Hello There, Guest! Login Register


Kettle cu reglaj de temperatura

#31
Pretul e mai mare decat variantele de pe Amazon dar mai mic (cred ca era aproape de 400 acelasi produs) decat acum 2-3 luni. Iar comparativ cu ce gasesti in tara sigur e mai mic. Bine, daca e sa comparam calitatea intre Klarstein si Bonavita / Hario / Fellow Stagg / Brewista, diferenta nu mai e asa mare.
§ Kinu M38 ► Brewista Smartpour Switch ► Aero Press / Cafflano Kompresso § Porlex Tall ► Tefal KI140D ► Hario V60 §
 
Reply
#32
L.E.  - deleted post
--Only God Can Judge Me--
 
 
Reply
#33
O comparatie se poate ? Ce criterii folosim ? Cum le transpunem in bani ?
 
Reply
#34
Doar cineva care le are pe toate se poate pronunta.  Se poate aprecia calitatea finisajelor, usurinta in utilizare, rezistenta in timp.
S-a mai vorbit pe forum despre calitatea produselor premium/scumpe fata de cele ieftine/slabe calitativ.

Nu sunt in masura sa compar cele 4-5 produse enumerate.
Doar pot face comparatie intre kettle-ul electric Brewista switch si Tefal (ambele modele sunt in semnatura).
Preturile celor doua era apropiat, Brewista 160lei in februarie 2018, Tefal 135 lei in aprilie 2017. Probabil ambele sunt produse in China.
Cu ambele obtin apa la punctul de fierbere dar diferenta la lucru e mare.
Cu Brewista torn precis si scaderea temperaturii apei este redusa.
Cu Tefal torn mai greu, fara precizie si scaderea temperaturii apei cred ca este mai rapida comparativ cu Brewista.
Recunosc faptul ca evaluarea scaderii temperaturii in timp nu se bazeaza pe masuratori precise, este doar presupusa/aproximativa.
§ Kinu M38 ► Brewista Smartpour Switch ► Aero Press / Cafflano Kompresso § Porlex Tall ► Tefal KI140D ► Hario V60 §
 
Reply
#35
(08-12-2018, 11:03)RaduNim Wrote: Salutare!
Eu l-am luat pe cel din link-ul de mai jos și sunt foarte mulțumit de el. Încălzește foarte repede, iar temperatura este destul de precisă.
Până acum nu am ce reproșa. Raportul calitate / preț mi s-a părut mai mult decât ok

https://www.klarstein.ro/Aparate-de-buc-t-rie/Fierb-toare-de-ap/Garcon-Pro-ceainic-volum-1-litru-1850-2200-w-o-el-inoxidabil.html?listtype=search&searchparam=Ceainic
Cum e cu temperatura? Eu am un kettle Albohes, cu reglajul pe mâner, bănuiesc ca sunt făcute în aceeași fabrica, dar sunt nemulțumit de ea. Dacă setez o temperatura, rezistenta se oprește când s-a atins respectiva temperatura dar apa continua sa se încălzească ca încă 3-4 grade, în funcție de cantitate.

Sent from my SM-G960F using Tapatalk
 
Reply
#36
Si sta la 3-4 grade mai sus pentru totdeauna ?  Confused
Ai incercat sa setezi 3 grade mai jos, apoi, la atingerea valorii dorite, sa muti setarea mai sus ... ?  Huh
 
Reply
#37
E chestie de testare. Important este ca termometrul e OK. De exemplu pun cana la 94; cand se opreste, in cateva secunde arata deja 96-97. Dar pana pun apa in V60 si cafeaua, o asez din nou pe suport si arata 94-95. Ii mai scot capacul putin sa iasa aburii si ajung la 94.
Poti face niste estimari rezonable. Functia de mentinere a temperaturii nu o folosesc (fac un V60 dimineata, e inutila), dar poate ar fi interesant de studiat si asta.
Quamar M80DR, ex-PL043MMI, M38, Brikka, ibric, AeroPress... and V60/Hario Buono
 
Reply
#38
(09-12-2018, 11:35)claudiur Wrote:
(08-12-2018, 11:03)RaduNim Wrote: Salutare!
Eu l-am luat pe cel din link-ul de mai jos și sunt foarte mulțumit de el. Încălzește foarte repede, iar temperatura este destul de precisă.
Până acum nu am ce reproșa. Raportul calitate / preț mi s-a părut mai mult decât ok

https://www.klarstein.ro/Aparate-de-buc-t-rie/Fierb-toare-de-ap/Garcon-Pro-ceainic-volum-1-litru-1850-2200-w-o-el-inoxidabil.html?listtype=search&searchparam=Ceainic
Cum e cu temperatura? Eu am un kettle Albohes, cu reglajul pe mâner, bănuiesc ca sunt făcute în aceeași fabrica, dar sunt nemulțumit de ea. Dacă setez o temperatura, rezistenta se oprește când s-a atins respectiva temperatura dar apa continua sa se încălzească ca încă 3-4 grade, în funcție de cantitate.

Sent from my SM-G960F using Tapatalk  

E normal sa se intample asa. Rezistenta nu se raceste instantaneu. Daca vreau 93-95 grade, setez 90-91 sau setez exact cat vreau si astept 1-2 min (cu capacul scos) sa ajunga la temperatura dorita.
LELIT PL41EM / LELIT PL043MMI
 
Reply
#39
Comportamentul acesta este valabil pentru control on-off, nu neaparat termostat, poate sa fie si releu.
Daca ar fi avut PID, care nu inseamna nici 1$ in componente adaugat la pretul de productie, incepea sa scada gradual puterea cu 3-4 grade in avans si ateriza fix pe temperatura prescrisa, e adevarat, dupa un timp mai mare...
Daca vrei si viteza si precizie, un overshot rezonabil de 1 grad este de neevitat, chiar cu PID.
 
Reply
#40
La bonavita e mult mai precis. Setezi temperatura x și acolo se rămâne, maxim un grad în plus. Dacă folosești funcția hold, când se răcește înapoi la temperatura setata, mai așteaptă să scadă cu 3-4 grade, după care pornește rezistenta și temperatura ajunge iar cu 3-4 grade mai mare.
Important e sa știi comportamentul și, asa cum ziceai tu, îl setez la o temperatura mai mica, și sunt mai safe..

Sent from my SM-G960F using Tapatalk
 
Reply
#41
Marea problema este ca poate jongla decat cu alimentarea rezistentei.
Dupa care mai avem o problema serioasa: inertia termica. Daca baza cu rezistenta ar fi extrem de mici, am avea un control precis. Dar pe de alta parte, sistemul s-ar raci foarte repede.
Quamar M80DR, ex-PL043MMI, M38, Brikka, ibric, AeroPress... and V60/Hario Buono
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)