[Lyvyoo]

Cum se discuta si pe thread-ul mare Honne, craiovenii nostri au decis sa aduca anumite schimbari pe rasnita Honne 2.0, atat de populara in forum, pornind in special de la mecanismul de rasnire si angrenajul care le pune in miscare. Pana la urma design-ul nu a mai fost schimbat radical, pastrandu-se linia cunoscuta.

Detaliile vor fi dezvaluite intr-o saptamana / doua, iar productia va incepe peste 3 luni. Momentan este disponibil doar clipul filmat in engleza, adresabilitatea fiind internationala in primul rand, iar pretul il vom afla odata cu detaliile tehnice. Din acest teaser iti "sare in ochi" imediat macinarea de cafea verde :) un test extrem ca sa zic asa, pentru a spulbera temerile legate de posibilele blocaje pe cafele light.

Cum apar detalii incerc sa le avem si noi din prima clipa. Pana atunci ramanem cu primele indicii despre rasnita, din acest clip:

https://www.facebook.com/reel/1171683774637314

[vladdooo]

slow feeding si se gatuie la boabele verzi
poate cu boabe prajite merge ok
sistemul tot pe curea vizibila...

[petr.m]

Cum se discuta si pe thread-ul mare Honne, craiovenii nostri au decis sa aduca anumite schimbari pe rasnita Honne 2.0, atat de populara in forum, pornind in special de la mecanismul de rasnire si angrenajul care le pune in miscare. Pana la urma design-ul nu a mai fost schimbat radical, pastrandu-se linia cunoscuta.

Detaliile vor fi dezvaluite intr-o saptamana / doua, iar productia va incepe peste 3 luni. Momentan este disponibil doar clipul filmat in engleza, adresabilitatea fiind internationala in primul rand, iar pretul il vom afla odata cu detaliile tehnice. Din acest teaser iti "sare in ochi" imediat macinarea de cafea verde :) un test extrem ca sa zic asa, pentru a spulbera temerile legate de posibilele blocaje pe cafele light.

Cum apar detalii incerc sa le avem si noi din prima clipa. Pana atunci ramanem cu primele indicii despre rasnita, din acest clip:

https://www.facebook.com/reel/1171683774637314

Retrofit pentru Honne 1.0, posibil? :)

[Lyvyoo]

Pana acum nu avem alte date decat ce se vede.

[renatoa]

La ora cand se posta eram la 500 m de locul unde a filmat doamna... puteam trece pentru un inte...review rapid.
Pot sa ma duc maine, daca imi dati o lista cu ce ati vrea sa stiti, cat mai punctual.

[Lyvyoo]

Eu zic sa intrebi inainte, sa nu fi ajuns deja inapoi in fabrica.

[neaDorel]

La ora cand se posta eram la 500 m de locul unde a filmat doamna... puteam trece pentru un inte...review rapid.
Pot sa ma duc maine, daca imi dati o lista cu ce ati vrea sa stiti, cat mai punctual.

De la rasnita sau de la doamna? Ca este ambiguu.

[vladdooo]

Raspunsul este da :)

[renatoa]

La ora cand se posta eram la 500 m de locul unde a filmat doamna... puteam trece pentru un inte...review rapid.
Pot sa ma duc maine, daca imi dati o lista cu ce ati vrea sa stiti, cat mai punctual.

De la rasnita sau de la doamna? Ca este ambiguu.

De la mine

[eduard]

Retrofit pentru Honne 1.0, posibil? :)

Ar fi o treaba…

[TudorP]

Pana acum avem pe V2:
Motor 250W, putere dubla fata de V1, lucru evident din video-ul de prezentare - rasnirea cafelei verzi fara stresuri
Cutite hibride de 84mm (acelasi sistem ca si pe V1 insa mai mari evident, cele vechi parca erau 68mm? Greutate si inaltime mai mici decat V1
Pret promo la pre order

Clar au "ascultat" si comunitatea si au rezolvat multe din problemele de V1.

