Espressoman infocat
Posts: 23
Joined: Jan 2019
Constanța
Salut. Am un cafflano Kompresso de care sunt foarte mulțumit. Am mai probat alte produse ale lor care par de buna calitate. Sunt foarte curios de performantele noii lor rasnite krinder pe toate plajele de rasnire. Aștept detalii. Mulțumesc.
Sent from my motorola one vision using Tapatalk
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.860
Joined: Feb 2015
Craiova
11-02-2020, 11:34
(This post was last modified: 11-02-2020, 11:38 by renatoa.)
Ai vazut-o lansata pe undeva, ca sa avem despre ce vorbi ?
La 99$ cat se anuntza, nu vad ce surprize putem avea. Ceva de clasa aergrind sau xeoleo mai compact.
Espressoman infocat
Posts: 574
Joined: Feb 2017
Târgu-Mureș
Când am scris despre ea în decembrie, spuneau că va fi disponibilă din februarie 2020:
Rasnite manuale moderne, capabile espresso
Încă mai este din februarie, dar mă îndoiesc că apare "la timp" la noi mai ales.
Deci cred că ai de așteptat dacă vrei să primești răspuns de la alți utilizatori aici sau dacă ți se pare atât de interesantă să fii tu printre primii care o cumpără(un fel de cobai).
Mă aștept să fie decentă. Rămâne de văzut cum arată și la interior.
Espressoman infocat
Posts: 1.196
Joined: Mar 2015
Bucuresti
(12-02-2020, 11:24)sochaux_ Wrote: ... să fii tu printre primii care o cumpără(un fel de cobai).
ei . . nu cobai ci . . . espressoTESTman
Filtroman infocat
V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Cafflano Krinder (de vanzare)
Espressoman infocat
Posts: 23
Joined: Jan 2019
Constanța
(12-02-2020, 20:18)slavic1983 Wrote: (12-02-2020, 11:24)sochaux_ Wrote: ... să fii tu printre primii care o cumpără(un fel de cobai).
ei . . nu cobai ci . . . espressoTESTman
Sa iasă măcar câteva review uri și poate o cumpăr. Dar nu am experienta la măcinat asa ca nu știu ce informații prețioase v-aș putea da. Momentan experienta mea la rasnite se rezumă la un hario mini care îl folosesc la aeropress și la v60 si un DeLong modificat ptr espresso, care nu prea îmi iese tot timpul.
Sent from my motorola one vision using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 574
Joined: Feb 2017
Târgu-Mureș
Tastecrafters (importatorul Cafflano în România) au anunțat luni pe Facebook că această râșniță va fi disponibilă din luna martie. Vezi aici:
Rasnite manuale moderne, capabile espresso
Espressoman infocat
Posts: 574
Joined: Feb 2017
Târgu-Mureș
Pentru cine mai urmărește râșnița, ați observat acel vacuum sau cum să denumesc fenomenul(?) pentru cafeaua măcinată la golirea din recipient/pahar?
Mi se pare foarte interesant fenomenul, cum coboară cafeaua, cu viteză scăzută și rămâne oarecum compactată ca un întreg. Aproape aș tinde să cred că ajută pentru cei care nu doresc să facă WDT, mai ales pentru utilizarea cu Kompresso pentru care există potrivire între paharul/recipientul râșniței și sita pentru cafea de la Kompresso.
Prima dată am observat pe pagina Kickstarter postată pe topicul dedicat(
Proiecte KS legate de cafea care merita atentia), adaug link-ul și aici:
https://www.kickstarter.com/projects/cafflano/krinder
Și azi am observat iarăși în acest video de la Cafflano pe youtube, pus de câteva zile:
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.860
Joined: Feb 2015
Craiova
Interesant ca importatorul o va avea cu 2 luni in avans fata de proiectul KS
Espressoman infocat
Posts: 645
Joined: Apr 2012
Ploiesti
13-03-2020, 19:38
(This post was last modified: 13-03-2020, 19:44 by KrisssKros.)
