espressoman
Posts: 273
Joined: Nov 2014
Hateg
(22-02-2015, 19:24)organon Wrote: E prea tarziu.De desfacuut am reusit sa o desfac ,daram umblat si la acel surub.S-a descentrat ,facea urat,se bloca .In fine un dezastru.Am incercat sa o desfac.Am trantit-o dupa 3 ore de chin.Recunosc ca am probleme in situatii din astea.Asa ca duca-se pe pustii.Am sa sacrific sistemul foto si o sa iau un Vario.Oricum macam enerva retentia.Cam des trebuia sa o curat.Mereu se umplea cu praf de cafea.M-am invatat minte,nu mai umblu aiurea si mai ales nu voi mai folosi metode artizanale.Aviz amatorilor!Prima data am curatat excelent cu orez,acum a iesit dezastrul.
Imi pare rau.
Am observat la prietenul meu ca are tendinta de blocare cu orez, dar numai daca pui mult. Daca pui 10-15 grame in transe, e ok. La mai mult de 20-30 g cat a pus el, a avut tendinta asta.
rasnita: Mazzer Major
espressor: Lelit PL62 (HX)
prajitor "DIY"
Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Jan 2015
Bucuresti
Pentru a le indeparta trebuie sa invarti in sensul invers acelor de ceasornic, in sensul acelor de ceasornic se invarte pentru o macinare mai fina, adica cutitele se apropie...
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibrik Soy C4G
Espressoman infocat
Posts: 231
Joined: Feb 2014
Petrosani
Da ai desfacut-o vre-odata , sa dai dapacul superior jos de tot si sa vezi interiorul ?
Rasnita are un sistem de evacuare al cafelei confectionat dint-o roata/elice/paleta de plastic cu 3 brate, care aduna cafeaua rasnita si o aduc spre gura de evacuare. Daca desfaci rasnia o sa vezi ca ramane destula cafea pe colo....si sunt putine sanse sa o scoti, cu 2-3 "palme" cum se mai recomanda aici pe forum.
Si eu am blocat-o odata cu orez....bobul e ingust si subtire si intra intre cutite, cafeaua fiind mai mare, intra treptat in procesul de zdrobire/macinare si asta se intampla in timpul functionarii motorului.
Nu ma fi asa de prapastios si nu te necaji, atata poate rasnita. Poti sa desfaci si cele 2 suruburi din spate, unde este axul melcat din bronz iar apoi cu mana poti forta partea de deasupra si sa o desurubezi.
Nimic nu este imposibil....daca mai stai putin si iti trece supararea sunt convins ca o vei rezolva
Succes
Bellezza Francesca | G-iota | Bezzera Unica | La Pavoni | Ceado E5P | Kinu M38 | Gene Cafe
Aero...
Posts: 4.673
Joined: Jan 2013
Bucuresti
In cazuri de acest gen eu as recomanda desfacerea surubului melcat (are doua suruburi care il tin) si rotirea cu mana a rotii dintate/cutitului superior. Filetul este normal, pe dreapta (deci daca te uiti de sus, rotesti in sens trigonometrc ca sa o desfaci). Si pentru reglare tot asa e simplu...
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea
Mai bine nu mai deschid gura,ce tampenie am putut sa fac.Cine naiba m-a pus sa desfac si apoisa strang surubul ala?sa descentrat si apoi incercand sa dreg busuiocul am stricat totul.Am dsitrus-o ce mai la deal la vale!nNu sunt bun pentru asa ceva.Am avut si ceva ghinion ,fiind si foarte nervos si obosit am incercat sa desfac in sensul care nu trebuia si de aici tot necazul.Am intrebat ,dar fiind duminica lumea era plecata.In fine ,acum nu stiu ce sa fac.Sa iau tot modelul asta ,camacar acum stiu de ce sa ma feresc(orez) sau sa imi pun pelea in saramura si sa iau un Vario.Merita efortul?Ma refer la fiabilitate,la calitatea shotului rezultat,sau este mai mult o chestie subiectiva?Am compleytat acel formular,dar stie cineva daca e nevoie sa retractez sau oricum ma suna sa ma intrebe?Daca ma hotarasac sa fac sa zicem pasul,in cat timp trimit rasnita cei de la Vario?Sunt cam multe intrebari,dar dupa asa o zi nenorocita,credeti-ma ca sunt foarte confuz.
