Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Rasnita Mahlkonig Vario - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Rasnite (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite)
+--- Thread: Rasnita Mahlkonig Vario (/Thread-Rasnita-Mahlkonig-Vario)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - baloozzy - 28-09-2016

Ma bucur. Nu stiu de ce credeam ca esti si tu Kinu it, ca nu ar fi fost o problema manivela.
Shot-uri minunate!


AHKLONIG VARIO - popvasiletiberiu - 16-11-2016

Nu pot sa desfac dispozitivul cu cuțite de la MAHKLONIG VARIO ca sa curat resturile de cafea acumulate . pe YouTube am văzut ca VARIO BARAZA are un fel de capac care se înșurubează pe cuțite și prin simpla răsucire se scot Cuțitele și se curată resturile acumulate va rog dacă știe cineva de unde se poate procura un asemenea dispozitiv. sa m-a anunțe. MULȚUMESC MULT


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - organon - 16-11-2016

E intepenit la inceput ,apoi prin repetare se misca mai usor.Eu am folosit un patent mic cu varful indoit.Impingi mai vartos in sensul potrivit pe care il vezi clar dupa cum sunt acele opriri de plastic,si tragi cand ai ajuns la final in sus.Iese,cureti , pui la loc si impingi pana se fixeaza bine ,rotesti in sens invers desfacerii si cu asta basta.De cand ai rasnita?


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - popvasiletiberiu - 17-11-2016

Din 2013 februarie


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - nevidal37 - 25-11-2016

Unde pot sa gasesc la noi tool-ul de desfacere a cutitelor? Am incercat cu un patent, dar e mult prea intepenit.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - Stefan25 - 25-11-2016

Si eu as fi intrasat de acest tool in Ro.
Singura alternativa am gasit un magazin din UK

 https://www.coffeehit.co.uk/baratza-vario-forte-burr-removal-tool.html


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - Lyvyoo - 25-11-2016

Sper sa-l facă băieții de la Iasi cu imprimanta 3d. Kamasi spunea ca l-ar avea în vedere.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - Debrike - 25-11-2016

Am vorbit cu cei d ela Wanderlust Coffee(sunt vanzatori /distribuitori de Baratza-Mahlkonig) din Cluj, chiar ieri, vor aduce si ei un asemenea tool, incepand cu luna decembrie, se pot lasa precomenzile telefonic.
Pretul estimat , in jur de 10-15 euro.


Rasnita Mahlkonig Vario - nevidal37 - 25-11-2016

Am reușit sa o desfac pana la urma. Când am scos afara ambele cuțite am observat ca s-a adunat multă cafea la gura de ieșire. Este o limba de cauciuc care din ce văd ajuta la asta. Din ce am mai văzut pe alte forumuri, cei care au scos-o afara de acolo, au avut o rasnitare mai ok, fără sa se formeze clumps-uri. A încercat sa o scoată cineva? Ajuta?



Sent from my iPhone using Tapatalk


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - popvasiletiberiu - 26-11-2016

(25-11-2016, 11:28)Stefan25 Wrote: Si eu as fi intrasat de acest tool in Ro.
Singura alternativa am gasit un magazin din UK

 https://www.coffeehit.co.uk/baratza-vario-forte-burr-removal-tool.html
hai sa facem o comanda mai multi doritori de acest TOOL si sa impartim costurile de transport

(25-11-2016, 18:21)Debrike Wrote: Am vorbit cu cei d ela Wanderlust Coffee(sunt vanzatori /distribuitori de Baratza-Mahlkonig) din Cluj, chiar ieri, vor aduce si ei un asemenea tool, incepand cu luna decembrie, se pot lasa precomenzile telefonic.
Pretul estimat , in jur de 10-15 euro.

lanseaza o comanda dupa ce-i intrebi si pe alti doritori de TOOL si impartim cheltuielile de transport

daca sunt doritori de acest TOOL-dispozitiv de desfacut cutitele de la MAHKLONIG VARIO similar cu cel de la MAHKLONIG BARAZA care se potrveste si la VARIO-UK -si are cunostinta de unde se poate procura eu ma inscriu la achizitionarea 1 bucata -mai multi cumparatori iese mai ieftin transportul din UK


