Espressoman infocat
Posts: 261
Joined: Feb 2016
Cluj-Napoca
@
flipu2k ai si masurat apa ce iese din filtru? TDS, PH, Ca si Mg?
Presupun ca poti merge la Compania de Apa Somes sa ceri un buletin de analize pentru o mostra de apa, nu?
Eu ma gandeam la un
BWT Bestmax Premium.
Echipament actual: Lelit Bianca V3, Timemore 078S
Echipamentul vechi: Lelit PL92T, Lelit PL81T, Gaggia Baby, Saeco Poemia cu PF naked facut la strung, Niche Zero, Kinu M47, Lelit PL043MMI, Hario Skerton
Espressoman infocat
Posts: 927
Joined: Apr 2016
Cluj-Napoca
Mi-am luat de la un petshop niste teste pentru acvarii dar nu mi-am facut timp sa le folosesc. Poate reusesc weekend-ul asta, revin cu info.
LMLM (slayer mod) + Bentwood | Hario V60/Nel Drip+Aergrind
(ex: Brewtus IV, Lelit PL41EM, Gaggia Gran Style, Honne, Kinu M47, Sette 270Wi, Porlex)
Espressoman infocat
Posts: 4.377
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
Am vazut ca au adus si la barshaker ceva testere:
http://barshaker.ro/Brita-Total-Hardness-Test-Kit
⛵ Espressomanˍierat
Posts: 687
Joined: Nov 2017
Cluj
28-02-2019, 17:30
(Edited 28-02-2019, 17:32 by N3cks.)
(28-02-2019, 15:06)lorisl Wrote: Spatiu pe blat nu exista, deci exclus Berkley. Vreau ceva sub chiuveta, folosit si pentru apa de baut.Imi asum decalcifierile mai dese. Are cineva experiente asemanatoare cu apa din Cluj?Ce solutie ati ales?Ce recomandati? De unde sa incep documentarea?
Mersi
După ce am vorbit la Compania de Apă Someş Cluj, laboratorul de analize pentru apă potabilă, aş zice că în Cluj poţi folosi ţevian de la robinet fără probleme. Are 2,13 G (adica grade germane). Ca e sub 10 mg/L.
Am să folosesc BWT Cana de filtrare. Apa de la robinet filtrată e peste celelalte, după gustul meu.
Mai am cansitre de Bucovina, dar se termină şi apoi trec o perioadă pe Ţevian + BWT şi ulterior o decalcifiere
a boilerelor să văd cum iese apa.
(28-02-2019, 16:13)dev Wrote: Am vazut ca au adus si la barshaker ceva testere:
http://barshaker.ro/Brita-Total-Hardness-Test-Kit
Bine de stiut.
2017.11 Lelit Victoria, Kinu M47 ► 2018.09 Profitec Pro 300, Kinu M47 + Niche ► 2019.09 Dalla Corte S + u ⋑ ı o, Niche
Espressoman infocat
Posts: 336
Joined: Oct 2018
Constanta
(28-02-2019, 17:30)N3cks Wrote: (28-02-2019, 15:06)lorisl Wrote: Spatiu pe blat nu exista, deci exclus Berkley. Vreau ceva sub chiuveta, folosit si pentru apa de baut.Imi asum decalcifierile mai dese. Are cineva experiente asemanatoare cu apa din Cluj?Ce solutie ati ales?Ce recomandati? De unde sa incep documentarea?
Mersi
După ce am vorbit la Compania de Apă Someş Cluj, laboratorul de analize pentru apă potabilă, aş zice că în Cluj poţi folosi ţevian de la robinet fără probleme. Are 2,13 G (adica grade germane). Ca e sub 10 mg/L.
Am să folosesc BWT Cana de filtrare. Apa de la robinet filtrată e peste celelalte, după gustul meu.
Mai am cansitre de Bucovina, dar se termină şi apoi trec o perioadă pe Ţevian + BWT şi ulterior o decalcifiere
a boilerelor să văd cum iese apa.
(28-02-2019, 16:13)dev Wrote: Am vazut ca au adus si la barshaker ceva testere:
http://barshaker.ro/Brita-Total-Hardness-Test-Kit
Bine de stiut.
