[belogerer]

Long time no see - nu am mai intrat demult pe forum dar a venit timpul sa schimb râșnița. Dețin o râșniță Ascaso I mini care da semne de oboseală și bugetul pentru o râșniță nouă ar fi de maxim 2500 lei. Eu mă gândeam la un sette 270 de la baratza dar aștept și alte recomandări dacă credeți ca găsesc ceva mai bun în acest buget. Menționez ca nu vreau manuală.
Expresorul este un la pavoni europicola.
Mulțumesc pentru recomandări.

[renatoa]

Chiar a fost saptamana trecuta o discutie similara, cineva NU voia sette, pentru motivele binecunoscute, avea buget 2500-3000, si solutia a fost un Niche sh, au fost vreo 3 in ultima luna, la preturi in zona bugetului tau.

[RazvaNNN]

in mare parte in bugetul tau sunt 3 rasnite. ar trebui sa stii daca doresti sa o utilizezi in regim single dose sau cu boabe in hopper. daca doresti single dose atunci ori un model de df64 (care are cutite plate) sau un niche sh (care are cutite conice). iar daca doresti boabe in hopper, atunci un model de eureka specialita sau xl(au cutite plate).

[Lyvyoo]

General vorbind, chiar si DF54 merge ca upgrade de la Ascaso, daca nu este buget suficient, cu reducerile de forum fiind 1350 din ce vad. Dar in bugetul precizat mie imi place DF64V, asa cum scriam si in alt thread, pentru cutitele DLC de 64 si turatia variabila, fiind single dose desigur. E un efort de vreo 3-400 lei peste bugetul precizat dar dacă esti atat de statornic si ai rezistat multi ani cu I-mini, atunci mai bine faci un efort pentru ceva rezistent la tentatiile de upgrade viitoare (poti pune cutite ssp daca vrei alt profil, poti intra in placerile nevinovate ale turatiei variabile).

[Rece]

General vorbind, chiar si DF54 merge ca upgrade de la Ascaso, daca nu este buget suficient, cu reducerile de forum fiind 1350 din ce vad. Dar in bugetul precizat mie imi place DF64V, asa cum scriam si in alt thread, pentru cutitele DLC de 64 si turatia variabila, fiind single dose desigur. E un efort de vreo 3-400 lei peste bugetul precizat dar dacă esti atat de statornic si ai rezistat multi ani cu I-mini, atunci mai bine faci un efort pentru ceva rezistent la tentatiile de upgrade viitoare (poti pune cutite ssp daca vrei alt profil, poti intra in placerile nevinovate ale turatiei variabile).

ai cumva idee unde se poate testa SSP MP vs HU prin Bucuresti? sunt relativ hotarat catre un DF64 gen 2 care eventual sa ramana ca a doua rasnita la un moment dat.

[Lyvyoo]

Nu cred ca exista asemenea posibilitati de test, mai ales ca Barshaker, importatorul DF-urilor,  se afla in Oradea. Cel mai bine informeaza-te pe forumurile de afara ce face fiecare profil (MP vs HU) pentru ca sunt postari in acest sens, apoi ia decizia in functie de cum simti. Bineinteles ca si postarile acelea vor fi subiective la fel ca oricare test l-ai face undeva, dar poate sunt totusi pe net niste grafice de distributie a particulelor ca sa iti dai seama ce face fiecare profil de taiere si sa aliniezi asta cu ceea ce doresti tu sa obtii in ceasca.

[bogdan91]

Salut, ar mai fi si Eureka Mignon Single Dose pentru regim sd dar depaseste cu 200 RON bugetul. A avut cineva in paralel DF64 gen 2 si Eureka SD si poate spune plusuri/minusuri ?

[cristi5922]

Nu am avut in paralel ambele rasnite, dar din propria experienta de 1 an cu Eureka SD nu am decat cuvinte de lauda. Are motor puternic, mentine bine turatia constanta, chiar am reusit sa trag shoturi cu diferente de maxim 2 secunde. Am fost foarte multumit de ea si e construita foarte bine.

Am baut la un prieten espresso facut si la DF64V, iar din utilizare o consider o alternativa ceva mai ieftina, se simte putin a chinezarie, insa pe parte de rezultat in ceasca diferentele sunt mici, fiecare rasnita fiind prea putin favorizata de o origine sau alta.

Turatia variabila e nice to have, daca stii cum s-o folosesti.

