Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.091
Joined: Feb 2015
Craiova
Da, o folosesc si eu la curatat sita de la castile IEM, care aduna clei din interiorul urechilor, la cateva luni necesita curatare.
Daca uleiurile din cafea sunt similare cu cele produse de piele, atunci apa oxigenata ar fi o varianta viabila.
Espressoman infocat
Posts: 922
Joined: Mar 2014
Rm. Valcea
Cred ca puck screen urile se înfunda cu micro particule de cafea. Din cauza asta merg ultrasunete și posibil abur cu presiune, adică ceva mecanic.
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
Espressoman infocat
Posts: 1.045
Joined: Jun 2021
Slobozia
17-01-2024, 09:50
(Edited 17-01-2024, 09:51 by RazvaNNN.)
cu abur sub presiune nu merge, am incercat. o sa incerc astazi si la un service auto cu aer comprimat pana vine jucaria de la xiaomi
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro
Aero...
Posts: 4.696
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Particulele de cafea se prind de uleiuri. Iar in zonele foarte fine sunt suficiente doar uleiurile…
Si fiind o retea foarte fina, nici apa nu trece decat cu presiune prin sita.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 440
Joined: May 2021
Bucuresti
(17-01-2024, 09:50)RazvaNNN Wrote: cu abur sub presiune nu merge, am incercat. o sa incerc astazi si la un service auto cu aer comprimat pana vine jucaria de la xiaomi
Eu am doua, unul de la Flair, unul ca o ruda mai saraca de la chinezi, pe ambele le rezolv bine cu teava de abur
Flair 58, DF83V
Lelit Anna, William
Espressoman infocat
Posts: 1.045
Joined: Jun 2021
Slobozia
si eu tot doua.. unul de la ruda saraca (primul care s-a infundat si am zis sa comand unul mai bun, care nu o sa se infunde) si unul de la coffee sensor . aparent greseala era la mine cu curatarea, nu la ele... am incercat acum si cu aer coprimat si s-a curatat cat de cat pe margini, dar nu si pe centru, asa ca astept sa incerc si cu ultrasunete
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro
Membru Anonim
Posts: 398
Joined: Nov 2017
România
(16-01-2024, 22:28)renatoa Wrote: Si ai garantia ca nu ramane nici un graunte in mesh ?
Adica cu asa ceva pe urma sa mai prepari cafea ... 
Cred că nu ar fi nicio problemă dacă ai 2 bucăți puck screen... Unul ”de atac” și celălalt la curățat (și clătit din abundență) apoi rocada.
Daca e atata bataie de cap cu igienizarea, nu mai bine fara?
Chiar asa “game changer” este aportul sitei in ceasca, incat sa merite osteneala?
Espressoman infocat
Posts: 1.045
Joined: Jun 2021
Slobozia
merita prin simplul fapt ca iti mentine espressorul curat
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro
Espressoman infocat
Posts: 256
Joined: Jan 2022
Bucuresti
Tot am in cos de ceva timp, cele de hârtie daca le folosește cineva, sunt mai rele, sunt tot pe acolo că efect?
Home kit: Lelit Bianca V2, Eureka SD.
Remote kit: Staresso Mirage Pro, kinu m47 classic.
Espressoman infocat
Posts: 1.045
Joined: Jun 2021
Slobozia
cele de hartie se pun jos, sub pucul de cafea
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.091
Joined: Feb 2015
Craiova
(17-01-2024, 20:28)RazvaNNN Wrote: cele de hartie se pun jos, sub pucul de cafea
oare cu ce scop... ca altceva decat sa mareasca rezistenta la evacuare nu vad ce ar face... :s
Adica adaugati un pic de presurizache mascata... doar un pic, sa nu fluiere publicul :D
Membru Anonim
Posts: 398
Joined: Nov 2017
România
Nu trageți în pianist! Oare o soluție cu sare de lămâie nu ar fi capabilă să rezolve acele depuneri din puck?
Espressoman infocat
Posts: 1.237
Joined: Nov 2017
Milano
Nu tragem dar o solutie cu un PH mai mare are sanse semnificativ mai mari sa dizolve grasimile decat una acida.
Acu daca n-ai soda caustica in casa (mare atentie ce cum o curatati dupa) gasiti in cantitati rezonabile (undeva la 30%) in solutiile de desfundat tevile. Eu nu zic sa incercati asta dar, sincer, daca nici cu asta nu cedeaza ...