2.13 gr Germane = 37,8 mg/l CaCO3
https://www.lenntech.com/calculators/har...rdness.htm
DC Studio, Bentwood Vertical 63, Bravo Tools, Acaia Pearl, brew stuff, apa RO Zepter
Espressoman infocat
Posts: 922
Joined: Mar 2014
Rm. Valcea
Eu acum folosesc un amestec 1:2 zizin - Bucovina (sau izvorul minunilor). Cu Zizin curat sau Acqua Panna se cam albea fundul sitei. Imi imaginez ce se intampla in boiler. cu amestecul asta nu.
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
⛵ Espressomanˍierat
Posts: 687
Joined: Nov 2017
Cluj
(01-03-2019, 18:48)Elian_CT Wrote: (28-02-2019, 17:30)N3cks Wrote: (28-02-2019, 15:06)lorisl Wrote: Spatiu pe blat nu exista, deci exclus Berkley. Vreau ceva sub chiuveta, folosit si pentru apa de baut.Imi asum decalcifierile mai dese. Are cineva experiente asemanatoare cu apa din Cluj?Ce solutie ati ales?Ce recomandati? De unde sa incep documentarea?
Mersi
După ce am vorbit la Compania de Apă Someş Cluj, laboratorul de analize pentru apă potabilă, aş zice că în Cluj poţi folosi ţevian de la robinet fără probleme. Are 2,13 G (adica grade germane). Ca e sub 10 mg/L.
Am să folosesc BWT Cana de filtrare. Apa de la robinet filtrată e peste celelalte, după gustul meu.
Mai am cansitre de Bucovina, dar se termină şi apoi trec o perioadă pe Ţevian + BWT şi ulterior o decalcifiere
a boilerelor să văd cum iese apa.
(28-02-2019, 16:13)dev Wrote: Am vazut ca au adus si la barshaker ceva testere:
http://barshaker.ro/Brita-Total-Hardness-Test-Kit
Bine de stiut.
2.13 gr Germane = 37,8 mg/l CaCO3
https://www.lenntech.com/calculators/har...rdness.htm
CaCO3 e Ca? Sau...? Mendeleev nu prea m-a inspirat in tinerețe. :)
37,8 e sub Carpatica dar clar peste Bucovina.
2017.11 Lelit Victoria, Kinu M47 ► 2018.09 Profitec Pro 300, Kinu M47 + Niche ► 2019.09 Dalla Corte S + u ⋑ ı o, Niche
Espressoman de modă veche
Posts: 845
Joined: Feb 2018
București
Cand apreciem boabele facem frecvent referire la standardele SCA. Tot ei au si ceva standarde pentru apă, punând accent pe gustul din ceasca si nu pe aparate.
Îmi inchipui ca marea majoritate a userilor de pe forum au dat relativ multi bani pe echipamentele capabile espresso, astfel fiind de inteles grija ptr aparate. Dar, vorbind despre calitatea lichidului caruia îi spunem espresso ne referim la calitatea boabelor, la calitatea rasnitelor si a espressoarelor si obligatoriu la calitatea apei, iar standardul industriei de specialitate este dat de cifrele din tabelul de mai jos, ce reprezinta in fapt standardul SCA.
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
Espressoman infocat
Posts: 336
Joined: Oct 2018
Constanta
Atât duritatea totala, cat și cea de Ca, se măsoară în mg/l CaCO3 (carbonat de calciu); măsurătorile în grade germane, franceze etc, sunt bazate tot pe CaCO3. Depunerea o face carbonatul de calciu, nu calciu de sine stătător.
(02-03-2019, 00:03)N3cks Wrote: (01-03-2019, 18:48)Elian_CT Wrote: (28-02-2019, 17:30)N3cks Wrote: (28-02-2019, 15:06)lorisl Wrote: Spatiu pe blat nu exista, deci exclus Berkley. Vreau ceva sub chiuveta, folosit si pentru apa de baut.Imi asum decalcifierile mai dese. Are cineva experiente asemanatoare cu apa din Cluj?Ce solutie ati ales?Ce recomandati? De unde sa incep documentarea?
Mersi
După ce am vorbit la Compania de Apă Someş Cluj, laboratorul de analize pentru apă potabilă, aş zice că în Cluj poţi folosi ţevian de la robinet fără probleme. Are 2,13 G (adica grade germane). Ca e sub 10 mg/L.
Am să folosesc BWT Cana de filtrare. Apa de la robinet filtrată e peste celelalte, după gustul meu.
