Welcome Back Log In Create Account


Rasnita de cafea Hedone Honne v1

Cam da, motorul se poate bloca la pornire in cateva boabe mai tari... ii trebuie turatie ca sa le sparga si cu ajutorul inertiei.

Dar nu vad problema daca in acel capac s-ar face o gaura rotunda, in care sa basculeze o masura semisferica, cum e la aeropress si care sa serveasca si pe post de capac dupa ce a basculat... :s Huh
 
Reply
Ok, se naste natural intrebarea "de ce nu un motor mai mare?", dar am sentimentul ca este o intrebare stupida si nu mai intreb.

Si asa raman "In cautarea rasnitei perfecte"!
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
 
Reply
(12-06-2017, 15:31)renatoa Wrote: Cam da, motorul se poate bloca la pornire in cateva boabe mai tari... ii trebuie turatie ca sa le sparga si cu ajutorul inertiei.

Dar nu vad problema daca in acel capac s-ar face o gaura rotunda, in care sa basculeze o masura semisferica, cum e la aeropress si care sa serveasca si pe post de capac dupa ce a basculat... :s Huh

La asa ceva ma gandeam si eu. Problema ramane insa la turnare, locul fiind ingust - se preteaza doar ceva in plan oblic, care sa imite pozitia jgheaburilor.
acasa: rocket appartamento, honne naked, espro tamper & pitcher, acaia lunar
office: expobar hx, vst 18, fiorenzato f64, motta tamper & pitcher, hario drip scale
prev: vario mk, kinu m47
 
Reply
Ea a foat proiectata sa fie alimentata cu saniile dozatoare, unde daca pornesti inainte motorul, nu e nici o problema. Pe langa un pret mai mic, alt avantaj la un motor mai mic poate fi ca se opreste la oarece piatra, nu distruge cutitele definitiv. Mi se pare putin exagerat sa spunem despre o rasnita comerciala, care lucreaza in regim casnic, ca i-ar trebui un motor mai puternic.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
Pai eu n-as zice ca ii trebuie un motor mai puternic daca ar putea sa macine boabele in regim casnic. [Image: blush.gif]
Dar asa, gaseste tu o solutie. Motor mare - nu, boabe inainte - nu, boabe dupa - nu... [Image: huh.gif]
Ma dau batut! ;)

Ok, exagerez putin, nu sariti asa!
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
 
Reply
Sunt multe care si mie imi dau cu virgula la aceasta rasnita ! Ba e comerciala , ba are motorul mic , daca nu pornesti motorul inainte se blocheaza , daca il pornesti ...iti arunca boabele [Image: confused.gif] !
@alinmihon M-am mai gandit mai mult logic decat tehnic dupa umila mea parere (am vazut ca e la moda termenul) ! Daca sensul motorului e bun , o explicatie pentru aruncarea boabelor afara ar putea fi o depunere de cafea macinata in jurul cutitelor care obtureaza spatiul liber in care ar trebui sa ajunga boabele iar acestea in loc sa curga sunt antrenate de rotatia cutitelor si "ejectate" ! Dar atunci se pierde si mitul retentiei "0" iar situatia e neplacuta  .
#ROCKET R NINE ONE , #ROCKET SUPER FAUSTO/Red Speed , #AILLIO BULLET R1 V2 , #Acaia Lunar
#Brewtus IV , #Honne Slim  ;   #Ibric , #MK. Vario
Accesorii ROCKET , MOTTA , IMS , Tamper dinamometric ECM , altele
 
Reply
Consider ca se poate face un sistem care sa oprească boabele pana la pornirea motorului după care un mecanism sa acționeze căderea lor spre cuțite. Eu unul întâi cântăresc și pun boabele în recipient apoi pornesc rasnita.
Current: Rocket R91, Honne V2, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX, Honne Slim Custome
 
Reply
Mihai , dispozitivul exista de la inceput dar in varianta full ...comerciala !
#ROCKET R NINE ONE , #ROCKET SUPER FAUSTO/Red Speed , #AILLIO BULLET R1 V2 , #Acaia Lunar
#Brewtus IV , #Honne Slim  ;   #Ibric , #MK. Vario
Accesorii ROCKET , MOTTA , IMS , Tamper dinamometric ECM , altele
 
Reply
Înțeleg. Doar ca pt mine, acasă, varianta full ocupă prea mult spațiu.
Current: Rocket R91, Honne V2, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX, Honne Slim Custome
 
Reply
Ar fi bine sa incercati sa vedeti una la lucru... cine a luat nu pare sa regrete, dintre noutati pe bursa vedem M68, Sette, dar nici un honne ;)
 
