+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cum arata cafeaua ta de azi? (/Thread-Cum-arata-cafeaua-ta-de-azi)
Pages:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - RaduCarutasu - 04-12-2017
(03-12-2017, 18:18)MyR Wrote:(03-12-2017, 17:15)Levo Wrote:Imi antrenez papilele gustative... + cafelele incercate azi nu au fost dupa gustul meu, cel putin dupa cum imi imaginez perfectiunea(03-12-2017, 17:00)MyR Wrote:
Fa o aroganta, distreaza-te si extrage la 7 bar.
Cu siguranta vei avea surprise placate si, s-ar putea sa nu mai recunosti cafeaua!
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 04-12-2017
@RaduCarutasu
apropo, la tine presiunea se schimba din meniu undeva sau de la pompa de la nipel?
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - RaduCarutasu - 04-12-2017
(04-12-2017, 13:35)maki Wrote: @RaduCarutasuNu se poate din meniu dar se face foarte rapid si simplu de la pompa.
apropo, la tine presiunea se schimba din meniu undeva sau de la pompa de la nipel?
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 04-12-2017
clar, asta am vrut sa stiu :)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 06-12-2017
Brazilia Yellow Bourbon de la Foundation Coffee Roasters.
extraordinara (pentru mine).
![[Image: sfeyT6e.jpg]](https://i.imgur.com/sfeyT6e.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 06-12-2017
... dimineata si
![[Image: cISSOqj.jpg]](https://i.imgur.com/cISSOqj.jpg)
... la pranz , adica acum 30 min ... :D ... ( crema de castane ... poate contine si urme de cognac ... :D ... )
![[Image: L61LM50.jpg]](https://i.imgur.com/L61LM50.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 06-12-2017
![[Image: UVLVLl7.jpg]](https://i.imgur.com/UVLVLl7.jpg)
nu e mare lucru dar toată ziuaa așteptat sa ajung la espressor sa trag un flatwhite. 20in, 32 out. 32 secunde. și 150ml lapte.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mihai123 - 07-12-2017
![[Image: mmcWzxg.jpg]](https://i.imgur.com/mmcWzxg.jpg)
Kenya Nyeri - citrice :) din plin
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Denis - 07-12-2017
Etiopia Nano Challa by Guido. Prajita super light, predomina citricele (unele dulci, altele acre, nu e lime, e mai mult gref, mandarine, si ceva caramel/dulceag pe final), fara gusturi suspecte, fara bitter, fara gust de medicamente. Aciditate placuta, putin peste medie. Ciocolata/cacao deloc.
Dupa ce in ultimul timp am baut cafele naturale, nu imi mai plac cafelele spalate.
![[Image: SPoLo3y.jpg]](https://i.imgur.com/SPoLo3y.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 08-12-2017
... Buna dimineata , Ethiopia Duromina by Gardelli ... excelenta cafea sport , placut aciduta fructata piersica / caisa cu ceva alune de padure , echilibrata mediu / usor corpolenta , iar bitter ... cat ar ramane de la niste alune ... lejera
.![[Image: 7pxQIHI.jpg]](https://i.imgur.com/7pxQIHI.jpg)
![[Image: JLiVbHH.jpg]](https://i.imgur.com/JLiVbHH.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - baloozzy - 08-12-2017
Acu avem si copiutza, se vede!
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 08-12-2017
(08-12-2017, 11:49)baloozzy Wrote: Acu avem si copiutza, se vede!
... Eu n-am copiat dupa nimeni , ... poate ei dupa mine ...
... pentru ca eu aveam scris pe palma ... :D ...In alta ordine de idei , dupa testarea de la pranz , am ajuns in unanimitate la concluzia ca este "cam acidutza " , chiar daca este fructata ... merge mai bine cu lapte ... ( iar parerea mea este - nota 6 / 10 ).
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Denis - 09-12-2017
![[Image: nyouS7S.jpg]](https://i.imgur.com/nyouS7S.jpg)
Ma duc sa-mi mai fac una, fara zahar.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mihai123 - 09-12-2017
Iti deschide papilele gustative, foarte buna pentru degustat dupa :))
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 09-12-2017
Donez o tiuga taiata, curatata si finisata de insusi vdub intr-o zi torida de vara :D
![[Image: sYqAk6l.jpg]](https://i.imgur.com/sYqAk6l.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Denis - 09-12-2017
Poate fi folosita pe post de ceasca de cafea?
