[dumlovesyou]

As dori sa cumpar o rasnita buna si pentru espresso si pentru filtru. Pana acum toate drumurile ma duc spre Lagom Casa. Design, dozaj far capac, fara pompa de aer, are un clicker pt ultimele firimituri, se opreste singura cand se termina boabele. Are cutite de 48 si de 65 recomandate pentru light-medium. Ma deranjeaza un pic diferenta de 100 usd intre cele doua variante.

De pe siteul lor despre cele doua tipuri de cutite:
“The Mizen 65CL burrs are our new in-house designed, omni-purpose burrs, ideal for both espresso and pour-over brewing. They offer a balanced taste profile with medium-high clarity and moderate body, delivering more complexity and nuanced layers compared to smaller burrs, along with improved grind throughput. Read more here

The Mizen 48MS burrs are versatile all-rounders, excelling in filter coffee while providing stellar performance in espresso (medium clarity).”

[Alex112]

Ma gandesc si eu serios la ea, inca nu stiu daca merita diferenta. Din ce am inteles de prin reviewuri, nu e prea mare. Real avantajul e mai mult in viteza de macinare. Pentru banii astia pot sa astept 10-15s in plus daca e un gust asemanator. Daca cumva o comanzi intre timp, scrie niste impresii, eventual un review pe forum. Is sigur ca multa lume o ia in considerare.

[cradun]

E o rasnita cu cutitele asezate orizontal. Pentru plate, nu vad cum ar obtine rezultate bune in espresso. Apoi, nu prea exista o rasnita buna si pentru filtru, si pentru espresso. Ia macar conica, vei avea parte de un gust diferit in espresso fata de Niche Duo. Eu personal nu as lua altceva pentru espresso decat o rasnita asezata cu cutitele vertical, pentru constanta feeding-ului boabelor la cutite. Si pentru filtru la fel, dar rasnita separata.

[adiszep]

Lagom 01 are cuțite orizontale și este foarte lăudată. Ce-i drept are cuțite de doar 102mm dar chiar si asa…

[cradun]

Lagom 01 are cuțite orizontale și este foarte lăudată. Ce-i drept are cuțite de doar 102mm dar chiar si asa…

Eu vad ca majoritatea isi iau cutite de brew la ea...

[adiszep]

Ciudat dar pe discord e foarte lăudată inclusiv pe espresso… oricum philos la 1000€ este iar foarte lăudată și demnă de luat în calcul.

[renatoa]

E o rasnita cu cutitele asezate orizontal. Pentru plate, nu vad cum ar obtine rezultate bune in espresso.

Care plate ?

In-house developed conical burrs - the Mizen series
The Casa burrs adopted our well-loved 48 Moonshine conical burrs geometry, which we developed in-house based on taste and our preference for light roasts. For those seeking even more from their grinder, we also offer the option of larger 65 conical burrs.

[adiszep]

E o rasnita cu cutitele asezate orizontal. Pentru plate, nu vad cum ar obtine rezultate bune in espresso.

Care plate ?

In-house developed conical burrs - the Mizen series
The Casa burrs adopted our well-loved 48 Moonshine conical burrs geometry, which we developed in-house based on taste and our preference for light roasts. For those seeking even more from their grinder, we also offer the option of larger 65 conical burrs.

?

Și noi care ne “certam” pe plate orizontale… ca sa vezi…

Si pretul e ok

[cradun]

Scuze, am vazut 65 si am zis ca sunt plate in mod sigur, am gresit. Am ramas cu admiratia pt cei de la Varia VS6 unde sunt disponibile si plate si conice.

[sochaux_]

Să fie alegerea mai ușoară... Din 18 februarie va fi întreruptă varianta cu cuțite de 48 mm, iar la cea cu cuțite de 65 mm va crește prețul de la 486 $ la 526 $.

https://www.option-o.com/news/2025/1/20/...h-feb-2025

[vladdooo]

a luat cineva Lagom Casa 65? Cum este?

[tektbar]

Dețin de aproximativ o lună râșnița Lagom Casa echipată cu cuțite conice de 65 mm. Am făcut trecerea de la Bentwood din dorința de a experimenta și altceva, însă înainte de a trage concluzii entuziaste, am preferat să o testez riguros, în mai multe stiluri de preparare — de la espresso clasic, în stil dark (precum Saka), până la profiluri nordice, super light.

Din punct de vedere al construcției și al senzației tactile, impresia este excelentă. Materialele îmi amintesc de finisajele unui MacBook sau de blind shaker-ul de la Weber — o senzație premium, foarte plăcută la atingere. Dimensiunile compacte sunt un alt mare avantaj; râșnița este surprinzător de mică și bine proporționată.

Am testat-o cu boabe super light, iar comportamentul a fost impecabil — fără blocaje, fără inconsistențe.
Pe zona de espresso, în special pentru prăjiri dark (ex: Saka), nu pot spune că m-a convins mai mult decât Mahlkönig GBW, unde încă prefer rezultatul. Însă adevărata revelație apare pe măsură ce urcăm spre prăjiri medium, omni și light. Aici devine clar că nu vorbim despre o conică tipică, gen Niche, limitată la profiluri predominant ciocolatii. Cei ~170 rpm își spun cuvântul: cafeaua capătă o expresivitate aromatică deosebită, cu note florale evidente.

Profilul gustativ este diferit față de Bentwood — mai puțin orientat spre aciditate fructată, mai „rotunjit”, mai dulce și mai bine integrat. Aciditatea nu dispare, dar este elegant încorporată într-un echilibru general foarte plăcut. Claritatea este peste medie pentru o râșniță cu cuțite conice, iar corpul este bine calibrat — ușor mai redus decât la conicele clasice, dar mai prezent decât la majoritatea flat burr-urilor.

