[vladdooo]

Targoviste - Piata 1 Mai
Braila - Piata Mare

[Marius A]

Arad: Piața Mare / Piața Mică, 2 locații destul de aglomerate,in special weekendul.

[bfp]

Eu nu inteleg de ce se ingora "locatia" accesibila ptr. toti clientii, si anume cea online ... Multe cafenele si alte business-uri fizice s-au inchis anul trecut ... Este mult mai comod sa comandam online decat sa venim mereu la magazin.

[renatoa]

Din provincie se vede altfel problema... pentru noi mersul in centru e o plimbare lejera... nu stiu multa lume in cercul meu care sa fi dat vreo comanda locala in pandemie, sa i se aduca acasa ceva ce putea cumpara deplasandu-se la maxim 2 km.
Asa ca... la cantitati sub 2-3 kg, costurile asociate cumpararii cafelei de oriunde din tara, se cam simt in costul total.
Chiar si cand dai o comanda "la peste 200 lei transport gratuit" si te bucuri de asta, fi sigur ca nu exista nimic gratuit... costul acelei expeditii se va distribui in pretul altor kg de cafea, inclusiv cele cumparate de cei care vin in persoana la magazin.

[Eugen16]

Motivele au fost explicate cateva postari mai in urma si cred ca discutia pe tema asta e inutila. Asa doreste domnia sa. 
​​​​​​Desi colegul honciucmihai este o persoana foarte respectata de comunitatea espressoman, iar cafeaua lui este foarte apreciata, fiind dupa parerea mea in top 10 prajitorii romanesti, in afara de mine si inca doi colegi, vladooo si Marius A, nimeni altcineva nu i-a dat un raspuns la intrebarea sa simpla si clara. 
Eu inca nu am cumparat cafea de la el, e pe lista si urmeaza, dar colegii care s-au bucurat atatia ani de o cafea deosebita, prajita de el, chiar nu-i pot da un raspuns?

[coffeemilk]

....... fiind dupa parerea mea in top 10 prajitorii romanesti.....

Eu inca nu am cumparat cafea de la el.....

[bfp]

Sorry, nu ma pot pronunta in zona imobiliara, insa pot expune ca in postura de client pot ajunge destul de greu inainte de ora 19.00 (iar sa tai Bucurestiul in doua nu e deloc rapid), in ideea ca magazinul este deschis doar pana la ora 16.00. Un cost de tranport de 40 ron face ca online-ul sa nu existe cel putin ptr. mine ca si client.  Toata stima pentru afacere insa cred ca se sterge prea usor cu buretele zona online.

[Eugen16]

Afirmatia mea e bazata pe faptul ca nu am gasit pe forum nici o recenzie negativa referitoare la cafeaua Sarkis, toti cei care au cumparat-o o lauda. In concluzie, cred ca merita o mana de ajutor.

[Costa79]

Constanta: zona str Stefan cel Mare sau Piata Tomis 3.
Stefan cel Mare e fosta artera comerciala a orasului, in prezent arata deblorabil dar cu planuri de reabilitare in viitorul apropiat.
posibil sa gasesti o locatie mai ieftina acum si cu potential pt viitor.
Ar fi placut sa poti servi si o cafea la locatie din punctul meu de vedere.
Cum a mentionat un coleg mai sus sunt doar 2 branduri locale prezente pe piata pt un oras relativ mare, dar cu cllientela mica in lumea cafelei de specialitate.
Ti-as vinde un pont si pt Tulcea unde asa ceva lipseste cu desavarsire, ar fi frumos o cafenea in zona centrala sau faleza ( in proces de reabilitate, ceva turisti in Delta). Dar chiriile sunt mari prin centru din ce am inteles. Chiar zona Piata Noua. Pentru Tulcea, neaparat cu rasnita la locatie!

[okayo]

A propos, Eugen16, raspunsuri au fost insa daca ai urmarit discutia e interesant feedback-ul oferit. Cafeaua e apreciata, eu insumi am cumparat si inca mai cumpar (cand ajung la magazin), dar daca iti ignori voit clientela, nu cred ca vor face multa vreme coada la tine la magazin.
Eu am citit printre randuri: plata cu cardul si curier rapid ieftin (chestii la ordinea zilei pentru orice afacere).
Cafea buna au multi, cafenele si prajitori sunt si vor mai fi. Vor merge mai departe sau vor da faliment. Depinde fiecare cum se adapteaza intr-o conjunctura mereu in schimbare. 

Constanta: zona str Stefan cel Mare sau Piata Tomis 3.
Stefan cel Mare e fosta artera comerciala a orasului, in prezent arata deblorabil dar cu planuri de reabilitare in viitorul apropiat.

Cunoscand zona si cui se adreseaza Sarkis Caffee as sugera mai degraba zona dintre Pta Grivita - Tomis mall sau zona veche a orasului. Insa da, fara preparare de cafea si doar cu prajitorie intr-o locatie nu vei convinge. Bucurestiul e mare. Comunitatea stie de Sarkis in principal datorita acestui forum. Multi espressomani se afla in Bucuresti. De ce nu mai deschide in Bucuresti o locatie? 

Cum a mentionat un coleg mai sus sunt doar 2 branduri locale prezente pe piata pt un oras relativ mare, dar cu cllientela mica in lumea cafelei de specialitate.

Am mai descoperit un loc cu adevarat special cu cafea buna (Origo) si atmosfera speciala: Botanica, Mircea cel Batran. 