Mie tocmai asta mi se pare un defect sau cel putin o proasta decizie de marketing, acel vacum ce favorizeaza bulgarii si channelingul atat de mult discutat si rasdiscutat. Cred ca se poate evita acel efect printr-o altfel de turnare a cafelei in sita, dar nici nu am cum sa nu fiu oripilat cand vad ca unii marketeaza oricum si orice si culmea, pe unele nise de piata, mai si prinde la public (la fel ca si cafeaua aia de 3 ori prajita). Noroc ca le-a iesit Kompresso bine, desi inclin sa cred ca ori au avut mare noroc si au nimerit-o fara sa vrea, ori au avut vreun colaborator care le-a dat ideea aia si atat, pt ca restul produselor prea sunt "chinezarii", de la calitate pana la imagine. Si tind sa cred ca doar au avut noroc in ceea ce priveste cilindrul Kompresso cu diametrul mic, ce permite presiune mare cu o forta mica, pentru ca executia este oricum de toata jena. A se vedea majoritatea garniturilor proaste, cilindri executati cu tolerante la nimereala, etc. Unii au avut noroc si le-au schimbat, altii nu, ba chiar au fost si certati ca au indraznit sa dea mail producatorului, dar asta e alta discutie care nu merita dezbatuta.
La Marzocco GS3, Expobar Brewtus Flow Control, Mazzer Kony E, Mazer Major, Acaia scales, Bravo Tools, Duomo, Kribli
Brew/altele: Baratza Forte BG, Comandante C40 MK3, Kinu M47, Kruve, C. Kompresso, V60, Kalita, Aeropress, French Press
Espressoman
Posts: 2.535
Joined: Jul 2016
Bucuresti
13-03-2020, 20:01
(This post was last modified: 13-03-2020, 20:04 by cradun.)
@
KrisssKros - eu nu am avut experienta decat cu Cafflano Classic, adica acel Aeropress cu burduf. Nu sunt de acord ca lasa impresia de "chinezarii". Dimpotriva, gustul mi s-a parut mereu superior fata de Aeropress (nu imi explic de ce) si calitatea constructiei pare excelenta. Nu am folosit Kompresso. Dar de Krinder sunt interesat, mi se pare fain sa ai cutite metalice la pretul asta.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.860
Joined: Feb 2015
Craiova
13-03-2020, 20:05
(This post was last modified: 13-03-2020, 20:08 by renatoa.)
Nu inteleg legatura intre cilindru si noroc...
Relatia intre presiune, forta si suprafata este o lege a fizicii, si nu are nici o treaba cu norocul.
Un diametru mai mic va necesita o forta mai mica, dar va duce la un pat de cafea mai gros, cu alta extractie decat un pat mai subtire.
Ce diametru isi alege fiecare este un compromis care il face fiecare fabricant, si la cat de subiective sunt gusturile in bransa asta, banuiesc ca se vor gasi papile care sa aprecieze orice fel de extractii, care altora li se par imposibile. Chiar mi-a facut cineva o comparatie interesanta intre extractia de Flair si de cafelat Robot, ca rezultat exclusiv al diferentei de diametre la grup.
De fapt, ai putea avea si dumneata dreptate cu norocul, la cat de aerieni par unii influentzari in domeniul asta... si cat de negandite par unele solutii... poate ca si Kompresso a fost rezultatul unei aruncari cu banul. Cand cade fata care trebuie se zice ca respectivul a fost un geniu
in caz contrar... ghinion.
Ce sa mai zicem de Aeropress, realizat la 66 de ani de un pensionar care a trait (mult prea) decent toata viata datorita unui sistem care iti permite sa patentezi pana si cercul... si sa il numesti "inventie".
Espressoman
Posts: 2.535
Joined: Jul 2016
Bucuresti
In plus, ce mi se pare fain e ca acesta rasnita pare construita pentru brew, dpdv al diametrului (ca si Aergrind). Ce vreau sa spun e ca, dpdv ergonomic, prefer pt brew o rasnita cu diametrul mai mic. Phenix e foarte buna pt brew, dar se vede ca la origine e o rasnita pt espresso, dc te uiti la lungimea bratului si la grosime. Adica pare putin overkill pt rasnirea a 10-20 grame pt brew.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
Espressoman infocat
Posts: 574
Joined: Feb 2017
Târgu-Mureș
Menționez doar ca să nu se înțeleagă cumva greșit - cuțitul nu este "special" pentru brew.