Espressor: Lelit Bianca / Gaggia Classic 2017 | Past: Lelit Mara / Nuova Simonelli Oscar II / Lelit PL41TEM
Rasnita: Sculptor 078 / Kopi Deva / Lelit PL72 William / Kinu M47 / Arco 2 in 1
Espressoman infocat
Posts: 451
Joined: Jun 2019
București
Am inspectat puck screen-ul meu la un bec citind acest topic, era infundat de tot, practic nu se vedea nimic prin el. Am doar o bucată de la Coffee Sensor din mai anul trecut si nu l-am curatat deloc ca il clatesc de fiecare data dupa shot (aparent degeaba). L-am pus la abur, funcționează, dar foarte slab, doar linii fine. Ulterior in Puly Caff care l-am fiert o data cu apa sa fiu sigur ca s-a dizolvat. In timp roteam putin cu o șurubelniță ascutita, uitati ce a iesit in primul castronel. Am repetat operațiunea in cel de-al doilea dar deja era curat. Ideea este ca funcționează cu Puly Caff, asa ca nu va grabiti sa investiți intru-un aparat cu ultrasunete daca doar la asta il folositi. Cafele reusite!
La Pavoni Professional fully upgraded/Niche Zero/Cafflano Kompresso/
Past: Lelit PL41TEM
Espressoman infocat
Posts: 1.936
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
Deci nu are nimeni apa oxigenata acasa sa incerce?
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
Espressoman infocat
Posts: 1.636
Joined: Oct 2022
Timisoara
18-01-2024, 11:29
(Edited 18-01-2024, 11:29 by edri.)
Am apa oxigenata dar nu am puckscreen

Eu folosesc shower screen, tabla perforata cu multe gaurele. Ce avantaj aduce un puckscreen de tip mesh (ca o sarma subtire impletita) comparativ cu un shower screen? Nu am cumparat puckscreen tocmai din motiv de infundare, curatare temeinica dificila.
Espressoman infocat
Posts: 1.936
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
Trader
Posts: 60
Joined: Jul 2014
Timisoara
18-01-2024, 16:17
(Edited 18-01-2024, 16:23 by ML-CAFE.)
Eu as incerca in masina de spalat vase. Capsulele de detergent sunt destul de acide.
Filtrul acesta de inox cu pereti dubli se incarca cu particule intre cele 2 straturi de filtrare si doar la masina de spalat vase s-a curatat
Filtru cafea, Amtok, Inox, Reutilizabil, Argintiu - eMAG.ro
Espressoman infocat
Posts: 62
Joined: Dec 2020
Bucuresti
Puteti vedea mai jos: (filtru de la Coffee sensor curatat acum 1 saptamana, dar care nu dadea semne ca se infunda sau ceva)
Apara oxigenata: se evapora mai repede decat apuca sa actioneze si dupa 30 min vedeti si voi ce a iesit in a doua poza.
Ultrasunete: 2 min - un program cu apa 50-60 grade si o picatura de Fairy, acelasi filtru dupa ce s-a uscat (dar nefolosit)
Ma pot uita la bec prin filtru, in functie de unghi fara blocaj, dar e chinuiala prea mare pt poza.
![[Image: QoMGUL0.jpg]](https://i.imgur.com/QoMGUL0.jpg)
Bianca v1, Flair Pro 2, Aeropress, Timemore B75, Sculptor 78s, KMax.
Espressoman infocat
Posts: 1.936
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
Teoretic dupa apa oxigenata nu ar trebui sa ramana mai nimic, pentru ca defapt ce face este dizolva materia organica. Adica face cafeaua si uleiurile sa dispara.
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
Espressoman infocat
Posts: 62
Joined: Dec 2020
Bucuresti
19-01-2024, 11:03
(Edited 19-01-2024, 11:09 by Canto.)
Problema cu apa oxigenata este ca nu are o agitare, iar pe partea cealalta cred ca am folosit +100 ml de apa oxigenata doar ca sa spal un puc (ca sa fie mereu peste el apa) ... si vedeti ce a ramas dupa evaporare.
De ce vorbesc de agitare: chiar si in baia cu ultrasunete, la un moment dat (daca este foarte murdar) ramane ca o dublura maro dupa filtru (se intampla si la bijuterii). In momentul in care il misti mai mult, realizezi ca defapt "particulele" se ridica aproape ca un intreg.
Asta se intampla deoarece apa de sine statatoare nu este capabila sa dizolve uleiuri si grasimi (ceea ce ar trebui sa dea de gandit asupra clatirii cu apa sau chiar si folosirea steam wand-ului care mai mult curata datorita presiunii/aerului)
Dpmdv e mai simplu, in baia de ultrasunete curat si portafiltru, si steamwand-ul si filtrele de apa metalice, ochelari, bijuterii, diferite filtre de calcar/ceai samd.
Daca mai vreti teste, dati-mi de stire.
Pana acum am incercat: detergent dedicat (prea scump pt ce il folosesc eu), apa + detergent de vase, apa+detergent vase (masina de spalat), apa + solutie de clatire finish (functioneaza identic ca un detergent dedicat in aceasta aplicare).
