[tektbar]

Motivul achiziției
Pentru că îmi place să fiu la curent și, deși pe hârtie specificațiile râșniței păreau foarte bune, informațiile disponibile pe YouTube erau destul de sărace, am decis să o cumpăr.

Design și Construcție
• Construcție solidă: Materialele de calitate și carcasa robustă conferă râșniței o senzație premium.
• Hopper rotunjit: Noul design al hopper-ului îmi place, aducând un aspect modern și curat.
• Butonul de reglare actualizat: În sfârșit, butonul este mare, vizibil și mult mai ușor de ajustat, ceea ce simplifică setarea macinăturii.

Funcționalități și Performanță
• Sistemul de cântărire:
• Pentru doze mari (de exemplu, 20g), rezultatele sunt constante.
• Pentru doza de 18g, am observat variații între 17.6 și 17.9g, dar am reușit să le corectez ajustând cântarul la 18.1g, astfel încât să obțin 18g constant.
• Măcinatura pentru filtru:
• Când folosesc doza de 15g, râșnița nu mai dă rezultatul precis – deși setez pe 15g, obțin între 16 și 16.5g.
• Pentru a compensa, am fost nevoit să setez doza la 14g, pentru a obține aproximativ 15g constant, ceea ce mă nemulțumește.

• Timpul de măcinare:
• Aproximativ 1g pe secundă – un dezavantaj minor, pentru că în acest timp îmi fac de lucru, scot laptele și pregătesc cănile.

Aspecte legate de gust
• Am testat râșnița cu cafele dark-medii și se descurcă excelent.
• Am comparat-o cu Bentwood: gustul nu este cel clasic “ciocolatiu” de pe modelele Eureka, ci are o notă mai clară, fructată, fără a pierde corpul caracteristic unor alte modele SSP.

• Măcinătura:
• Nu este „fluffy” ca Atom; chiar produce bulgărași, ceea ce nu mi-a permis să scap de necesitatea WDT și de nivelare
• Asezonarea:
• Râșnița are nevoie de asezonare – am trecut cam 3kg prin ea pentru a obține consistență.
• Compatibilitatea cu portafiltrul:
• Un dezavantaj este că portafiltrul naked de pe Bezzera cade în timpul râșnirii, ceea ce oprește automat procesul pentru a preveni pierderile de cafea.
• Portafiltrul normcore naked se potrivește, iar cele cu picurătoare funcționează la fel.
• Versatilitate:
• Poți folosi râșnița atât cu portafiltru în furcă, cât și cu paharul inclus (pe care l-am “confiscat” pentru Bentwood). Se potrivește și blind shaker-ul de la weber

• Urmează să o testez și cu cafele prăjite mai light și apoi să macin pentru filtru.

[AdrianArdelean]

Salut, multumesc de review. Ai reusit sa macini si cafea prajita light?
Daca da, cum a mers?

[tektbar]

Este capabilă, și gustul era ok, dar timpul de măcinare crește considerabil, trebuia să macin foarte fin și timpul de rasnire atingea 40secunde. În schimb pe cafele prăjite dark-mediu se descurca excelent.

[bx3m]

Salutare!
Cu functia de "actual posesor de Libra v1" tin sa iti MULTUMESC pentru acest review. Ma tot uit de cand am auzit ca scot modelul pe 65, in ideea in care boabele mai light nu cred ca sunt cel mai bine macinate pe a mea. Oricum, o sa mai astept, sa vad mult mai multe reviewuri inainte sa ma arunc sa o cumpar. Sunt curios in sensul asta cand or sa iasa si ceva cutite mai rasarite pentru ea.

[anyidulike]

Salutare!
Cu functia de "actual posesor de Libra v1" tin sa iti MULTUMESC pentru acest review. Ma tot uit de cand am auzit ca scot modelul pe 65, in ideea in care boabele mai light nu cred ca sunt cel mai bine macinate pe a mea. Oricum, o sa mai astept, sa vad mult mai multe reviewuri inainte sa ma arunc sa o cumpar. Sunt curios in sensul asta cand or sa iasa si ceva cutite mai rasarite pentru ea.

La alte cutite de 65 nu as spera foarte mult.