Din prezentarea de pe Kickstarter pare să fie Italmill de 38mm, stea cu 6 colțuri, cum se folosește la mai multe râșnițe deja, recomandat pentru espresso. Sunt imagini cu cuțitele pe pagina menționată mai sus.
Espressoman
Posts: 2.535
Joined: Jul 2016
Bucuresti
Da, e adevarat, fiind asociata cu Kompresso, pare normal sa fie cutitul pt "espresso". Ma refeream la ergonomie doar.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
Espressoman infocat
Posts: 1.039
Joined: Nov 2017
Bucuresti
Pare sa fie ieftina pt ce ofera - 99$. Cat va fi oare la noi?
Pe mine m-ar avantaja sistemul ala cu vacuum sa nu mai fac atata mizerie, cand torn din Phoenix in Kompresso curge peste tot.
Lelit PL81T, Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton
Espressoman infocat
Posts: 13
Joined: Jan 2020
Cluj-Napoca
Am si eu o intrebare (care e asa mai de rookie
). As vrea sa comand si eu un Krinder de pe KS chiar daca imi pare putin irealizabil acel termen de livrare in noile conditii. As folosi rasnita strict la brew (aeropress, V60, chemex), iar intrebarea mea e daca vi se pare o achizitie buna pentru astfel de metode de preparare?
Multumesc anticipat!
Espressoman
Posts: 2.535
Joined: Jul 2016
Bucuresti
Dpdv al gustului, Phoenix e probabil peste, pt ca are un cutit dedicat de brew. Cutitele de pe Krinder probabil sunt facute sa rasneasca cu ceva fines-uri, mai ales pt Kompresso. Opinia majoritara e ca fines-urile nu sunt ideale pt metode alternative.
Prin urmare, eu voi astepta o rasnita pt brew, dar care sa fie mai mica decat Phoenix, mai ieftina decat Comandante si cu abilitati de brew similare cu Phoenix
Sigur, am vazut pe Instagram ca cei la SSP testeaza cutite facute de ei pt Comandante, dar probabil preturile vor fi mari, deci nu vad asta ca solutie.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
Espressoman infocat
Posts: 4.331
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
Pentru brew exclusiv, exista electrice precum Wilfa, Encore sau Virtuoso+. Evident mai scumpe dar macar sunt făcute pentru brew.
Espressoman infocat
Posts: 13
Joined: Jan 2020
Cluj-Napoca
Multumesc @
cradun pentru raspuns. Ce e drept e ca pretul a fost aspectul ce m-a atras instant. Ma gandeam ca e o versiune de compromis (avand in vedere ca, asa cum spui si tu, nu are cutite dedicate pentru brew) buna pentru 55$. Poate nu sunt eu cel care tinde inspre o perfectiune sacra atunci cand vine vorba de cafea.
Oricum, cand gasesti acea rasnita de care zici tu, te rog sa ma anunti si pe mine
Espressoman infocat
Posts: 4.331
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
E posibil sa fie un model de 1zpresso, care sa îndeplinească condițiile lui Radu. Odată cu implicarea barshaker, poate n-ar strica un topic dedicat rasnitelor 1zpresso.
Espressoman
Posts: 2.535
Joined: Jul 2016
Bucuresti
Ai dreptate, @
dev, modelele Q, Q2 si JS par sa aibe
cutite dedicate pt brew, Q2 fiind cel mai usor.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
Espressoman infocat
Posts: 130
Joined: Nov 2017
CLUJ-NAPOCA
17-03-2020, 20:50
(This post was last modified: 17-03-2020, 20:50 by HORATUCU.)
Am citit mai cu atentie descrierea rasnitei. Nu am gasit insa nicaieri materialul din care este facut corpul. Fiind usoara, probabil este din aluminiu. In clar insa nu am gasit.
Acum am vazut si ca: "Cafflano Krinder is 100% made in Korea product and will be shipped from Korea".
Este epidemie mare si la ei si probabil vor fi cam intarziate trimiterile. Chiar sansele sa scape netaxate la vama scade. Cel putin eu nu am experiente cu colete din Corea. Or fi similare cu trimiterile din China?
