+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cum arata cafeaua ta de azi? (/Thread-Cum-arata-cafeaua-ta-de-azi)
Pages:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 12-04-2018
... 17,5 g IN -> 35 g OUT , preinf. 15 sec. / 0 bar , fellini method , sita stock , Borbone Blue , timp fara numar ... fara numar ( ... undeva pana in jumatate de min. ) , temperatura o ghiciti voi ...
... rezultat ... mai vrem ! :D ...![[Image: wtwg7xC.jpg]](https://i.imgur.com/wtwg7xC.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - CatalinH - 12-04-2018
(12-04-2018, 12:36)VladP Wrote: 91.4*C, 6.2-6.5 bar, 55sec (cu preinfuzie 1.4s ON / 3.6s OFF), prima picatura la 10-11s
Sita: Reneka Micro Sieve (cu 15.000 de gauri).
Ingenioasa strategia ta de PI! :77:
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - rauliulian - 12-04-2018
(12-04-2018, 14:56)Levo Wrote: ... 17,5 g IN -> 35 g OUT , preinf. 15 sec. / 0 bar , fellini method , sita stock , Borbone Blue , timp fara numar ... fara numar ( ... undeva pana in jumatate de min. ) , temperatura o ghiciti voi ...
Salut Levo, stii cumva ce tipuri de cafea contine miscela blue de la Borbone? Pe site la ei nu scrie nimic. Mersi!
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 12-04-2018
(12-04-2018, 18:10)rauliulian Wrote: stii cumva ce tipuri de cafea contine miscela blue de la Borbone?
Salut @raul ... n-am nici o idee ...
... , sunt si eu la prima punga de Borbone ( am luat un set , de doua pungi Red -Blue de test ) si pana in acest moment , este cea mai ceruta / cautata cafea din casa / familie ... pentru care a trebuit sa renunt la cafele bune ... ce-i drept si mie imi place ... nush' ce sa zic ... daca mai aflu ceva despre ea , scriu pe aici ... ...
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Lyvyoo - 12-04-2018
(12-04-2018, 12:36)VladP Wrote: Etiopia prajita pe 4.4 de @bogdan_geor este pe zi ce trece mai gustoasa - o adevarata placere !
Azi am preparat—o in doua variante (pe placul meu):
IN 16.6gr / OUT - vezi pozele
91.4*C, 6.2-6.5 bar, 55sec (cu preinfuzie 1.4s ON / 3.6s OFF), prima picatura la 10-11s
Sita: Reneka Micro Sieve (cu 15.000 de gauri).
Absolut bestiala, reconfirm :)
In curand si pe micile ecrane ale forumului
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - organon - 13-04-2018
De unde poate fi achizitionata?
Cum arata cafeaua ta de azi? - chris_t - 15-04-2018
Costa Rica Alma Negra de la Yume, în cescuta Loveramics, 18 in, 36 out, 93 grade. Cred că am ajuns puțin în rai în timp ce consumam.
![[Image: 3d0efb619905bd53df357bf74af52956.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180415/3d0efb619905bd53df357bf74af52956.jpg)
![[Image: 274b5ab58a846d83f1cf9764fbc87996.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180415/274b5ab58a846d83f1cf9764fbc87996.jpg)
Sent from my SM-N950F using Tapatalk
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 15-04-2018
(15-04-2018, 15:34)chris_t Wrote: Cred că am ajuns puțin în rai în timp ce consumam.
Bine ai revenit, rau ai nimerit!
Cum arata cafeaua ta de azi? - chris_t - 15-04-2018
Eh, rău dar bine, just in time pentru alt shot :D
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Damian The Man - 15-04-2018
Peru Clever&Damian (îmi poartă numele cu mândrie)
Puseuri de euforie și extaz.
![[Image: 0WRZ0SW.jpg]](https://i.imgur.com/0WRZ0SW.jpg)
![[Image: UNMbD62.jpg]](https://i.imgur.com/UNMbD62.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 15-04-2018
Mi-am pus PID la Aeropress.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - lracu - 15-04-2018
(15-04-2018, 19:06)rdumitrescu Wrote:
Mi-am pus PID la Aeropress.
Deh, cine are Mina are si PID la Aeropress ...