Sper ca n am stricat prezentarea nimanui, doream doar sa informez forumul.

[vladdooo]

mie nu mi se pare ca macina fara stres cafeaua verde

[renatoa]

Cutitele de 84 cer cuplu proportional mai mare, asa ca aproximativ un sfert din rezerva de putere se duce acolo.
Asta in ipoteza ca au pastrat turatia si raportul de demultiplicare.
Daca viteza de rotatie e diferita, mai intra in calcul si raportul vitezelor.

[TudorP]

mie nu mi se pare ca macina fara stres cafeaua verde

Daca aveai un V1 care se bloca si de 3 ori la o singura rasnire cu cafea medium, crede ma ca acest v2 macina FARA STRES verde :)

[CosminN]

Daca aveai un V1 care se bloca si de 3 ori la o singura rasnire cu cafea medium...

Asta da "reclama"...

In alta ordine de idei, chiar asa "firave" sunt V1?

[Lyvyoo]

Am mutat pe thread-ul V1 continuarea.

[RaduCarutasu]

Și eu sunt utilizator vechi de V1, m-am despărțit de k30 la acea data.  
Nu s-a blocat, nu s-a defectat, nu a necesitat întreținere frecventă și greoaie, funcționează mai bine ca în prima zi (i-am făcut toate upgrade-urile la fabrică), o folosesc în paralel cu EK43 și nu m-am gândit niciodată să renunț la ea.

Dpmdv este o râșniță perfectă pentru utilizatorii mai comozi, cu timp limitat alocat echipamentelor de preparare a cafelei, care nu vor să aibă grija demontării periodice pentru curățire, nu vor să se confrunte cu operațiunea dificila de  realiniere frecventă  a cuțitelor, activități care cer destul de mult timp și care implică manopere fine și abilități specifice.

Ce e drept, față de EK in care arunc boabele deodată, cu motorul pornit, la Honne le torn, la fel, în timp ce este pornită. 
Personal apreciez calitatea, ușurința și constanta reglajului, cat și caracteristicile macinaturii livrate. Aceasta este foarte bună pentru preparatele cu lapte și avantajează extracțiile cu lichid mai dens, cu corp, cu gust bogat și complex. Cafelele prăjite light, cu solubilitate mai lentă, măcinate pe Honne, cu un puc preparat corect, au curgeri frumoase și gusturi bune, deși claritatea este mai redusă, cu câștig în favoarea corpului și complexității shotului extras.

Modelul V2 arată mai bine cacV1 și, dacă va face măcar aceleași lucruri ca cele de mai sus și nu s-ar mai bloca, cum reclama câțiva utilizatori, ar trebui să fie un model reușit. 
Eu chiar urmăresc postările de aici și, când va apărea pe piață, s-ar putea să înlocuiesc V1 pe care îl am acum. Depinde și cat va costa, V2 !

[vladdooo]

Pana acum avem pe V2:
Motor 250W, putere dubla fata de V1, lucru evident din video-ul de prezentare - rasnirea cafelei verzi fara stresuri
Cutite hibride de 84mm (acelasi sistem ca si pe V1 insa mai mari evident, cele vechi parca erau 68mm? Greutate si inaltime mai mici decat V1
Pret promo la pre order

Clar au "ascultat" si comunitatea si au rezolvat multe din problemele de V1.

Sper ca n am stricat prezentarea nimanui, doream doar sa informez forumul.

unde ai gasit specificatiile?