AeroPress,Cafflano Kompresso,Staresso Mirage SP300,Eureka Mingnon Specialita 15BL,1Zpresso Q2 7 core burr
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.860
Joined: Feb 2015
Craiova
17-03-2020, 21:10
(This post was last modified: 17-03-2020, 21:12 by renatoa.)
Da, 100%, ca tot ce-i extracomunitar.
Constructia... poate fi si plastic, nu m-ar deranja... daca e un policarbonat de parbrize, care chiar nu e scump...
Hario nu de rigiditatea corpului sufera, ci cum joaca cutitele in el
Pe dinafara clar are un imbracaminte de silicon.
Espressoman Administrator
Posts: 12.585
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Mutam aici discutia despre group buy
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...-group-buy
Insa folositi acest topic pentru discutii generale legate de rasnita.
Daca apar informatii oficiale despre sosirea in Romania, dati de veste si aici.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Espressoman infocat
Posts: 130
Joined: Nov 2017
CLUJ-NAPOCA
17-03-2020, 22:29
(This post was last modified: 17-03-2020, 22:29 by HORATUCU.)
Materialul sa fie din plastelina, dar ar trebui sa stii ce cumperi. Din experienta proprie, atunci cand un vanzator omite in descriere ceva, chiar acolo nu-i ceva cuser.
AeroPress,Cafflano Kompresso,Staresso Mirage SP300,Eureka Mingnon Specialita 15BL,1Zpresso Q2 7 core burr
Espressoman infocat
Posts: 574
Joined: Feb 2017
Târgu-Mureș
Dacă s-a adus în discuție stabilitatea oare cât de stabil poate fi axul în partea de sus în special, fiind stabilizat pe o singură axă(și probabil materialul suportului este "plastic")? Din ce se vede până acum așa pare să fie suportul axului, partea superioară. Într-adevăr acel suport unde se întâlnește cu corpul râșniței pare destul de bine întărit, dar... tot nu e ca în cazul în care ar fi 2 axe perpendiculare.
Jos văd că e pe 2 axe, cum ar fi mai normal.
Și în filmulețul de prezentare pus mai sus pe Kickstarter, dacă mă uit cu atenție de la 0:22, eu văd ceva diferențe la distanța care apare între cuțite(bine, aici poate fi ovală și marginea exterioară a cuțitului mobil).
Espressoman Administrator
Posts: 12.585
Joined: Mar 2012
Bucuresti
cica apare in Ro cu 69E..pe dupa amiaza sper sa avem mai multe detalii
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Espressoman infocat
Posts: 1.039
Joined: Nov 2017
Bucuresti
22-03-2020, 14:31
(This post was last modified: 22-03-2020, 14:33 by dragos.stoian.)
(18-03-2020, 16:30)Lyvyoo Wrote: cica apare in Ro cu 69E..pe dupa amiaza sper sa avem mai multe detalii
Vad ca deja la tastecrafters cu 435 ron, desi vad ca scrie stoc limitat, se poate o reducere pt forum? Sau group buy direct de pe tastecrafters.
Si nu am inteles f bine, e stepped? Si daca da, cât de mari sunt pașii, știe cineva?
Lelit PL81T, Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.860
Joined: Feb 2015
Craiova
22-03-2020, 15:40
(This post was last modified: 22-03-2020, 15:42 by renatoa.)
435 lei e aproape de 99$,
manufacturer's suggested retail price, pretul de lista la se care pretinde pe KS ca va iesi pe piata rasnita, desi de regula niciodata nu se respecta asta, este mai curand o tatonare cum primeste piata produsul la pretul asta, si in final iese mai ieftin.
Oricum, 435 lei nu e 69 Euro...
poate daca adaugi TVA sa treaca de 400 un pic.
Cu pasi sau fara pasi, imi e neclar si mie... roata aia pare sa se invarta liber cand nu are manerul pus... in schimb, nu imi e clar daca se poate monta manerul intre doua pozitii marcate cu cifre...
Cat de mari sunt pasii, vezi la KS exemple de macinaturi la diverse gradatii.
Espressoman Administrator
Posts: 12.585
Joined: Mar 2012
Bucuresti
A fost actualizata
sectiunea de reduceri pt Krinder, dar nu a anuntat inca Razvan
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan