Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.917
Joined: Feb 2015
Craiova
Nu cred nimic, nu ma intereseaza, daca M38 si M47 produc rezultate in ceasca greu de deosebit, e clar ca asta cu marimea cutitelor e doar pentru cei ce vor cu orice pret sa creada...
Espressoman infocat
Posts: 87
Joined: Mar 2016
Cluj
Tinand cont ca asteptam M47-le sa fie pana in 450 de roni si ma gândeam sa mai acord o sansa manualelor, am ales electrica SH sub pretul final. Nici pentru mine nu prezinta interes M68, făceam estimări. Dar hai ca poluam topicul omului.
Cunill tauro, Philips Saeco 8323, French press, Aeropress, Hario mini
Espressoman infocat
Posts: 27
Joined: Apr 2016
Constanta
24-08-2016, 22:06
(Edited 24-08-2016, 22:06 by Raoul06.)
Sa pregatiti un pahar cu apa...
Lelit PL91T, IMS Competition, Quamar Q50E, Hario scale, M47, AeroPress, JoeFrex,
Espressoman infocat
Posts: 456
Joined: Jan 2016
Timisoara
1400-1800. Daca tot e de pronosticuri.... :)
Bezzera Strega, Honne (stripped down)/Ceado E5P/Kinu M47, HUKY 500
espressoman amator
Posts: 1.562
Joined: Jul 2013
TIMISOARA
(24-08-2016, 19:14)renatoa Wrote: Cand s-a facut M47 600 lei ? [Image: confused.gif] [Image: huh.gif]
800-1000... hai baieti, voi glumiti ? vreti sa se demoralizeze cei de la Che...
Cand inalta vreunul mingea la fileu scriind 1000, ei vor sa auda ... "doar atat ?!" [Image: biggrin.gif]
Pastrand proportia 38-500-47-700-68-???? ia sa vedem cine rezolva primul ecuatia ? [Image: smile.gif]
690 lei costa kinu 47 ,iar daca te uiti la diferenta intre 38 si 47 o sa fie lejer max 1000 lei ....
rocket giotto timer evoluzione r ,rasnita eureka atom 75s, staresso mirage, tamper panthera gear powered by suncoffee , kinu M 47, WDT tool by panthera&dijon, hario v60, ibric, nivelator mota, BWT filter.
Espressoman Administrator
Posts: 13.397
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Cred ca mai degraba supozitiile se refera la cat ar dori fiecare sa coste, caci nefiind finalizata total, nici producatorul nu stie cat o sa coste. Neavand spioni prin fabrica, sa stim cati oamani sunt implicati, cate uitilaje si de ce performanta, care sunt fabricantii interni si externi implicati, care sunt costurile materialelor, cat de mare este seria, ce inseamna patentul si ce costuri implica implementarea acestuia, e foarte greu sa putem estima costurile de productie la nivel profesional industrial, ca apoi sa ne gandim oare cu cat ar fi multumit producatorul sa o vanda.
La potentialul fabricii, as fi facut un model de top, care sa fie Mahlkonig-ul si Marzocco-ul rasnitelor manuale si separat un model derivat pentru europenii astia mai amarati, ca noi si nu numai. De aia spuneam ca mi-a placut abordarea cu M38 low cost, chiar daca sfideaza cartile de marketing, asa cum se discuta in topicul proiectelor Che.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Mar 2016
Bucuresti
interesant de stiut ar fi daca modelului manual de 68 ii se va putea adauga pe viitor contra cost si modarea de electric.
Strietman CT1/ Elektra MCAL + Honne; Flair Signature Pro/Aeropress + Kinu Pheonix; V60 + Kinu m68.
Good espresso addicted - shot M!
Posts: 2.426
Joined: Apr 2012
Targoviste
Pana la Kinu M47 asa gandeam si eu. Acum zic: poti lega la un Bugatti Veyron un motocultor, dar cati ar si face-o?
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Mar 2016
Bucuresti
(24-08-2016, 23:06)baloozzy Wrote: Pana la Kinu M47 asa gandeam si eu. Acum zic: poti lega la un Bugatti Veyron un motocultor, dar cati ar si face-o?
nu pentru mine.. imi place kinu asa cum e.. dar sotia insita sa avem rasnita electrica
Strietman CT1/ Elektra MCAL + Honne; Flair Signature Pro/Aeropress + Kinu Pheonix; V60 + Kinu m68.