Reply
Eu as prefera cu un hopper normal și unul light (de dimensiunea unui pahar). Primul ar merge fara cantar, pentru că la 2 trageri am 18,5 - 19g și al doilea pentru single dose . Dacă s-ar folosi macar un hopper mic, nu ar mai fi aceste probleme, și spațiul ocupat nu creste mult. Nici prea mult naked nu e ok.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
(12-06-2017, 16:20)FAP Wrote: Sunt multe care si mie imi dau cu virgula la aceasta rasnita ! Ba e comerciala , ba are motorul mic , daca nu pornesti motorul inainte se blocheaza , daca il pornesti ...iti arunca boabele [Image: confused.gif] !
@alinmihon M-am mai gandit mai mult logic decat tehnic dupa umila mea parere (am vazut ca e la moda termenul) ! Daca sensul motorului e bun , o explicatie pentru aruncarea boabelor afara ar putea fi o depunere de cafea macinata in jurul cutitelor care obtureaza spatiul liber in care ar trebui sa ajunga boabele iar acestea in loc sa curga sunt antrenate de rotatia cutitelor si "ejectate" ! Dar atunci se pierde si mitul retentiei "0" iar situatia e neplacuta  .
Eu sunt un tip atehnic, e ok orice sugestie :) Nu cred ca e obturat spatiul, am tras doar cateva cafele si in ceasca erau ok. Pe de alta parte nici nu imi dau seama cum as putea verifica. Voi incerca sa fac un filmulet in seara asta.

Am reusit sa filmez (pe verticala, sorry) rasnirea. De data asta, s-a comportat mult mai bine. Au sarit doar vreo 2 jumatati de boaba. Aici filmuletul
acasa: rocket appartamento, honne naked, espro tamper & pitcher, acaia lunar
office: expobar hx, vst 18, fiorenzato f64, motta tamper & pitcher, hario drip scale
prev: vario mk, kinu m47
 
Reply
Am fost contactat de oamenii de la Hedone si pot confirma ca serviciile post vanzare sunt la inaltimea produsului, am primit raspunsuri complete la fiecare intrebare.

De asemenea, am aflat o informatie care elimina complet operatiunile minutioase legate de incarcarea cu boabe. Dragos mi-a recomandat sa pun in palnie intreaga cantitate de boabe (19 grame) si apoi sa activez rasnita. Asta inseamna ca, daca exista un capac pe palnie, boabele nu mai ajung pe blat. Totusi, trebuie verificata rotita de fixare inainte de aceasta operatiune - daca nu e stransa/fixata, se pot bloca cutitele.

Daca functioneaza aceasta metoda, pentru mine Hone e upgrade final.
acasa: rocket appartamento, honne naked, espro tamper & pitcher, acaia lunar
office: expobar hx, vst 18, fiorenzato f64, motta tamper & pitcher, hario drip scale
prev: vario mk, kinu m47
 
Reply
Quote:Dragos mi-a recomandat sa pun in palnie intreaga cantitate de boabe (19 grame) si apoi sa activez rasnita.

Asa mi se si pare normal! Era absurd sa pui boabele din mers pe motiv ca nu le poate misca (sau orice alt motiv), in special la o rasnita profesionala. Am avut o Gaggia MDF si nu puneam cate o boaba in palnie.

Nu stiu de unde a aparut aceasta recomandare, dar ar fi stricat bunatate de rasnita, poate cea mai buna de pe piata la ora actuala din mai multe puncte de vedere.
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
 
Reply
Probabil de la producător. Eu insa nu ma împac cu modul în care se toarnă boabele. Probabil versiunea inițială va fii alegerea. Încă ma gândesc.
Current: Rocket R91, Honne V2, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX, Honne Slim Custome
 
Reply
(13-06-2017, 15:24)Mihai.B Wrote: Probabil de la producător. Eu insa nu ma împac cu modul în care se toarnă boabele. Probabil versiunea inițială va fii alegerea. Încă ma gândesc.

Da, de la producator din dorinta de a proteja utilizatorii neatenti, care uita sa verifice daca rotita e stransa si blocheaza cutitele.

Referitor la turnarea boabelor ma gandeam la ceva in genul acesta - FAP mi-a recomandat sursa.
acasa: rocket appartamento, honne naked, espro tamper & pitcher, acaia lunar
office: expobar hx, vst 18, fiorenzato f64, motta tamper & pitcher, hario drip scale
prev: vario mk, kinu m47
 
Reply
Nu e cea mai eleganta solutie, dar versiunea initiala mi se pare overkill. Daca ar avea doar un hopper de dimensiuni reduse, da, ar fi ideal. Altfel as prefera sa strecor cu lingurita, cu conditia sa fie oprita.

