Fellow Stagg
Ex: Lelit PL41TEM, Lelit PL43MMI
Ex: Lelit PL41TEM, Lelit PL43MMI
14-07-2021, 20:55
(12-11-2020, 17:30)Lyvyoo Wrote: THB au fost preluati de catre Contego / Stefan Iordache..nu mai esti David, belgianul specialist in bere care a fondat beraria.
Acum cica ar fi trei... nu stiu daca povestea era aceeasi si acum un an cand au fost semnalati prima oara
https://threehappybrewers.ro
Era sa o ratam... mai avem inca 12 ore sa recuperam
http://internationalbeerday.com
https://spotmedia.ro/stiri/economie/azi-...ia-de-bere
http://internationalbeerday.com
https://spotmedia.ro/stiri/economie/azi-...ia-de-bere
06-08-2021, 18:10
hai cu egalarea 
![[Image: PEAYQEu.jpg]](https://i.imgur.com/PEAYQEu.jpg)
Rancilio Silvia E 2016 Auber PID, IMS 200IM, Mignon XL, M47, VST 15g, Pullman Barista 58.55mm flat, BH Pitcher 400 ml
06-08-2021, 18:25
Creste asa o anxietate in mine... cand vad toate sticlele alea... pline !
06-08-2021, 18:32
Saptamana asta la Kaufland, Corona 6pack este la reducere 49% = 19.99 lei. Eu abia am mai prins un bax ieri
06-08-2021, 22:35
Atunci cand afli ca mama nu se pricepe la zeama muraturilor cu sfecla rosie si i-a luat-o tineretul inainte...
Arta pentru pasionatii de non bere sour!
![[Image: WwVxQFN.jpg]](https://i.imgur.com/WwVxQFN.jpg)
Arta pentru pasionatii de non bere sour!
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
08-08-2021, 10:56
08-08-2021, 11:27
Exclus sa simti vreo aroma… 
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
17-08-2021, 11:20
07-09-2021, 20:34
22-09-2021, 10:54
05-11-2021, 22:52
05-11-2021, 22:54
E de aruncat la chiuveta, praf praf praf (am luat de curiozitate)
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
05-11-2021, 23:23
Mie mi se pare identica cu cea germana pe care o laudai... 
18-11-2021, 14:56
19-01-2022, 15:45
20-02-2022, 12:53
27-02-2022, 23:37
Extraordinară reușită Blackout + Yume. Multă cafea buna pe finish si un retrogust luuung...tot de cafea bineînțeles.
Bravo!![[Image: 3Xrp9gV.jpg]](https://i.imgur.com/3Xrp9gV.jpg)
Bravo!
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
01-04-2022, 10:40
01-04-2022, 20:57
Exista vreo bere artizanala care sa nu fie excesiv de scumpa? Gen pentru toate buzunarele.
Rocket R58 - Flow Control + G-iota DF64 + Eureka Atom 75; 1zpresso K-Max, Kettle Klarstein, Flair Pro
01-04-2022, 21:14
(01-04-2022, 20:57)Daniul Wrote: Exista vreo bere artizanala care sa nu fie excesiv de scumpa? Gen pentru toate buzunarele.
Berea artizanala necesita timp si nu se face de companiile mari de bere. Pentru ele inseamna timp pierdut. In loc de 1 lot pot face in acelasi timp si 10 de bere normala. Avand in vedere ca o sticla de corona e 8 lei, amstel, lefe sau alte beri mai acceptabile costa 6 sau 7 lei sticla defineste scump. Berea artizanala eu o beau pentru gust una pe seara daca vrei sa bei un pet de 2 litri .... iei bere normala ca dupa 1 -2 beri oricum nu mai simti nici un gust.
Quick Mill Silvano Evo || Eureka Atom 65
Vrei artizanala sau Ale? ca nu e acelasi lucru...
Daca stii cum sta treaba cu painea cu maia, comparatia e perfecta
ma refer la procesele de fermentatie, nu ca ar fi la fel de usor sa iti faci acasa bere cum iti faci paine...
Daca stii cum sta treaba cu painea cu maia, comparatia e perfecta
ma refer la procesele de fermentatie, nu ca ar fi la fel de usor sa iti faci acasa bere cum iti faci paine...
01-04-2022, 23:28
Berea lager artizanala cred ca are corespondent mai accesibil in Zaganu lager si Nemteana lager. Dar de principiu diferenta de gust nu este zi / noapte fata de o bere normala. Mai sunt si altele dar la preturi mult mai mari per litru.
Daca esti curios de o diferenta intre berea normala lager si berea artizanala atunci vei simti asta pe stilul IPA sau NEIPA. Cea mai "ieftina" bere artizanala NEIPA extraordinar de buna este Hop Hooligans Crow Control pe care o poti incerca in multe locuri din tara ca referinta. Pornind de aici exista unele beri cu potential, daca derulezi pretul in jos dar dupa ce bei Crowd mereu vei face o diferenta gen "un fel de Crowd dar mai...". Deci ca pret mai mic decat ei ar fi One Beer Later Jos Palaria (de la 11 lei si nimic altceva de la acest brand in afara de NEIPA si stout), Clandestin Dej si IPA, Hophead Opium sau orice altceva, Zaganu IPA sau Adonis, Algoritm IPA etc. Apoi preturile urca si in intervalul 15 - 30 lei gasim multe beri, nu mai detaliez. Dar pe segmentul de pret mic, cam acelea sunt.
Au ma iincercat dintre berile comerciale Ursus sa intre tare cu brand-ul Barlog, care sunt un fel de divizie separata, dar fata de cele de mai sus diferenta e mare de tot in gust si pentru 5 lei diferenta bei o nebere comerciala cu gust de atizanala nu o IPA adevarata.
