[IrinaSloane]

Salutări, salutări!

Am introdus două loturi noi săptămâna aceasta:

https://sloanecoffee.com/Accessible-spec...ta-al-Lago - Guatemala Vista al Lago - procesat prin spălare, cu un profil de prăjire omniroast și un profil aromatic de ciocolată cu lapte, caramele, caise uscate, mere Golden Delicious, migdale.

https://sloanecoffee.com/Classic-profile...a_Anferara - Ethiopia Anferara - procesat natural, cu un profil de prăjire adaptat pentru espresso și un profil aromatic de fructe de pădure, compot de piersici, prune învelite în ciocolată, floare de cireș, smântână dulce.

De asemenea, de astăzi până luni avem 20% reducere la toate loturile de cafea, inclusiv la cele tocmai introduse și la cele care sunt pe terminate, precum Guatemala Tzikin, Brazil Vila Boa Barrel Aged, Columbia Jairo Arcila Peach și Columbia Jairo Arcila Lychee. Comenzile se vor procesa începând cu ziua de marți, 7 mai, iar timpul de procesare va fi puțin mai mare datorită volumului mai crescut de comenzi. Ce mai este important de menționat: se cumulează cu reducerea pe care o aveți în restul timpului, deci veți beneficia de 35% reducere în final și reducerea se aplică doar comenzilor plasate pe site-ul nostru. 

Enjoy!

Vă urăm sărbători frumoase și ne vedem de astăzi într-o săptămână la Bucharest Coffee Festival!

[Oana_Sloane]

Dragi espressomani, 

Revenim cu vesti de la prajitorie, iar de maine, 21 Mai, prajim special pentru voi noua origine Guatemala Vista al Lago  pe care am facut-o disponibila in formularul de precomanda la un pret special cu transport gratuit!  >> https://espressoman.sloanecoffee.com/espressoman

[_R_A_D_U]

Ai vrut să zici 21 mai, Oana...

[Lyvyoo]

Am editat eu

[IrinaSloane]

Salutare!

Acest sfârșit de lună vine cu noutăți în oferta noastră:

https://sloanecoffee.com/Premium-lots/Ho...-Quetzales - un lot Premium procesat prin spălare, cu un profil aromatic echilibrat și complex și o aciditate tare plăcută. Dacă nu mă înșel este și primul lot de Honduras din oferta noastră, cel puțin din ultimii 3 ani. 

https://sloanecoffee.com/Premium/Columbia_La_Cristalina - un lot Premium procesat natural, cu un profil aromatic care nouă ne-a amintit de Columbia Las Delicias. Dacă sunt printre voi persoane care au apucat să încerce acel lot de care noi am fost absolut îndrăgostiți, să ne spuneți dacă regăsiți asemănările.

https://sloanecoffee.com/Experimentale/E..._48N%C2%A0 - un lot Experimental, produs de Rodolfo Ruffatti Batlle, cel care ne-a fost alături la Bucharest Coffee Festival și ulterior a ținut întregii echipe o prezentare despre El Salvador.

https://sloanecoffee.com/Rarities/Colomb...lus-Nectar și https://sloanecoffee.com/Rarities/Colomb...t-Lemonade - loturi care fac parte din categoria de Rarități și care vor înlocui Columbia Jairo Arcila Peach și Lychee. Ambele sunt de la deja bine cunoscuta fermă Monteblanco. Procesarea acestor cafele începe cu crearea culturii de fermentație care va fi utilizată, o parte din aceasta fiind hrănită cu zahăr, melasă și suc concentrat de pepene și pepene verde, respectiv cu zahăr, melasă, citrice și nucă de cocos.

Va mai dura puțin până le puteți comanda de pe website și găsi în locațiile noastre (cel mai probabil săptămâna viitoare), însă am vrut să le prezint acum deoarece pe majoritatea dintre ele le puteți gusta la Slow Coffee Festival zilele următoare. Să aveți un sfârșit de săptămână minunat și ne vedem la Combinatul Fondului Plastic!

[IrinaSloane]

Salutare! 

Vă prezentăm azi două loturi Experimentale din El Salvador, ambele de la Rodolfo Ruffatti Batlle, producătorul cu care noi lucrăm de la începuturile prăjitoriei și pe care l-ați cunoscut la Bucharest Coffee Festival dacă ați trecut pe la standul nostru. 

Primul este disponibil în oferta noastră - https://sloanecoffee.com/Experimentale/E..._48N%C2%A0, îl puteți comanda îmrepună cu alte produse de pe site cu 15% reducere folosind codul "FORUM" sau degusta și achiziționa din cele două cafenele ale noastre. Este un varietal aparte - numele „Sarchimor” este derivat din combinația cuvintelor „Sarchi” și „Timor”, reprezentând cele două soiuri parentale principale: Villa Sarchi (o mutație Bourbon cunoscută pentru calitatea sa extraordinară) și Timor Hybrid; și are un profil aromatic de marțipan, cacao nibs, cireșe negre, ceai umeboshi.

