• Bun venit pe forumul Espressoman
Hello There, Guest! Login Register


Coffee Lovers 2015 si intalnirea espressomanilor

#1
[Image: coffeelovers_zpszldiydhb.jpg]


Coffee Lovers continua si anul acesta la Romexpo, pe 23-26 aprilie, targ organizat de catre SCAE in jurul calificarilor pentru WBC. 

Anul trecut am avut o intalnire destul de productiva ca si experiente, espressomani din mai multe orase fiind prezenti, lucru care imi doresc sa se intample si acum, cel putin intr-o zi de eveniment.

Cu sprijinul Silviei de la SCAE vom avea un spatiu al nostru unde ne vom putea desfasura in voie. Ramane doar sa stabilim pe acest topic ziua / zilele si activitatile pe care le putem face (prajire, anumite subiecte de discutie  propuse, teste comparative, espressoare sau rasnite de analizat etc.

Vor fi si multi oameni "curiosi" in jur, asa ca ma gandesc si la ceva activitati educative, in masura in care le putem face. Chestii simple, gen cum sa folosesti un espressor, o rasnita electrica sau manuala, cum sa faci un espresso.  

Astept propuneirle voastre aici pentru ziua intalnirii si ce v-ati dori sa facem.

Mai jos redau si comunicatul oficial SCAE cu privire la eveniment.

----------

COFFEE LOVERS EVENT 2015 – a patra editie a Salonului International al Cafelei se va organiza in perioada 23 -26 Aprilie 2015, pavilionul C3 al complexului expozitional RomEXPO.

Evenimentul este singurul eveniment de acest fel din Romania si isi propune sa aduca impreuna producatorii si importatorii de cafea si produse conexe, nationali si internationali. In cadrul evenimentului se vor organiza training-uri, workshop-uri si conferinte legate de acest segment de piata. 

Iubitorii de cafea din Romania sunt invitati sa deguste diferite sortimente de cafea de cea mai buna calitate preparate de cei mai buni barista din Romania, care printre altele vor face si demonstratii impresionante de Latte Art.

SCAE Romania va organiza si in cadrul COFFEE LOVERS - Campionatul National de Barista,competitiile organizate pentru a alege finalistii ce vor reprezenta Romania la campionatele mondiale de barista Gothenburg Suedia in perioada 16- 18 Iunie 2015 (Brewers Cup, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Roasting Championship, Cup Tasters Championship). 
Campionatul National de Barista va fi alcatuit din 5 competitii:Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers Cup, Cup tasting,Roasting Championship la care vor participa profesionisti ai cafelei si nu numai.

Toti concurentii vor fi arbitrati de un juriul international certificat, format din specialisti din domeniu din Europa.
Salonul International al Cafelei este un eveniment de anvergura, singurul de acest tip din Romania. Expozantii vor avea posibilitatea sa interactioneze cu iubitori de cafea, specialisti din domenii conexe cafelei si sa afle noutatile din industria cafelei. 
Accesul la acest eveniment este gratuit. 
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
#2
Sambata 25.04 dupa 10:00, cat e Mickey la Sala Palatului. Smile
Nuova Simonelli Oscar; Mazzer Super Jolly
 
Reply
#3
Sambata sau duminica ar fi ideal..!
Gaggia Classic, Lelit PL43MM
 
Reply
#4
si eu as veni sambata.
Gaggia Classic & Rancilio Silvia steamer, Hario Mini Mill, tamper Motta, Electric Grinder TBD!
 
Reply
#5
Sambata ar merge mai bine
Izzo Alex Duetto III, Mahlkonig Vario, Tamper Concept Art dinamometric, baza tampare Concept Art, VST 22g + VST 18g + VST 7g, V60, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress
 
Reply
#6
Sambata
Expobar Brewtus IV | Kinu-Die Muhle M47 | VST 20gr ridgedless | tamper dinamometric Concept Art 58,5 mm | pitcher Motta 35cl | Aeropress + Kohi filter | V60
 
Reply
#7
Ok, ok, una dintre intalniri va fi sambata Smile

In functie de programul vostru poate ne vedem si in alta zi. Mai discutam, mai e pana atunci...
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
#8
de cand am vazut anuntul ma tot socotesc si o sa fac tot posibilul sa fiu si eu acolo... binenteles as vrea sa ne si cunoastem si sa stam la o poveste si o cafea
LaSpaziale S9 EK, Quamar Q13E, Porlex Mini...
 
