Espressoman infocat
Posts: 223
Joined: Jan 2023
Pretutindeni
Valeu x2.
Cine le repara?
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
Adica dumneata cumperi ceva ce nu poti repara singur... [emoji12]
Sau nu esti Dorel "ala" ? :D
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
03-11-2023, 16:59
(Edited 03-11-2023, 17:16 by renatoa.)
Espressoman infocat
Posts: 616
Joined: Feb 2017
Târgu-Mureș
(08-11-2023, 15:59)sochaux_ Wrote: Deja avem alternativă și pentru Meticulous Milk despre care s-a discutat mai sus.
The Morning Dream:
https://www.kickstarter.com/projects/mor...ning-dream
Mă citez singur și aici.

Cred că merită atenția.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
400$ pentru nitzica abureala... chiar asa ? :s
Espressoman infocat
Posts: 616
Joined: Feb 2017
Târgu-Mureș
E ~ 250 $ acum. Valoarea mai mare e în dolarii din Singapore. Cred că discuțiile despre aparat ar avea sens mai mult pe celălalt topic.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
24-11-2023, 11:39
(Edited 24-11-2023, 11:40 by renatoa.)
Espressoman infocat
Posts: 223
Joined: Jan 2023
Pretutindeni
Au facut fleshlight pentru teava de abur?
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
Espressoman infocat
Posts: 1.237
Joined: Nov 2017
Milano
Începe sa se facă primăvara la început de decembrie.
Apare kuku:
https://m.kukuhub.com/en/coffeemaker.html
Espressor: Lelit Bianca / Gaggia Classic 2017 | Past: Lelit Mara / Nuova Simonelli Oscar II / Lelit PL41TEM
Rasnita: Sculptor 078 / Kopi Deva / Lelit PL72 William / Kinu M47 / Arco 2 in 1
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
Cand promite prea mult sa fie adevarat... sigur e ulei de vreo taratoare...
Espressoman infocat
Posts: 1.477
Joined: Oct 2022
Timisoara
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
02-12-2023, 00:47
(Edited 02-12-2023, 00:50 by renatoa.)
Pai aduna si tu... un espressor "decent" [emoji12], un frigider, un kettle... plus AI-ul ...
E pasul necesar ca sa ne obisnuiasca cu ideea trecerii la nivelul urmator... no beans !
https://www.atomocoffee.com
Espressoman infocat
Posts: 1.477
Joined: Oct 2022
Timisoara
02-12-2023, 01:01
(Edited 02-12-2023, 01:11 by edri.)
Se pare ca exista deja un fel de kuku
https://www.spinn.com/coffee-maker
(02-12-2023, 00:47)renatoa Wrote: ...
E pasul necesar ca sa ne obisnuiasca cu ideea trecerii la nivelul urmator... no beans !
https://www.atomocoffee.com
Si reteta obligatoriu cu apa reciclata de la dus.
Le-au luat fatza alora care insista sa ne explice cat de buna-i robusta ca cafea de specialitate.
Espressoman infocat
Posts: 1.477
Joined: Oct 2022
Timisoara
(02-12-2023, 00:47)renatoa Wrote: Pai aduna si tu... un espressor "decent" [emoji12], un frigider, un kettle... plus AI-ul ...
Datorita fortei centrifuga scapi de sitele vst, tamper hauck, wdt premium, etc. si in final e posibil ca totul sa fie mai ieftin si mai bun
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
Curgerea aia mi se arata ca dintr-un automat vending, mai curand cred ca ala e publicul tinta...
Dar hai sa lasam topicul asta doar pentru anuntzuri, discutiile in subforumurile tinte ale fiecarui proiect KS.
Aero...
Posts: 4.598
Joined: Jan 2013
Bucuresti
(02-12-2023, 09:28)edri Wrote: (02-12-2023, 00:47)renatoa Wrote: Pai aduna si tu... un espressor "decent" [emoji12], un frigider, un kettle... plus AI-ul ...
Datorita fortei centrifuga scapi de sitele vst, tamper hauck, wdt premium, etc. si in final e posibil ca totul sa fie mai ieftin si mai bun 
Forta centrifuga iti da doar presiunea.
Dar nu are legatura cu strapungerea pucului, care poate crapa in voie, ca si pana acum. Ba chiar mai rau, ca nu poti face wdt si nici nu poti tampa.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 1.919
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
Kuku foloseste apa din incinta pe care o recircula prin patul de cafea. Adica apa nu trece doar o singura data prin puck, ca un solvent fresh.
A fost un live-stream in care au facut extractii cu tot felul de retete, la rece si cald, livestream, cu 2 refractometre masurat extractii si se pare ca poate sa extraga.
Zgomotul momentan e cat al lui sculptor 078s in timpul rasnirii -80-83 decibeli. Cica la v2 o sa fie zgomotul un pic mai low, si inca ceva aditii.
Pt mine pretul e foarte bun pt ce poate sa faca, si daca vin cu o metoda de brew/drip tot e win.
pretul pe KS o sa fie 650$ si promit sa livreze anul asta cu shipping de pe toate continentele, au depozit si in Eu.
Nu gasesc link la video, a fost live ieri pe youtube. A durat peste 1 ora, timp in care a facut foarte multe bauturi chiar in comparatie 1:1 cu un la marzocco linea, si brew pe hario v60, si a masurat extractia cu refractometru. Mie imi pare inovativ, si se focuseaza pe ce conteaza, boiler mic- usor de curatat fara furtune si tevi, incalzire super rapida a apei cu economie la curent, extractie buna pentru ca ai ditamai suprafata marita fata de site clasice, cu gauri de 0.1 sau 0.2 mm (interschimbabile sitele) si retete programabile complet din aplicatie (android/ios) poti seta timpul, ratia-volum, temp, presiunea pe faze etc. Poti sa faci un espresso, sprover, alonge, drip, cold brew in sub 3 minute.
