07-05-2016, 22:03
Salutare tuturor,
astăzi am fost la Bucharest Coffee Festival unde, pe lângă o atmosferă foarte faină, alături de competitorii WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP şi alţi profesionişti ai cafelei din România, am întâlnit vechi Espressomani pasionaţi, nu dau nume ca să nu cumva să uit pe cineva [Image: 68.gif], dar cei care au participat ştiu foarte bine cine sunt...
Evident, discuţiile au fost interesante, ca de obicei, foarte tehnice pe alocuri şi foarte aducătoare de noi informaţii. Cu toate că nu sunt foarte activ pe forum, (mai mult la întâlnirile live [Image: biggrin.gif] ), i-am promis lui Liviu că o să semnalizez comunităţii noastre despre un container care încetineşte foarte mult oxidarea cafelei şi prin urmare prelungeşte timpul în care poate fi păstrată, acasă, în condiţii optime, o cafea proaspăt prăjită.
Este vorba de produsul de la firma Vacu Vin - Vacuum Coffee Saver 1.3L
În România l-am cumpărat de aici: http://www.articole-bucatarie.ro/recipie...a-vacuumat
Firma respectivă este importatoare în România a firmei olandeze Vacu Vin care are o tradiţie îndelungată în fabricarea multor dispozitive inovative şi extrem de utile în bucătărie. Vă recomand să vă uitaţi cu atenţie pe site-ul internaţional al firmei deoarece sunt foarte multe produse care e posibil să le găsiţi ca fiind de trebuinţă în casă.
Eu mi-am cumpărat, pe lângă cutia vacuumată de mai sus, şi 2 dopuri, foarte ieftine, tot de la aceeaşi firmă importatoare (au mai multe site-uri) http://www.accesoriivin.ro/accesorii-ser...i-vacuumat care sunt extrem de utile când vreţi să conservaţi în condiţii optime, 2-3 zile, o sticlă de vin, după ce aţi desfăcut-o şi nu vreţi să aruncaţi conţinutul rămas neconsumat.
Pont: pompa care se cumpără la pachet cu Vacuum Coffee Saver este perfect compatibilă cu toate celelalte produse Vacu Vin, chiar dacă în materialele lor de marketing se sugerează că ai nevoie de mai multe tipuri de pompe, este doar tehnică de vânzare, toate device-urile folosesc acelaşi sistem de vacuum.
Sper că a fost utilă informaţia tuturor Espressomanilor şi vă stau la depoziţie cu alte detalii despre produs, pe care îl utilizez zilnic de circa 2 luni.
Pot preciza, din proprie experienţă, că dacă până acum era necesar să cumpăr săptămânal cantitatea de cafea necesară pentru familia mea pe care o păstram în borcan cu închidere ermetică de la Ikea, aşa încât să aibă prospeţimea dorită, acum cumpăr o cantitate dublă, pentru 2 săptămâni, iar cafeaua mi se pare la fel de proaspătă pe toată durata.
astăzi am fost la Bucharest Coffee Festival unde, pe lângă o atmosferă foarte faină, alături de competitorii WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP şi alţi profesionişti ai cafelei din România, am întâlnit vechi Espressomani pasionaţi, nu dau nume ca să nu cumva să uit pe cineva [Image: 68.gif], dar cei care au participat ştiu foarte bine cine sunt...
Evident, discuţiile au fost interesante, ca de obicei, foarte tehnice pe alocuri şi foarte aducătoare de noi informaţii. Cu toate că nu sunt foarte activ pe forum, (mai mult la întâlnirile live [Image: biggrin.gif] ), i-am promis lui Liviu că o să semnalizez comunităţii noastre despre un container care încetineşte foarte mult oxidarea cafelei şi prin urmare prelungeşte timpul în care poate fi păstrată, acasă, în condiţii optime, o cafea proaspăt prăjită.
Este vorba de produsul de la firma Vacu Vin - Vacuum Coffee Saver 1.3L
În România l-am cumpărat de aici: http://www.articole-bucatarie.ro/recipie...a-vacuumat
Firma respectivă este importatoare în România a firmei olandeze Vacu Vin care are o tradiţie îndelungată în fabricarea multor dispozitive inovative şi extrem de utile în bucătărie. Vă recomand să vă uitaţi cu atenţie pe site-ul internaţional al firmei deoarece sunt foarte multe produse care e posibil să le găsiţi ca fiind de trebuinţă în casă.
Eu mi-am cumpărat, pe lângă cutia vacuumată de mai sus, şi 2 dopuri, foarte ieftine, tot de la aceeaşi firmă importatoare (au mai multe site-uri) http://www.accesoriivin.ro/accesorii-ser...i-vacuumat care sunt extrem de utile când vreţi să conservaţi în condiţii optime, 2-3 zile, o sticlă de vin, după ce aţi desfăcut-o şi nu vreţi să aruncaţi conţinutul rămas neconsumat.
Pont: pompa care se cumpără la pachet cu Vacuum Coffee Saver este perfect compatibilă cu toate celelalte produse Vacu Vin, chiar dacă în materialele lor de marketing se sugerează că ai nevoie de mai multe tipuri de pompe, este doar tehnică de vânzare, toate device-urile folosesc acelaşi sistem de vacuum.
Sper că a fost utilă informaţia tuturor Espressomanilor şi vă stau la depoziţie cu alte detalii despre produs, pe care îl utilizez zilnic de circa 2 luni.
Pot preciza, din proprie experienţă, că dacă până acum era necesar să cumpăr săptămânal cantitatea de cafea necesară pentru familia mea pe care o păstram în borcan cu închidere ermetică de la Ikea, aşa încât să aibă prospeţimea dorită, acum cumpăr o cantitate dublă, pentru 2 săptămâni, iar cafeaua mi se pare la fel de proaspătă pe toată durata.
Lelit Mara PL 62 S, Mahlkönig Vario Home 2015, Hario Skerton, Tamper Motta Easy 58 mm, Lelit Nivelator 58 mm Pl 121 Plus