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - manu86 - 24-01-2017

buna ziua. dupa un an de folosinta, cu o medie de 2 cafele/zi rasnita din semnatura prezinta cateva simptome grave. 
cand urc spre fin macina ffff greu pana la oprire. si culmea tot nu rasneste fin.
pana la achizitie am fost sceptic in privinta ei si am cerut nenumarate sfaturi si pareri.
pot trage deja concluzia.
vario clar nu este o rasnita potenta pt 30g cafea/zi.
sa platesti 450e pe o rasnita care in decursul unui an nu e capabila sa macine nici macar 10kg de cafea?.
un mare MINUS pt. Mahlkoning.
s-a mai confruntat cineva cu aceasta problema?.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - Damian The Man - 24-01-2017

Nu stiu ce sa zic.... nu am experianta cu modelul in cauza, da-mi vine extrem de greu sa cred ca acolo poate fi vorba de uzura. Prin a mea am trecut in aproape 5 ani intre 80-90 kg si nici macar n-am schimbat cutitele!
Poate ca acum ajung sa o setez 1-2 trepte mai jos pt a obtine gradul de finete de acum 2 ani, dar in rest merge absolut perfect. Adevarat ca trece periodic printr-un sinstem de curatare riguros si in detaliu.

Daca nu ai facut asa ceva si la a ta, (nici macar cu acele granule/cristale/pastile, cat de cat recent), iti recomand o documentare profunda pe YT, e posibil de acolo sa se traga neplacerile.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - manu86 - 24-01-2017

Ce curatare dupa 3kg de cafea?.
Am folosit automate de strada cu rasnite sh cu peste 100 de selectii pe zi fara nici un fel de curatare. Si credema ca au niste rasnite mediocre.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - Lyvyoo - 25-01-2017

S-a mai întâmplat asa la pietre sau lemne prinse. Vezi la garanție si spune-ne si noua concluzia.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - manu86 - 25-01-2017

am trimis-o la garantie. cand se inoarce ma gandesc sa o vand prin intermediul acestui forum. 
cel mai probabil in favoarea unei alte achizitii mai costisitoare, dar ce promite mai mult zic eu.
si anume rasnita ECM S-MANUALE 64.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - Lyvyoo - 26-01-2017

E delicat domeniul asta al rasnitelor de 6-700E, mai ales de cand cu Honne. Vorba aia, mai pui 2-300 si iei ceva mai bun cu retentie aproape zero [Image: smile.gif])


RE: Mahlkonig K30 ( Vario ) - manu86 - 04-02-2017

dupa numai cateva zile sosi si rasnita de la service.
status reparatie: INLOCUIT MOTOR. (reparatie efectuata in baza garantiei standard).
acum se comporta ok, pt. nu stiu cat timp.
dupa 1an de utilizare pot face un review: 
-PRET RIDICAT
-FIABILITATE ZERO.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - Levo - 04-02-2017

@manu86 : " ...dar ce promite mai mult zic eu.
si anume rasnita ECM S-MANUALE 64.
... "

ECM M64 e o rasnita buna , nepretentioasa face treaba buna in orice conditii , suporta bine si traficul greu...are si forta motorul...dar sa nu te astepti la macinaturi " speciale " , pufoase si aromate...macina normal ca orice rasnita cu cutite de 64 mm , silentioasa , cu un pic doar de retentie...e genul de rasnita care te poate tine o viata , daca nu esti prea pretentios...nu te incurca cu electronica inutila si alte mofturi , iar daca chiar vrei retentie aproape de zero , trebuie scos gratarul anti- clumping / sita din distribuitorul in PF...in rest , este de preferat oricaror alte variante cu cutite asemanatoare ( datorita simplitatii si robustetii ) , ...dar...asa cum bine spune si @Lyvyoo ( si in intelepciunea sa stie bine ce spune...)...mai bine mai pui ceva si iti cumperi rasnita adevarata...gen Honne.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - manu86 - 11-02-2017

multumesc pentru frumoasa descriere.
insa nu exclud si achizitia uneia manuale, kinu?


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - TudorP - 14-06-2017

Va salut. Ca sa rezumam putin, in limita timpului vostru, unde este cel mai ok sa servisezi un Vario?
Iarasi nu imi macina, scoate un sunet foarte ascutit si cutitele raman blocate. Cureaua nu se invarte deloc.
Nu este in garantie dar na, n-am ce face.
Ca si costuri, cat ati dat in Romania pe un motor sa zicem? Sau pe curea cu prinderea de sus? Mai ok e sa iau dinafara si le trimit eu piesele?
Multumesc.