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
14-01-2024, 15:19
(Edited 14-01-2024, 15:19 by renatoa.)
Adica au imbracat percolator-ul... intr-o forma mai "decent"-a
Quote:A coffee percolator is a type of pot used for the brewing of coffee by continually cycling the boiling or nearly boiling brew through the grounds using gravity until the required strength is reached
...
invented in 1819 by the Parisian tinsmith Joseph-Henry-Marie Laurens.
...
Hanson Goodrich patented the modern U.S. stove-top percolator as it is known today, and he was granted U.S. Patent 408,707 on 13 August 1889.
Espressoman infocat
Posts: 1.919
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
14-01-2024, 15:38
(Edited 14-01-2024, 15:41 by Darsidius.)
In ziua de azi nu mai inventeaza nimeni nimic, si sincer iti spun mi se rupe de cine ce a invenat, cine a fost primul care a venit cu produsul, putin imi pasa.
Patentul pt asta e aici:
https://www.spinn.com/coffee-maker
Si sunt absolut convins ca am vazut la ceva producator de carbunete acelasi sistem de extractie prin invartit (nespresso poate?).
Ce imi place la produsul asta, este faptul ca nu este marsavit si impins in panzele albe de influenceri, nu cumpar produse care sunt impinse de media, am avut sculptor din octombrie 2022, printre primele din Europa, Lance nu avea inca.
Pe mine ma atrag optionalele pe care le are, faptul ca poti controla destul de multe, e rapid si compact. Si face ceai, sau espresso. Renunt la kettle, renunt la tot, folosesc doar o rasnita compacta si aia e.
Pot sa fac o extractie flat la 4 bar, ori la 9 bar, pot extrage 35 ml in ceasca, fara cantar, ori 90ml, ori pot face un ceai de 300ml, si nici macar nu este nevoie de telefon/incarc profilul si apesi un buton.
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 15.919
Joined: Feb 2015
Craiova
14-01-2024, 16:49
(Edited 14-01-2024, 16:50 by renatoa.)
Brrr, ce viitor distopic iti doresti... pai si zenu... ce mai ramane din el ? :)
Din 4 M ramanem cu trei... ca Mano... doar apasand un buton sua ecran, se atrofiaza repede [emoji12]
Mai e un pas si ajungem la o pilula soma... ca in brave new world...
Espressoman infocat
Posts: 1.919
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
Eu nu cred in cei 4 M. Exista doar 1 M, cafeaua, restul sunt prostii.
Asta era:
https://youtu.be/RTzUiX101C0?t=16
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
Espressoman in foc@
Posts: 959
Joined: Dec 2017
Iasi
(14-01-2024, 13:37)Darsidius Wrote: Nu gasesc link la video, a fost live ieri pe youtube.
Asta?!
https://www.youtube.com/watch?v=a52yonm_7ZU
■ ARCO230V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■ ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■ Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■ Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
Espressoman infocat
Posts: 344
Joined: Dec 2023
Cluj
interesant ... daca bei cafea neagra, dar nu se preteaza pentru expresso
Espressoman infocat
Posts: 1.919
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
De ce zici asta? la min 23 incepe sa faca espresso.
20g in/40g out la 95C
Masoara si extractia si ii da 13tds+ asta inseamna 26%+ extractie, pentru ca recircula apa prin cafea. Insa poti umbla cu reteta cum vrei, gen diluezi.
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
Espressoman infocat
Posts: 344
Joined: Dec 2023
Cluj
recircula apa => cafea neagra, nu mai e expresso
dealtfel tipul s-a cam fastacit, pare chiar putin jenat si nu arata ce a iesit in ceasca, sigur, o cafea tare, dar nu expresso !
Espressoman infocat
Posts: 1.919
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
14-01-2024, 20:29
(Edited 14-01-2024, 20:30 by Darsidius.)
Ce te opreste sa scurtezi timpul de extractie, ori sa macini mai grosier ca sa extragi mai putin? nu iti inteleg punctul de vedere.
Espresso inseamna o extractie la o anumita presiune, apa in cafea.
Adica pana la urma, asta faci la orice preparare fie ca e espresso, aeropress v60, macini mai fin sau mai grosier, lungesti sau micsorezi ratia, sa extragi cat vrei. Aici e diferenta ca nu esti limitat de patul de cafea, ca poti face ce vrei.
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
Espressoman infocat
Posts: 344
Joined: Dec 2023
Cluj
modul de curgere e diferit, prin centrifugarea aia distruge tot ce e subtil si delicat in ceasca de expresso
Espressoman infocat
Posts: 1.919
Joined: Oct 2021
Bergen (Norway)
Okay, daca tu zici, fara sa fi probat.
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
Espressoman infocat
Posts: 1.477
Joined: Oct 2022
Timisoara
14-01-2024, 20:49
(Edited 14-01-2024, 20:50 by edri.)
(14-01-2024, 20:40)odor4fun Wrote: modul de curgere e diferit, prin centrifugarea aia distruge tot ce e subtil si delicat in ceasca de expresso
De unde stii ca centrifugarea distruge ce e subtil si delicat in espresso, comparativ cu impingerea apei cu o presiune de 9bari sau cat o fi? Poti explica argumentat, sau un link spre o demonstratie macar la nivel teoretic?