Espressoman infocat
Posts: 27
Joined: Apr 2016
Constanta
1000... x 3?
Lelit PL91T, IMS Competition, Quamar Q50E, Hario scale, M47, AeroPress, JoeFrex,
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.917
Joined: Feb 2015
Craiova
25-08-2016, 11:31
(Edited 25-08-2016, 11:34 by renatoa.)
Nu prea e potrivita comparatia, BV-ul ala are deja motorul lui...
Sa zicem mai curand sa incerci sa electrifici un Stradivarius :P
Cat despre pret, in mod normal undeva calculele ar trebui sa se faca la modul: "cum ne iese mai bine, sa dam 5 bucati cu 1000 sau o bucata cu 3000..."
Si nu pui in balanta doar profitul... in varianta cu 5 bucati dai de lucru la mai multi oameni ;)
Espresso Man
Posts: 2.696
Joined: May 2012
Rosu
25-08-2016, 11:57
(Edited 25-08-2016, 11:58 by RaduCarutasu.)
Pana la urma discutabila si negociabila este doar marimea profitului iar piata va regla dimensiunea acestuia.
In rest, costurile aferente fabricatiei sufera de o rigiditate destul de mare daca fluxul, in ansamblul sau, a fost optimizat la un maxim constientizat.
[Image: blush.gif]
Daca pretul va fi considerat de piata prea mare atunci se va ajusta marja.
Daca asta nu este suficient se apeleaza la compromisuri pentru sacaderea costurilor de productie, inlocuiri de solutii tehnice cu o posibila (sigura) scadere a calitatii.
Daca nu se doreste scaderea calitatii s-ar putea trage concluzia ca nu este momentul pentru acel produs pe piata si atunci dispare...
Noi nu dorim asta
[Image: sad.gif].
BUGSTER; Honne S; EK43S; Buckeye BC2; Kinu M47; Cafflano
(Ex: LM-GS3/AV; PL41TEM; Expobar-DB; VBM-2B; Hottop-2k+; Flair; MK-Vario; MK-K30; Macap M4D; Kinu M68)
Espressoman infocat
Posts: 2.899
Joined: Nov 2013
Bucuresti
Inca o saptamana [emoji3]
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain/Hario Neo + Timemore Sculptor 078, Bookoo Ultra scale
Travel: Orea V3 MKII/Orea V3 mini/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
Espressoman Administrator
Posts: 13.397
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Mmm...
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 1.686
Joined: Mar 2012
SV
(25-08-2016, 11:31)renatoa Wrote: Cat despre pret, in mod normal undeva calculele ar trebui sa se faca la modul: "cum ne iese mai bine, sa dam 5 bucati cu 1000 sau o bucata cu 3000..."
Si nu pui in balanta doar profitul... in varianta cu 5 bucati dai de lucru la mai multi oameni [Image: wink.gif]
si daca ai costuri de productie de 900 la fiecare rasnita, la 5 vandute cu 1000 ai un profit de 500, pe cand una vanduta la 3000 aduce un profit de 2100. si din pacate, munca e o marfa, se vinde, se cumpara, are un pret.
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.917
Joined: Feb 2015
Craiova
De acord, ziceam doar ca la preturi apropiate sa se puna in balanta alte criterii.
Daca toti ar actiona numai pe formula presupusa mai sus, am vedea pe strada numai masini serie mica asamblate manual... posibil sa iti iasa mai bine sa faci un merz decat 10 Logan-uri... dar realitatea din strada ne contrazice... din pacate, duc dorul strazilor pustii din anii 80 :)
In anii '70 intradevar era la mare pret manufactura, automatizarea fiind aproape inexistenta, acum e invers, lucrul manual si aproape sigur scump, dar nu neaparat si bun, este produs de nisa.
Espressoman infocat
Posts: 456
Joined: Jan 2016
Timisoara
(30-08-2016, 08:46)renatoa Wrote: .. din pacate, duc dorul strazilor pustii din anii 80 [Image: smile.gif]
eu zic ca se cade un concediu in Corea...de Nord :)
Bezzera Strega, Honne (stripped down)/Ceado E5P/Kinu M47, HUKY 500
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.917
Joined: Feb 2015
Craiova
Daca voi le preferati pe cele de azi... gazare curata... corect, ai timp de o cafea... rasnesti la un semafor, tragi un aeropress la urmatorul... :P
Espressoman infocat
Posts: 1.686
Joined: Mar 2012
SV
(30-08-2016, 09:34)Liviu.Mihu Wrote: eu zic ca se cade un concediu in Corea...de Nord [Image: smile.gif]
nope. havana, da' numa' ca turist.
