29-06-2022, 07:32
Salutare tuturor,
Ma gandesc din ce in ce mai serios sa fac un upgrade la rasnita de cafea.
Targetul este sa obtin un plus de calitate in ceasca. Azi lucrez cu Baratza Sette 270, cam 2 espresso duble pe zi, cafea de la mai toti prajitorii din tara, light si medium ca si prajire. Achizitionez de regula pungi de 250g si niciodata nu folosesc 2 pungi cu aceasi cafea consecutiv (~1kg de cafea pe luna). Pana acum am lucrat SD, din cate am citit pe forum ar fi mai indicat sa lucrez cu boabe in hopper, am evitat pana acum datorita consumului relativ scazut de cafea.
Buget target ar fi 3000 - 3500 ron.
Imi place foarte mult Niche Zero, dar lipsa unui importator imi descurajeaza achizitia.
Alta varianta ar mai fi G-iota DF64 cu upgrade de cutite.
Voi ce recomandari aveti, pe ce ati merge?
Multumesc anticipat.
Ma gandesc din ce in ce mai serios sa fac un upgrade la rasnita de cafea.
Targetul este sa obtin un plus de calitate in ceasca. Azi lucrez cu Baratza Sette 270, cam 2 espresso duble pe zi, cafea de la mai toti prajitorii din tara, light si medium ca si prajire. Achizitionez de regula pungi de 250g si niciodata nu folosesc 2 pungi cu aceasi cafea consecutiv (~1kg de cafea pe luna). Pana acum am lucrat SD, din cate am citit pe forum ar fi mai indicat sa lucrez cu boabe in hopper, am evitat pana acum datorita consumului relativ scazut de cafea.
Buget target ar fi 3000 - 3500 ron.
Imi place foarte mult Niche Zero, dar lipsa unui importator imi descurajeaza achizitia.
Alta varianta ar mai fi G-iota DF64 cu upgrade de cutite.
Voi ce recomandari aveti, pe ce ati merge?
Multumesc anticipat.
ACS Minima/Mazzer Philos