La fel si painea cu maia artizanala e mai scumpa per kg ca o paine normala, de cafea nu mai spun. Totul vine de la calitatea ingredientelor care dau gust efectiv si apoi de la pretul acestora, caci una e sa cumperi un vagon de hamei / cafea / faina si alte cantitati industriale, alta e sa iei cate 5 saci de hamei / cafea / faina calitative din profitul carora sa traiasca si cei cativa angajati si owner-ul care si-a lasat corporatia.
Daca esti curios de o diferenta intre berea normala lager si berea artizanala atunci vei simti asta pe stilul IPA sau NEIPA. Cea mai "ieftina" bere artizanala NEIPA extraordinar de buna este Hop Hooligans Crow Control pe care o poti incerca in multe locuri din tara ca referinta. Pornind de aici exista unele beri cu potential, daca derulezi pretul in jos dar dupa ce bei Crowd mereu vei face o diferenta gen "un fel de Crowd dar mai...". Deci ca pret mai mic decat ei ar fi One Beer Later Jos Palaria (de la 11 lei si nimic altceva de la acest brand in afara de NEIPA si stout), Clandestin Dej si IPA, Hophead Opium sau orice altceva, Zaganu IPA sau Adonis, Algoritm IPA etc. Apoi preturile urca si in intervalul 15 - 30 lei gasim multe beri, nu mai detaliez. Dar pe segmentul de pret mic, cam acelea sunt.
Au ma iincercat dintre berile comerciale Ursus sa intre tare cu brand-ul Barlog, care sunt un fel de divizie separata, dar fata de cele de mai sus diferenta e mare de tot in gust si pentru 5 lei diferenta bei o nebere comerciala cu gust de atizanala nu o IPA adevarata.
La fel si painea cu maia artizanala e mai scumpa per kg ca o paine normala, de cafea nu mai spun. Totul vine de la calitatea ingredientelor care dau gust efectiv si apoi de la pretul acestora, caci una e sa cumperi un vagon de hamei / cafea / faina si alte cantitati industriale, alta e sa iei cate 5 saci de hamei / cafea / faina calitative din profitul carora sa traiasca si cei cativa angajati si owner-ul care si-a lasat corporatia.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
02-04-2022, 01:38
Sa nu uitam totusi diferenta majora de fermentare. Practic ei tin recipientele blocate saptamani/luni de zile, de unde si productivitatea scazuta.
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Exact, eu din productivitate vad diferenta, nu din componente...
Paine cu maia nu necesita fainuri "speciality" ca sa iasa traznet.
Si acum varianta mea de raspuns, la polul opus fata de liviu, fara a pretinde ca sunt comparabile ca gust, asta ramane sa decizi tu. Ambele le iei de la Lidl:
https://steam-brew.com/ro/ deruleaza jos la Imperial IPA - 4 lei 0.5l
https://www.lidl.ro/p/bere/abbaye-de-vau...-6-5/p7332 - 8 lei 0.75l
Cu precizarea ca partea manastireasca din ultima este bs de marketing, nu are treaba cu nici o abatie, e doar o eticheta. Dar este o bere tip Farmhouse Ale, preparata dupa retete vechi traditionale, din regiunea de nord a Frantei la granita cu Belgia, de unde si influentele. Gasesti aici mai mult despre ce fel de bere e vorba: https://en.wikipedia.org/wiki/Bière_de_Garde
Ambele o sa iti ofere o alta viziune decat lagger-ul omniprezent pe piata. La fel ca trecerea de la cafea de supermarket la proaspat prajita, chiar nespeciality.
Mai departe decizi tu daca diferenta de pret se reflecta si in gust.
Paine cu maia nu necesita fainuri "speciality" ca sa iasa traznet.
(01-04-2022, 20:57)Daniul Wrote: Exista vreo bere artizanala care sa nu fie excesiv de scumpa? Gen pentru toate buzunarele.
Si acum varianta mea de raspuns, la polul opus fata de liviu, fara a pretinde ca sunt comparabile ca gust, asta ramane sa decizi tu. Ambele le iei de la Lidl:
https://steam-brew.com/ro/ deruleaza jos la Imperial IPA - 4 lei 0.5l
https://www.lidl.ro/p/bere/abbaye-de-vau...-6-5/p7332 - 8 lei 0.75l
Cu precizarea ca partea manastireasca din ultima este bs de marketing, nu are treaba cu nici o abatie, e doar o eticheta. Dar este o bere tip Farmhouse Ale, preparata dupa retete vechi traditionale, din regiunea de nord a Frantei la granita cu Belgia, de unde si influentele. Gasesti aici mai mult despre ce fel de bere e vorba: https://en.wikipedia.org/wiki/Bière_de_Garde
Ambele o sa iti ofere o alta viziune decat lagger-ul omniprezent pe piata. La fel ca trecerea de la cafea de supermarket la proaspat prajita, chiar nespeciality.
Mai departe decizi tu daca diferenta de pret se reflecta si in gust.
02-04-2022, 11:56
Tot de la lidl, aceeasi marca spusa de renatoa, dar vad ca are mai mult alcool aceasta
![[Image: R71juA5.jpg]](https://i.imgur.com/R71juA5.jpg)
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Staresso Mirage Pro | Skywalker Roaster
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso
Asta e infuzata cu coaja de portocale, daca nu va place genul de aroma, dati ocol.
De regula o scoteau doar la Craciun
Ia verifica, mai scrie pe spate ca are portocale ?
De regula o scoteau doar la Craciun
Ia verifica, mai scrie pe spate ca are portocale ?
Browsing: 2 Guest(s)