Mai am cansitre de Bucovina, dar se termină şi apoi trec o perioadă pe Ţevian + BWT şi ulterior o decalcifiere
a boilerelor să văd cum iese apa.
(28-02-2019, 16:13)dev Wrote: Am vazut ca au adus si la barshaker ceva testere:
http://barshaker.ro/Brita-Total-Hardness-Test-Kit
Bine de stiut.
2.13 gr Germane = 37,8 mg/l CaCO3
https://www.lenntech.com/calculators/har...rdness.htm
CaCO3 e Ca? Sau...? Mendeleev nu prea m-a inspirat in tinerețe. :)
37,8 e sub Carpatica dar clar peste Bucovina.
DC Studio, Bentwood Vertical 63, Bravo Tools, Acaia Pearl, brew stuff, apa RO Zepter
ETA
Posts: 98
Joined: Jan 2018
SB
Salutare,
O întrebare, poate nu am înțeles eu cum trebuie. Nu am mai găsit Bucovina la 2L și am luat la 5L. Nu mi se întâmplă des, dar înainte de a pune în espressor, am citit compoziția chimica care este mult mai mare ca la apa la 2L, atât la Ca cât și la Mg dar și rezidul la 180gC - unitatea fiind identica mg/l.
Imi scapa mie ceva, sau apa Bucovina la 5L nu mai prea e buna pentru espressor, doar apă la 2L?
Mulțumesc
New Eq: Bentwood, PL162T, PLA481A, PLA482A0, PL105, Tamper Autonivelare DYI;
Vacation Eq: Hario, Kalita, Kompresso;
Past Eq: Atom 75, PL042TEMD, PL105, PL100, PL121, PL82T, PL105, PL100PLUS, PL121PLUS;
Crem One LFPP, e37s
Posts: 676
Joined: Jan 2015
Sibiu
21-12-2020, 00:28
(Edited 21-12-2020, 00:35 by bogy.)
ETA
Posts: 98
Joined: Jan 2018
SB
Mulțumesc @
bogy
Primul link nu funcționează. Al doilea nu m-a prea lămurit strict legat de compoziția chimica... [emoji17]
Pana la urma care e faza și diferența?
New Eq: Bentwood, PL162T, PLA481A, PLA482A0, PL105, Tamper Autonivelare DYI;
Vacation Eq: Hario, Kalita, Kompresso;
Past Eq: Atom 75, PL042TEMD, PL105, PL100, PL121, PL82T, PL105, PL100PLUS, PL121PLUS;
Crem One LFPP, e37s
Posts: 676
Joined: Jan 2015
Sibiu
La bidonul de 2L analizele sunt din 2018, iar la bidonul de 5L, din 2020. Probabil au schimbat sursa intre timp.
PS De ce nu folosesti apa de la chiuveta? (vad ca esti din Sibiu)
ETA
Posts: 98
Joined: Jan 2018
SB
Nu am testat niciodată.
Am folosit tot timpul Bucovina și nu am avut probleme cu espressor ul.
Ca ardeleanul, dacă ceva e ok, de ce sa schimb [emoji85]
Doar ca acum, a apărut o schimbare.
New Eq: Bentwood, PL162T, PLA481A, PLA482A0, PL105, Tamper Autonivelare DYI;
Vacation Eq: Hario, Kalita, Kompresso;
Past Eq: Atom 75, PL042TEMD, PL105, PL100, PL121, PL82T, PL105, PL100PLUS, PL121PLUS;
Espressoman
Posts: 379
Joined: Sep 2019
Iasi
Sa intelegem ca cei de la Bucovina au schimbat sursa doar pentru cea ambalata la 5 litri ?
La 5 litri o numesc Apa de izvor iar la 2 litri apa oligominerala.
Eu am espresorul de pe data de 3 decembrie si cand am vazut schimbarile la Bucovina am mers pe Aquatique la care Rezidul sec este de 98 analize facute in 2020.03 ........zic ei.
Sunt in cautare de o sursa de apa pentru espresor. Consumul la Mara X este maricel.
Bianca V3 Black <> FlairPro3 <> Ikape58<>EurekaSD <> BravoTools <> KinuM47Clasic <> FellowStaggEKG <> HarioSwitch <> Paragon Nucleus <> Refractometru <> Prajitor Nucleus Link
Past : Mara X
Espressoman infocat
Posts: 690
Joined: Aug 2020
Bucharest
(21-12-2020, 10:25)Kosti Wrote: Sa intelegem ca cei de la Bucovina au schimbat sursa doar pentru cea ambalata la 5 litri ?
