Salut, tuturor!
Dintr-un necaz care ni s-a intamplat s-a nascut ocazia de a va bucura cu o oferta exclusiva si cum rar s-a mai pomenit la noi.
Sa va spun povestea.
O Columbia Gesha minunata de la ferma Bellavista, din zona Buesaco, de la 1800 metri, trebuia sa ajunga la noi la sfarsitul anului. Bucurie mare, anticipare de nedescris.
Doar ca in invalmaseala de brexit depozitul a reusit sa ne incurce comanda si ne-am trezit cu o alta Columbia, ce-i drept de la aceeasi ferma, insa clar nu gesha noastra, dupa cum scria si pe sac, ci un blend al fermei, cum este si blendul de la ferma La Esperanza dar din nefericire nu la fel de grozav.
Acum, sa trimitem cafeaua inapoi nu mai avea rost, mai ales ca era vorba doar de un sac iar de trimis lucruri in UK in 2021 sa te fereasca sfintii. Asa ca mi-am pus diploma de QGraderita la munca si i-am facut cafelei o evaluare oarba. Cafeaua buna, spalata, fara defecte, de un 84.5 de puncte a iesit in final. Aroma placuta insa fara note distincte, aciditate medie spre ridicata, citrica, corp usor, ca de suc de fructe, aftertaste placut cu intensitate medie de prajitura cu migdale. Notele sunt in zona de vanilie, grapefruit, ciocolata neagra cu o dulceata intensa.
Deci aveam o cafea mai mult spre zona de clasic insa nu indeajuns de echilibrata incat sa o fi primit in oferta noastra in alte conditii. Partea buna este ca echilibrul se poate atinge prin combinatia potrivita, ca in viata. In cautarea unor extractii echilibrate am cautat sa o blend-uim cu o cafea mai bogata in corp si cu o aciditate mai scazuta. Cel mai mult s-a iubit cu Brazilia Serra Negra dintre celelalte cafele ale noastre si a iesit o bunatate de blend, si cu corp si vioi, cu o aciditate balansata si cu ceva mai multe note aromatice.
Pentru ca nu ne mai batem capul sa producem etichete si pentru ca am reusit sa obtinem un pret care sa compenseze necazul creat, va oferim voua si doar voua acest blend la
100 Ron(tva inclus)/kg si cu transport gratuit. I-am zis Love blend, ca tot e luna inimioarelor si trandafirasilor si altor dulcegarii, iar comenzile le preluam prin formularul dedicat
https://espressoman.sloanecoffee.com/espressoman .
Vom tine formularul deschis atat timp cat vom avea acest blend si vom praji din el in fiecare marti si joi astfel incat sa fie mereu proaspat prajit.
![[Image: OEnDSp3.jpg]](https://i.imgur.com/OEnDSp3.jpg)
![[Image: GdDvWWD.jpg]](https://i.imgur.com/GdDvWWD.jpg)
