Se ascute concurenta pe piata rasnitelor, scad preturile pentru diverse functii la care nici nu visam inainte pe o rasnita de 3000 de lei, design-ul devine din ce in ce interesant si uite asa pasionatii din intreaga lume au de castigat. Din fericire sunt destule nume noi care au spart bariera brand-urilor clasice si tot vor mai aparea.
Imediat cum a ajuns in Romania mi-am dorit sa pun mana pe DF64 V S (fix acelasi lucru cu DF64V, difera intepretarea internationala) pentru ca din specificatii, poze si clipuri youtube pare o rasnita pregatita sa faca furori. In ce masura va reusi, vom vedea, in functie de rezultatele in ceasca si aprecierile si criticile pasionatilor din lumea larga.
Momentan, pentru ca tot sunt pe drumuri, nu am apucat sa trag foarte multe shot-uri, deci voi reveni cu impresii si in aceasta privinta, mai ales ca am oponenti foarte buni in semnatura. Pentru inceput va scriu primele impresii despre despachetare, constructie si functionare.
DF64 VS vine ambalata in doua bucati mare de burete / spuma, cu spatii decupate destul de strans, fara jocuri si cu o protectie destul de buna as spune la eventuale socuri. In spatiile din ambalaj vezi regasi puse separat, fiecare la locul sau decupat: rasnita, paharul de aluminiu anodizat, suportul de lemn pentru pahar, burduful si capacul sau din lemn, un atomizor daca vreti sa faceti RDT, o pensula, un imbus daca vreti sa repozitionati acul indicator, ciocul de evacuare compus din doua jumatati metalice cu prindere magnetica pe gura de iesire a rasnitei, plus manualul bineinteles.
![[Image: KItnmwW.jpg]](https://i.imgur.com/KItnmwW.jpg)
![[Image: swJR5oj.jpg]](https://i.imgur.com/swJR5oj.jpg)
![[Image: OSlGIpd.jpg]](https://i.imgur.com/OSlGIpd.jpg)
Design-ul este chiar superb, cu Lagom drept inspiratie desigur, mult mai reusit decat DF64 normala si chiar decat DF83, care datorita diametrului mai mare al cutitelor a avut nevoie de un corp mai gros.
DF64 VS este destul de subtire, corpul avand un diametru de doar 10cm si inaltimea de 33 cm. Peste tot unde pui mana se simte metal, sper sa nu gresesc dar nu are plastic pe undeva la interior sau exterior.
Pe partea stanga avem rotita pentru modificarea turatiei motorului si un mic display in mijlocul ei, astfel ca la fiecare silent click rotita urca sau scade turatia cu 100rpm, intre 600 si 1800 rpm. Pe partea dreapta se afla un buton micut de start / stop.
![[Image: sZbEDCf.jpg]](https://i.imgur.com/sZbEDCf.jpg)
Declumper-ul este o tablita metalica asezata la gura de evacuare, acolo unde se prind magnetic cele doua componente de care va vorbeam la inceput, fiind foarte usor de dat jos, curatat, desi nu cred ca va fi nevoie prea des.
![[Image: uxOTca9.jpg]](https://i.imgur.com/uxOTca9.jpg)
![[Image: J8s7Qm0.jpg]](https://i.imgur.com/J8s7Qm0.jpg)
La desfacerea partii superioare ce tine si cutitul de sus, putem vedea o structura diferita de DF64 normala, cutitele suflate DLC (Diamond Like Carbon) stralucind in mijloc. Se poate opta pentru desfacerea intregului ansamblu (roata mare cu gradatii) sau doar a cilindrului central, care dirijeaza reglajul si care tine si indicatorul, cilindu care se infileteaza in mijlocul rotii mari, culisand sus, jos, in functie de gradul de infiletare. De precizat ca cilindrul nu are in cap direct burduful ci un dispozitiv metalic antipopcorning, pe care il vezi vedea mai jos.
Daca desfaci roata mare si o scoti, va ramane un fel de capac (portcutitul superior, de fapt) cu 3 puncte de fixare in carcasa, in centrul caruia sta un rulment. Daca scoti si portcutitul ai ocazia sa vezi o strategie noua de reglaj.
![[Image: 7jb7VvA.jpg]](https://i.imgur.com/7jb7VvA.jpg)
![[Image: IyIpUhI.jpg]](https://i.imgur.com/IyIpUhI.jpg)
![[Image: V7m4BrP.jpg]](https://i.imgur.com/V7m4BrP.jpg)
![[Image: qDvTYVY.jpg]](https://i.imgur.com/qDvTYVY.jpg)
![[Image: TO5ZsA6.jpg]](https://i.imgur.com/TO5ZsA6.jpg)
Referitor la ultima imagine, observati o strategie diferita pe DF64VS, in sensul in care portcutitul are o garnitura imprejur ca sa nu iasa particulele fine in sus atunci cand se apasa burduful, si tot acest portcutit are de jur imprejur acea placuta metalica elastica (foarte rigida), care de fapt ii permite portcutitului sa se lase in jos si sa se ridice atunci cand noi reglam din cilindru gradul de macinare. Daca am explicat gresit sau am inteles gresit, va rog sa ma corectati. Dar asa reiese, cu cat mergem mai mult spre fin (aka infiletam cilindrul in roata mare) cu atat se apasa mai mult pe portcutit si discurile de macinare se apropie mai mult.
Mai adaug un mic detaliu - imbusul livrat este pentru a repozitiona cercul metalic ce contine acul indicator de pe cilindru, astfel incat sa poti marca zona de espresso oriunde iti este comod pe roata de reglaj.
Motorul este supersilentios, nu vibreaza, scotand un fel de zumzet abia perceptibil. Voi face un clip comparativ cu toate rasnitele ca zgomot, cu si fara boabe, acum aveam acasa doar EK-ul.
Concluzii nu pot trage acum decat ceea ce vedeti si voi, adica un pas mare inainte pentru G-iota Probarista in materie de executie si design, la care a contribuit decisiv belgianul ce supravegheaza proiectul, o rasnita care chiar arata si se simte premium. Cu tot cu
reducerile de forum ajunge sub 3000 lei, ceea ce nu este deloc mult pentru un motor cu turatie variabila. Unii vor prefera poate DF83 de la ei, pentru un motor mai mare si diametru pe masura, insa la fel cum exista fani profilare si fani shot-uri normale, la fel si in rasnire se creeaza aceasta nisa de a introduce o noua variabila pentru stilul de espressoman explorator. Eu chiar sunt tare curios sa o vad la 600-800rpm cu extractie la 6-7 bar, adica totul pe "slow motion"

Desi am citit ca trebuie corelat cumva gradul de prajire cu RPM, in sensul ca cel mai mic RPM nu cred ca va duce cele mai light boabe la macinaturi foarte fine. Asa in graba am bagat o Costa Rica light care mergea la 0.5 pe EK si a dus-o fara probleme la 800 rpm, dar cum ziceam trebuie testat mai mult si vazute toate limitele. Insa abia peste 10-14 zile voi putea sa fac si extractii din care sa mai extrag informatii, deci asteptam impresii de la espressomanii care s-au mai jucat cu ea.