Reply
#9
Am pus deja aparatul foto la incarcat... Big Grin
PL043MMI, M38, Brikka, ibric, AeroPress... and V60/Hario Buono
 
Reply
#10
+1
Izzo Alex Duetto III, Mahlkonig Vario, Tamper Concept Art dinamometric, baza tampare Concept Art, VST 22g + VST 18g + VST 7g, V60, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress
 
Reply
#11
Vin si eu! Poate il corup si pe astanga sa facem 1-2 zile de cofeina de calitate in Bucuresti. Sa aduc Aeropress, ibrice, V60? Ma gandeam sa ne jucam si ne cafelim toata ziua Smile
San Remo Treviso LX, Mazzer Super Jolly, DIP DK-30, IMS 12-18gr,VST 9gr, VST 15gr,  sita dus IMS E61-200um, tamper dinamometric.
"Sa iti urmaresti termometrul nu doar cu parcel tracking number la curier ci si cu flightradar, asta inseamna sa fii espressoman!"

 
Reply
#12
(28-03-2015, 08:43)stefandinescu Wrote: Ma gandeam sa ne jucam si ne cafelim toata ziua Smile

Pai de ce nu?! Smile
Expobar Brewtus IV | Kinu-Die Muhle M47 | VST 20gr ridgedless | tamper dinamometric Concept Art 58,5 mm | pitcher Motta 35cl | Aeropress + Kohi filter | V60
 
Reply
#13
Poate revin si colegii cu prajitoarele de casa... Tongue

Interesanta experienta de anul trecut!
PL043MMI, M38, Brikka, ibric, AeroPress... and V60/Hario Buono
 
Reply
#14
(28-03-2015, 14:46)Mihai L Wrote: Poate revin si colegii cu prajitoarele de casa... Tongue

Interesanta experienta de anul trecut!

Din pacate anul acesta , pe toata durata evenimentului , nu voi fi in Bucuresti   Sad .
LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Kinu M68, Hottop P
 
Reply
#15
Pacat Sad

Speram sa gasim espressomani pasionati de prajire care sa aduc macar un Gene / doua. Alex de la Ecuator mi-a spus recent ca trebuie sa-i spunem doar ce avem nevoie in materie de cafea verde si doneaza comunitatii fara probleme. Deci avem cu ce experimenta diverse prajiri. .
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
#16
E posibil cu unul sa apar eu, dar nu pot promite cu siguranta acum.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Brikka|Aero Press|Anfim Lusso|Kinu M47F|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
#17
La mine vad ca au inceput sa se amestece lucrurile si se pare ca joi si vineri voi fi plecat din B cu un eveniment medical la Caciulata (daca sunt medici internisti pe forum care mergeti la congres, dati un semn Smile ), iar sambata sunt cu alt eveniment in Iasi (deci ma mut pe Catalogul de Iasi pentru o prima intalnire acolo). In Bucuresti ajung abia duminica, plecand cat pot de dimineata. 

Asadar, sunteti de acord sa facem (si) duminica o intalnire? Desigur, in functie de timpul fiecaruia puteti face (si) in orice alta zi, caci targul este acolo, deschis de joi. Am vorbit cu Silvia de la SCAE si ne-ar putea ceda zona unde se va desfasura concursul de prajire, unde apropo sper sa avem si espressomani inscrisi caci am vazut rezultate foarte tari pe forum. Finala competitiei de prajit va fi duminica si chiar ne-am sincroniza cu o competitie noua in Romania si tare interesanta.  

Cum spuneam, avem cafea verde asigurata de catre Alex de la Ecuator pentru experimentele noastre separate. Cati de pe forum ati putea veni cu prajitorul in portbagaj pentru cateva experimente impreuna? 

Ce espressoare / rasnite ar fi interesant sa strangem pe bancul de probe pentru studiu / comparatii?

Daca aveti alte idei, va rog... 

Programul primit de la Silvia este urmatorul:

22.04.2015 – intre orele 08.00 si 20.00 se fac amenajarile  standurilor.

23.04 2015 – prima zi de eveniment si prima in care incep concursurile.
Brewers – open service
Roasting – prima zi
Coffee in good spirits – semifinala
24.04.2015 – semifinala latte art
Roasting – a doua zi
25.04.2015
Finala Coffee in Good Spirits
Finala latte art
 
26.04.2015
 
Cupping semifinal/finala
Roasting - finala
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
#18
Liviu,tu esti medic internist?Congresul de medicala tot la Caciulata a ramas...
 
Reply
#19
Nu  Smile , dar ma ocup de prezentarea evenimentelor, inclusiv a celor medicale.
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
#20
Bravo,felicitari!
 