[tecsi78]

Vezi ca e si un Timemore Sculptor 078s Black de vanzare pe Marketplace.

[bogdan91]

Nu am avut in paralel ambele rasnite, dar din propria experienta de 1 an cu Eureka SD nu am decat cuvinte de lauda. Are motor puternic, mentine bine turatia constanta, chiar am reusit sa trag shoturi cu diferente de maxim 2 secunde. Am fost foarte multumit de ea si e construita foarte bine.

Am baut la un prieten espresso facut si la DF64V, iar din utilizare o consider o alternativa ceva mai ieftina, se simte putin a chinezarie, insa pe parte de rezultat in ceasca diferentele sunt mici, fiecare rasnita fiind prea putin favorizata de o origine sau alta.

Turatia variabila e nice to have, daca stii cum s-o folosesti.

Din ce am vazut review-uri pe yt ar avea o vibratie puternica motorul care se resimte si in carcasa chiar mergand fara sarcina din rasnire. Ti s-a parut ceva iesit din comun vibratia ?

[cristi5922]

Are o vibrație, într-adevăr, însă nu mi se pare ca fiind nimic altceva decât un zgomot care o scoate din categoria râșnițelor silențioase.

Am văzut multe care au 3-4 ani și nu au pățit nimic. Eu prefer o râșniță mai robustă decât una mai silențioasă, capitol la care eureka nu mă dezamăgește. A mea are 2 ani și jumătate fără să dea semne de oboseală.

[Rece]

Eu am si Eureka SD si DF64V (probabil am primele doua DF64V Version 2 din Romania (cu plasma generator, slow feeder si limitarea la 800RPM). Pana acum pt mine DF bate si la workflow si la gust si la build quality Eureka. As zice mai degraba ca Mara X si Eureka SD sunt niste 'italienisme' inainte sa zic ca DF64V este un chinezism.  Cumva  Mara si Eureka mi-au dat senzatia pe care o am cand urc intr-un Alfa Romeo. Design wow dar ceva imi transmite ca daca n-am grija de ele urmeaza sa am probleme. (Impresie mai pronuntata la Mara). Poate este gresita dar asta e senzatia mea. 

DF64V version 2 imi da senzatia ca Segway a vrut sa faca un grinder dintr-o teava de tanc si a reusit. E ca un bloc compact de metal care pare ca nu are nicio piesa mobila in el si simti ca poti da cu el de pamant si sa mearga in continuare. Imbinarile sunt ca de la un macbook pro. Motorul nu se aude absolut deloc. Sub 1200 nu stii daca e pornit sau nu. 

Rasnitele mi-au venit aproximativ acelasi timp deci nu sunt atasat de niciuna si astea sunt primele mele impresii legate de ele. [am cumparat Eureka SD cand mi-au blocat dusmanii de la Fedex in vama coletul cu DF64V venit din Singapore si nu parea ca il mai recuperez]. 

[Lyvyoo]

Din pacate pentru producatorii europeni s-a cam terminat perioada cand spuneai despre rasnite simplu "e o chinezarie". DV64V chiar asa se simte cu ai descris-o, e peste DF64 la finisaje, iar rezultatele in ceasca sunt ce trebuie, claritatea fiind pentru mine cel mai important atu. In domeniul espressoarelor inca e greu, abia Bellezza cred ca au rupt primii stereotipurile (intemeiate) cu fabricarea in China, dar sub ochi italian ori nemtesc. Constructia espressoarelor este mai complexa, ai nevoie de dealeri si service de incredere, piese etc. astfel ca nu cred ca vom vedea prea curand o explozie de espressoare bune chinezesti, cum a fost in cazul rasnitelor.

[bogdan91]

Eu caut sa schimb rasnita mea Varia VS3 intr-un viitor apropiat si caut o rasnita in bugetul acesta de 2500 RON poate chiar peste bugetul asta putin (m-as incadra si la DF64V) si vazand atat de multe review-uri bune la DF64 gen 2, singurul lucru care ar fi un no go pentru mine ar fi alinierea cutitelor fiindca nu ma vad sa iau marker sa marchez cutitele si apoi sa vad daca sunt aliniate cum nu ma vad nici experimentand turatii variabile la DF64V, probabil as lua o si as lasa-o pe o turatie constanta. Acesta fiind unul dintre motivele pentru care m-am orientat la Eureka, o rasnita cu ceva review-uri bune dar nu wow ca la DF si o rasnita destul de plug and play fara sa fie prea pretentioasa. Downside e ca nu as putea pune SSP-uri pe ea.