[Lyvyoo]

Gata, avem si specificatiile, am vorbit acum cu Hedone. Pana vor trimite pozele detaliate cuprinse in pdf, pun link-ul cu prezentarea noii rasnite Honne 2.0 

https://drive.google.com/file/d/151Jx7t-...sp=sharing

Costurile de productie in 2025 se pare ca sunt neiertatoare, astfel ca modificarile facute si costurile materialelor duc rasnita la peste doua mii si ceva de euro. Momentan cei de la Hedone vor avea un discount de 20% in preorder, adica 1920E + TVA pentru Europa. Reducerea pentru Espressoman va insemna 1920E cu tot cu TVA, iar daca veti gasi o firma platitoare de TVA sa va ajute sa o luati mai scadeti inca 19%.
Cum abia zilele acestea se lanseaza precomenzile, durata de asteptare comunicata este de 3 luni.

L.E. Nu se vor putea face upgrade-uri de la versiunile mai vechi

[Kosti]

Este o moda sa se dea vina pe vremuri ca sa scuzam preturile produselor.
Dar la altii nu e asa si exemplul care imi vine este evolutia pretului la Bianca de la Lelit.
A avut o crestere cand a aparut alte culori pentru un timp, dupa care au scazut destul de mult incat cele vopsite sunt cu o mica diferenta fata de cel crom la care pretul este acelasi de mult timp. Ei de ce nu se plang de vremuri?
Revenind la Home eu ma asteptam la cel mult acelasi pret cu v1, tinand cont de cum au evoluat ofertele de rasnite in ultimii ani (turatii reglabile, generatoare de plasma, cutite ssp din start etc ) la preturi sub 1000 de euro.
Dar fiecare cu politica lui si dorec succes la toata lumea.

[RaduCarutasu]

…….
Costurile de productie in 2025 se pare ca sunt neiertatoare……
Momentan cei de la Hedone vor avea un discount de 20% in preorder, adica 1920E + TVA pentru Europa. Reducerea pentru Espressoman va insemna 1920E cu tot cu TVA………

Asa este, in zona UE evoluția prețurilor  este de neanteles uneori și, în plus, ne mai dam și singuri cu “stangu-n dreptul”, cu noile măsuri fiscale! 
Dpmdv, V1 rămâne imbatabila în raportul pret/rezultate, comparată cu V2; nu comentez în raport cu alte rasnite, din alte zone geografice sau de soluții constructive.

[cristian88]

Comparativ cu prețul unui Versalab M4 (3.665 USD), acesta este un preț decent. Totuși, nu mai suntem în vremurile de acum 5-6 ani, iar consumatorul are acum la dispoziție o gamă largă de aparate single-dose (SD) cu variație de turație și o varietate de cuțite dintre care poate alege. Probabil, echipa de marketing cunoaște mai bine dorințele clienților și suma pe care aceștia sunt dispuși să o plătească. Personal, mi-aș fi dorit o abordare diferită – fie un model similar cu Lagom P64/P100, fie ceva asemănător cu Zerno Z1/ Philos. Le urez succes, deoarece au o echipă serioasă, iar suportul pentru utilizatori este de nota 10.”

[CosminN]

Consider ca a fost neinspirata denumirea, si anume V2...
Plecand de la aceasta denumire, toata lumea vede produsul ca fiind un upgrade de la V1, dar din punctul meu de vedere nu este char asa. 

Daca luam in calcul ca avem alt motor, alte cutite - mai mari, automat se schimba multe lucruri si in design-ul rasnitei. Ca doar nu scoti cutitele de 68 si le pui pe cele de 84, fara nicio ajustare. La motor mai mult ca sigur ca se intampla acelasi lucru, fiind mai puternic, mai mult ca sigur e si mai mare.
Si acum, daca tu ai in productie un produs, la care poti face imbunatatiri ce nu implica modificari majore, poti sa stai in acelasi pret. Si aici ma refer la schimarea cutitelor, cu unele mai performante dar de acelasi diametru, sau schimbarea motorului ce nu aduce dupa sine schimbarea sasiului.

Nu poti sa compari cu un produs ce vine in noua versiune cu modificari minore in procesul de productie, de ex. adaugarea unui ceas de presiune, sau adaugarea unei garnituri/capac anti popcorn, dar cu impact pentru utilizatorul final, cu produse ce necesita investitii suplimentare in design si procesul de productie.

Si nu in ultimul rand trebuie luat in calcul numarul de unitati, una e sa produci 5000 de unitati si alta e sa mergi pe 15000 sau poate chiar mai multe. Amortizarea sculelor, negocierea componentelor sunt direct influentate.

PS: nu am nicio tangenta cu Hedone, dar lucrand "in domeniu" poate inteleg altfel lucrurile, poate...

[renatoa]

Nu sunt de acord cu nimic din cele de mai sus.
Niste ajustari au fost, dar asta nu inseamna produs nou. E al naibii de greu sa mai vii cu ceva NOU in zona asta.
Noua rasnita nu e vizibil mai mare decat cea veche. Nu m-ar mira sa fie mai mica.
Vechiul motor a fost prost ales, am mai scris de asta, in spatiul ocupat de el bagi si 500W, nu doar 250...
Sunt motoare de 150-200W la rasnite de pe piata de 3x mai mici decat cel de 135W de la Hedone, avand cuplu la pornire MULT mai mare.
Ca unii sunt dezamagiti ca nu isi pot face upgrade de la V1, asta e de inteles... si daca proiectantul nu vrea sa ofere solutii de upgrade poate sa faca totul intentionat "altfel" fara sa fie nevoie, sub acoperirea ca noul "design" impune asta.
Unii mai filozofi vor zice ca piata va demonstra cata dreptate a avut... aiurea... piata nu mai are nici un discernamant... atata timp cat vor fi unii care se aseaza imediat la coada cu banii in mana ca sa incerce toate experimentele dubioase, cu asa ceva va fi invadata "piata".

[vladdooo]

in specs de la Liviu se spune ca va fi mai putin inalta cu 2 cm si mai usoara, dar nu si cu cat mai usoar si nici daca L&l raman la fel.
in prezentarea unui produs de 2k EUR te astepti sa ai l*L*H si greutatea

[sebas]

Cat durează perioada de preorder?

[Lyvyoo]

3 luni au anuntat

[sebas]

Deci până în mai-iunie pot sa ma hotărăsc..., bun!

[petr.m]

Salutare!
Din experiența mea cu prima variantă a râșniței Hedone, nu aș mai oferi o a doua șansă unui alt model de-al lor. În comparație, râșnițe de 250 de lei, precum cele de la Biovita sau Silvercrest, reușesc să pornească măcinarea cu boabele deja în hopper și să finalizeze procesul fără blocaje. În schimb, V1—deși de 20 de ori mai scump și promovat ca ultra-revoluționar—se blochează ocazional și își pierde calibrarea exact când nu te aștepți.

Din acest motiv, nu aș mai lua în considerare o colaborare în această direcție. De asemenea, mi-ar fi plăcut să văd o formă de sprijin pentru cei care au avut probleme cu prima versiune atunci când a apărut V2, dar se pare că nu a fost cazul.

[cristian88]

V2 reprezintă o evoluție naturală a modelului V1 prin îmbunătățiri aduse componentelor (cuțite, motorul, cutia de viteze, carcasa etc.). 
Totuși, consider că informațiile esențiale ar fi trebuit să se concentreze pe detalii privind cuțitele: de exemplu, pentru ce tip de prăjire a cafelei (arome florale, ciocolata, aciditate fructată etc.) oferă cele mai bune rezultate și la ce raport optim cafea-apă (1:1, 1:1,5, 1:2 sau 1:3) se evidențiază aceste nuanțe.
Pentru mine, prețul are relevanță doar dacă aceste aspecte sunt clar comunicate și verificate. Ar fi ideal să se organizeze sesiuni de testare în marile orașe, în care râșnița să fie evaluată și pe cafele aduse de clienți. În acest context, un preț de 10.000 lei devine acceptabil dacă produsul se dovedește a fi "râșnița supremă" pentru pasionații de espresso.