[honciucmihai]

Buna seara ,
Incepand de luni , 22 martie , ne gasiti in noua locatie , B-dul Dacia nr 94 ( 30 metri mai sus spre P-ta Romana , chiar la strada ) oricum spatiul este personalizat , nu aveti cum sa-l omiteti.
Pozele si toate cele le va face Liviu deoarece este mult mai bine pregatit in domeniu .
Va asteptam in continuare si sa stiti ca nu am marit preturile [emoji6][emoji6][emoji6]

[Eugen16]

Sa fie intr-un ceas bun, bafta multa si cafele bune in continuare!

[vladdooo]

Felicitari!
Mai este Galapagos?

[TVTVTV]

Felicitări și să fie într-un ceas bun!

[lig76ct]

Am cumpărat Galapagos și Java de la Sarkis,nu prea am fost mulțumit din cauză că prăjirea cafelei este medie la fel ca cafeaua de brand din market,nu mai zic de boabele din aceeași pungă erau unele light și unele prăjite mediu.

[micrenda]

Salut

Dacă ai citit un pic acest thread, știi ca stilul caracteristic acestei prajitorie este mediu ci nu light ca cele altre prajitorii de pe forum.

Acest stil poate sa place sau nu (eu, de exemplu, nu sunt fan,dar exista mulți forumiști care chiar asta cauta) însă nu este corect sa îl compari cu stilul de cafea de la supermarket: la Sarkis cafea este proaspătă prăjită, fără adaosuri si de origine.

Despre probleme cu uniformitate boabelor, cred ca trebuie sa vb înainte cu Mihai (eventual privat) și, dacă nu reușești sa rezolvi problemelor, poți să continui discuția aici.

Numai bine iti doresc si nemaste [emoji3]

[eduard]

Despre probleme cu uniformitate boabelor, cred ca trebuie sa vb înainte cu Mihai (eventual privat) și, dacă nu reușești sa rezolvi problemelor, poți să continui discuția aici.

Dar de ce sa nu poata iesi public cu o impresie despre cafeaua pe care a achizitionat-o? Poate mai aflam si noi cate ceva.

[micrenda]

Nimeni il împiedică sa iasă în public sa spună ce vrea el. Din fericire trăim într-o tara libera.

Insa, mi se pare o idea bună înainte sa întrebe prajitorul, poate exista o explicație anume, și evitam zgomot inutil la fel cum sa întâmplat în thread-ul Yume, Mabo, etc. acum câteva zile.

[lig76ct]

Văd că am supărat pe unii pe aici cu părerea mea și deranjează,asta este dacă s-au supărat sa fie sănătoși,referitor la comparația cu cafeaua de brand din market eu am făcut referire strict la prăjire adică uniformitate foarte mare a boabelor prăjite exact ca cele de market și nu altceva,dar unii nu au înțeles ideea,eu nu aveam de unde să știu că caracteristicile acestei prăjitori este prăjirea medie și nu light,pe viitor o să mă informez înainte să cumpăr,oricum mult succes Sarkis și espressoman-ilor cât mai multe shot-uri gustoase!!!

[micrenda]

Te rog, recitește primul mesajul meu, și o sa vezi ca nu este un mesaj supărat (și este si un smile, la sfârșit, sa mențin o atmosferă lejera).

[dev]

Eu nu am inteles care e zgomotul inutil? 

Avand in vedere ca majoritatea prajitoriilor folosesc o scara proprie de apreciere a gradului de prajire, mi se pare normal sa existe discutii atunci cand acestea nu se suprapun pe asteptarile clientilor.

[renatoa]

As vrea sa vad si eu cafeaua aia de supermarket cu boabe mari si uniform prajita mediu... 

[dev]

Etiopia Exquisite de la Kaufland e prajita impecabil atunci cand este.

[micrenda]

Dacă discutam asa, găsim și cafea Dropshot la Mega, dar nu asta îți vine aminte când vb de cafea de supermarket [emoji13]

[sorin2505]

Vizitat astazi "Prajitoria Sarkis Cafe - intr-o noua prezentare" Ei bine...e altceva ! 
Sa fie intr-un ceas bun.

[Lyvyoo]

Hai sa fim pozitivi!
Cum scriam pe pagina de fcb Espressoman, am vizitat azi "bojdeuca lui Creanga" unde Mihai Honciuc a "scris" amintirile "copilariei" noastre de espressomani. Am gasit  locul gol si un afis: "Ne-am mutat la 30m mai in spate, pe Dacia 94"
De astazi locatia cu pricina este istorie iar prajitoria Sarkis s-a mutat 30m mai inapoi de Piata Gemeni, pe Bd. Dacia 94, aproape de intersectia cu Icoanei. "La bulivar" aerul este altul, mai cosmopolit, Mihai a mai albit insa juniorul ii calca pe urme si e prezent la datorie. Doar un semiautomat si o rasnita mai lipsesc :) 

[Lyvyoo]

Daca vreti sa dezbateti mai departe argumente pro si contra platii cu cardul sunteti invitati pe topicul de servicii financiare.
P.S. Le-am mutat eu deja

[TVTVTV]

Revenind on-topic: am desfăcut astăzi o pungă de Sarkis Next și pot să spun că a devenit instant blend-ul meu preferat. Vin după o pungă de Sweet și una de Chocolate și deși amândouă sunt bune, Next este cumva mai "demisec", deci mai pe gustul meu. Soția însă preferă Sweet.

[RaduNim]

Blend-ul next e 100 % arabica sau are și robusta?

[honciucmihai]

Toate blendurile sunt 100% Arabica si cel putin cat voi traii se va vinde DOAR arabica la magazinul SARKIS CAFE [emoji3516][emoji3516][emoji3516]