Intrebarea mea este stiti daca la DF64V au rezolvat si problema aceasta de aliniere cutite de la DF64 gen 2 sau e de fapt acelasi DF64 gen 2 cu turatie variabila si o carcasa mai profi ?

[Lyvyoo]

Niciun producator industrial nu garanteaza alinierea cutitelor la sutimi. Nici EK43 la 2500E nu venea aliniata, poate modelul nou la 3500E. In orice caz, mai ales ca esti din Bucuresti, exista service-uri cu baieti priceputi unde aliniezi cu 100 lei si ai terminat povestea.

[GeorgianM]

Eu caut sa schimb rasnita mea Varia VS3 intr-un viitor apropiat si caut o rasnita in bugetul acesta de 2500 RON poate chiar peste bugetul asta putin (m-as incadra si la DF64V) si vazand atat de multe review-uri bune la DF64 gen 2, singurul lucru care ar fi un no go pentru mine ar fi alinierea cutitelor fiindca nu ma vad sa iau marker sa marchez cutitele si apoi sa vad daca sunt aliniate cum nu ma vad nici experimentand turatii variabile la DF64V, probabil as lua o si as lasa-o pe o turatie constanta. Acesta fiind unul dintre motivele pentru care m-am orientat la Eureka, o rasnita cu ceva review-uri bune dar nu wow ca la DF si o rasnita destul de plug and play fara sa fie prea pretentioasa. Downside e ca nu as putea pune SSP-uri pe ea.

Intrebarea mea este stiti daca la DF64V au rezolvat si problema aceasta de aliniere cutite de la DF64 gen 2 sau e de fapt acelasi DF64 gen 2 cu turatie variabila si o carcasa mai profi ?

Salutare, ai inteles total gresit ca nu poti pune SSP-uri pe Eureka.
Ți-am explicat chiar recent, as adauga, într-un mesaj pe whatsapp, când voiai să cumperi Eureka Turbo de la mine , diferentele între cuțite stock și SSP-uri:
Le poți găsi la Barshaker dacă ești interesat de ele:

https://barshaker.ro/ssp-for-eureka?srsl..._AvJpiASMV

[bogdan91]

Eu caut sa schimb rasnita mea Varia VS3 intr-un viitor apropiat si caut o rasnita in bugetul acesta de 2500 RON poate chiar peste bugetul asta putin (m-as incadra si la DF64V) si vazand atat de multe review-uri bune la DF64 gen 2, singurul lucru care ar fi un no go pentru mine ar fi alinierea cutitelor fiindca nu ma vad sa iau marker sa marchez cutitele si apoi sa vad daca sunt aliniate cum nu ma vad nici experimentand turatii variabile la DF64V, probabil as lua o si as lasa-o pe o turatie constanta. Acesta fiind unul dintre motivele pentru care m-am orientat la Eureka, o rasnita cu ceva review-uri bune dar nu wow ca la DF si o rasnita destul de plug and play fara sa fie prea pretentioasa. Downside e ca nu as putea pune SSP-uri pe ea.

Intrebarea mea este stiti daca la DF64V au rezolvat si problema aceasta de aliniere cutite de la DF64 gen 2 sau e de fapt acelasi DF64 gen 2 cu turatie variabila si o carcasa mai profi ?

Salutare, ai inteles total gresit ca nu poti pune SSP-uri pe Eureka.
Ți-am explicat chiar recent, as adauga, într-un mesaj pe whatsapp, când voiai să cumperi Eureka Turbo de la mine , diferentele între cuțite stock și SSP-uri:
Le poți găsi la Barshaker dacă ești interesat de ele:

https://barshaker.ro/ssp-for-eureka?srsl..._AvJpiASMV

Salut, de acord pentru Turbo. Ma refeream la Single Dose pentru ca am vazut la James Hoffmann in "the best espresso grinder under 500 pounds" ca spune despre Single Dose ca "the burr fit is too small and won't fit let's say SSP 64 mm burrs".

