[Levo]

... :D ... Da , am si eu niste ciudatzenii , k fiecare ... nu-mi place gustul de acru in cafea si in vin , in schimb ador chiftelutzele cu dulceatza de merisoare ( acrisoara )  - daca nu sunt facute cu marar sau usturoi.
              Iar la bere nu-mi place gustul amar prea pronuntzat  ... gen IPA cu mult amar pe finish. Deh ... chestie de gust ... ...

[razvandumitru1]

American IPA de la Nenea Iancu

[Lyvyoo]

Si ceva paine lichidă :) Cea mai bună IPA de la HH, pentru mine.

[Leo777]

Cel mai bun mix bere - espresso baut de mine pana acum - The Black Pot. O fi bere? O fi cafea? Dupa aspect si aroma, ambele ...

[Lyvyoo]

La stout Bicazu-i fruncea! urmeaza hooliganii si Blackout

[Eugen16]

Joi, 1 aprilie, o sa gasim la Lidl o oferta de diverse beri artizanale la preturi decente.
Poate Lyvyoo ne spune care merita atentie din partea noastra si care nu.

[renatoa]

Pai sa le vedem la fatza:
https://www.lidl.ro/ro/c/descopera-beril...r/c3527/w2

Am gustat tot ce e Ale de acolo si personal nu va recomand nimic.
Pana sa ne viziteze ofertele astea care vin si se duc, eu m-am convertit total pe berea de la Steam, sper sa o tina Lidl pe raft cat mai mult.

[Mihai L]

Acum cativa ani cand am luat prima data EPA de la Marston’s, a fost super. Ulterior s-a schimbat mult si n-a mai mers.
TNR e cam catre Zaganu. Decenta la pretul asta.

[Lyvyoo]

Din punctul meu de vedere, niciuna :) Singura okish este o Saison IPA de culoare gri pe care o aduc permanent.

Pana una alta, mai bine bem o bere adevărată de la Cluj, noroc!

[renatoa]

Singura okish este o Saison IPA de culoare gri pe care o aduc permanent.

Session, nu Saison, gri-argintie, e una din Steam-urile de care ziceam.
https://steam-brew.com/en/

Mai agreez si Wheat Pale Ale, cea albastra, de grau.

Restul au peste 7%, si chiar se simt... in picioare, cand incerci sa te scoli de pe scaun... de asta nu ma prea omor dupa ele :)

[rob8402000]

Prima mea bere facuta acasa dintr un kit all grain IPA. Nu stiu de care IPA... Nu preciza in reteta, dar a fost foarte buna.

[rusalexro]

Fain, de unde ai luat kit-ul?

parca e altfel cand e facuta de tine, nu?

[rob8402000]

L am luat de pe siteul util vinificatie. Da, parca e mai buna ca cea din magazin, sau e placebo.
​​​​​​Voi mai incerca cateva kituri all grain, apoi voi incerca sa imi fac propriile retete. Inca nu cunosc malturile si comportamentul lor, dar voi experimenta.

[razvandumitru1]

Pentru fanii mancarurilor picante sau in cazul asta, al bauturilor picante, vreau sa impartasesc cu voi reteta mea de michelada (cocktail mexican pe baza de bere).
Am descoperit bautura asta la El Torito, restaurant mexican din Bucuresti si am vrut neaparat sa reproduc acasa ceva asemanator :)
Daca cautati pe net, o sa gasiti mai multe retete, multe din ele contin ingrediente greu de gasit pe la noi, eu va las reteta mea cu ingrediente usor de gasit:
 - 330 ml de bere (se recomanda bere mexicana, eu prefer cu bere clasica: Carlsberg, Tuborg etc.)
 - jumatate de lime stors
 - 75-100 ml suc de rosii (mie imi place Rauch)
 - sare si fulgi de chilli rasniti
 - 5-6 picaturi de Worchestershire (Heinz)
 - 5-6 picaturi de sos Tabasco
 - 2 cuburi de gheata

Se rasneste sarea si chilli-ul pe un servetel, se taie lime-ul si se plimba pe marginea paharului (pentru a se lipi condimentele de el), apoi se plimba marginea paharului in sare si chilli.
Restul ingredientelor se amesteca in pahar (inclusiv sarea, chilli-ul si lime-ul ramase)
Rezultatul arata cam asa:

[ignatstefan97]

Foarte fain arata. Trebuie încercat. Mulțumim!

[renatoa]

Cica o bere e la fel de buna ca un mar... cand e sa tii doctorul departe :D

https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/...veals.html

[Lyvyoo]

Maestrul Adi Oros loveste din nou, o bere imperial stout dreasă cu ceva Kenya din cold brew probabil, exemplară, cremoasă, fără dulceață.

[aoros]

Maestrul Adi Oros loveste din nou, o bere imperial stout dreasă cu ceva Kenya din cold brew probabil, exemplară, cremoasă, fără dulceață.

A fost o infuzie de cafea macinatata la cel mai grunjos nivel direct in bere, la 4C. 
Kenya este prajita la Yume, mi-a placut foarte mult versatilitatea si profilul pe care il scoteau din ea in shoturile de la prajitorie. Pusa in bere la 14 zile de la data prajirii pentru a evita eventualele note leguminoase pe care am observat ca le da o cafea mai proaspata.

[rusalexro]

tot zic ca incerc si eu una cu cafea da nu ma lasa inima sa stic un batch :)) mai astept

[Mihai L]

Am trecut de dimineata pe la Lidl, destul de bogata oferta la beri. APA, IPA, Stout, belgiana/abatie
Variante la sticla.

[renatoa]

Nu vad sa fie oferta speciala de beri artizanale, vorbesti de cele doua din oferta permanenta ?
Adica Steam - https://steam-brew.com/en/, si Abbay de Vauclair - https://www.lidl.ro/ro/p/bere/abbaye-de-...-6-5/p7332

[Mihai L]

Nu.
Cateva irlandeze, un IPA din Suedia (Green King)
Or fi oferte mai vechi?

[renatoa]

Joi, 1 aprilie, o sa gasim la Lidl o oferta de diverse beri artizanale la preturi decente.
Poate Lyvyoo ne spune care merita atentie din partea noastra si care nu.

Ramase de la oferta de mai sus probabil... urca putin in pagina sa gasesti postarea si vei gasi si cateva pareri.

[Mihai L]

Tot ce se poate. Pe asta din Suedia n-am vazut-o, o incerc zilele astea.

[aoros]

tot zic ca incerc si eu una cu cafea da nu ma lasa inima sa stic un batch :)) mai astept

Pai fa un split batch. Merge si la IPA/pale stuff, merge si la stouts.

[renatoa]

Unde e prea multa bere... ceva trebuie sa se fi diminuat :)

[renatoa]

https://www.reuters.com/lifestyle/belgia...021-05-27/

[razvandumitru1]

Ursus cherry lager  :D ​​​​​​

[Neuzeitlich]

---

cică ar fi o bere mexicană.
dileala stă în nota care precizează că a stat 24/7 expusă la muzică de Mozart, timp de 26 de zile.

[Levo]

... dileala stă în nota care precizează că a stat 24/7 expusă la muzică de Mozart, timp de 26 de zile.

... Asta inseamna ca a refermentat a treia oara in sticla ? ... ... sau ca dupa consum , incep sa iasa notele muzicale pe gat inapoi ? ... :D ...