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.917
Joined: Feb 2015
Craiova
Espressoman infocat
Posts: 1.686
Joined: Mar 2012
SV
(24-08-2016, 22:57)Neuromancer Wrote: interesant de stiut ar fi daca modelului manual de 68 ii se va putea adauga pe viitor contra cost si modarea de electric.
n-as crede ca la modelul manual se va putea adauga motor electric. eu inclin sa cred ca va exista un model electric oarecum separat.
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
Espressoman infocat
Posts: 2.899
Joined: Nov 2013
Bucuresti
se lanseaza o data cu iPhone-ul?
[Image: biggrin.gif]
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain/Hario Neo + Timemore Sculptor 078, Bookoo Ultra scale
Travel: Orea V3 MKII/Orea V3 mini/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 1.686
Joined: Mar 2012
SV
H8 2 W8 !
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
Espressoman infocat
Posts: 2.899
Joined: Nov 2013
Bucuresti
Hai cu detaliile
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain/Hario Neo + Timemore Sculptor 078, Bookoo Ultra scale
Travel: Orea V3 MKII/Orea V3 mini/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 2.899
Joined: Nov 2013
Bucuresti
cele 2 saptamani s-au facut 3
[Image: huh.gif]
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain/Hario Neo + Timemore Sculptor 078, Bookoo Ultra scale
Travel: Orea V3 MKII/Orea V3 mini/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 586
Joined: Oct 2014
Bucuresti
Da...
La Marzocco GS/3 AV, Mahlkonig E65S, Kinu M47
Fabricant
Posts: 80
Joined: Apr 2015
Reghin
Buna ziua,
Rasnita Kinu-M68 va avea raport de demultiplicare 1:2,4 ( prototipul avea raport de demultiplicare a fortei de actionare a mecanizmului 1:2) .
Pentru a rasni 18gr de cafea pentru espresso sunt necesare aproximativ 46 de rotatii complete a manivelei, rezultand un timp de rasnire de 30 sec.
Palnia pentru directionarea cafelei macinate nu va avea dispozitivul de vibrare, zgomotul produs este deranjant si am stabilit inlaturarea lui. Prin lovirea usoara a palniei din inox cu o lingurita sau orice alt obiect potrivit, cade toata cafeaua posibil retinuta prin efectul electrostatic.
Corpul rasnitei este executat din aluminu masiv finisat oglinda. Palnia pentru directionarea boabelor de cafea in camera de rasnire este din otel inoxidabil si este incorporata in elementul superior de inchidere executat din aluminiu finisat prin procedeul de eloxare.
Suportul rasnitei este din aluminu finisat prin procedeul de eloxare.
Talpa suportului este din otel vopsit electrostatic cu diametrul de 205mm si are la partea inferioara un O-ring care-i confera elasticitate si priza la masa de lucru. La partea superioara a placii s-a prevazut un magnet care fixeaza paharul colecor.
Paharul colector este din aluminu eloxat cu guler din otel inoxidabil la partea superioara.
Manerul manivelei este din aluminu eloxat si ruleaza pe 2 rulmenti.
Mecanizmul de macinare este de 68/49mm, mecanizm care se regaseste in multe rasnite electrice profesionale.
Pretul de lista a rasnitei este 668 Euro.
Pretul de lansare pre-order este 599 Euro.
Pretul pre-order pentru forumul espressoman este 560 Euro.
O zi buna in continuare....
Espressoman infocat
Posts: 586
Joined: Oct 2014
Bucuresti
Si cand se va putea comanda?
La Marzocco GS/3 AV, Mahlkonig E65S, Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 2.899
Joined: Nov 2013
Bucuresti
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain/Hario Neo + Timemore Sculptor 078, Bookoo Ultra scale
Travel: Orea V3 MKII/Orea V3 mini/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Mar 2016
Bucuresti
hmm.. avand in vedere pretul ceva mai mare de asteptari ar fi frumos daca ar exista un mod de a o testa inainte de cumparare... pentru a elimina unele indoieli (de exemplu cele legate de stabilitatea in timpul rasnirii)
Strietman CT1/ Elektra MCAL + Honne; Flair Signature Pro/Aeropress + Kinu Pheonix; V60 + Kinu m68.