PS daca are cineva o rasnita manuala pentru cateva zile, raman dator :)


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - alinmihon - 14-06-2017

(14-06-2017, 07:21)decadurabolin Wrote: Va salut. Ca sa rezumam putin, in limita timpului vostru, unde este cel mai ok sa servisezi un Vario?
Iarasi nu imi macina, scoate un sunet foarte ascutit si cutitele raman blocate. Cureaua nu se invarte deloc.
Nu este in garantie dar na, n-am ce face.
Ca si costuri, cat ati dat in Romania pe un motor sa zicem? Sau pe curea cu prinderea de sus? Mai ok e sa iau dinafara si le trimit eu piesele?
Multumesc.

PS daca are cineva o rasnita manuala pentru cateva zile, raman dator :)

Cand am avut Vario in cele 2 dati in care am recalibrat-o am lucrat foarte ok cu Stefan de la Partner Coffee Services, de unde am si cumparat-o. Rasnita era in garantie.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - FAP - 14-06-2017

(14-06-2017, 07:21)decadurabolin Wrote: Va salut. Ca sa rezumam putin, in limita timpului vostru, unde este cel mai ok sa servisezi un Vario?
Iarasi nu imi macina, scoate un sunet foarte ascutit si cutitele raman blocate. Cureaua nu se invarte deloc.
Nu este in garantie dar na, n-am ce face.
Ca si costuri, cat ati dat in Romania pe un motor sa zicem? Sau pe curea cu prinderea de sus? Mai ok e sa iau dinafara si le trimit eu piesele?
Multumesc.

Stefan Farago de la Partner Coffee Services 0721318550 ! Saptamana trecuta am avut exact aceeasi problema . Pinionul de pe axul motorului ori e "dus" ori s-a slabit un surub de pe acesta care il fixeaza pe ax ! Ieri am fost si s-a rezolvat problema pe loc in vreo 30 de minute incluzand si curatarea traseului .
Costurile nu le stiu (garantie) dar pinionul nu ar trebui sa fie foarte scump ...e o chestie simpla . Problema poate fi mai complicata daca pe axul motorului sunt tocite canelurile...atunci trebuie schimbat motorul .Cred ca iese mult mai ieftin aici !


Rasnita Mahlkonig Vario - manu86 - 15-06-2017

Costurile de reparatie si piese sunt mici la Vario. Am intrebat eu cand mi- au schimbat motorul la a mea.
Daca nu era in garantie m-ar fi costat 200 ron.

Sunt foarte promti si se revolva repede orice defect.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - TudorP - 15-06-2017

Sus pinionul cel mic se tot slabeste la mine. Am cautat o pozitie in care sa intre mai tare. Cred ca dintii axului s au tocit si deaceea surubelul se tot slabeste. Se poate schimba doar axul sau vine cu tot cu motor?

Sent from my PRA-LX1 using Tapatalk


Rasnita Mahlkonig Vario - manu86 - 15-06-2017

Tind sa cred ca vine cu tot cu motor.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - Lyvyoo - 19-06-2017

E un motor pe bursa la vanzare (la userul Kawa), in caz ca...


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - FAP - 19-06-2017

Eu am decis ca in cazul in care se va strica axul motorului voi folosi Bison Epoxy Metal sa lipesc pinionul de ax !


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - ipopa - 11-12-2017

Dupa curatirea cu Grindz imi aparea fenomenul ilustrat in fotografie (pleava in macinatura, se fixeaza pe calea de iesire, cafeaua vine in partea din fata a portafiltrului, chiar sare peste el, macinatura pare mai pufoasa), dar trecea dupa ce rasneam vreo 4 - 5 duble.
Acum am rasnit mult mai multa cafea si fenomenul persista. Are cineva idee de ce? Cum pot sa scap de el?
[Image: rrA5msi.jpg]


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - ipopa - 16-12-2017

Am scapat de fenomenul de electrizare statica, descris in postarea precedenta, prin curatarea canalului de evacuare cu o sarma moale, izolata in plastic.


RE: Rasnita Mahlkonig Vario - Lyvyoo - 16-12-2017

Incearca si RDT