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 09-12-2017
Clar, e chiar recomandata pentru americano.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Denis - 09-12-2017
I want one, o sa o pictez manual pe exterior.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - cosmin_mac - 09-12-2017
Killer shot or Flat Dead ? :59:
![[Image: bYSAPRE.jpg]](https://i.imgur.com/bYSAPRE.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 09-12-2017
@Denis pai nu e nevoie sa o pictezi, deja arata ca fruntea lu' Gorbachev.
Cum arata cafeaua ta de azi? - Denis - 10-12-2017
Nu o bea nimeni, suntem alergici la lapte.
![[Image: 123f1dba4fe4af5bf99a70a70052c824.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171210/123f1dba4fe4af5bf99a70a70052c824.jpg)
Sent from my Lenovo P2a42 using Tapatalk
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 10-12-2017
(10-12-2017, 10:37)Denis Wrote: Nu o bea nimeni, suntem alergici la lapte.
... Pe asta l-ai incercat ? ...
![[Image: lhMeXKo.jpg]](https://i.imgur.com/lhMeXKo.jpg)
... un Izzo / Gold ... facut cu el , acum de dimineata ...
![[Image: E3AbbkR.jpg]](https://i.imgur.com/E3AbbkR.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 10-12-2017
![[Image: wvFBh7C.jpg]](https://i.imgur.com/wvFBh7C.jpg)
Cum arata cafeaua ta de azi? - dev - 10-12-2017
Dulce.
![[Image: 30105baf7371e77f16ca8651b14cd84c.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171210/30105baf7371e77f16ca8651b14cd84c.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - razvanMB - 10-12-2017
Un back to back ca de duminica, Mina ( 18g:39ml:91.5grade) vs Kompresso ( 10g:28ml:boiling water). Doua extractii diferite insa ambele multumitoare. O cafea de la Sapid excelenta, foarte iertatoare si complexa, am avut extractii pe Mina care mi au adus aminte frapant de Helenna's Secret, cu aceleasi note fermentate.
![[Image: nYc3dFp.jpg]](https://i.imgur.com/nYc3dFp.jpg)
![[Image: nRUuLa2.jpg]](https://i.imgur.com/nRUuLa2.jpg)
Pentru cei care folosesc Kompresso( vad ca din ce mai multi), am macinat cu Kinu, la gradatia 8 ( de la zero, deci fin) si apa am turnat pana un pic peste 60 ml. Extractia a fost excelenta, fara channeling, cafeaua strangandu se "regulamentar" intr un fir perfect centrat, ceea ce nu e usor de realizat mereu la Kompresso.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 10-12-2017
![[Image: 24332056_163601054248653_8557660867708059648_n.jpg]](https://scontent-otp1-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/e35/24332056_163601054248653_8557660867708059648_n.jpg)
ca tot e spirit de sarbatori
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mihai123 - 10-12-2017
![[Image: U6Ry5cS.jpg]](https://i.imgur.com/U6Ry5cS.jpg)
Incredibil mi a iesit apriape ce ak cautat din prima extractie:17 gr in 40 out temp : 91-90 32s
mi a adus aminte de mormora la gust, nu si la curgere/aspect
am impresia ca la fel ca mormora, indiferent de cum o extragi, isi pastreaza amprenta.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - tecsi78 - 10-12-2017
![[Image: 3vkwdj5.jpg]](https://i.imgur.com/3vkwdj5.jpg)
Passalacqua Harem à la Levo, delicioasa.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mihai123 - 10-12-2017
Chiar o sa imi comand si eu cand se mai epuizeaza stocul de acasa, de unde e comandata?
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - tecsi78 - 10-12-2017
(10-12-2017, 20:31)mihai123 Wrote: Chiar o sa imi comand si eu cand se mai epuizeaza stocul de acasa, de unde e comandata?
De la kfea.ro. E napoletana napoletana!