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 15-04-2018
(15-04-2018, 20:19)lracu Wrote: Deh, cine are Mina are si PID la Aeropress ...
Tot un fierbător și ea ?
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 15-04-2018
(15-04-2018, 20:19)lracu Wrote: Deh, cine are Mina are si PID la Aeropress ...
Avioane, vorba unui clasic in viata.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - lracu - 15-04-2018
(15-04-2018, 21:08)rdumitrescu Wrote: ...
Tot un fierbător și ea ?
Eh, unii se kinue cu kettle , s-alte alea ...
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - adiszep - 15-04-2018
Pai si asta e tot un fel de kettle. Doar cu alta sigla :)))
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 15-04-2018
(15-04-2018, 21:18)adiszep Wrote: Pai si asta e tot un fel de kettle. Doar cu alta sigla :)))
Marketing / branding ?
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Cip - 15-04-2018
Ce rețetă folosești Damian? Sunt tentat să îmi iau si eu cafeaua aia ;)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Lyvyoo - 15-04-2018
Din America de la pretini:
![[Image: 2kfyjZz.jpg]](https://i.imgur.com/2kfyjZz.jpg)
![[Image: OOV1GwZ.jpg]](https://i.imgur.com/OOV1GwZ.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Damian The Man - 15-04-2018
Am experimentat si ieri si azi, dar toate rezultatele din ceasca au fost la superlativ.
Am obtinut ceva memorabil din 16 gr in si 30,5 out si la o curgere de 37 secunde, si la una de 22 secunde, jongland strict cu macinatura.
Cum arata cafeaua ta de azi? - bubucalu - 16-04-2018
finca bubucalu :-)
arabica la tufis si la ceasca.
![[Image: 5ac55a76dc7a36df16d0197d45a867e5.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180416/5ac55a76dc7a36df16d0197d45a867e5.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 16-04-2018
... si pentru ca Borbone Blue s-a terminat ...
...![[Image: oZRsauq.jpg]](https://i.imgur.com/oZRsauq.jpg)
... a mai ramas putina Cartapani ...
...![[Image: FIt6TZ8.jpg]](https://i.imgur.com/FIt6TZ8.jpg)
Cum arata cafeaua ta de azi? - vladdooo - 17-04-2018
(12-04-2018, 12:36)VladP Wrote: Sita: Reneka Micro Sieve (cu 15.000 de gauri).
Salut Vlad.
Cred ca si organon intreba de unde ai luat sita.
Mersi frumos
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Denis - 17-04-2018
Si daca e adevarat ca lucreaza bine cu 15-17 grame? exista mai multe dimensiuni? nu prea gasesc multe date referitoare la gramaj.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - VladP - 17-04-2018
(17-04-2018, 00:01)vladdooo Wrote: Cred ca si organon intreba de unde ai luat sita.intelesesem ca organon intreaba de unde se cumpara cafeaua.
Mersi frumos
Sita am cumparat-o acum niste ani buni printr-o relatie din afara.
Am prezentat-o si pe forum, AICI.
(17-04-2018, 00:11)Denis Wrote: Si daca e adevarat ca lucreaza bine cu 15-17 grame?nu stiu, daca "este adevarat", eu sint multumit.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - vdub - 17-04-2018
Ethiopia Moka Limu de la Cowfland - 18 in, 30 out, 45s @ 7bar. Sper sa ma tina bateriile pana dimineata
![[Image: bSfW9IDm.jpg]](https://i.imgur.com/bSfW9ID.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Beowulf - 17-04-2018
Geisha Bubucalu - 17.9 in, 35.8 out (asa s-a nimerit, nu ca stiu eu sa nimeresc la zecimala) in 31 sec.
Cam aici e sweet spot-ul pentru mine.
![[Image: wnJGHaD.jpg]](https://i.imgur.com/wnJGHaD.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 17-04-2018
... Cartapani ... :D ...
![[Image: di4lfRT.jpg]](https://i.imgur.com/di4lfRT.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Damian The Man - 18-04-2018
![[Image: LvRD00N.jpg]](https://i.imgur.com/LvRD00N.jpg)
![[Image: aehFEOi.jpg]](https://i.imgur.com/aehFEOi.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Denis - 18-04-2018
Yoy doamne, nuuuu. O luati toti pe calea intunecata?