*Daca aveti aparatul plat pe fund - mai este indicat ca puckscreen-ul sa fie la un unghi, sa nu fie pus plat pe suprafata aparatului pt ca acesta are eficienta mai mica la curatare.
Btw- il folosesc cu succes si la curatarea grupului de pe espresor.
Iar pentru cei care zic ca pt ce foloseste un puckscreen (am ajuns sa curat grupul la 3-4 luni) cu aceleasi depuneri pe care le-as fi avut dupa 1 luna.
Faci flush + flush cu sita blind dupa shot si nu iese nimic in 95% din cazuri (mai iese cand blochez espressor-ul cu o cafea noua).
Bianca v1, Flair Pro 2, Aeropress, Timemore B75, Sculptor 78s, KMax.
Espressoman infocat
Posts: 1.045
Joined: Jun 2021
Slobozia
A venit jucaria si am testat pe puck screnul care iniante de operiatiunea asta a fost: fiert in apa cu pully caf 5-10 min, suflat cu aer coprimat la service, bagat intr un pahar cu apa si pully si utilizat pe el steam wandul intensiv, apoi wandul cu apa cu pully sa fie amestecata cu totul in pahar, lasat in apa aia cu pully 8 ore, curatat iar cu steam wand. Dupa toate aceste operatiuni, fara a mai fi folosit la cafea, dupa 2 cicluri cu jucaria de la xiaomi asa arata apa (in care am pus o picatura de fairy)
![[Image: srGcbBt.jpg]](https://i.imgur.com/srGcbBt.jpg)
si asa arata in lumina acum:
https://youtube.com/shorts/vMM480DanqI?s...vfZSKcH0Fx
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro
Aero...
Posts: 4.696
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Hmmm… Pai in cazul asta ai nevoie de unul pentru fiecare sesiune de espresso. Si alte cateva la indemana in functie de disponibilitatea de curatare
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 62
Joined: Dec 2020
Bucuresti
19-01-2024, 16:28
(Edited 19-01-2024, 16:30 by Canto.)
Treaba nu e atat de rea, daca il cureti o data la 3-5 zile, o data pe saptamana sau chiar si putin mai mult (nu dupa fiecare shot) totul va fi ok (am observat totusi ca depinde si de cafea pt ca sunt unele care zici ca sunt miere si il "infunda" mult mai repede).
Problema cu aceste mesh-uri este ca lumea:
- este obisnuita sa-si lase puck-ul mult mai mult in aparat ca sa bea "fresh" fiecare shot. Se raceste/usuca screen-ul cu toate particulele => nu mai este eficient sa fie doar tinut sub bateria de la chiuveta/wand-ul espressor-ului.
- toti facem multe teste de blocam aparatul, sau curgere inegala (acea cafea siropoasa pe unele parti) => toate astea se depun si daca nu il cureti repede se fac ciment in screen.
*Acestea sunt doar exemple observate de mine, la oameni, cand folosesc aceste screen-uri pt ca sunt obisnuiti sa fie la fel de usor de curatat ca un basket sau ca un shower screen ... in cafizza.
Bianca v1, Flair Pro 2, Aeropress, Timemore B75, Sculptor 78s, KMax.
Espressoman infocat
Posts: 1.636
Joined: Oct 2022
Timisoara
Oare cum se curata daca in cuva cu ultrasunete se pune apa oxigenata? :57:
Espressoman infocat
Posts: 1.045
Joined: Jun 2021
Slobozia
Da, de multe ori dupa ce aruncam pucul de cafea lasam acolo meshul si nu il
spalam direct dupa.
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro
Espressoman infocat
Posts: 1.045
Joined: Jun 2021
Slobozia
ma intreb daca asa ceva:
https://sworksdesign.com/Puck-Disc-Screen-p504672678 , functioneaza la fel de bine ca ce avem noi, pentru ca asta pare ca s-ar curata mult mai usor
Now: Lelit MaraX | Timemore 078S | Timemore Black Mirror | Flair Signature | Skywalker Roaster | Kingrinder K2
Past: Lelit PL81T Grace | DF64 | Cafflano Kompresso | Staresso Mirage Pro
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.091
Joined: Feb 2015
Craiova
19-01-2024, 20:24
(Edited 19-01-2024, 20:25 by renatoa.)
Sigur ca se curata mai usor, e practic ca un shower disk de kompresso, o tabla perforata, nu labirint multistrat.
Asa ceva folosesc eu la sita 53, pentru ca este la fix. Doar clatita in jet de apa, nu am nici o obturare pana acum.
Membru Anonim
Posts: 398
Joined: Nov 2017
România
(19-01-2024, 10:34)Canto Wrote: Apara oxigenata: se evapora mai repede decat apuca sa actioneze si dupa 30 min vedeti si voi ce a iesit in a doua poza.
Întrebare stupidă: vorbim de apa oxigenată 3%, aia din farmacii la 3 lei fiola?