[bx3m]

Foarte posibil sa ai dreptate.
Anyway, mai astept pareri ca sa stiu ce fac, schimb sau nu??? S-o merita trecerea de la 54mm la 65mm? Tind sa spun ca mai degraba nu pentru mine, sunt fan naturale si mediu prajite, iar pe astea nu am probleme. Doar ca din cand in cand ma mai apuca sa mai iau si ceva cu aciditate mai mare, spalate, si parca as vrea sa vad o macinatura corecta, ca sa pot spune daca chiar nu imi plac, sau nu imi plac pentru ca nu face fata rasnita... Decizii, decizii... 
Cateva pareri despre noua masina de faramitat boabe de cafea: https://www.reddit.com/r/espresso/commen..._libra_55/

[GeorgianM]

Salut, dacă mă întrebi pe mine, aș renunța cat de repede la flat 55mm pentru 64 măcar . Și în general aș renunța la Libra . Mi se pare ca nu a ajuns la o maturitate care sa reflecte numele brandului. Și in general in ultimii ani doar gura e de ei; prezinta tot felul de prototipuri , și tot felul de cutite, pe care nici dupa 2 ani nu le gasesti pe piata . 
Dacă tot ții la brand, aș merge pe un single dose pro, all purpose; la asta măcar sunt opțiuni de upgrade cuțite . Partea de cântărire boabe in hopper mi se pare total inutilă pentru acasă; în comerț ajută la prevenirea risipei, dar acasă nu faci decât să oxidezi degeaba cafeaua .

[bx3m]

Salut, ideea pentru mine a fost sa nu stau sa cantaresc doza cu doza. Singura varianta a fost Libra. Oxidarea si astea sunt povesti, pun pentru 2-3 zile si nu are nimic, crede-ma. Daca il iei la analize, si xxx-scoape, da, poate vezi o diferenta dar altfel, pentru muritorii de rand nu are nimic.
Asa ca acum ma bucur sa vad ca le-a venit mintea la cap cu cutitele astea mai mari. Din ce inteleg, se pot potrivesc cutitele Black Diamond de pe SD Pro, doar ca nu le gasesc la noi. Nu sunt fixat pe marca, dar intre Libra si cealalta GBW, Libra a castigat, inteleg ca e mai putin zgomotoasa si ceva mai consistenta.

[GeorgianM]

Tot ce ține de oxidare te asigur eu pe tine ca nu sunt deloc povești ! 

în rest, să ai spor în ce cauți !

[bx3m]

Ma rog, asta e alta dezbatere, fara sfarsit :)
Ma intereseaza subiectul acestei rasnite foarte tare, as fi vrut o parere de la cineva care rasneste aceeasi cafea si pe prima varianta, si pe a doua, si care sunt diferentele. Sigur sunt, doar ca as fi vrut sa stiu cat de notabile sunt.

[Lyvyoo]

Offtopic - Cu siguranta oxidarea nu e o poveste, la fel nici degazarea. Se gasesc o multime de resurse pe net in acest scop. Cel mai mult insa vor fi afectate boabele deja sparte, aflate pe drumul intre cutite si evacuare.
Mai ales la cat costa cafeaua in ziua de azi, ar fi util sa ne gandim cum sa ii conservam uleiurile aromatice cat mai bine, nu cum sa le ajutam sa se evapore mai repede.

[bx3m]

Ceea ce am vrut sa spun si nu prea mi-a iesit este ca oxidarea si degazarea nu sunt atat de pronuntate dupa 2-3 zile. Pentru mine cel putin.

[bx3m]

Hai ca de ieri am inceput si eu sa pisez boabele de cafea cu Libra 65 :D Ca si prim pas, am bagat vreo punga de 500 de ceva boabe luate pentru rodaj (cred ca un Doncafe espresso, ceea ce m-a surprins este ca boabele nu erau negre/uleioase, ci mai degraba o prajire mediu-light... nu am baut dar ca idee). Apoi, pentru ca am cam ramas fara cafea si am uitat sa comand, am luat si o punga mica de Dropshot Kaimak, din care nu am reusit pana acum sa scot nimic decent. Concluzia mea acum este ca mai dureaza un pic pana se stabilizeaza/rodeaza cutitele. Dar, daca doriti, o sa revin peste cateva zile si ceva mai concret.