Un exemplu relevant: prietena mea, care consumă în principal filtru, era adesea deranjată de aciditatea pronunțată obținută pe Bentwood, mai ales la cafele Kenya sau super light. După trecerea la Casa, folosind exact aceeași cafea, rezultatul a fost vizibil diferit — mai dulce, mai echilibrat, cu o aciditate mult mai bine temperată.

Workflow-ul este, la rândul lui, un punct forte. Totul este simplu și intuitiv: torni boabele, râșnița se oprește automat la final, iar sistemul de knock pentru eliminarea ultimelor 0.1 g de cafea este extrem de eficient. În plus, puck prep-ul devine considerabil mai facil datorită naturii cuțitelor conice. Chiar și indicațiile de măcinare oferite de producător sunt surprinzător de precise și utile în practică, mai ales la început.

În concluzie, Casa nu este doar o alternativă la alte râșnițe din segment, ci o alegere distinctă, cu o personalitate clară — mai ales pentru cei care apreciază echilibrul, dulceața , fără a sacrifica complexitatea aromatică. Pare concepută ca o reinterpretare modernă a conicelor, unde geometria burr-urilor și turația redusă permit obținerea unui profil hibrid — cu dulceața și corpul specific conicelor, dar cu o claritate apropiată de flat burr-uri.

[renatoa]

Sigur nu-i o greseala doar 526$ asa ceva ?
Cat ajunge la usa cu toate taxele ?

[alex_b]

Ai cumparat direct de,la ei de pe site? Au varianta pentru tari EU  doar transport si risti sa iti factureze taxe vamale la intrare in tara sau au varianta cu totul inclus estimat de ei o idee mai mult dar pret fix. Care varianta ai ales?

[tektbar]

Am găsit-o pe un site din Europa, livrată din Italia ,nu m-am complicat prea tare. Dacă nu găsiți vă trimit în privat. A ajuns în 4-5 zile lucrătoare, beneficiază și de garanție 24 luni plus lifetime support lagom cum fac cei de la niche…

[alex_b]

Atat iese pe site direct la ei cu vama si transport

[tektbar]

Mi se pare OK atât timp cat beneficiezi de garanție. Sa verifici cu ce set de cuțite vin, parcă au renunțat la cele de 48mm dar sa te asiguri.

[alex_b]

Mi se pare OK atât timp cat beneficiezi de garanție. Sa verifici cu ce set de cuțite vin, parcă au renunțat la cele de 48mm dar sa te asiguri.

Eu dupa p80 ma tot uit

[tektbar]

Am întrebat și eu de p80, nu au putut comunica o dată clară cei de la care am luat casa, dar mi-au comunicat ca prețul: ar fi în jur de 2000€ +- 100€

[renatoa]

Imi place mult matematica asta 80 < 3*65

Pretul in USD pe site la ei nu include TVA, deci se adauga 21% + 3% accize la total 631 USD.
Iesi ca in Euro, dar fara garantie EU.

Nu mai exista 48, au comunicat oficial din februarie:
https://www.option-o.com/news/2025/1/20/...h-feb-2025
Si in pagina Casa este o singura optiune CL65.

Cei care faceti calcule cu AI-uri vedeti ca unele nu stiu ca la noi nu mai e e 19% de mult.
Si nici nu stiu de acciza de 3% electrocasnice la peste 150 euro.

[alex_b]

Am întrebat și eu de p80, nu au putut comunica o dată clară cei de la care am luat casa, dar mi-au comunicat ca prețul: ar fi în jur de 2000€ +- 100€

1820 USD e pretul de pe site direct de la option o cu taxe vamale si transport european

[alex_b]

Imi place mult matematica asta 80 < 3*65

Pretul in USD pe site la ei nu include TVA, deci se adauga 21% + 3% accize la total 631 USD.
Iesi ca in Euro, dar fara garantie EU.

Nu mai exista 48, au comunicat oficial din februarie:
https://www.option-o.com/news/2025/1/20/...h-feb-2025
Si in pagina Casa este o singura optiune CL65.

Cei care faceti calcule cu AI-uri vedeti ca unele nu stiu ca la noi nu mai e e 19% de mult.
Si nici nu stiu de acciza de 3% electrocasnice la peste 150 euro.

Au o varianta eu all inclusive din ce mentioneaza nu mai platesti nimic pana in fata casei, orice tara europeana. Unii spun ca ar avea depozite in europa sau declara sumele mult mai mici ca valoare. Ce pot sa iti spun ca pana la p80 inclusiv ca suma merge acest lucra. Varianta mai scumla lagom 01 nu mai e disponibil

---

[tektbar]

Aștept cu interes să aud păreri dacă o comanzi.

[vladdooo]

am luat eu o rasnita de la ei cu optiunea duties prepaid si a fost totul ok, nu a cerut nimeni absolut nimic, a venit ca un colet din UE

[renatoa]

De prin lume adunate, chiar daca e vorba despre alta rasnita, poate ati fi interesati sa aflati etimologia celei on-topic. N-am gasit-o explicata in alte topice Lagom.

The Swedish call it lagom — just the right amount, not too little, not too much.

Dictionarul zice doar "just right", restul e adaugat de povestitor.
Carcotasu din mine zice ca parca doar modelul Casa respecta spiritul cuvantului, restul produselor firmei sunt... "too much"

[renatoa]

Mai stiu eu pe unu care zicea ca platele ar trebui interzise