Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Espressoare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare)
+--- Thread: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) (/Thread-Gaggia-Classic-PRO-incepand-cu-2019)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 14-01-2023

Un varf cu o gaura se poate gasi aici
https://www.shadesofcoffee.co.uk/the-one-single-hole-steam-tip-for-the-gaggia-classic-pro
Sau varianta stil romanesc cea din postul anterior, ramai cu o gaura spre lateral, practic ceva mai bine decat gaura pe mijloc


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Taur79 - 14-01-2023

Mulțumesc tuturor!
In cât timp ajung produsele de la Shadesofcoffe si cum ar fi mai bine sa fac cu taxele de livrare, adica sa merg pe varianta cea mai economica sau ar fi mai bine sa platesc extra pentru timp si urmarire? Vreau sa iau și setul de arcuri opv și sa nu mai tai din cel stock. Am măsurat cu manometru și presiunea e de 14 bar.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 14-01-2023

Pentru putin. 
eu am cumparat de la ei tava slim , pe care o recomand. Ai loc frumos sa vezi si extractiile etc.
Am comandat fara track, cel mai ieftin. A ajuns in o sapt jumate. Oricum muuilt mai repede decat comenzile aliexpress sau ebay.
eu am taiat din arc, nu o sa revii niciodata la presiunile initiale. Poti regla sindin filet apoi pentru ajustari fine de aprox 1 bar


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - 54YAK - 16-01-2023

Salutare tuturor!

am si eu espressorul Gaggia Classic Pro 2019 + rasnita Gaggia MD15 cumparate de noi si am urmatoarea speta pentru care am nevoie de ceva sfaturi.
Am inlocuit arcul in vederea scaderii presiunii, cu arcuri luate de la Shades of Coffee. Mai intai cu cel pentru 9 bar, pe manometru arata putin peste 10 bar dar shotul, cu un PF fara fund si cafea proaspat prajita de la Dropshot, cu rasnita pe cel mai fin nivel, este totusi foarte rapid, undeva la 15 sec pentru 60 ml.
Am pus si arcul de 6,5, pe manometru avand in jur de 7 bar si shotul este aproximativ la fel de rapid. Am observat ca pe langa jetul de cafea ce se scurge din sita, cumva si improasca cu picaturi foarte mici. Lichidul extras are o culoare deschisa zic eu, de spuma nici nu e vorba.

Aveti idee ce gresesc sau ce ar trebui sa fac astfel incat sa scad timpul de extractie? Sper ca se intelege si am dat toate datele pentru a gasi o solutie. 

Aste ar fi o prima etapa pentru ca as vrea in viitor sa pot modifica espressorul astfel incat sa urmaresc si temperatura.

Multumesc anticipat.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - dan184 - 16-01-2023

S-a discutat aici: https://www.espressoman.ro/forum/Thread-Rasnita-Gaggia-MD15

Rasnita nu e ce trebuie. Daca mai ai posibilitatea recomand un retur si luat o manuala de banii aia.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Dan_R - 16-01-2023

Cel mai probabil, de vina este rasnita care nu poate rasni mai fin cafeaua pe care o ai. Din pacate, va trebui sa vinzi rasnita si sa cumperi altceva. Manuala : Kinu, iZpresso etc. iar electric incepand cu : Barzza Sette, Eureka, DF64  si altele.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - 54YAK - 16-01-2023

Salut,

multumesc pentru raspunsurile rapide. Am inteles, mai strang banuti si luam ce trebuie.

Toate cele bune!


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - royal - 24-01-2023

salutare!
am si eu un GCP de vreo 2 luni,nu am apucat sa-i fac mare lucru pana acum (doar arc 9 bar), ieri cautand detalii despre PID am gasit 'gaggiuino' ,a incercat cineva acest mod ?


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 24-01-2023

salut, 
da, este un coleg aici pe nume CristianS, daca vede postarea te va ajuta. a avut espressorul cu gaggiuino pana de curand


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - royal - 24-01-2023

(24-01-2023, 15:06)staicueduard Wrote: salut, 
da, este un coleg aici pe nume CristianS, daca vede postarea te va ajuta. a avut espressorul cu gaggiuino pana de curand

interesant,chiar sunt curios si tentat sa incerc,poate aflam detalii.
spui 'a avut' ,la trecut, a renuntat la mod sau la aparat?


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 24-01-2023

Am citit ca l.a vandut aici pe forum. Dupa multi ani. Deci cred ca stie orice la el.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - royal - 24-01-2023

(24-01-2023, 16:01)staicueduard Wrote: Am citit ca l.a vandut aici pe forum. Dupa multi ani. Deci cred ca stie orice la el.

cred ca la acest thread te referi : https://www.espressoman.ro/forum/Thread-Gaggia-Classic-Espressuino-mods?highlight=vand+gaggia

insa e vorba despre 'espressuino' ,nu 'gaggiuino' . desi au multe asemanari,gaggiuino e mai nou,si pare mai updatat,cel putin la prima vedere.


Pid Gaggia Classic Pro - Mimusrem - 18-02-2023

Unde ás putea SA achizitionez unul??
Sau se ocupa cineva cu instalarea??
Mulțumea anticipat


Sent from my iPhone using Tapatalk


RE: Pid Gaggia Classic Pro - adrian1 - 18-02-2023

https://coffee-sensor.com/product/gaggia-classic-pro-2019-complete-wires-and-controller-pid-kit-1-32din/ cu 15% reducere conform topicului https://www.espressoman.ro/forum/Thread-Kit-uri-Coffee-Sensor-E61-La-Pavoni
Daca il contactezi pe Tudor probabil te ajuta si cu instalarea


Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Mimusrem - 19-02-2023

Mulțumesc !!


