Welcome Back Log In Create Account


Poze cu latte-urile si capuccino-urile voastre

pai na, sta intre clujeni :)
Profitec Pro 700, Eureka Olympus 75E
 
Reply
@chitsro, am o latiera de 300 de la magpro, nimic special :)

@Liviu, multam. Nu-i nici un curs in spate, doar cateva ponturi de la minutiosul de Zuluafonu :)
Si espressorul, care froteaza bine (de la acelasi Zulu :) :)

(14-01-2014, 22:55)zuluafonu Wrote: pai na, sta intre clujeni :)

Modestule! :)
 
Reply
in aceasta dimineata Shy


Attached Files Thumbnail(s)
   
Expobar Office Leva EB-61 1 GR +Quamar M80E + Hario Mini Mill + Latiera Motta 50cl +  IMS 16/20g +IMS E61 200IM + 17g strada La Marzocco
 
Reply
Salutare ! Sunt mai nou pe forum si de cca o luna am reusit sa fac primele mele modele pe cappuccino. Lucrez ca barman la o pizzerie din craiova si nu avem standarde asa ridicate la cappucino, cand am venit eu se punea spuma cu lingura, eu habar nu aveam ce si cum dar stiam ca se poate mai bine de atat si m-am hotarat sa invat. Acum chiar ma pasioneaza domeniul, dar mai am o gramada de invatat despre cafea in general...poate din cauza asta nu reusesc sa mai progresez.
Peste catva timp o sa schimbam cafeaua, sunt curios ce rezultate o sa am atunci.
Acestea sunt unele din cele mai bune reusite ale mele de pana acum :


Attached Files Thumbnail(s)
                       
   
Fiorenzato F 5 G/T; Astoria S/N 571491 model SAE/2-PA
 
Reply
Bun venit pe forum. Ma bucur ca ni se alatura si barista, caci sunt activi extrem de putini. Felicitari si pentru straduinta de a produce calitate. Sper ca intr-o zi sa iti convingi managerul sa treaca pe proaspat prajita :)
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Last one...


Attached Files Thumbnail(s)
   
Fiorenzato F 5 G/T; Astoria S/N 571491 model SAE/2-PA
 
Reply
(16-02-2014, 17:32)liviu88s Wrote: Last one...

Best one... :)
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
 
Reply
@liviu88s
Da-mi un pm cu locatia.
ꟼₚᵣₒ ₈₀₀/ VOSTOK 1Gr/ Hoᴎᴎɘ Ꙅlim // Atom W65 //ꙄɘTTɘ WI //M47 Titan ₘₐₙ ₐₜ wₒᵣₖ
 
Reply
:)


Attached Files Thumbnail(s)
   
Fiorenzato F 5 G/T; Astoria S/N 571491 model SAE/2-PA
 
Reply
am postat din greseala si la celalalt topic :P sper sa mi se ierte :)

dupa vreo 2 ani si 500 l de lapte


Attached Files Thumbnail(s)
               
MCE START EVD 2 grupuri, K6, tamper Cafelat 58mm, pitcher Motta 500 ml
 
Reply
Robert1982, bravo, dar sa pui echipamentul la semnatura te rog.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Pentru prieteni. Still workin' on it.:D


Attached Files Thumbnail(s)
   
Profitec Pro 700, Eureka Olympus 75E
 
Reply
Hai ca s-a suparat Zoli :))
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
S-a suparat rau de tot. Ui' ce prajituri o copt! :)))
 
Reply
Un cappuccino la birou !
Aparat Lelit PL41 TEM , rasnita Gaggia MDF , cafea Sweet ( Srkis ) , lapte ZuZu 1,5% .

Inca unul cu celeasi accesorii !

si o incercare de inimioara !