[GeorgianM]

Eu caut sa schimb rasnita mea Varia VS3 intr-un viitor apropiat si caut o rasnita in bugetul acesta de 2500 RON poate chiar peste bugetul asta putin (m-as incadra si la DF64V) si vazand atat de multe review-uri bune la DF64 gen 2, singurul lucru care ar fi un no go pentru mine ar fi alinierea cutitelor fiindca nu ma vad sa iau marker sa marchez cutitele si apoi sa vad daca sunt aliniate cum nu ma vad nici experimentand turatii variabile la DF64V, probabil as lua o si as lasa-o pe o turatie constanta. Acesta fiind unul dintre motivele pentru care m-am orientat la Eureka, o rasnita cu ceva review-uri bune dar nu wow ca la DF si o rasnita destul de plug and play fara sa fie prea pretentioasa. Downside e ca nu as putea pune SSP-uri pe ea.

Intrebarea mea este stiti daca la DF64V au rezolvat si problema aceasta de aliniere cutite de la DF64 gen 2 sau e de fapt acelasi DF64 gen 2 cu turatie variabila si o carcasa mai profi ?

Salutare, ai inteles total gresit ca nu poti pune SSP-uri pe Eureka.
Ți-am explicat chiar recent, as adauga, într-un mesaj pe whatsapp, când voiai să cumperi Eureka Turbo de la mine , diferentele între cuțite stock și SSP-uri:
Le poți găsi la Barshaker dacă ești interesat de ele:

https://barshaker.ro/ssp-for-eureka?srsl..._AvJpiASMV

Salut, de acord pentru Turbo. Ma refeream la Single Dose pentru ca am vazut la James Hoffmann in "the best espresso grinder under 500 pounds" ca spune despre Single Dose ca "the burr fit is too small and won't fit let's say SSP 64 mm burrs".

Da, las pe altii sa iti explice unde este greseala in afirmația asta .

[renatoa]

Cand o sa incepeti sa va prindeti cate prostii spune unu, si altu... ma tem ca o sa aruncati tot ce ati cumparat ...
Cand a fost ultima oara cand v-ati indoit de vreo afirmatie la ce urmariti in asa zisele review-uri ?

[bogdan91]

Pai de obicei cand vreau sa achizitionez un produs legat de cafea ma uit in mai multe surse, yt si forum-uri, pun cap la cap informatiile si fac puncte forte si puncte slabe pentru mine si pentru stilul meu de lucru. In cazul Eureka SD m-am uitat si la video de la Lance Hendrik si in video lui arata ca alte cutite de 64 de la alti producatori decat Eureka se potrivesc in suport insa cele SSP nu.

Nu iau ad-litteram ce spun "influencerii" din yt pentru ca sunt constient ca multe materiale sunt sponsorizate din acest motiv consult multiple surse.

Nu-mi propun sa devin un guru in ale echipamentelor pentru ca de la un punct incolo pentru mine depaseste granita hobby-utilitate si din acest motiv chiar as vrea sa inteleg parerea voastra cu privire la ce e gresit de fapt in ce zic ei referitor la cutitele SSP pe Eureka SD.

[Rece]

Eu caut sa schimb rasnita mea Varia VS3 intr-un viitor apropiat si caut o rasnita in bugetul acesta de 2500 RON poate chiar peste bugetul asta putin (m-as incadra si la DF64V) si vazand atat de multe review-uri bune la DF64 gen 2, singurul lucru care ar fi un no go pentru mine ar fi alinierea cutitelor fiindca nu ma vad sa iau marker sa marchez cutitele si apoi sa vad daca sunt aliniate cum nu ma vad nici experimentand turatii variabile la DF64V, probabil as lua o si as lasa-o pe o turatie constanta. Acesta fiind unul dintre motivele pentru care m-am orientat la Eureka, o rasnita cu ceva review-uri bune dar nu wow ca la DF si o rasnita destul de plug and play fara sa fie prea pretentioasa. Downside e ca nu as putea pune SSP-uri pe ea.

Intrebarea mea este stiti daca la DF64V au rezolvat si problema aceasta de aliniere cutite de la DF64 gen 2 sau e de fapt acelasi DF64 gen 2 cu turatie variabila si o carcasa mai profi ?

Eu am luat-o direct din Singapore de la DF64Vcoffee care practic nu este producatorul ci un f mare dealer. Din cate stiu ei aliniaza din nou toate rasinitele. Nu se bazeaza pe ce le da fabrica. Si mai monteaza in plus si un slow feeder disk. In momentul asta pe site la ei scrie ca sunt singurii care adauga gratuit acel disc.