Celălalt lot nu va fi disponibil în oferta noastră generală, este prăjit și ambalat exclusiv pentru voi. Puteți citi mai multe și achiziționa de aici: https://espressoman.sloanecoffee.com/espressoman.

O săptămână cu spor în continuare!

[IrinaSloane]

Salutare, salutare! Am revenit cu veștile bune :) 

După cum sperăm că ați observat deja am pregătit pentru aceste zile de vară o campanie de reduceri! Este valabilă până marți, 30 iulie, doar pe website unde este deja aplicată reducerea de 20% la toate loturile de cafea, iar la checkout puteți adăuga codul "FORUM" pentru a se cumula cu reducerea specială de 15%. 

Vă încurajăm cu drag să vă refaceți stocul la cafelele preferate și să testați noutatea momentul: Summer Punch Blend https://sloanecoffee.com/Experimental/Su...unch-Blend, despre care vom povesti mai multe curând. 

Un sfârșit de săptămână frumos!

[IrinaSloane]

Bună dimineața! 

Începem această săptămână prin a povesti mai multe despre blendul pe care l-am creat și introdus în oferta noastră de curând. Această idee a început de la lotul din categoria de Rarități pe care-l avem de la ferma Monteblanco. Fermă de la care am mai avut loturi în oferta noastră și de fiecare dată ne-au impresionat și pe noi, însă și pe voi. Datorită concentratului de pepene galben și sucului de pepene verde care au fost adăugate în procesul de fermentare, această cafea duce instant cu gândul la vară. 

Așadar am testat diverse loturi și proporții, alegând în final combinația de 50% El Salvador FES Sarchimor 48N, 30% Colombia Monteblanco Citrullus, Honduras Los Quetzales și Kenya Kariaini C - câteva 10%. Fiecare lot în parte cu ale sale specificații și profil aromatic aduce ceva aparte rezultând un blend complex, balansat și dulce, cu un profil aromatic puțin alcoolic și fructat.

Așteptăm cu drag să-l încercați și să aflăm părerea voastră! De asemenea, profitați de ultimele ore din campanie de reduceri (care este până mâine) pentru a-l achiziționa direct cu discount și pentru a vă reface stocul la cafea. Nu uitați și că aveți extra reducere dacă adăugați la checkout codul "FORUM"!

O săptămână cu spor!

[Teodora_Sloane]

Salut!
V-a promis Irina ca povestim despre blend si am revenit eu sa explic ce ne-a apucat cu blendul pentru ca a fost ideea mea si nu am mai apucat sa stau sa povestesc despre cafele demult desi imi face placere.

Nu stiu daca sunt in thread-ul potrivit, ma muta @lyvioo daca e cazul.

Am lansat saptamana trecuta un blend, pe numele lui Summer punch blend, compus din 4 cafele. https://sloanecoffee.com/Experimental/Su...unch-Blend

Ideea de blend e mai veche ca ibricul dar odata cu aparitia curentului specialty a cazut intr-o oarecare dizgratie, fiind asociata mai degraba cu prajirea italieneasca si cu practica nu foarte nobila de a masca cafele vechi sau cu probleme.
De cativa ani insa, blendurile au luat cu asalt scena competitiilor unde e greu sa mai gasesti vreo rutina de mondiale in care nu sunt cel putin doua cafele împerecheate, de obicei cafele cu atribute foarte diferite dar complementare. Exemplul cel mai celebru este folosirea varietalului, desi e mai degrabă specie decat varietal, eugenoides care este incredibil de dulce si corpolent dar lipsit de componente aromatice in combinatie cu o cafea deosebit de aromata dar mai delicata, de exemplu o geisha.

Revenind la blendul nostru, eu am pornit cu 2 obiective in minte:
- sa creez un profil de gust de vara - dulce, fructat si un pic alcoolic dar cu o aciditate si tactilitate bine integrate si balansate.
- sa experimentez ce se intampla cand integrezi o cafea cofermentata intr-un blend.

Am pornit de la Columbia Monteblanco Citrullus, un lot de la ferma Monteblanco cu care lucram de multi ani cofermentat cu pepene rosu.
Prima etapa a fost sa facem un cupping cu toate cafelele cu care ar putea sa lucreze bine impreuna si apoi sa le combinam extractiile in multiple ratii. Cel mai interesant de aici a fost ca in anumite combinatii ( cu brazilia sau intr-un blend cu doar 2 sau 3 componente) citrullus domina profilul de gust.