Reply
#21
(17-04-2015, 23:27)Lyvyoo Wrote: Cati de pe forum ati putea veni cu prajitorul in portbagaj pentru cateva experimente impreuna? 

Ce espressoare / rasnite ar fi interesant sa strangem pe bancul de probe pentru studiu / comparatii?
Sper sa nu am probleme in a ajunge duminica. Ai cumva idee cam la cat se va incheia?
Un Gene si un Oscar pot aduce. Rasnita n-am Smile.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Brikka|Aero Press|Anfim Lusso|Kinu M47F|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
#22
Acum mi-a picat fisa ca anul trecut ne-am descurcat destul de greu cu partea electrica, neavand o priza la indemana si tragand un prelungitor (imprumutat) dintr-o priza ascunsa prin spate. Deci sa nu uitam sa luam si un prelungitor. Eu s-ar putea sa vin direct de la Iasi la Romexpo si nu am in portbagaj.

Drept urmare nu ne putem aglomera cu espressoare prea multe pe singura priza disponibila Smile Off... DAr vor fi diverse exemplare prin standuri cu siguranta.
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
#23
Pot veni sambata cu o rola prelungitor de 25m daca e de folos. Sa ma anuntati ca sa stiu daca o iau.
San Remo Treviso LX, Mazzer Super Jolly, DIP DK-30, IMS 12-18gr,VST 9gr, VST 15gr,  sita dus IMS E61-200um, tamper dinamometric.
"Sa iti urmaresti termometrul nu doar cu parcel tracking number la curier ci si cu flightradar, asta inseamna sa fii espressoman!"

 
Reply
#24
Nu duminica? Sad
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Brikka|Aero Press|Anfim Lusso|Kinu M47F|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
#25
Oricum ar fi trebuit sa iau deja un prelungitor profi pentru lumini,  in completarea sculeleor pentru partea de continut video a forumului si cred ca o sa o fac zilele astea si il iau in masina sa fie acolo.
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
#26
(19-04-2015, 18:12)baloozzy Wrote: Nu duminica? Sad
Si duminica Smile
San Remo Treviso LX, Mazzer Super Jolly, DIP DK-30, IMS 12-18gr,VST 9gr, VST 15gr,  sita dus IMS E61-200um, tamper dinamometric.
"Sa iti urmaresti termometrul nu doar cu parcel tracking number la curier ci si cu flightradar, asta inseamna sa fii espressoman!"

 
Reply
#27
Stefan, cu Silvia te stii bine, deci daca ajungi si sambata (eu nu voi fi in B) si vrei sa organizezi ceva cu espressomanii, standul de roasting e al nostru in afara concursului, iar daca nu se vinde cumva pana la ora inceperii standul 19, ne desfasuram acolo.
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
#28
salutare

am stabilit... si eu spun prezent. o sa ajung in bucuresti sambata pe la 12.00 si plec duminica seara inapoi spre baia mare

doar ca nu cunosc pe nimeni, deci sper sa fiu binevenit Smile si sa ne cunoastem cat mai multi
LaSpaziale S9 EK, Quamar Q13E, Porlex Mini...
 
Reply
#29
Hai sa ne facem ecusoane cu userul de pe forum Wink
San Remo Treviso LX, Mazzer Super Jolly, DIP DK-30, IMS 12-18gr,VST 9gr, VST 15gr,  sita dus IMS E61-200um, tamper dinamometric.
"Sa iti urmaresti termometrul nu doar cu parcel tracking number la curier ci si cu flightradar, asta inseamna sa fii espressoman!"

 
Reply
#30
In speranta ca vom gasi forumisti care sa se inscrie in competitia de prajire, fie si pentru dobandirea de experienta, va retransmit mesajul primit de la Silvia (SCAE) in aceasta seara:

 Doresc sa va invit la prima competitie de roasting organizata vreodata in tara noastra.



Vom avea un Coffee Tech  Solar pus la dispozitie de CTS Corner si cafea verde de la Interamerican.



Avind in vedere ca este prima data, nu va fi totul perfect, dar as prefera sa incepeti sa vedeti partea buna a lucrurilor si sa fiti prezenti, ca si concurenti, ca voluntari sau ca spectatori, cred ca toti sinteti direct interesati de asta, intr-un fel sau altul.



Am déjà lista celor inscrisi, daca mai exista doritori, va rog sa ma anuntati pe e-mail  silvia@kiruna.ro  , pina pe data de 22.04.2015.
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)