30-05-2026, 09:26
Salut tuturor,
Am nevoie de ajutorul vostru, va rog, în alegerea următorului espressor.
Recent am început să aprofundez legat de preparare cafelei, dar sunt un consumator oarecum ocazional, cu una sau două băuturi cu lapte pe zi și ocazional câte un espresso, în timp ce soția mea e undeva între cele două.
Folosim în mare parte cafele omni/medium roast si uneori dark (până acum nu am gasit foarte multe variante light roast insă as vrea sa incerc)
În prezent dețin un Gaggia Classic și, din păcate, este modelul din 2018 (RI9403), pentru care încă nu am găsit un upgrade cu PID adecvat.
Râșnița e o Baratza Encore ESP.
Ceea ce caut este un upgrade care să reducă efortul de a obține consecvență și, de asemenea, să scurteze workflow-ul (în prezent sunt la aproximativ 30-40 de minute pentru 2 băuturi cu lapte, inclusiv peîncalzirea și temp surfing - espressorul meu actual se oprește după 10 minute și nu am găsit o modalitate de a ocoli asta).
Inițial am fost entuziasmat de noul Gaggia Classic UP (800 euro), deoarece părea să aibă o mulțime de funcționalități pe care le căutam.
Apoi am găsit alternativa Profitec Go (900 euro), care pare, de asemenea, atractivă și interesantă și cu o calitate bună a construcției.
Dar apoi, citind mai multe despre toate opțiunile disponibile, am început să mă duc către aparatele dual boiler, care m-ar ajuta să-mi eficientizez fluxul de lucru și să economisesc timp.
Așa că acum mă gândesc la:
Gaggia Classic GT (1300 euro) - la fel ca la Classic Up menționat mai sus, avantajele par a fi în concordanță cu ceea ce caut - preinfuzie (deși in contextul a ceea ce consumăm acum nu stiu cat ar fi de folos, deoarece bem în mare parte medium/dark roast), doze volumetrice, pornire automată etc.
În plus, aș putea folosi și unele dintre accesoriile pe care le-am cumpărat pentru aparatul actual, cum ar fi un portafiltru bottomless, chiar dacă nu a costat foarte mult.
Dezavantajul acestuia pare a fi că boilerul de brewing este cam mic.
Lelit Elisabeth (1400 eur) - pare un aparat interesant cu boiler dublu, vine cu recenzii bune, nu pare să aibă toate avantajele funcționale pe care le aduce Gaggia GT. Totuși, pare a fi o alternativă bună (deși nici eu nu sunt un mare fan al aspectului său).
În cele din urmă, Lelit Bianca V3 (2300 eur) - care în acest moment ar fi ca holy grail/endgame pentru mine. Din câte am citit, oferă practic posibilități nelimitate în ceea ce privește calibrarea shot-urilor, pompa rotativă, doua boilere mari, flow control, gouphead e61 etc. De asemenea, vine cu câteva coșuri IMS și un portafiltru fără fund în pachet, ceea ce e nice.
„Dezavantajul” este că, la fel ca în cazul Elisabeth, nu are același nivel de opțiuni de personalizare electronică ca Gaggia GT, dar asta nu m-ar împiedica să-l cumpăr.
În ceea ce privește pornirea automată, sunt perfect ok să folosesc o priză inteligentă.
Totuși, îngrijorarea mea cu privire la ultima variantă este dacă am cu adevărat nevoie de ea. Adică, apreciez oportunitățile de ajustare pe care le oferă, dar realist vorbind, nu sunt sigur dacă voi ajunge vreodată în punctul în care să îl folosesc la întregul său potențial.
Dupa cum probabil v-ați dat seama, din punct de vedere al bugetului, sunt destul indecis. Îmi pot permite să cumpăr Bianca V3 dacă ajung să fiu convins că este cea mai bună opțiune pentru mine, dar mă tot întreb dacă Gaggia GT nu ar fi o opțiune mai bună și, cu diferența de bani până la Bianca, aș putea să fac un upgrade la râșniță pe viitor.
În afară de ceea ce am menționat mai sus, nu cred că am alte restricții, cum ar fi spațiul de pe blat etc.
Ce păreri, vă rog?
Orice alte recomandări sunt binevenite.