Apoi am ales 3 variante de blend, le-am combinat in pungi si am inceput sa facem extractii din ele in toate felurile: espresso, cu lapte, cu lapte alternativ, V60, aeropress, etc. N-am incercat mokapot, ibric si coldbrew, aici poate va jucati voi si ne spuneti ce iese.

A iesit castigatoare pe toate extractiile varianta cu 50% El Salvador Sarchimor 48N, o cafea dulce, destul de alcoolica, cu fructe uscate si cu un umami foarte deosebit , 30% Colombia Monteblanco Nectar Citrullus care are un profil super intens cu note de pepene rosu, mango si waffles , 10% Honduras Los Quetzales Washed o cafea care iese senzational in espresso cu o aciditate lactica foarte deosebita si un profil de fructe galbene si struguri si 10% Kenya Kariaini C cu profilul ei de fructe de padure si ciocolata.

Partea cea mai interesata si ceea ce si banuiam ca se va intampla este ca blendul nu are gustul sumei partilor ci mai degraba creeaza un profil nou: primul lucru pe care il simti e ca e foarte, foarte dulce cred ca si de la componenta alcoolica care nu se mai simte asa intens. Apoi banuiesc eu ca honduras si columbia au interactionat si au scos niste note florale pentru ca atunci cand am scos honduras din blend disparea si floralitatea. Spre final se simt note aromatice si o senzatie tactila ca un fel de suc rosu, cirese di portocale rosii insa aciditatea e mai degraba malica decat citrica, banuiesc ca din interactiunea El Salvador cu Kenya pentru ca iar, cand am scos Kenya din poveste se pierdea senzatia asta complexa si devenea mai ascutita aciditatea si mai putin siropoasa senzatia tactila.

L-am pus in categoria de experimentale pentru ca 80% din el e din cafele experimentale si pentru ca e un experiment el in sine.

Pana marti il puteti achizitiona si la pret redus cu 20% ca parte a campaniei promotionale de vara si daca puneti si codul FORUM la final se adauga reducerea de 15% pentru espressomani, deci iesiti undeva la 32% reducere, daca nu ma bate pe mine matematica.

Sper sa va placa si va asteptam feednackul dupa ce il incercati sau orice intrebari si curiozitati aveti.
Extractii reusite si o saptamana relaxanta!



Sent from my iPhone using Tapatalk

[IrinaSloane]

Salutări!

Am revenit cu actualizări pentru voi legate de oferta noastră de cafea. :)

Ne bucurăm să vă anunțăm că au revenit în stoc următoarele:

https://sloanecoffee.com/Rarities/Colomb...t-Lemonade 

https://sloanecoffee.com/Rarities/Colomb...lus-Nectar

https://sloanecoffee.com/Experimental/Su...unch-Blend

și https://sloanecoffee.com/Decaf/%20Colomb...ecaf%C2%A0.

Aceste cafele au fost o perioadă "out of stock", iar acum suntem încântați că tocmai au ajuns transporturile și am putut să le reintroducem deoarece am fost întrebați foarte des de ele. 

Odată cu aceste vești, vă mai anunțăm și că am introdus o cafea nouă în categoria de Classic Profiles https://sloanecoffee.com/Classic-profile...ls-Kent-AB - este prima din Tanzania și de la Acacia Hills, fermă care a fost listată drept câștigătoarea unei licitații private din Tanzania organizată de ACE (The Alliance for Coffee Excellence). Așteptăm cu drag să ne împărtășiți părerile voastre despre ea.
PS: o puteți degusta în weekend la ambele noastre cafele din București, va fi recomandarea pentru râșnița de volum. 

Vă reamintesc și că la toate comenzile peste 200 ron plasate pe website-ul nostru aveți transport gratuit în România și 15% reducere la toate loturile de cafea dacă introduceți codul "FORUM" la checkout. 

https://espressoman.sloanecoffee.com/espressoman - încă este valabilă în limita stocului disponibil această cafea prăjită exclusiv pentru voi, cu preț special și transport gratuit. 

O săptămână cu spor în continuare!

[IrinaSloane]

Hei, hei!
 
Dacă nu ați apucat să urmăriți live-ul de săptămâna trecută în timp real, vă invităm să vizionați înregistrarea dând click aici. Teodora a prezentat cafelele menționate în ultima postare, alături de alte două loturi nou introduse: Brazil Fazenda Triunfo și Tanzania Acacia Hills Geisha

Începând de astăzi, toate cafele sunt disponibile pe site și în varianta de 1 kg. Vă reamintim că oferim transport gratuit în România pentru comenzile de peste 200 RON și de reducerea voastră de 15% la toate loturile de cafea folosind codul "FORUM" la checkout.
 