Attached Files Thumbnail(s)
           
 BUGSTER; Honne S; EK43S; Buckeye BC2; Kinu M47; Cafflano
 (Ex: LM-GS3/AV; PL41TEM; Expobar-DB; VBM-2B; Hottop-2k+; Flair; MK-Vario; MK-K30; Macap M4D; Kinu M68)
 
 
 
Reply
The best one so far


Attached Files Thumbnail(s)
   
Fiorenzato F 5 G/T; Astoria S/N 571491 model SAE/2-PA
 
Reply
Chiar daca mai am de lucru pana imi reuseste un latte artistic, atasez cateva ipostaze care dau sens chiar si fara de aroma pasiunii pentru cafea.


Attached Files Thumbnail(s)
                       
           
Lelit PL41 TEM, PL043 MMI, PL100, PL101
 
Reply
hop si eu :)


Attached Files Thumbnail(s)
               
Lelit PL91T & MahlkonigVario Grinder.
 
Reply
Precizez ca e putin din greseala :) , dar e prima care are o forma :))


Attached Files Thumbnail(s)
   
Expobar Brewtus IV , M Vario , VST , Dinamometric , Knock Box , V60 , Hario Mill and more
 
Reply
Mi s-a facut pofta de un cappuccino , insa abia am baut unul !
Avem multi colegi care chiar reusesc sa prepare crema fina, de calitate si sa realizeze cu aceasta desene foarte ok , pentru niste amatori impatimiti , cum suntem cei de pe acest forum .
Mai pun si eu o poza !


Attached Files Thumbnail(s)
   
 BUGSTER; Honne S; EK43S; Buckeye BC2; Kinu M47; Cafflano
 (Ex: LM-GS3/AV; PL41TEM; Expobar-DB; VBM-2B; Hottop-2k+; Flair; MK-Vario; MK-K30; Macap M4D; Kinu M68)
 
 
 
Reply
Sa-l mentinem viu pe topic...
[Image: are4amyg.jpg]
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
 
Reply
pt mine e ceva mare :)


Attached Files Thumbnail(s)
   
Expobar Brewtus IV , M Vario , VST , Dinamometric , Knock Box , V60 , Hario Mill and more
 
Reply
[Image: c7ef058e-16e8-476b-81be-188582d89c3f_zpsed2e99da.jpg]
[Image: 86b6d098-9f94-4ac1-ae7a-c4e2351ae9fc_zps83de1a85.jpg]

Nu vrea totdeauna...
Bezzera Strega 
Macap M7 900R
Sanremo Treviso LX
Mazzer SJ
 
Reply
incearca si iar incearca :) , eu sunt cam un pas in fata ta cred :) . Ne apucam de floricele ceva ? :)
Expobar Brewtus IV , M Vario , VST , Dinamometric , Knock Box , V60 , Hario Mill and more
 
Reply
Adrian86 nu stiu daca mie mi-ai adresat mesajul...oricum, ma bag in seama si raspunsul este DA, e urmatorul pas, dar va trebui sa masterizez inimioara prima data.

Una dintre probleme la mine e ca nu am folosit acelasi lapte (cred), ba am mers pe integral 3.5%, ba degresat 1.5% sau chiar si de 0.1%, in functie de ce am gasit in frigider.Va trebui sa standardizez.
Bezzera Strega 
Macap M7 900R
Sanremo Treviso LX
Mazzer SJ
 
Reply
Da pt tine, sry :) .Eu m-am apucat de floricele dar au iesit mega fail .
Expobar Brewtus IV , M Vario , VST , Dinamometric , Knock Box , V60 , Hario Mill and more
 
Reply
practice, practice and after that, practice some more.dimineata am facut o sula :))
Bezzera Strega 
Macap M7 900R
Sanremo Treviso LX
Mazzer SJ
 
Reply
Aveam si ceva mai artistic facut acum ceva vreme.. insa nu mai gasesc ..

   
   
E61 Bezzera Mitica TOP, ECM Casa, Home made roaster
 
Reply
My first tulip.
   
 
Reply
Ceva tulipo-feriga :)


Attached Files Thumbnail(s)
   
Profitec Pro 700, Eureka Olympus 75E
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)