La 5 litri o numesc Apa de izvor iar la 2 litri apa oligominerala. 
Eu am espresorul de pe data de 3 decembrie si cand am vazut schimbarile la Bucovina am mers pe Aquatique la care Rezidul sec este de 98 analize facute in 2020.03 ........zic ei.
Sunt in cautare de o sursa de apa pentru espresor. Consumul la Mara X este maricel.
Și eu am folosit o perioada Aquatique. Pentru Mara X un sistem de filtrare ar fi cel mai eficient, scapi și de sticlele de plastic...
Bugster+Honne, Kinu
Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea
21-12-2020, 10:58
(Edited 21-12-2020, 11:20 by organon.)
Bravo pentru spiritul de observatie!Si lucrurile "sigure" mai trebuie verificate din cand in cand.Mai am vreo 7 bidoane ,rezerva strategica de final de an.O fac pentru ca de vreo 3 ani si-au mai facut un obicei"bun", anume acela de a nu mai distribui asa pe final de iarna cam 2 sau 3 luni apa in recipiente de 5 litri.Acum insa va trebui sa o consum si apoi sa trec pe baxuri cu recipiente de 2 litri.Au schimbat denumirea din apa plata in apa de izvor.Eticheta avand aceleasi culori si fiind cam la fel cu cea veche nu esti tentat sa verifici.Ca este in jur de 60,deci cam jumatate fata de valoatrea pe care o are spre exemplu Harghita minerala,cea pe care o beau.Da,tipic romanesc,totul se schimba asa din mers taras ,sau pe burta,fara zgomot, sa nu se prinda fraierii.Voi vedea si pretul raportat la cantitate a celei de 2 litri.In fine,sa se gaseasca,asta e important,sau sa nu se transforme si asta in apa de izvor.
E cam tot dracul ala cantitatea raportata la pret,diferenta fiind absolut neglijabila.Chestiunea este sa nu fie aceeasi Marie cu alta palarie.Sa speram si sa ne rugam,iar pentru liber cugetatori ramane calea stiintifica a masuratorilor permanent repetate,sau varianta exclusivista a degetarelor cu aqua chiorensis gen Evian sau Vitel alternativele superchiorensis.Ca deh ,la ei apele "curge " la deal si de aia e mai scumpe.Bei degetarul la pret de cisterna si te simti alt om,mai destept ,mai evropean ,civilizat,cu adevarat pregatit sa dai iama ca porcul in pachetele cu toba,caltabosi,cozonaci si ce or mai fi inghesuit amaratii de romani altor amarati de romani.Cum sa nu ii iubesti ca sarea lipsa din apa plata in irisii ochilor Negri ca fierea?
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
Espressoman infocat
Posts: 690
Joined: Aug 2020
Bucharest
Din câte știu ca sa scoți pe piața o apa minerală plata ai nevoie de mult mai multe avize si certificări decât pentru o apa de izvor.
Bugster+Honne, Kinu
Espressoman infocat
Posts: 203
Joined: Apr 2020
Iasi
21-12-2020, 12:17
(Edited 21-12-2020, 12:18 by alchemist.)
Salutare,
Cei care folositi Bucovina, mai folositi si filtrul cu rasini care se pune in rezervorul de apa? (exemplu pentru Lelit).
Multumesc!
Lelit Bianca V2, Honne, Kinu M47 Phoenix, Bravo Tools, Felicita Arc, VST baskets
În continuă acumulare de informații
Posts: 354
Joined: Sep 2017
Bucuresti
(21-12-2020, 12:17)alchemist Wrote: Salutare,
Cei care folositi Bucovina, mai folositi si filtrul cu rasini care se pune in rezervorul de apa? (exemplu pentru Lelit).
Multumesc!
Eu nu!
Și știu mai mulți de pe-aici care doar Bucovina bagă, fără nimic altceva.
On the other hand, aș vrea să știu cum pot „îndulci” puțin apa Bucovina, parcă mi se pare prea seacă....