De asemenea, vă așteptăm cu drag vineri, pe 6 septembrie, de la ora 19:00, la locația noastră de pe Splaiul Independenței 287. Vom organiza un eveniment special pentru a ne lua rămas bun de la vară și a întâmpina toamna, ne vom bucura de terasă cât timp ne mai permite vremea și vom sărbători ziua de naștere a Teodorei, care a fost ieri. Găsim zilnic motive de celebrare și ne-ar plăcea să vă avem alături! :)

[Oana_Sloane]

Dragi espressomani, 

Începând de mâine prăjim pentru voi lotul experimental de la Brazilia Fazenda Triunfo la pretul special de 166 lei la punga de 1kg la care oferim și transport gratuit. 
Profilul aromatic al acestei cafele profilate omni roast are note de curmale, caise uscate, mușetel, nuci braziliene, afine, ciocolată neagră și puteti să o comandati din formular, unde găsiți și povestea aceste cafele :: >> https://espressoman.sloanecoffee.com/espressoman

[IrinaSloane]

Salutări,

Tocmai ce ne-am întors din Frankfurt și Lisabona și am terminat cu evenimentele pentru moment, așa că profităm de acest sfârșit de săptămână pentru a vă oferi actualizări în legătură cu oferta noastră de cafea:

Am prăjit ieri ultimele kg dintr-o cafea îndrăgită pentru un proiect special care se va lansa curând în Eindhoven. Așadar am activat pentru o ultimă dată și puteți comanda de pe website Colombia Jairo Arcila Lychee
Cantitatea este destul de limitată, în jur de 20 de pungi. 

Am introdus două loturi noi în ofertă, pe acestea le puteți comanda de pe website, însă și gusta deja în cafenelele noastre dacă aveți drum. 

Parte din categoria Experimentale: El Salvador Guanacaste 120N - profil aromatic de ciocolată neagră, zmeură, rubarbă, unt de arahide, melasă - cea care a fost până acum doar pe forumul de aici, pentru care am primit feedback bun și am decis să o introducem în oferta generală.

Parte din categoria Rarități: Columbia Wilder Lazo Geisha - profil aromatic de frezie, lavandă, ceai Earl Grey, papaya, mango, guava, portocală.

Așteptăm, ca de fiecare dată, cu drag, feedback din partea voastră.

Weekend frumos!

[cradun]

Multumim pentru Lychee, a fost foarte foarte buna, o experienta olfactiva si gustativa deosebita!

[Oana_Sloane]

Dragi espressomani, 

Dupa o lunga perioada in care ne-am propus sa oferim posibilitate de a incerca originile preferate procesate experimental din Rwanda, El Salvador si Brazlia, a venit momentul sa ne reintoarcem atentia spre un profil clasic al unei cafele procesate prin spalare. 

In perioada urmatoare prajim special pentru voi originea din Tanzania Accacia Hills, varietalul Kent - cu un profil clean, usor de extras, ajungand rapid in topul preferintelor clientilor pentru profilul fructat cu note de mere caramelizate, clatite cu sirop de artar si nuci pecan. 
Formularul este activ si procesam deja comenzi din lotul prajit in aceasta saptamana pe data de 15 Oct - oferindind un discount de peste 30% si transport gratuit la pungile de 1kg >> https://espressoman.sloanecoffee.com/espressoman 

De la aceeasi ferma Accacia Hills, avem soiul Geisha, o cafea care isi merita pe deplin locul in categoria Raritatilor avand un profil complex note florale si aroma de compot de struguri, clementine si caise uscate, pe care o puteti achizitona de pe site cu discountul de 15% aplicand codul FORUM.

[IrinaSloane]

Salutare!
 
Începând de vineri, 8 noiembrie, și până luni, 11 noiembrie, toate cafelele de pe www.sloanecoffee.com  vor beneficia de o reducere de 20%! Mai mult, la checkout, puteți adăuga în continuare codul de reducere "FORUM", care se va cumula cu discountul existent. De asemenea, păstrăm și livrarea gratuită care este disponibilă pentru comenzile de peste 200 de lei în România.

Ne bucurăm să vă anunțăm că unele cafele au revenit în stoc: Brazilia Aqua Limpa (cu un preț ușor modificat, din cauza creșterii prețului la cafeaua verde), Brazilia Fazenda Triunfo și Rwanda Bwenda.
 
În plus, ne pregătim să introducem trei loturi noi, de care suntem foarte încântați și sperăm să fie disponibile la timp pentru a beneficia și ele de reducerea de Black Friday!
 
Vă ținem la curent, și spor la aprovizionat cu cafelele voastre preferate!

[IrinaSloane]

Au mai rămas doar 12 ore până la startul reducerilor pe www.sloanecoffee.com!