Mulțumesc!
Iulian
Am nevoie de ajutorul vostru, va rog, în alegerea următorului espressor.
Recent am început să aprofundez legat de preparare cafelei, dar sunt un consumator oarecum ocazional, cu una sau două băuturi cu lapte pe zi și ocazional câte un espresso, în timp ce soția mea e undeva între cele două.
Folosim în mare parte cafele omni/medium roast si uneori dark (până acum nu am gasit foarte multe variante light roast insă as vrea sa incerc)
În prezent dețin un Gaggia Classic și, din păcate, este modelul din 2018 (RI9403), pentru care încă nu am găsit un upgrade cu PID adecvat.
Râșnița e o Baratza Encore ESP.
Ceea ce caut este un upgrade care să reducă efortul de a obține consecvență și, de asemenea, să scurteze workflow-ul (în prezent sunt la aproximativ 30-40 de minute pentru 2 băuturi cu lapte, inclusiv peîncalzirea și temp surfing - espressorul meu actual se oprește după 10 minute și nu am găsit o modalitate de a ocoli asta).
Inițial am fost entuziasmat de noul Gaggia Classic UP (800 euro), deoarece părea să aibă o mulțime de funcționalități pe care le căutam.
Apoi am găsit alternativa Profitec Go (900 euro), care pare, de asemenea, atractivă și interesantă și cu o calitate bună a construcției.
Dar apoi, citind mai multe despre toate opțiunile disponibile, am început să mă duc către aparatele dual boiler, care m-ar ajuta să-mi eficientizez fluxul de lucru și să economisesc timp.
Așa că acum mă gândesc la:
Gaggia Classic GT (1300 euro) - la fel ca la Classic Up menționat mai sus, avantajele par a fi în concordanță cu ceea ce caut - preinfuzie (deși in contextul a ceea ce consumăm acum nu stiu cat ar fi de folos, deoarece bem în mare parte medium/dark roast), doze volumetrice, pornire automată etc.
În plus, aș putea folosi și unele dintre accesoriile pe care le-am cumpărat pentru aparatul actual, cum ar fi un portafiltru bottomless, chiar dacă nu a costat foarte mult.
Dezavantajul acestuia pare a fi că boilerul de brewing este cam mic.
Lelit Elisabeth (1400 eur) - pare un aparat interesant cu boiler dublu, vine cu recenzii bune, nu pare să aibă toate avantajele funcționale pe care le aduce Gaggia GT. Totuși, pare a fi o alternativă bună (deși nici eu nu sunt un mare fan al aspectului său).
În cele din urmă, Lelit Bianca V3 (2300 eur) - care în acest moment ar fi ca holy grail/endgame pentru mine. Din câte am citit, oferă practic posibilități nelimitate în ceea ce privește calibrarea shot-urilor, pompa rotativă, doua boilere mari, flow control, gouphead e61 etc. De asemenea, vine cu câteva coșuri IMS și un portafiltru fără fund în pachet, ceea ce e nice.
„Dezavantajul” este că, la fel ca în cazul Elisabeth, nu are același nivel de opțiuni de personalizare electronică ca Gaggia GT, dar asta nu m-ar împiedica să-l cumpăr.
În ceea ce privește pornirea automată, sunt perfect ok să folosesc o priză inteligentă.
Totuși, îngrijorarea mea cu privire la ultima variantă este dacă am cu adevărat nevoie de ea. Adică, apreciez oportunitățile de ajustare pe care le oferă, dar realist vorbind, nu sunt sigur dacă voi ajunge vreodată în punctul în care să îl folosesc la întregul său potențial.
Dupa cum probabil v-ați dat seama, din punct de vedere al bugetului, sunt destul indecis. Îmi pot permite să cumpăr Bianca V3 dacă ajung să fiu convins că este cea mai bună opțiune pentru mine, dar mă tot întreb dacă Gaggia GT nu ar fi o opțiune mai bună și, cu diferența de bani până la Bianca, aș putea să fac un upgrade la râșniță pe viitor.
În afară de ceea ce am menționat mai sus, nu cred că am alte restricții, cum ar fi spațiul de pe blat etc.
Ce păreri, vă rog?
Orice alte recomandări sunt binevenite.
Mulțumesc!
Iulian