[RobertKovacs]

Am schimbat acu câteva zile cuțitele standard cu care vine Mignon SD, cu cuțitele noi All Purpose de la Eureka. Aceste cutiete semana vizual foarte mult cu cele SSP MP. Gustul s-a mutat enorm in capatul celalat al scalei, aciditate, fructe, claritate și puțină ciocolată, exact opusul cuțitelor cu care a venit râșnița. Testul l-am făcut pe aceeași cafea. Atașez câteva foto cu cuțitele noi.

[GeorgianM]

Probabil reproduc SSP MP-urile; care pe Eureka erau destul de ciudate din experienta mea. Era discuția să iasă cu 4 tipuri diferite de cuțite pentru seria Mignon, inclusiv pentru profil speciality light roast,  însă încă nu le-am văzut aduse în țară, de doi ani de când tot promovează . Era vorba să scoată și Eureka Mignon SD Freestyle, cu cuțite de 75 mm și turație reglabilă. La fel, nici asta nu s-a materializat încă .

[RobertKovacs]

Eu le-am cumparat in UK, singura parte ciudata la ele este viteza de macinare, in rest sunt tare multumit de profilul care il obtin cu ele.

[bx3m]

Eu as fi vrut sa le iau pe astea: https://www.verybarista.com/collections/...black-65mm
Dar, prin unele locuri gasesc cum ca s-ar potrivi cutitele de pe SD, dar aici scrie ca nu se potrivesc pe Libra 65 AP...

[RobertKovacs]

Salut, aici gasesti
 https://www.cremashop.eu/en/products/eur...burr/13462

[bx3m]

Sunt aceleasi cutite, doar ca mai scumpe. Descrierea cel putin este aceeasi...

[RobertKovacs]

Am cumpărată 3 pungi de cafea prăjite light să văd cat e de greu de extras cu aceste cuțite, din ce se vede în video eu zic se comportă destul de bine.

https://imgur.com/a/XLDqwbC

[RaduNim]

Am cumpărată 3 pungi de cafea prăjite light să văd cat e de greu de extras cu aceste cuțite, din ce se vede în video eu zic se comportă destul de bine.

https://imgur.com/a/XLDqwbC

Salut!

De unde ai cumpărat ceșcuța? :)

Mulțumesc

[renatoa]

E cu sigla SCA, posibil sa fie obiect promotional.
In shopul reseller autorizat SCA pentru EU nu vad ceva similar:
https://www.espressogear.com/collections/porcelain

[RobertKovacs]

Ceșcuța e cumpărată din Cluj de la un Latte art Competition, acu 7-8 ani parcă…. Firma producătoare cred era logo cups… sau așa ceva din ce-mi aduc aminte.

[bx3m]

Am cumpărată 3 pungi de cafea prăjite light să văd cat e de greu de extras cu aceste cuțite, din ce se vede în video eu zic se comportă destul de bine.

https://imgur.com/a/XLDqwbC

Arata foarte bine! Ceva similar am si eu. Cat in cat timp ai extras?

[RobertKovacs]

Extractia fost 22-24 secunde.

[mirceax]

Funcționalități și Performanță
• Sistemul de cântărire:
• Pentru doze mari (de exemplu, 20g), rezultatele sunt constante.
• Pentru doza de 18g, am observat variații între 17.6 și 17.9g, dar am reușit să le corectez ajustând cântarul la 18.1g, astfel încât să obțin 18g constant.

Sunt curios, variatiile acestea le-ai verificat prin cantarirea separata a macinaturii, sau iti arata rasnita cat a macinat? Am luat si eu una recent, insa tot timpul la finalul macinaturii arata 18g, exact cat era setata. Ideal mi s-ar parea sa arate la final cat a cantarit la fiecare macinatura.

[tektbar]

Am cântărit separat :) ți as recomanda să o lași setată pe 18.1g era mult mai constanta așa

[mihaipop83]

Salutare .


Poate ma ajuta cineva cu un sfat . Am luat rasnita din titlu si nu reușesc sa o pornesc. Doar de 2 ori o măcinat. Apare eroare FH . Postez un video .

Mulțumesc

---

Nu stiu de ce nu pot sa postez videoul .

[renatoa]

FH = filter holder

Nu reuseste sa faca tara corect la PF sau nu e asezat bine in furca.

[mihaipop83]

Am așezat in 10 feluri . Însă ce am mai observat , ca uneori nu dădea eroare ,dădea sa macine, dar o făcea in gol . Avea o vibrație silențioasă