Avem vești și mai bune: am adăugat două loturi noi de cafea care vor beneficia direct de reducere:
Guatemala El Chalun - la categoria Accessible, profilată doar pentru espresso 
Columbia Rodrigo Sanchez Laurina Natural - la categoria Rarities. Laurina, adesea prezentă în competiții, este cunoscută și sub numele de „Bourbon Pointu”. Această varietate rară de cafea este foarte apreciată pentru profilul său aromatic distinct și conținutul natural scăzut de cofeină.

În plus, mai avem încă un lot de care ne bucurăm că a revenit în stoc: Etiopia Anferara.

Abia așteptăm să vedem ce veți alege!

[Lyvyoo]

Am uitat sa va zic, sa fi pastrat surpriza :)

[IrinaSloane]

Salutări de la prăjitorie!
 
Ne bucurăm să vă vedem deja numele în lista de comenzi – vă mulțumim!
 
Pentru o orientare rapidă, iată o trecere în revistă a ofertei noastre actuale de cafea:
 
Decaf:
- Columbia Atunkaa Sugarcane Decaf - 250g
  Preț inițial: 74 lei | Reducere 20%: 59,20 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 50,32 lei
 
Accesibile:
- Brazilia Água Limpa - 250g - profil de prăjire: espresso
  Preț inițial: 52 lei | Reducere 20%: 41,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 35,36 lei

- Guatemala El Chalun - 250g - profil de prăjire: espresso
  Preț inițial: 57 lei | Reducere 20%: 45,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 38,76 lei
 
Clasice:
- Etiopia Anferara - 250g - profil de prăjire: espresso
  Preț inițial: 63 lei | Reducere 20%: 50,40 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 42,84 lei

- Tanzania Acacia Hills Kent AB - 250g
  Preț inițial: 63 lei | Reducere 20%: 50,40 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 42,84 lei

Experimentale:
- Brazilia Fazenda Triunfo - 250g
  Preț inițial: 66 lei | Reducere 20%: 52,80 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 44,88 lei

- El Salvador FES Sarchimor 48N - 200g
  Preț inițial: 61 lei | Reducere 20%: 48,80 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 41,48 lei

- Rwanda Bwenda - 200g
  Preț inițial: 62 lei | Reducere 20%: 49,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 42,16 lei
 
Raritiăți:
- Tanzania Acacia Hills Geisha - 200g
  Preț inițial: 97 lei | Reducere 20%: 77,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 65,96 lei

- Columbia Monteblanco Citrullus Nectar - 200g
  Preț inițial: 98 lei | Reducere 20%: 78,40 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 66,64 lei

- Columbia Wilder Lazo Geisha - 200g
  Preț inițial: 146 lei | Reducere 20%: 116,80 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 99,28 lei

- Columbia Rodrigo Sanchez Laurina Natural - 200g
  Preț inițial: 174 lei | Reducere 20%: 139,20 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 118,32 lei
 
De asemenea, vă recomandăm să verificați și celelalte categorii: Accesorii, Cadouri și Subscribții. Puteți adăuga mereu ceva special, cum ar fi o pereche de șosete sau un tote bag, alături de cafeaua preferată. ☕
 
În perioade aglomerate, cum ar fi cele cu reduceri, procesarea comenzilor va dura mai mult decât de obicei. Pentru unele loturi avem deja stoc pregătit, iar pentru altele, precum Etiopia Anferara, vom începe prăjirea de săptămâna viitoare. Dacă alegeți ridicarea de la prăjitorie, vă rugăm să așteptați notificarea de la echipa noastră înainte de a veni să ridicați comanda.
 
Vă mulțumim pentru toate comenzile, înțelegere și răbdare! Dacă aveți nevoie de ajutor, suntem aici!
 
Un weekend frumos!

[mistor]

Multumim mult pentru aceste promotii! Am facut si eu o comanda, abia astept sa le extrag. Daca aveti ceva retete de V60 si/sau Aeropress de recomandat pentru Geisha si Laurina, le primesc cu drag!
   

Salutări de la prăjitorie!
 
Ne bucurăm să vă vedem deja numele în lista de comenzi – vă mulțumim!
 