Sent from my iPhone using Tapatalk


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 19-02-2023

luati piesele de pe aliexpress. nu mai dati cu sutele de euro. nu se fabrica in alta parte sunt fix aceleasi piese.
ei tot de acolo le-au luat si le vand mai scump ca deh, e normal.
aveti tot ce trebuie pe aliexpress cu 160 RON. aveti fix ce ofera aia la 100E.


Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Mimusrem - 19-02-2023

[emoji106][emoji106][emoji106][emoji106][emoji106]


Sent from my iPhone using Tapatalk


Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - macgyverx86 - 18-05-2023

Salut, pentru Cluj am niște arcuri de 9bari. Cado.
Sunt astea de aici,
https://a.aliexpress.com/_EJewvrj cele de 07x20x7mm.

Sent from my MI 9 using Tapatalk


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 18-05-2023

Salut, inteleg ca doar pentru Cluj..
in acest caz ma poti ajuta sa imi spui care din cele de pe Ali sunt de 12 bar?
multumesc


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - macgyverx86 - 18-05-2023

(18-05-2023, 15:42)staicueduard Wrote: Salut, inteleg ca doar pentru Cluj..
in acest caz ma poti ajuta sa imi spui care din cele de pe Ali sunt de 12 bar?
multumesc
07x20x7mm

Sent from my MI 9 using Tapatalk


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 18-05-2023

nu mai intelg nimic, pai ai scris mai sus ca 07x20x7mm sunt de 9 bari.
eu te intreb care sunt dimensiunile pentru 12 bari

merci


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - macgyverx86 - 18-05-2023

(18-05-2023, 16:19)staicueduard Wrote: nu mai intelg nimic, pai ai scris mai sus ca 07x20x7mm sunt de 9 bari.
eu te intreb care sunt dimensiunile pentru 12 bari

merci
My bad, nu am mai băgat în seama 12 bar.
Nu știu sa îți răspund. Cele de 25mm lungime duc peste 18 bar. Cât duc, nu știu pt ca manometrul meu măsoară maxim 18. Și cele de 15mm deschid la 2.3 bar.
Dar de ce 12?

Sent from my MI 9 using Tapatalk


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 19-05-2023

merci si eu.
am comandat cele de 25mm lungime
12 bari pentru ca am arc de 9 bar, dar mult timp am extras pe la 9.5 maxim 10 si lucrurile stateau mai bine pentru mine asa.
arc de 15 nu am, asa ca o sa tai din cel care va veni de pe Ali si voi jongla din filet


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Cristian37 - 19-05-2023

Salut,
Pana acum vreo 2-3 saptamani am folosit un Gagia Classic 2015. M-am hotarat sa fac "upgrade" la Gaggia Classic Pro. Insa nu prea observ inbunatatiriile sincer. Ba chiar unele lucruri merg mai prost la modelul asta. Cum ar fi de exemplu temperatura apei. Mi se pare ca incalzeste mult prea tare ,am reusit chiar sa "ard" o cafea. Cu modelul 2015 nu aveam problema asta,temperatura apei era setata din fabrica ok. Intrebarea mea ar fi : Ce variante am sa reglez temperatura apei ? Doar instalarea unui PID ?  Huh


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - sorinetta - 19-05-2023

(19-05-2023, 15:40)Cristian37 Wrote: Mi se pare ca incalzeste mult prea tare

Ciao, poti incerca tips-ul asta de aici: https://www.kaffeemacher.ch/blog/gaggia-new-classic/


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - dan184 - 19-05-2023

Temp surfing. https://www.youtube.com/watch?v=qz7PPnPSFd0&t=214s


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - hcrisan - 22-05-2023

Recomandarea de la Kaffeemacher nu se potrivește cu cea a lui Lance Hedrick de mai sus.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - dan184 - 22-05-2023

Cum asa? Amandoi fac flush pana se stinge becul, unul asteapta 45sec din momentul ala, celalalt accelereaza procesul prin apasarea butonului de steam pt 5sec. Evident ca te poti juca cu timpii in functie de ce temperatura doresti, insa principiul e acelasi. Flush pana se stinge becul de brew, astepti sa se aprinda si apoi cronometrezi folosind oricare dintre metode pana la temperatura dorita.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - hcrisan - 22-05-2023

La Kaffeemacher sunt 10 secunde de flush după ce atinge temperatura și după aceea se așteaptă 45 de secunde.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 23-05-2023

e frustant, faceti asta o saptamana si luati apoi PID. nu are sens temp surfingul ala.
se aprinde becul la 107 grade pe carcasa boilerului, ii mai dai 5 secunde full astsa inseama ca sare undeva la 115 grade tot pe boiler.
pornesti extractia, pe la jumatetea extractiei se stinge oricum becul deci ai undeva la 88 grade tot pe boiler.
timp in care iar baga full, dar in curgere, urca pe la 95 in felul asta

voua vi se pare asta o extractie buna si reusita cu temp surfingul asta? cafeaua aia a trecut prin toata plaja de temperaturi posibile