Lelit PL81T+Ascaso Precision Competition Filter+tamper Lelit PL100+nivelator Lelit PL121, Baratza Sette 270 [b]Wi [/b]și Ascaso iSteel I1+Bialetti Fiametta
Espressoman infocat
Posts: 690
Joined: Aug 2020
Bucharest
Eu sa stii ca foloseam și filtru cu rășini, am primit o data cu espressorul vreo 2 filtre. Daca o sa fierbi Bucovina intr-un ibric de inox, lași apa in el și tot msi adaugi, o sa vezi ca dupa vreo 2 zile încep sa apăra depuneri.
Bugster+Honne, Kinu
Espressoman infocat
Posts: 433
Joined: Dec 2017
Ploiești
Bucovina cu Dorna amestec eu. altfel, espresso iese cam fad, sau aiurea la gust cu 100%bucovina.
Și 1:1 dacă amesteci este un plus fata de 100%Bucovina
Ideal ar fi 780ml Dorna cu 220ml Bucovina pt un tds apropiat de SCA.
Sent from my YAL-L21 using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 1.051
Joined: Nov 2017
Bucuresti
Izvorul minunilor mai e ok, nu mai stiu valorile, dar destul de soft fata de (aproape) orice alta apa in afara de Bucovina
Lelit PL81T, Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.085
Joined: Feb 2015
Craiova
Dorna este o apa calcica, avand Ca 300 mg/l, mult peste intervalul 17-85 recomandat de scaa, si reziduu sec 838, la fel mult peste TDS-ul maxim de 250 recomandat.
Poate o picatura de Dorna intr-o sticla de Bucovina ar fi proportia corecta.
In topicul de ape s-au pomenit destul cele mai apropiate de standard, vedeti acolo care sunt.
Oligominerale inseamna chiar ape cu mineralizare scazuta, cu Rs intre 50 si 500, nimic suspicios in denumirea aia :)
Espressoman infocat
Posts: 433
Joined: Dec 2017
Ploiești
(21-12-2020, 21:02)renatoa Wrote: Dorna este o apa calcica, avand Ca 300 mg/l, mult peste intervalul 17-85 recomandat de scaa, si reziduu sec 838, la fel mult peste TDS-ul maxim de 250 recomandat.
Poate o picatura de Dorna intr-o sticla de Bucovina ar fi proportia corecta.
In topicul de ape s-au pomenit destul cele mai apropiate de standard, vedeti acolo care sunt.
Oligominerale inseamna chiar ape cu mineralizare scazuta, cu Rs intre 50 si 500, nimic suspicios in denumirea aia :)
Eu vad aici Ca 62mg/l.
Ai alte date? Sau îmi scapa mie ceva?
Sent from my YAL-L21 using Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 108
Joined: Apr 2017
Iasi
Problema e la sticlele de 2l cu analiza din 2020 si cea de 5l cu apa de izvor.
Lelit Mara PL62S, Eureka Club E, Kinu M47 Phoenix
Former: Lelit PL41TEM, Macap M2D
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.085
Joined: Feb 2015
Craiova
Mda... exista Dorna Izvorul Alb, si Dorna Poiana Vinului... eu ma proptisem in cea cu mineralizare mare, a doua...
Asa o fi si cu Bucovinele ...
Espressoman infocat
Posts: 388
Joined: Oct 2020
Oradea
Oare m-ar putea ajuta cineva? Locuiesc la Oradea si din cate vad, calitatea apei de la robinet nu e asa rea..
pH=7
T.D.S.=140
Conductivitate=210
Duritate=5 grade germane
Ar trebui sa cer un analiza complexa? Adica cat Ca, Mg este in apa?
Rocket R58 - Flow Control + G-iota DF64 + Eureka Atom 75; 1zpresso K-Max, Kettle Klarstein, Flair Pro
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.085
Joined: Feb 2015
Craiova
Vad ca aici dau cam ce ne-ai dat si tu...
http://www.apaoradea.ro/pages/calitatea-apei.html
Nu stiu daca legea prevede obligativitatea de a face publica o analiza totala, dar nu te costa nimic sa incerci, vad ca par deschisi si au pagina de contact.
Daca fac nazuri, arata-le cum e la Craiova :)
https://www.apaoltenia.ro/intrebari-frec...tine-2020/
Espressoman infocat
Posts: 388
Joined: Oct 2020
Oradea
Am inteles, multumesc! Dar ca idee, e destul de ok apa de a o folosi la espressor? Bineinteles o filtrez prin Brita daca are un efect:))
Rocket R58 - Flow Control + G-iota DF64 + Eureka Atom 75; 1zpresso K-Max, Kettle Klarstein, Flair Pro