@alinmihon, nu vad legatura intre strangerea rotitei si alimentarea din mers! Daca nu strangi, se poate bloca oricum.
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
 
Reply
Dacă nu e strânsă rotița (roșie) port-cuțitul începe să se miște și duce la lipirea cuțitelor oricum.
De ce vă complicați cu felurite variante? Folosiți-o fără hopper (numai o pâlnie, pentru că la un double volumul de boabe e dublu decât cel al sertarului)? Cu ambele sertare, scapați și de coperta de CD a lui Levo, sau coperta de dosar originală, plus că aveți plexiglasul prin care vedeți boabele care nu mai au scăpare.  [Image: angel.gif]
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
Am testat varianta sugerata de producator, functioneaza. Am pus boabele in palnie, am activat rasnita si am rasnit direct in portafiltru, fara resturi de cafea. Viata e frumoasa.
acasa: rocket appartamento, honne naked, espro tamper & pitcher, acaia lunar
office: expobar hx, vst 18, fiorenzato f64, motta tamper & pitcher, hario drip scale
prev: vario mk, kinu m47
 
Reply
Pentru colegii care detin aceasta rasnita , cu cine ati luat legatura ? Am intrebat despre contact pe alt topic , am completat si trimis in weekend formularul Espressoman ...cu cateva intrebari , nu am primit nici un raspuns .
Ce ar trebui sa mai incerc [Image: smile.gif] ?


Update ! Am sunat la numarul de pe site si mi s-au promis informatiile cerute !
#ROCKET R NINE ONE , #ROCKET SUPER FAUSTO/Red Speed , #AILLIO BULLET R1 V2 , #Acaia Lunar
#Brewtus IV , #Honne Slim  ;   #Ibric , #MK. Vario
Accesorii ROCKET , MOTTA , IMS , Tamper dinamometric ECM , altele
 
Reply
eu am trimis mail la contactul de pe site si am fost contactat imedait de catre reprezentantii hedone.Foarte amabili si dornici sa ajute cu informatii.
Current: Rocket R91, Honne V2, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX, Honne Slim Custome
 
Reply
Formularul Honne functioneaza, am cerut si confirmarea celor de la Hedone, iar de obicei sunt prompti, raspunzand in maxim 24h. Cred ca a fost o problema interna de mail acolo, bine ca ai rezolvat, sa ne impartasesti si nou din concluzii la final.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Poate sa-mj spuna cineva cam cate gr de boabe se pot pune o data?
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Daca iei cu hoper se trag câte 8.2 g odată dacă nu greșesc. Tu poți pune câte vrei
Current: Rocket R91, Honne V2, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX, Honne Slim Custome
 
Reply
Intrebam cat incape in palnie, varianta fara hopper-e
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
Nu am idee. Locul pare destul de mic. Din ce am văzut pe YouTube pare ca undeva la 8-10g odată
Current: Rocket R91, Honne V2, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX, Honne Slim Custome
 
Reply
In mod normal, daca vrei exactitate in espresso, de ce ai baga mai mult decat doza de care ai nevoie? Sa zicem ca incap 38g pt doua cafele, ai avea urmatoarele dezavantaje:
a) stai cu o cafea deja rasnita un minut / doua 
b) trebuie sa recantaresti macinatura, transferand-o dintr-un pahar in alt pahar, astfel incat sa pui 19g intr-un espresso si sa lasi 19g in primul pahar. 
Eu o vad ca pe o complicatie, fata de rasnirea a fix 19g pentru fiecare doza.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Mai rasnesc si pt altceva decat espresso din cand in cand [emoji846]
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: Tsumabe/Orea/V60 porcelain + Zerno Z2 ULF, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Orea V3 MKII/Hario V01 Neo, Outin Nano + 1Zpresso Q/Kinu M47
 
Reply
(20-06-2017, 11:15)vladdooo Wrote: Intrebam cat incape in palnie, varianta fara hopper-e

Eu m-am dus pana la 20 de grame, lejer.
acasa: rocket appartamento, honne naked, espro tamper & pitcher, acaia lunar
office: expobar hx, vst 18, fiorenzato f64, motta tamper & pitcher, hario drip scale
prev: vario mk, kinu m47
 
Reply
Da , am uitat sa vin cu ultimele noutati . Am dat telefon la Craiova , am primit pe mail toate detaliile cerute si voi lua o decizie ...saptamana in curs . Singura mea problema e daca rasnita are nevoie de un buton "army" pe fata in loc de "butonul rosu" standard . Poate colegii care o detin imi pot argumenta pro sau contra !
#ROCKET R NINE ONE , #ROCKET SUPER FAUSTO/Red Speed , #AILLIO BULLET R1 V2 , #Acaia Lunar
#Brewtus IV , #Honne Slim  ;   #Ibric , #MK. Vario
Accesorii ROCKET , MOTTA , IMS , Tamper dinamometric ECM , altele
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 5 Guest(s)