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
Espressoman
Posts: 1.651
Joined: Apr 2013
Bucuresti
Pana la urma rasnita în ce stare e?
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea
Imi cer scuze si pentru enormitatile gramaticale.Am ajuns sa scriu sa impreunat.Asta spune multe despre halul in care sunt in momentul asta.Sa nu se creada ca ma victimizez,dar asa ceva nu am patit de mult,cred ca din adolescenta,si e ceva timp d e atunci.Ca sa ma indulcesc lucrurile ,ce sa zic ,ca sunt din nou tanar?
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea
E la gunoi.Serios,nu e nici o figura de stil.Am facut-o praf!Am sfeclit-o rau de tot!
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
Espressoman
Posts: 715
Joined: May 2012
Navodari
(22-02-2015, 20:58)organon Wrote: E la gunoi.Serios,nu e nici o figura de stil.Am facut-o praf!Am sfeclit-o rau de tot!
Ai dus si gunoiul? Erau bune niste poze "trash the grinder". Pacat :(
Nuova Simonelli Oscar; La Pavoni Europiccola (EN); Mazzer Super Jolly; M38
Behmor 2020SR
Espressoman
Posts: 1.651
Joined: Apr 2013
Bucuresti
Ma gândeam ca poate nu e dracul chiar atât de negru și se mai poate face ceva... Eu am fugit mereu de rasnite cu piese esențiale din plastic dar, pana la urma, sunt piese ce pot fi înlocuite...
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
Aero...
Posts: 4.673
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Esti sigur ca este asa de distrusa rasnita...? Poate merita totusi reparata.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea
Serios ,subiectul este inchis.Eu nu mai sunt prea tanar si am ca tot omul plusuri si minusuri.Unul dintre aceste minusuri este acela ca atunci cand trec de un anumit nivel de stres....In fine si azi au fost mai multe probleme,nu are rost sa intru in detalii.Asta a fost asa un fel de cireasa de pe tort,sau ce-o fi fost....Si....Asta este..Merg mai departe nu am ce face.Se intampla foarte rar dar,vorba bancului ,"cel mai destept cedeaza"..Si a cedat Lelitul...
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Jan 2015
Bucuresti
Mda, citind ultimele postari ma bucur ca n-am apucat sa incerc si eu o curatare cu orez...De fapt cred ca anumite actiuni de curatare/modificare/demontare a aparaturii ar trebui facute de catre profesionisti sau macar de persoane cu inclinatii si aptitudini tehnice. Pana la urma de ce ar mai exista service-uri, ateliere sau spitale daca totul e asa de simplu si oricine poate "repara" orice, urmand niste indicatii de pe un forum? Drept urmare eu ma voi limita strict la intretinerea standard a echipamentului iar pentru chestiile mai complicate voi apela la un specialist. Nu vreau sa se supere cineva pentru ce am spus, chiar am vazut aici pe forum persoane care au evidente competente tehnice si au detaliat anumite actiuni cu lux de amanunte, continui sa le citesc post-urile si incerc sa retin cat mai multa informatie dar cred ca ar trebui avertizati espressomanii incepatori ca nu e chiar o joaca sa umbli in aparatura de cateva mii de lei sau chiar de euro.
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibrik Soy C4G
:)
Posts: 463
Joined: Mar 2012
Voluntari
Ai dat cu ea de pamant! Asa-i? Ar trebui sa o recuperezi macar pentru piese de schimb.
Brewtus, Honne, Mazzer Major, Kinu M47 Classic
Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea
Aha!
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
Espressoman infocat
Posts: 922
Joined: Mar 2014
Rm. Valcea
De curiozitate, cate cafele ai baut azi?
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea
De rasnitele Bezera ce parere aveti?Am vazut cateva modele pe perfect espresso.Legat de numarul cafelelor,nu cred ca este relevant,relevant este ceea ce spunea un "mare om" odata:cand este sa te ia... te iasi din usa bisericii...asa ca ..."fereasca Dumnezeu de ceasul rau si mai ales de succesiunile de evenimente nefavorabile!
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
Espressoman infocat
Posts: 922
Joined: Mar 2014
Rm. Valcea
Eu Ascaso i1 sau iSteel vroiam la un moment dat, dar se apropie de Eureka mignon la pret si nu stiu daca e la fel d buna.
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
Espressoman Administrator
Posts: 13.631
Joined: Mar 2012
Bucuresti
O sa mutam postarile Vario/Lelit pe topicul creat de AdrianT si iti mai raspund acolo. Altfel, poti sa deschizi orice topic nou cu o selectie de rasnite alese de tine spre comparatie. Pastram aici discutiile pentru PL43MMI
organon, rasnita nu este de aruncat. Trimite-o lui nickso, AdrianT sau la service-ul Gaggia/Lelit si cu o mica investitie mcar o pui pe olx sau chiar aici pe bursa. Mare parte din interior trebuie sa fie in regula chiar si dupa o trantire de parchet.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 348
Joined: Nov 2014
Pitesti
Salutare domnilor.Azi am intrat si eu in randul lumii!Mi-a venit rasnita MMI dupa o documentare in prealabil aici pe forum.Imi place foarte mult,pare un lucru bine facut si simplu,ce mai,e exact ce cautam.Sa nu mai spun ca impreuna cu espressor-ul fac pereche perfecta si ca aspect.Multumesc tuturor pentru informatiile scrise in legatura cu modelul in cauza si lui Liviu pentru implicare.Am un oarecare regret in ceeace priveste rasnita-CA ABIA ACUM AM LUAT-O!Pana acum,am rasnit cafeaua(proaspat prajita) la cafeneaua de unde o cumparam.Nu este acelasi lucru ca si cand ai rasnita la tine acasa.Uneori era rasnita potrivit pentru espresso,dar de cele mai multe ori nu.Fenomenul de repetabilitate era practic inexistent de la o sarja la alta.Acum,din cele 5 cafele facute azi,vad ca se obtine o spuma savuroasa,chiar daca nu am reglat intocmai gradul de macinare,iar 60ml curg cam in 15s in loc de 25.Acest grad de macinare l-am modificat intr-o oarecare masura,invartind de tija aceea mai spre "fine"fata de raglajul din fabrica.Manualul de instructiuni e foarte flu si nici ghidajele nu te ajuta.Apropo de ghidaje,bolul inscriptionat cu cifre intra in orice pozitie il bagi,derutant de altfel.Am tot citit pe aici ca unii useri (daca nu cam toti) isi marcheaza cu vopsea sau marker punctul in care cutitele se ating,insa nu inteleg cum observa acest lucru.M-ar ajuta niste fotografii sau filmulete explicite daca aveti,nu de alta,insa mi-e frica sa nu o stric.Multumesc
Espressoman Administrator
Posts: 13.631
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Bun venit in randul lumii :)
Vezi pe topicul despre PL43MM caci userul Kum a postat la un moment dat cateva explicatii si niste fotografii despre stabilirea punctului 0.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 348
Joined: Nov 2014
Pitesti
Merci Liviu,o sa ma uit mai in amanunt.
Aero...
Posts: 4.673
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Aero...
Posts: 4.673
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Am curatat din nou rasnita azi (ultima data a fost inainte de Paste).
Am atasat cateva poze:
- in poza cu cutitul superior am marcat zona in care se aduna cafeaua rasnita
- in poza cu sectiune retentie am "rupt" o bucatica din depunere ca sa se vada dimensiunea
- am facut o poza si cu tot ce am dat jos din acea zona. Nu am avut cantar, insa sunt cateva grame bune (era tasata).
Scuze pentru calitatea pozelor, BB nu stie de macro.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 231
Joined: Feb 2014
Petrosani
Stai linisit...asa e si la mine, zilele trecute am desfacut rasnita pentru ca nu am mai curatat-o de ceva vreme iar interiorul erata cam la fel, nu avea "inelul " de cafea, dar era depusa pe marginea inferioara a cutitului ( din prima ta fotografie ). Dupa curatare daca cataresti cafeaua boabe si apoi macinata.... vei obseva ca raman in rasnita 1.5-2 g de cafea, asa e constructia ei, asa e gandita iesirea\evacuarea, nu cred ca avem ce sa ii facem, important e sa nu o trantesti de pamant :@
Eu ii mai dau cate o palma, am incercat sa o curat si cu "ciocul" metalic desfacut, dat din cauza elicei din interior care aduce cafeaua spre orificiul de evacuare nu se poate curata chiar bine, singura modalitate este asa cum ai facut tu, chiar daca dureaza cam mult desurubatul....
Bellezza Francesca | G-iota | Bezzera Unica | La Pavoni | Ceado E5P | Kinu M38 | Gene Cafe
Espressoman Administrator
Posts: 13.631
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Poate ne dezvaluie AdrianT inventia sa eficienta :03:
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea

De gresie! ;) De pamant s-ar putea sa scape ,e construita solid. :D
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
espressoman
Posts: 273
Joined: Nov 2014
Hateg
(07-05-2015, 22:28)Lyvyoo Wrote: Poate ne dezvaluie AdrianT inventia sa eficienta :03:
Ei, nu e ceva serios. Pur si simplu am gaurit ... capacul parca (a trecut mult timp si nu mi-am mai vizitat prietenul in ultima vreme, asa ca nu imi mai amintesc cu exactitate locatia), el a facut o piesa adaptoare din teflon la strung, am fixat adaptorul cu doua piulite (una la interior, alta la exterior), la unul din capete am conectat un furtunas de plastic flexibil (de tipul celor folosite la perfuzoare dar mai gros putin), iar la capatul tubului flexibil am pus o pompa de la un tensiometru. Pompa am atasat-o in spatele rasnitei, printr-un suport de inox.
Dupa fiecare rasnire, 1-2 pompe creeaza un flux de aer suficient pentru a mai arunca o ultima gramajoara de cafea.
In teste imi amintesc ca a mers bine iar de atunci nici nu am mai discutat despre asta. Presupun ca a intrat in rutina zilnica.
rasnita: Mazzer Major
espressor: Lelit PL62 (HX)
prajitor "DIY"
Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Jan 2015
Bucuresti
Buna seara, am si eu o problema. Rasnita mea pur si simplu nu mai vrea sa rasneasca. Am facut cateva cafele azi fara nici o problema si cand am incercat acum in prima faza curgea foarte greu dupa care boabele se invarteau in rasnita dar nu mai curge cafea. A mai patit cineva asa ceva?
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibrik Soy C4G
Espressoman infocat
Posts: 312
Joined: Jan 2015
Bucuresti
(11-09-2015, 20:06)mishu3113 Wrote: Buna seara, am si eu o problema. Rasnita mea pur si simplu nu mai vrea sa rasneasca. Am facut cateva cafele azi fara nici o problema si cand am incercat acum in prima faza curgea foarte greu dupa care boabele se invarteau in rasnita dar nu mai curge cafea. A mai patit cineva asa ceva?
Si mi se pare ca este foarte fina macinatura acum...ma refer la ce a apucat sa curga pana s-a blocat
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibrik Soy C4G