+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cum arata cafeaua ta de azi? (/Thread-Cum-arata-cafeaua-ta-de-azi)
Pages:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 03-03-2018
(03-03-2018, 21:32)lracu Wrote: Oarecum offtopic.
Raducanu nu mai posteaza?
Acest fapt se datoreaza, cumva, miscarii #afarăcuRăducanudepeforum ?
Neah, că știe că-l iubim :P
Gluma a început de la Bogdan Georgescu, acum ceva timp.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - bubucalu - 04-03-2018
![[Image: JiuMPo5.jpg]](https://i.imgur.com/JiuMPo5.jpg)
Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 04-03-2018
Kenya Muthuthuini de la Cat & Cloud. Ea și Ethiopia Chelba au fost cât se poate de bune.
![[Image: 26195d48a64ac32b49bd40a034b9c726.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180304/26195d48a64ac32b49bd40a034b9c726.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - maki - 04-03-2018
![[Image: 90Wajk7.jpg]](https://i.imgur.com/90Wajk7.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Denis - 04-03-2018
Eu am trecut pe frenchpress din lipsa de espressor. O sa raman asa o vreme (1-2-3luni)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 04-03-2018
(04-03-2018, 12:02)Denis Wrote: Eu am trecut pe frenchpress din lipsa de espressor. O sa raman asa o vreme (1-2-3luni)
... si pe urma banuiesc ca treci direct la Slayer ... :D ... ( ar cam fi cazul ... )
... si pentru pranz tot Cartapani , dar cu un Caprese ...
![[Image: c4BWnEe.jpg]](https://i.imgur.com/c4BWnEe.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Denis - 04-03-2018
Slayer e un aparat ok, capabil, din materiale slabute in comparatie cu altele raportat la cat costa. Firma oricum a fost preluata de Cimbali, ceea ce inseamna ca pretul lui o sa devina mai pamantesc, raportat la ce face si cum este construit. Daca o sa citesti pe forumurile din Asia, o sa vezi ca nu e nici cel mai fiabil aparat :).
Nu cred ca o sa investesc chiar atatia bani intr-un espressor, dar nu se stie.
Voiam foarte mult sa iau un Faema Urania sau President levier din 1955-1964, insa nu o sa fiu multumit pe deplin de levier, din cauza cantitatii de apa care navaleste peste puc.
Momentan raman asa, cine stie ce imi rezerva viitorul, locuind intr-o tara din Europa centrala am acces la ofertele din Italia, Germania, Uk, cine stie ce espressor apare la vanzare.
Eu voiam un decent espresso de+ dar nu sunt accesibile momentan, poate anul viitor.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 04-03-2018
(04-03-2018, 16:26)Denis Wrote: Nu cred ca o sa investesc chiar atatia bani intr-un espressor, dar nu se stie.
... La alte vremuri , ...alte scule si ... tot , alte oportunitati desigur ...
... personal iti doresc mult succes ... sa-ti vezi visul implinit ... ( iar ca si nostalgie , pentru un espressor old dragutz , pentru mine ramane tot Gaggia America 1956 - '57 eu pe acest model sunt axat , daca mai gasesc pe undeva bineinteles ... )
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Raducanu - 04-03-2018
frânturi :)
![[Image: SkgPI8e.jpg]](https://i.imgur.com/SkgPI8e.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - razvanMB - 04-03-2018
Etiopia Shakisu, cat&cloud , inca nu mi vine sa cred ca e prajita acum aproape 40 de zile
Video
https://drive.google.com/a/uppinteractive.ro/file/d/1zrouxnQbOV_a-qk6kLNP6iG3DTAPR7v-/view?usp=drivesdk
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - baloozzy - 04-03-2018
Eu nici nu am inceput-o. Urmeaza, daca nu intra Kenia in fata. Mi s-a parut ca are numai arome, mai putin gust. Toate au avut evolutii deosebite.
Cum arata cafeaua ta de azi? - mihneasusan - 05-03-2018
Cafeaua ,,ca" cafeaua, rasnita e baza[emoji23]:
https://photos.app.goo.gl/TpUn20lZtiSmwJak2
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Raducanu - 05-03-2018
Ethiopia Guji natural
![[Image: EshnteI.jpg]](https://i.imgur.com/EshnteI.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - lracu - 05-03-2018
Frumos !
Foarte frumos !
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - flipu2k - 06-03-2018
Kenya Muburi AA (Olivo) - foarte dulce, fructata, usor citrica.
