[nickso]

:( tarziu m-am trezit... adica singura varianta de ceva metal e ascaso i1...da e scumpa a naibii...

[axy76]

Sa-nteleg ca ai comandat rasinita? Lelit are carcasa de inox si cutite conice metalice in rest plastic.Dar isi face treaba.

[nickso]

Nu...dar am vandut compak cu gandul sa iau lelit...sau ascaso i2 cu carcasa de aluminiu, neagra...dar din ce vad sunt la fel la interior. Parca mai tare m-ar tenta i1...dar si pana la 1100 ron e cale lunga...sa vad ce gasesc si pe site-urile din afara...

[axy76]

intre lelit si ascaso am preferat lelitul, pt ca are mecanismul de reglare la vedere.Ca si bani intre 800-900 RON mai gasesti sper, cunil tranquilo nou la metro, dar aceasta rasnita este mare.

[nickso]

Intre i2 si lelit...inteleg..desi mi se pare putin uratel..

Despre utilitatea timer-ului poate sa zica cineva doua vorbe?

[csabitec]

Nu...dar am vandut compak cu gandul sa iau lelit...sau ascaso i2 cu carcasa de aluminiu, neagra...dar din ce vad sunt la fel la interior. Parca mai tare m-ar tenta i1...dar si pana la 1100 ron e cale lunga...sa vad ce gasesc si pe site-urile din afara...

La i1, parca mai e un pic de plastic acolo care nu-s face treaba.

[nickso]

Nu-mi incarca filmul, desi link-ul merge...
Cred ca ar trebui sa vad cu ochii mei. Stie cineva un showroom unde pot vedea acest lelit in functiune...eventual si ascaso i2?

[Adonnis]

Salutare tuturor!
In primul rand, felicitari pentru forum & blog! Citind pe aici m-am 'redresat' de la un DeLonghi KG89 la un Lelit 43MM! Asa ca multam pentru toate informatiile puse la dispozitie!!

Acum despre rajinta, in dimineata asta a ajuns la mine. Insa am nevoie de un pic de ajutor la reglaje, mi-e teama sa nu fac vreo prostie acum la inceput, sa stric cutitele. Am vazut filmuletul asta:
http://www.youtube.com/watch?v=2YRbtGcX0dk
Insa tot nu mi-e clar cum e cu pozitia 0. Ce trebuie sa observ cand ajunge acolo? Vad in filmulet ca s-a oprit, dar nu inteleg exact ce si cum. Pozitia 0 e acolo unde s-a oprit din invartit, iar cu pasta alba a marcat pozitia folosita la expresso? Sau cu pasta e marcata pozitia 0? :s
Si tot aici am citit ca trebuie schimbate treptele cu boabe in rajnita si in mers. Zic bine? Adica ce face el in filmulet fac doar o data, la inceput, iar in rest rotesc numai in timp ce e pornita rajnita, da?

Probabil ca par caraghioase intrebarile dar pentru un incepator e mai putin evident :D

O zi faina,
Alex

[axy76]

salut si bine ai venit
Pozitia zero intr-adevar este acolo unde s-a oprit din invartit. Marchezi acel punct . Din pct 0 dai inapoi 1/3 tura si de aici incep reglajele fine. Primul reglaj prezentat mai sus il poti face fara a porni rasnita si fara boabe in hopper pentru cu nu ai rasnit nimic pana acum. Reglajul fin il faci cu cafea in hopper si rasnita pornita.

[Adonnis]

Am inteles acum. Dar tot mai am o nedumerire: Cum imi dau seama de punctul 0? Incepe sa se invarta foarte greu rotita? Inca nu am dat asa mult si am zis sa intreb inainte, ca sa fiu sigur.
Eu de asta am si ales acest model, fata de Ascaso, pentru ca fac si la presa franceza cafea si imi permite sa marchez diferite pozitii.

Multam! ;)

[kum]

:-/
Nu stiu cat de inspirat ai fost cand ai ales o rasnita stepless ca sa faci si la espresso si french-press. O sa invarti la rotita aia de o sa te plictisesti ca sa ajungi de la o setare (espresso) la alta (french).

L.E. Mai degraba iti mai iei o rasnita manuala pentru french-press si ai rezolvat problema.

[axy76]

Exact cum spuneai mai devreme se opreste din invartit , e ca la surub cand ai ajuns la capat, sunt sigur ca iti vei da seama.
Daca faci si french press era bine sa fi luat lelit PL43, care nu este stepless. E vorba de usurinta de schimbare a treptelor de rasinire aceastea fiind presetate in cazul PL043

[Adonnis]

Gata, am marcat punctul G :D
Acum urmeaza reglajele de finete, am pregatit o punga de 500g de cafea de sacrificiu asa ca .... timp sa fie.
Cat despre franch press, voi face rar. Cam o data pe saptamana. Asa ca daca marchez pe roata nu va fi prea greu sa invart o data pe saptamana. Espresso va fi de baza si nu am vrut sa renunt la stepless doar pentru french press. Sper ca am ales bine totusi.

[kum]

Ce ustensila ai? (espresor)

[Adonnis]

Chinezism Delonghi De fapt nu, ca scrie mare pe el made in Italy! Urmeaza ceva mai serios de sarbatori, sper. Pana atunci ma descurc cu asta.
Macar am putut face cu usurinta sita nepresurizata...

[Lyvyoo]

*Sa iti pui echipamentele la semnatura, din optiunile panoului de control (dreapta sus)

[astinga]

Am inteles acum. Dar tot mai am o nedumerire: Cum imi dau seama de punctul 0? Incepe sa se invarta foarte greu rotita?

