Welcome Back Log In Create Account


Upgrade de la Flair Pro 2

#61
Doar ține cont la acestea cu gât de gâscă să torni niște apă într-un vas separat, 2-3s sau 30-40g, fix înainte să torni în cilindru. Se pierd grade îndeajuns încât să strice shotul, în caz că nu făceai deja asta.
WPM Primus | Flair 58 | Varia VS6 | Comandante | Kinu | Acaia | V60 | TWW. Ex: Eureka Manuale, Mignon ORO SD, Atom 75, DF64, Fellow ODE, J64V
 
Reply
#62
Gatul este in contact cu vasul. Ai incercat sa pui mana pe teava cand e incinsa apa?
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
#63
Dacă încălzesc doar 300-400g cât am nevoie pentru cafelele zilnice, da, am pus mâna pe el și era rece.

Doar cu fierbătorul plin a fost cald-fierbinte, dar mai mult în partea inferioară.

La cât de pretențios e Flair58 pe partea cu temperatura, consider asta un extra pas mic și nesemnificativ. Oricum am mereu o cană lângă pentru a purja apa rămasă după ce trag shotul. Mi-a intrat repede acțiunea în reflex.
WPM Primus | Flair 58 | Varia VS6 | Comandante | Kinu | Acaia | V60 | TWW. Ex: Eureka Manuale, Mignon ORO SD, Atom 75, DF64, Fellow ODE, J64V
 
Reply
#64
Mi-a venit prima parte din viitorul upgrade, rasnita K6. Din momentul asta Eureka Mignon o sa ramana strict pentru espresso, indiferent ca ramane Flair 2 sau nu.

Colegul renatoa imi recomandase K2 dar am facut un efort pentru reglajul exterior si pentru faptul ca ofera 16 microni per click fata de 18 la K2.
 
Reply
#65
Astazi am facut, dupa ceva vreme, un shot la Flair 2-ul din dotare.

Spre marea mea surprindere am nimerit destul de bine gradul de rasnire pe Eureka din prima. Shot-ul a iesit exceptional pentru gusturile mele, nu am avut niciun pic de channeling vizibil, curgerea a fost de manual.

Oare la semiautomat ies la fel de bine lucrurile?
 
Reply
#66
Daca vorbim de trecerea de la sita Flair Pro 2 45.5mm la una tipica de 58mm, bataia de cap pentru dial in va fi mult mai mare, dar nicidecum epuizanta, prepararea pucului fiind preponderent elementul cheie al unei extractii uniforme, corecte si repetabile.
WPM Primus | Flair 58 | Varia VS6 | Comandante | Kinu | Acaia | V60 | TWW. Ex: Eureka Manuale, Mignon ORO SD, Atom 75, DF64, Fellow ODE, J64V
 
Reply
#67
Asta este de asteptat dar ma refeream la cele cu pompa, unde in afara de gradul de rasnire, nu prea ai ce face, te uiti la aparat si astepti sa vezi daca iese ce trebuie.
 
Reply
#68
Depinde, te poti juca si din temperatura, doza, output, iar cand te simti pregatit poti schimba si sita.
WPM Primus | Flair 58 | Varia VS6 | Comandante | Kinu | Acaia | V60 | TWW. Ex: Eureka Manuale, Mignon ORO SD, Atom 75, DF64, Fellow ODE, J64V
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)