Pentru o orientare rapidă, iată o trecere în revistă a ofertei noastre actuale de cafea:
 
Decaf:
- Columbia Atunkaa Sugarcane Decaf - 250g
  Preț inițial: 74 lei | Reducere 20%: 59,20 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 50,32 lei
 
Accesibile:
- Brazilia Água Limpa - 250g - profil de prăjire: espresso
  Preț inițial: 52 lei | Reducere 20%: 41,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 35,36 lei

- Guatemala El Chalun - 250g - profil de prăjire: espresso
  Preț inițial: 57 lei | Reducere 20%: 45,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 38,76 lei
 
Clasice:
- Etiopia Anferara - 250g - profil de prăjire: espresso
  Preț inițial: 63 lei | Reducere 20%: 50,40 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 42,84 lei

- Tanzania Acacia Hills Kent AB - 250g
  Preț inițial: 63 lei | Reducere 20%: 50,40 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 42,84 lei

Experimentale:
- Brazilia Fazenda Triunfo - 250g
  Preț inițial: 66 lei | Reducere 20%: 52,80 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 44,88 lei

- El Salvador FES Sarchimor 48N - 200g
  Preț inițial: 61 lei | Reducere 20%: 48,80 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 41,48 lei

- Rwanda Bwenda - 200g
  Preț inițial: 62 lei | Reducere 20%: 49,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 42,16 lei
 
Raritiăți:
- Tanzania Acacia Hills Geisha - 200g
  Preț inițial: 97 lei | Reducere 20%: 77,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 65,96 lei

- Columbia Monteblanco Citrullus Nectar - 200g
  Preț inițial: 98 lei | Reducere 20%: 78,40 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 66,64 lei

- Columbia Wilder Lazo Geisha - 200g
  Preț inițial: 146 lei | Reducere 20%: 116,80 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 99,28 lei

- Columbia Rodrigo Sanchez Laurina Natural - 200g
  Preț inițial: 174 lei | Reducere 20%: 139,20 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 118,32 lei
 
De asemenea, vă recomandăm să verificați și celelalte categorii: Accesorii, Cadouri și Subscribții. Puteți adăuga mereu ceva special, cum ar fi o pereche de șosete sau un tote bag, alături de cafeaua preferată. ☕
 
În perioade aglomerate, cum ar fi cele cu reduceri, procesarea comenzilor va dura mai mult decât de obicei. Pentru unele loturi avem deja stoc pregătit, iar pentru altele, precum Etiopia Anferara, vom începe prăjirea de săptămâna viitoare. Dacă alegeți ridicarea de la prăjitorie, vă rugăm să așteptați notificarea de la echipa noastră înainte de a veni să ridicați comanda.
 
Vă mulțumim pentru toate comenzile, înțelegere și răbdare! Dacă aveți nevoie de ajutor, suntem aici!
 
Un weekend frumos!

[FlorinO]

nu avem pungi de 1kg? sau 500grame?

[IrinaSloane]

Multumim mult pentru aceste promotii! Am facut si eu o comanda, abia astept sa le extrag. Daca aveti ceva retete de V60 si/sau Aeropress de recomandat pentru Geisha si Laurina, le primesc cu drag!

Salutări de la prăjitorie!
 
Ne bucurăm să vă vedem deja numele în lista de comenzi – vă mulțumim!
 
Pentru o orientare rapidă, iată o trecere în revistă a ofertei noastre actuale de cafea:
 
Decaf:
- Columbia Atunkaa Sugarcane Decaf - 250g
  Preț inițial: 74 lei | Reducere 20%: 59,20 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 50,32 lei
 
Accesibile:
- Brazilia Água Limpa - 250g - profil de prăjire: espresso
  Preț inițial: 52 lei | Reducere 20%: 41,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 35,36 lei

- Guatemala El Chalun - 250g - profil de prăjire: espresso
  Preț inițial: 57 lei | Reducere 20%: 45,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 38,76 lei
 
Clasice:
- Etiopia Anferara - 250g - profil de prăjire: espresso
  Preț inițial: 63 lei | Reducere 20%: 50,40 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 42,84 lei

- Tanzania Acacia Hills Kent AB - 250g
  Preț inițial: 63 lei | Reducere 20%: 50,40 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 42,84 lei

Experimentale:
- Brazilia Fazenda Triunfo - 250g
  Preț inițial: 66 lei | Reducere 20%: 52,80 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 44,88 lei

- El Salvador FES Sarchimor 48N - 200g
  Preț inițial: 61 lei | Reducere 20%: 48,80 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 41,48 lei

- Rwanda Bwenda - 200g
  Preț inițial: 62 lei | Reducere 20%: 49,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 42,16 lei
 
Raritiăți:
- Tanzania Acacia Hills Geisha - 200g
  Preț inițial: 97 lei | Reducere 20%: 77,60 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 65,96 lei

- Columbia Monteblanco Citrullus Nectar - 200g
  Preț inițial: 98 lei | Reducere 20%: 78,40 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 66,64 lei

- Columbia Wilder Lazo Geisha - 200g
  Preț inițial: 146 lei | Reducere 20%: 116,80 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 99,28 lei

- Columbia Rodrigo Sanchez Laurina Natural - 200g
  Preț inițial: 174 lei | Reducere 20%: 139,20 lei | Preț final cu codul “FORUM”: 118,32 lei
 