![[Image: dhP74EA.jpg]](https://i.imgur.com/dhP74EA.jpg)
Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 07-03-2018
În ritmul ăsta, în aproximativ 218 ani ajung să fac un desen decent [emoji23]
![[Image: e04e0045c0b9fe06c6ac4232fe8e95ea.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180307/e04e0045c0b9fe06c6ac4232fe8e95ea.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 07-03-2018
(07-03-2018, 13:14)rdumitrescu Wrote: În ritmul ăsta, în aproximativ 218 ani ajung să fac un desen decent [Image: emoji23.png]
... Felicitari ...e f. bine , ce are... ?
... pentru niste oameni care servesc 1-2 latte / zi , eu zic ca este ok ... pentru mai mult insa , ... trebuie reciclare pe la herr @Raducanu , altfel evolutia va fi atat de lenta incat , va fi aproape imperceptibila ( ... data fiind si cadentza redusa cu care sunt realizate exercitiile ) ... am calculat si in ceea ce ma priveste si undeva prin mileniul 3 , probabil as reusi sa-l ajung pe Florin in ritmul asta ... :D...![[Image: YnmiGa8.jpg]](https://i.imgur.com/YnmiGa8.jpg)
Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 07-03-2018
(07-03-2018, 13:37)Levo Wrote: : ... pentru niste oameni care servesc 1-2 latte / zi , eu zic ca este ok ..
Sau pe săptămână :)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - CatalinH - 07-03-2018
(07-03-2018, 13:14)rdumitrescu Wrote: În ritmul ăsta, în aproximativ 218 ani ajung să fac un desen decent [Image: emoji23.png]
Arata bine!
Mana pentru turnat este ok.
Ai o crema de lapte prea rigida.Lasi prea mult aer inauntru.Ar trebui sa expandezi cu nu mai mult de 1/4 din volumul initial de lapte.
https://www.youtube.com/watch?v=lRPkcE-y6pk
Cum arata cafeaua ta de azi? - Vicster - 07-03-2018
(04-03-2018, 20:03)razvanMB Wrote: Etiopia Shakisu, cat&cloud , inca nu mi vine sa cred ca e prajita acum aproape 40 de zile
Video
https://drive.google.com/a/uppinteractive.ro/file/d/1zrouxnQbOV_a-qk6kLNP6iG3DTAPR7v-/view?usp=drivesdk
32g out din cate grame in?
Sent from my iPhone using Tapatalk
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - bubucalu - 07-03-2018
![[Image: houaxjV.jpg]](https://i.imgur.com/houaxjV.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Raducanu - 07-03-2018
progrese vizibile, @Levo, bravos!
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Levo - 07-03-2018
(07-03-2018, 22:36)Răducanu Wrote: progrese vizibile, @Levo, bravos!
...Multumesc frumos ...
... ziceam ca sa nu vin ... chiar asa " lemn " la pregatire ...
Cum arata cafeaua ta de azi? - rdumitrescu - 08-03-2018
(07-03-2018, 13:50)CatalinH Wrote: Ai o crema de lapte prea rigida.Lasi prea mult aer inauntru.Ar trebui sa expandezi cu nu mai mult de 1/4 din volumul initial de lapte.
Mulțumesc de video. O să văd cum fac să exersez mai mult într-o zi. La intervale mai mari de timp mi se pare că ce reușesc să prind acum, uit până data viitoare.
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - razvanMB - 08-03-2018
(07-03-2018, 17:49)Vicster Wrote:(04-03-2018, 20:03)razvanMB Wrote: Etiopia Shakisu, cat&cloud , inca nu mi vine sa cred ca e prajita acum aproape 40 de zile
Video
https://drive.google.com/a/uppinteractive.ro/file/d/1zrouxnQbOV_a-qk6kLNP6iG3DTAPR7v-/view?usp=drivesdk
32g out din cate grame in?
Sent from my iPhone using Tapatalk
18 in
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - Dyptorden - 08-03-2018
Honduras Marcala 16in/32out/92°C/24s
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - slavic1983 - 08-03-2018
Ceva nou (Iganda Rwenzori V60) si ceva interesant la Sreaming Beans (NL)
Cum arata cafeaua ta de azi? - bemihai - 08-03-2018
Aeropress din Kenya Nyeri de la Prajitoria Buimac, facut (din neatentie [emoji4]) cu apa la 82gc. Rezultatul? Fabulos, explozie de fructe rosii, capsune, zmeura, lychee, combinatia ideala intre dulceata si aciditate.
![[Image: 7303b1644886abe1c2812684ff61c617.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180308/7303b1644886abe1c2812684ff61c617.jpg)
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - renatoa - 09-03-2018
He, he... din neatentie...
Altii sunt "neatenti" si sub 80, spre 77 :P
RE: Cum arata cafeaua ta de azi? - mmariusc - 09-03-2018
Some Cat&Cloud
in the morning. :67:![[Image: Lh5TEEv.jpg]](https://i.imgur.com/Lh5TEEv.jpg)