Avand nevoie de rasnita pentru espresso, am cautat ceva ieftin si bun.
M-am oprit la Hario Mini, incurajat de pretul mic de achizitie din tara si ideea ca ar fi Japan Made. Din pacate ieftina a fost, fata de ceea ce am gasit pe ebay, dar Japan made nu. Doar proiectata in Japan.La primele incercari, comparativ cu o rasnita Krups GVX2, Krups-ul era mai constant in extractii decat Hario.
Pe scurt, m-am apucat sa caut solutii cum sa fac Hario Mini sa se ridice la nivelul review-urilor de pe Amazon etc... In prima faza a modificarilor am reusit cu success sa sparg male burr (roturul). Am luat de pe ebay componente ceramice de la Porlex... rotorul se potriveste la Hario Mini, dar statorul nu.
O alta problema la mine a fost axul, care era sui. Dupa o vizita la strungar acesta a fost adus in zero, adica indreptat (cat de cat).
Momentat am ajuns la solutia care de ceva timp imi permite extractii reusite, 30ml sau 60ml in 25-30sec.
1. Ax
Axul are joc in cele doua bucse. Pentru a reduce jocul am folosit initial banda izoler, banda teflon, banda hartie, insa fara rezultate. La prima folosire dupa reasamblare, jocul axului era la fel, iar banda rupta.
Singura banda adeziva care ramas pe pozitie este o banda pvc de la un aparat de etichetat (
http://www.aparatedeetichetat.ro/), suficient de dura cat sa nu se distruga de la prima manivela.
Banda este pusa in doua, in directia de pedalare, cat sa permita axului sa treaca prin bucse.
[attachment=276][attachment=282]
2. Stator
Statorul are si el joc, dar poate fi redus cu banda de hartie.
Banda nu trebuie sa fixeze stator de corp, acesta trebuie sa se miste sus/jos, dar jocul statorului in corpul rasnitei trebuie redus la minim.
[attachment=277]
3. Carrier-ul (piesa de plastic ce pune in miscare rotor)
Si aceasta trebuie bandajata sa intre fix in rotor.
[attachment=278]
4. Saiba si "bucsa"
Acestea au fost gandite pentru fixarea rotorului pe ax, si sa mentina o miscare paralela intre stator si rotor.
[attachment=279][attachment=280]
5. Piulita de reglaj.
Deoarece am simtit nevoia de 2 click-uri si jumatate, am modificat piulita de reglaj. Acum, la o revolutie am 16 click-uri, nu doar 8.
[attachment=281]
Orice modificare se face pe riscul propriu si cu pierderea garantiei.