De asemenea, vă recomandăm să verificați și celelalte categorii: Accesorii, Cadouri și Subscribții. Puteți adăuga mereu ceva special, cum ar fi o pereche de șosete sau un tote bag, alături de cafeaua preferată. ☕
 
În perioade aglomerate, cum ar fi cele cu reduceri, procesarea comenzilor va dura mai mult decât de obicei. Pentru unele loturi avem deja stoc pregătit, iar pentru altele, precum Etiopia Anferara, vom începe prăjirea de săptămâna viitoare. Dacă alegeți ridicarea de la prăjitorie, vă rugăm să așteptați notificarea de la echipa noastră înainte de a veni să ridicați comanda.
 
Vă mulțumim pentru toate comenzile, înțelegere și răbdare! Dacă aveți nevoie de ajutor, suntem aici!
 
Un weekend frumos!

Bună dimineața! Mulțumim pentru interes!
 
Uite o rețetă de V60 pe care o folosesc eu de obicei:
 
Râșnire: mediu-grunjoasă
Cantitate: 16g cafea râșnită și 240ml apă
Temperatura apei: 92°C
Timp de extracție: ~2:30 minute
 
Pași pentru turnare:

• Prima turnare (circular) – bloom: 50ml apă
  
• A doua turnare (circular): la 0:30, adaugi 70ml apă (ajungi la 120ml)
  
• A treia turnare (circular): la 0:50, adaugi 70ml apă (ajungi la 190ml)
  
• A patra turnare (în centru): la 1:10, adaugi 50ml apă (ajungi la 240ml)
  

 
Poți începe cu această rețetă și să ajustezi în funcție de gust, de set-up-ul tău și de factori precum gradul de degazare a cafelei, tipul râșniței sau apa folosită.
 
Succes și așteptăm să ne împărtășești cum a fost rezultatul!

---

nu avem pungi de 1kg? sau 500grame?

 Bună dimineața! Mulțumim pentru întrebare, Florin!
 
În mod obișnuit, oferim opțiunea de 1 kg pentru toate cafelele noastre. Totuși, în cadrul campaniilor de reduceri, am întâmpinat o limitare a setărilor din site, care nu ne permite să aplicăm corect reducerea pentru ambele variante de gramaj. Astfel, reducerea aplicată pungii mari ar fi fost incorectă, ceea ce nu ne dorim.
Până reușim să implementăm funcționalitatea necesară pe site, am decis să suspendăm temporar opțiunea de 1 kg. Aceasta va reveni după campania de reduceri, cu prețul corect. De asemenea, lucrăm pentru ca la campaniile viitoare să putem oferi ambele opțiuni de cantitate.
 
Dacă dorești să comanzi 4-5 pungi mici (sau mai multe), îți garantăm că și acestea au un preț foarte avantajos. De exemplu, pentru unul dintre loturile rare, de competiție, cu prețul de 830 lei/kg, 5 pungi de 200g sunt disponibile acum la 591,60 lei.
 
În privința ambalajelor de 500g, noi nu avem această opțiune.

[IrinaSloane]

Dacă mai aveți întrebări, le așteptăm cu drag!
 
Profităm de această ocazie să vă anunțăm că mai aveți doar 12 ore să beneficiați de prețuri reduse la toate cafelele de pe site-ul nostru.
Aceasta este ultima campanie de reduceri din acest an, cu 20% reducere la toate loturile de cafea. Fie că doriți dimineți mai confortabile sau căutați cadouri speciale, acum este momentul perfect pentru a vă aproviziona pentru perioada sărbătorilor.
 
Reducerile se termină la miezul nopții.
 
Vă dorim o săptămână plină de inspirație!

[IrinaSloane]

Salutare!

Pe lângă cafelele care au revenit în stoc sau au fost introduse cu ocazia reducerilor, vă prezentăm o altă noutate din oferta noastră: https://sloanecoffee.com/Premium-lots/Et...deb-Gotiti - Etiopia Gedeb Gotiti, la categoria Premium, procesată natural, cu un profil aromatic complex, o aciditate ridicată și o dulceață aparte.

Vă mulțumim pentru toate comenzile și sperăm că vă bucurați pregătind și gustând toate cafelele alese!

Noi facem ultimele pregătiri pentru festivalul de cafea de la Iași, spre care ne îndreptăm mâine. De pe 22 până pe 24 au loc și trei dintre competițiile naționale, unde Teodora și Ioan participă la Brewers Cup, și Florin la Roasting. Vom avea și stand (numărul 13) unde vă așteptăm cu 10 dintre loturile noastre de cafea și câteva din produsele din categoria noastră de Merch. Toate vor avea prețuri speciale de festival. Ne vedem acolo? :)

[IrinaSloane]

Salutare!
 