[odor4fun]

@bogdan91
Varia VS3 are performante foarte bune, consistenta, usurinta in utilizare, amprenta mica si e silentioasa
DF64V nu stiu daca-ti v-a oferi mai mult, e doar o experienta diferita. Ai putea pastra Varia si sa cumperi inca o rasnita pe viitor. (sa nu neglijati gresarea filetului cu vaselina alimentara)
Uneori facem achizitii compulsive, diferente mari obtinem cu cafea mai buna.

[anyidulike]

Eu caut sa schimb rasnita mea Varia VS3 intr-un viitor apropiat si caut o rasnita in bugetul acesta de 2500 RON poate chiar peste bugetul asta putin (m-as incadra si la DF64V) si vazand atat de multe review-uri bune la DF64 gen 2, singurul lucru care ar fi un no go pentru mine ar fi alinierea cutitelor fiindca nu ma vad sa iau marker sa marchez cutitele si apoi sa vad daca sunt aliniate cum nu ma vad nici experimentand turatii variabile la DF64V, probabil as lua o si as lasa-o pe o turatie constanta. Acesta fiind unul dintre motivele pentru care m-am orientat la Eureka, o rasnita cu ceva review-uri bune dar nu wow ca la DF si o rasnita destul de plug and play fara sa fie prea pretentioasa. Downside e ca nu as putea pune SSP-uri pe ea.

Intrebarea mea este stiti daca la DF64V au rezolvat si problema aceasta de aliniere cutite de la DF64 gen 2 sau e de fapt acelasi DF64 gen 2 cu turatie variabila si o carcasa mai profi ?

Eu am luat-o direct din Singapore de la DF64Vcoffee care practic nu este producatorul ci un f mare dealer. Din cate stiu ei aliniaza din nou toate rasinitele. Nu se bazeaza pe ce le da fabrica. Si mai monteaza in plus si un slow feeder disk. In momentul asta pe site la ei scrie ca sunt singurii care adauga gratuit acel disc.

Confirm, si eu am luat de la ei cu SSP f bine aliniate

[crisagatie]

Eu caut sa schimb rasnita mea Varia VS3 intr-un viitor apropiat si caut o rasnita in bugetul acesta de 2500 RON poate chiar peste bugetul asta putin (m-as incadra si la DF64V) si vazand atat de multe review-uri bune la DF64 gen 2, singurul lucru care ar fi un no go pentru mine ar fi alinierea cutitelor fiindca nu ma vad sa iau marker sa marchez cutitele si apoi sa vad daca sunt aliniate cum nu ma vad nici experimentand turatii variabile la DF64V, probabil as lua o si as lasa-o pe o turatie constanta. Acesta fiind unul dintre motivele pentru care m-am orientat la Eureka, o rasnita cu ceva review-uri bune dar nu wow ca la DF si o rasnita destul de plug and play fara sa fie prea pretentioasa. Downside e ca nu as putea pune SSP-uri pe ea.

Intrebarea mea este stiti daca la DF64V au rezolvat si problema aceasta de aliniere cutite de la DF64 gen 2 sau e de fapt acelasi DF64 gen 2 cu turatie variabila si o carcasa mai profi ?

Eu am luat-o direct din Singapore de la DF64Vcoffee care practic nu este producatorul ci un f mare dealer. Din cate stiu ei aliniaza din nou toate rasinitele. Nu se bazeaza pe ce le da fabrica. Si mai monteaza in plus si un slow feeder disk. In momentul asta pe site la ei scrie ca sunt singurii care adauga gratuit acel disc.

Confirm, si eu am luat de la ei cu SSP f bine aliniate

Cutitele SSP sunt montate de ei si aliniate, cele DLC vin cum le-a montat fabrica. Poate sunt eu norocos, dar ale mele (DF64 Gen 2) sunt foarte bine aliniate din fabrica. Nu am auzit pe cineva sa se planga de alinierea la Gen 2, dar, fiind vorba de productie industriala, nimic nu este perfect.

[Nadav_eck]

Long time no see - nu am mai intrat demult pe forum dar a venit timpul sa schimb râșnița. Dețin o râșniță Ascaso I mini care da semne de oboseală și bugetul pentru o râșniță nouă ar fi de maxim 2500 lei. Eu mă gândeam la un sette 270 de la baratza dar aștept și alte recomandări dacă credeți ca găsesc ceva mai bun în acest buget. Menționez ca nu vreau manuală.
Expresorul este un la pavoni europicola.
Mulțumesc pentru recomandări.

Eureka Mignon (toate modelele) va face treaba fantastic. Alegeți oricare dintre ele se potrivește bugetului dvs