Bine ai venit!
In video, pe la 0:16 ce doua cutite se ating. Mai departe se observa cum rotorul se invarte cu stator, prin invartirea rotii de reglaj. Apoi invarti in sens invers pana cand cele doua cutite se desprind. Acolo este punctul "0".

[Lyvyoo]

Exact! Ideea este sa nu mai ajungi niciodata sa le atingi, ca sa nu le sara dintii :) De acolo in jos te duci pana unde vrei. Punctul asta zero e si un reper dar si un prag de avertizare. Rasnitele in trepte, nemodificate de useri, vin reglate astfel incat sa nu atingi cutitele pe cea mai fina treapta.

[axy76]

Am curatat lelit ul pl043mm si am constatat ca "doamna rasnita" are placerea de a retine o canitate placuta de cafea intre perioadele de curatare, atasez poze spre exemplificare. Specific ca dupa fiecare rasnire o atingere parintesca este aplicata pentru a scuipa tot.

[Lyvyoo]

Din pacate, retentia e similara si la Ascaso I-mini si la majoritatea rasnitelor sub Vario. Imi amintesc si de Tranquilo ca la curatare gaseam multa cafea in interior. Nu stiu cat de greu le este producatorilor sa corecteze problema, dar probabil nici au interesul sa faca asta pe o rasnita de 200E, pastrand ca avantaj pentru o rasnita din gama superioara.

[kum]

Descopar cu uimire si oarece regret ca Lelita asta e mai cu mot decat Porlex-ul. De fiecare data cand imi cumpar cafea, tre' sa arunc o gramada pana ii nimeresc gradul de rasnire. La LELIT.
Ultima data am uitat sa comand mai din timp. Asa ca vechea cafea s-a terminat si a trebuit sa incep cafeaua proaspat prajita. Deci prajita vinerea trecuta, primita sambata dimineata. Ca sa nu mai stric din ea am incercat (si bine am facut) sa o macin cu Porlex-ul. A fost nevoie doar de un reglaj si gata. Stiu ca nu-i indicat sa macini cafeaua proaspat prajita, ca trebuie asteptat 1 saptamana pentru degazare, dar totusi: o rasnita de 170 de RON poate ce nu poate una de 800? LELIT-a pur si simplu nu macina. Am pus boabele in cos si orice as face nu macina. Banui ca-i din cauza ca e prea moale cafeaua, prea uleioasa sau ceva de genu', ca pur si simplu se infunda. Se umplu zimtii cu cafea si gata. Am curatat-o de doua ori, am macinat orez in ea, am aspirat-o, dar nimic. Tot asa face. Asa ca am revenit la Porlex. Mai incerc si maine... Daca tot asa face o sparg cu ciocanu'! M-am cam saturat cata cafea am aruncat din cauza acestei rasnite. Ori sunt io prea prost ori e ea prea pretentioasa.
Dpdv al cafelei, obtin cam acelasi rezultat cu Porlex-ul. Curgerea e la fel ca la LELIT (cand i-am nimerit gradul), gustul cam la fel (din cate pot eu sa-mi dau seama).

[axy76]

ciudat. eu cumpar cafea de la diferiti prajitor locali si nu am aceste "probleme" iar variatiile in reglaje sunt mici.

[kum]

Ai incercat cu cafea prajita de max. 10 zile? Sau chiar mai proaspata (3-4-5 zile de la prajire)?

[Lyvyoo]

La Porlex e mai simplu pentru ca ai cateva trepte (2-3) pe care le folosesti in espresso. Dar acel model de Lelit este stepless si e normal ca la schimbarea cafelelor sa nu nimeresti din prima. Mergi o perioada pe acelasi prajitor/sortiment, pana te obisnuiesti cu plaja in care variaza reglajul.

Deci ai dat drumul rasnitei si se infunda cu cafea, fara sa curga nimic? Sau se infunda espressorul cu acea cafea rasnita?

[axy76]

Ai incercat cu cafea prajita de max. 10 zile? Sau chiar mai proaspata (3-4-5 zile de la prajire)?

da, de la 14 zile la 1 zi si invers cu o ajustare mica , diferite cafele
exemplu: sambata(21.09) - luni(23.09) am rasnit java (prajita joi 19.09), marti 24.09 - joi rasnit guatemala,java; azi dimineata rasnit dominican cibao prajita pe 25.09 la toate aceeasi setare la rasnita, la dominican trebuie sa ajustez putin atat tot.

[kum]

Incep sa-mi pun probleme... O sa incerc sa fac un clip deseara, poate gresesc undeva.

[Lyvyoo]

Clipul e cea mai buna explicatie. Poate e o problema de garantie, desi rasnita asta de la Lelit nu stiu sa fi avut asa ceva...

[astinga]

Am curatat-o de doua ori, am macinat orez in ea, am aspirat-o, dar nimic. Tot asa face.

Ai desfacut-o in doua? Ceva de genul acesta am auzit la cineva care tinea rasnita langa teava de abur, iar aburul intra in rasnita de lipea macinatura in interiorul camerei de rasnire.

[kum]

Pozitionarea o poti vedea in topicul meu de prezentare.
Prin desfacut inteleg scos cosul, desfiletat pana a iesit partea de deasupra (adica a iesit complet "conul" de sus din ansamblu de cele doua "conuri") si aspirat.
Iar abur nu servesc pentru ca nu beau cappuccino/latte. Am folosit de 3-4 ori teava de abur.

[astinga]

Prin desfacut inteleg scos cosul, desfiletat pana a iesit partea de deasupra (adica a iesit complet "conul" de sus din ansamblu de cele doua "conuri") si aspirat.

Da. Sunt niste chestii lipicioase pe acolo care nu merg doar aspirate :(.