Ne-am întors de la Iași, ne-am odihnit puțin și suntem gata să vă dăm vești noi! 
Suntem aproape de final cu noua variantă a Winter Blend de anul acesta. Este deja al treilea an în care îl pregătim, iar de fiecare dată am urmărit să creăm un profil aromatic specific sezonului. Ne bucurăm că de fiecare dată rezultatul ne-a încântat atât pe noi, cât și pe voi!
 
Pe lângă acest blend special, vom introduce și un lot dintr-o țară din America Centrală, procesat prin spălare, care va intra în categoria Clasice.
 
Până atunci, ați reușit să ajungeți la festival? Cum vi s-a părut?

[Oana_Sloane]

Salutari de la prajitorie! 

Revenim cu noutati si vrem sa le impartasim cu voi. In perioada urmatoare vom praji special pentru voi o noua origine din Honduras, de la Finca El Jardin - un classic profile procesat prin spalare pe care vi-l oferim cu discount de 30% si transport gratuit! 

Mai multe informatii despre aceasta origini gasiti in formularul de precomanda, iar stocul l-am prajit chiar azi, 3 Decembrie >> https://espressoman.sloanecoffee.com/espressoman - urmand sa fie updatat si mereu reinnoint. 

Speram sa va placa acest profil aromatic cu note de placinta cu piersici, pepene galben, zahar brun si after state de ciocolata alba. Noi l-am considerat foarte protrivit si versatil pentru iubitorii de espresso si bauturi cu lapte, si de aceea ne-am gasit sa vi-l propunem inainte ca sa fie disponibil si in oferta noastra. Asteptam parerile voastre dupa ce il incercati! 

Ganduri bune! 
Oana si Echipa Sloane

[IrinaSloane]

Salutare, dragii noștri!
 
În ultima postare din acest an, vrem să vă urăm ca perioada care urmează să fie plină de liniște, bucurie și cafea bună. Vă mulțumim pentru încă un an minunat, în care ne-am bucurat să vă pregătim toate comenzile. Suntem recunoscători și pentru înțelegerea și răbdarea voastră atunci când a fost nevoie!
 
Sperăm că sunteți abonați la newsletter-ul nostru, pentru că urmează să trimitem ceva tare simpatic astăzi. :)
 
Dacă doriți să ne vizitați la cafenele în perioada următoare, găsiți programul actualizat pe Google și Instagram.
 
Sărbători fericite! Să ne revedem cu bine și în anul următor, la cât mai multe cafele și evenimente!

[IrinaSloane]

Salutare!
 
Avem pentru voi o provocare specială – un mix între concurs și giveaway!
De-a lungul timpului, am achiziționat diverse accesorii și echipamente pentru competiții și evenimente. Unele dintre acestea au fost doar desfăcute și folosite foarte puțin, cum este cazul V60 Drip-Assist de la Hario, creat în colaborare cu Pete Licata (World Barista Champion 2013), și al Tricolate Aqua Blue.
 
Așa că ne-am gândit să le oferim celor mai pasionați dintre voi!
 
Cum participați?
Împărtășiți o fotografie sau un video cu voi pregătind rețeta preferată de manual brew, incluzând parametrii și instrucțiunile, ca răspuns la această postare.
 
Data limită: 22 ianuarie.
 
Ce facem noi?
Vom recrea toate rețetele primite, folosind aceeași cafea, apă și echipamente pentru toate. Două dintre cele mai apreciate rețete vor câștiga:

• Un V60 Drip-Assist
  
• Un Tricolate Aqua Blue
  

 
Menționați dacă aveți o preferință pentru premiu! Dacă nu putem repartiza direct, vom face tragere la sorți.
 
Ne dorim să creăm împreună o comunitate cât mai activă, să schimbăm idei și să explorăm împreună lumea cafelei de specialitate. Avem câte 3 bucăți din fiecare premiu, așa că vom organiza această provocare separat, atât pentru voi, pentru urmăritorii de pe Instagram, cât și pentru echipa noastră.
Așadar, pentru o cât mai bună organizare, vă rugăm să vă înscrieți doar aici!
 
Până pe 1 februarie vom testa toate rețetele și vom anunța câștigătorii.
 
Așteptăm cu drag să vedem răspunsurile voastre! Enjoy!

[blueblood]

Salutare! Prajiti vreun sortiment nou in aceste zile?

[IrinaSloane]

Salutare! Prajiti vreun sortiment nou in aceste zile?

Salutare! Mulțumim de întrebare. Vom introduce două cafele noi pe la începutul lunii viitoare, atunci când refacem și stocul la cele care sunt momentan out of stock :) Revenim cu actualizări aici atunci!