[Cosminchir]

Am inteles, multumesc! Dar ca idee, e destul de ok apa de a o folosi la espressor? Bineinteles o filtrez prin Brita daca are un efect:))

Poți sa treci pe la Barshaker sa îți cumperi niște benzi pentru testare duritate, asta ca sa fii împăcat ca ce e pe hârtie este și pe țeava. Brita din câte știu nu îți dedurizeaza, decât daca pui niște filtre mai speciale care nu prea se găsesc, dar daca apa e ca pe hârtie, Brita îți scoate din clor si ai o apa numa buna.

[renatoa]

Am inteles, multumesc! Dar ca idee, e destul de ok apa de a o folosi la espressor? Bineinteles o filtrez prin Brita daca are un efect:))

Cum zice mai sus... filtrarea cu carbon e musai ca sa se duca clorul, care mie imi taie orice pofta de baut ceva...
Se poate face si prin fierbere seara, si apoi lasi sa se raceasca peste noapte, daca te stii mai disciplinat

Referitor la TDS, el este dat de o suma de minerale care in apele din reteaua publica sunt destul de echilibrat dozate.
Doar la munte sau la mare poti avea excese, dar atunci ar trebui sa se vada si in duritatea mai mare, peste 10.
Chiar la 8-9 grade cum avem noi, gustul nu e rau deloc, este atat pentru ca de fapt orasul este alimentat din conducta fabricii de bere, care asa o vrea
Deci la reziduul ala de 140 ma astept sa dea niste numere in limite bune si pentru Ca, Mg. Sunt curios la Sodiu cum stati, apele romanesti sunt cam departe de intervalul recomandat 10-30, ori mult sub ori mult peste.

[Sordin]

Salutare

Nu știu în trecut cum era, dar în prezent pe bidonul de 5 litri scrie "APA DE IZVOR", iar pe cel de 2 litri menționează "APA MINERALA NATURALA PLATA", care in cazul de față mai e si oligominerala ( săracă în minerale).

Deci clar nu (mai) e același lucru din START ( de la sursa), conform legii apelor minerale.

Deci, atenție, dragi colegi. Constatarea mea a fost identică cu privire la buletinul de analize

Migrat exclusiv pe Bucovina la 2L, fara alte rășini

Crăciun fericit

Sent from my mobile phone

[organon]

Exact .Am cumparat si am constatat acelasi lucru.Trec pe 2 litri dar deocamdata o luna jumatate trebuie sa termin rezerva strategica de iarna pe care mi-o facusem alertat de obiceiurile producatorului de a se repauza prelungit cam 2 luni din februarie pana in aprilie la imbuteliat recipiente de 5l.Acum ca a venit si cu surpriza asta de izvor,nu-mi ramane decat sa sorb apa din bidonul de 5 litri din meniul ursilor si lupilor carpatini.

[dragos.stoian]

Eu ma întreb dacă ei știu ca apa lor e preferata de o comunitate de espresomani. Ca degeaba ne plângem ca au schimbat cand poate pt ei si pt restul de 98% din piata faptul ca e mai dura cea la 5l nu înseamnă nimic .
Poate ar trebui sa vb cu cineva din conducerea lor sa le spună pt ce e preferata apa bucovina, poate fi un motiv pt a avea un avantaj strategic asupra competiției, chiar daca e o nisa asa mica

[dev]

E apa preferată de espressoare. Pentru cafea există altele mult mai bune.

[Daniul]

Ce spuneti de combinatia asta?
Am incercat o combinatie de apa de la robinet filtrata + Izvorul minunilor iar cafeaua se simte mai aromata din cate am simtit (notele de ciocolata) fata de Bucovina. Avand o apa relativ buna de la robinet TDS=140, duritate =5,5 grade am combinat-o cu Izvorul Minunilor in procent de 60% apa robinet - 40% izvorul minunilor (dupa eticheta 17mg Ca, 0.9 mg Na, Mg 3.3 mg si reziduu sec 82 mg)

[Cosminchir]

Poate e doar în mintea mea, dar de când nu mai folosesc Bucovina parca am o aciditate mai echilibrata, daca tu simți ca ai rezultate mai bune cu Izvorul Minunilor asta e cel mai important. Sa extragi o cafea de 60-90 lei cu Bucovina mi se pare o risipa, e ca atunci când folosești o râșnița slaba.

[Daniul]

@Cosminchir aseara am facut un espresso iar aciditatea a fost una foarte placuta fata de zilele trecute unde era una accentuata.. initial am crezut ca am tras mai bine shotul (desi 14.5 in 30 out in 29 secunde de fiecare data) dar acum ca spui asta ma gandesc ca apa a fost de vina..
sau e placebo fiind si incepator

[Cosminchir]

@Daniul, eu beau Bucovina de vreo 15 ani, faptul ca e recomandata si pentru espressoare s-a potrivit, dupa ce am trecut pe filtru BWT, inclusiv pentru consum(baut,gatit), vreo 2 zile mi-a fost destul de greu sa ma obisnuiesc cu gustul, mi se parea usor salcie, fiindca prin filtru e mai dulceaga la gust. Asa ca chiar nu cred ca e doar un mit ca tipul apei influenteaza gustul cafelei.

[EduardM]

Mai folosesc si altii apa din filtrul BWT pentru altceva in afara de cafea? Eventual folositi vreun dispozitiv asemanator unei baterii de chiuveta, astfel incat sa iti poti turna in pahar apa filtrata?
Eram de asemenea curios si in legatura cu debitul; exista vreo scadere considerabila a acestuia?

[Cosminchir]

Eu folosesc pentru tot ce inseamna consum, adică baut/gătit.
Am montata bateria subțire pe care am un debit bun, deschid robinetul pe la jumătate.
Am fost la un coleg care avea filtrul conectat la o baterie cu 3 intrări, și el avea un debit bun