[kum]

Am scris de cel putin 4-5 ori pe acest forum: pentru Lelit PL41TEM trebuie cumparat tamper de 57,7mm. Cel standard (de 57 mm) este prea mic.

[AlexBB]

Ok

Sugestii de tampere de 57,7 (nu dinamometric) ?

Intreabarea cu cele 5 puncte ale dusului imprimate in puc ramane valabila.

Asa arata si la voi?

[Vladislav]

Ok

Sugestii de tampere de 57,7 (nu dinamometric) ?

Intreabarea cu cele 5 puncte ale dusului imprimate in puc ramane valabila.

Asa arata si la voi?

Sugestie la tamper - originalul de la Lelit
La sita originală de duș, mai aveam acest aspect (nu întotdeauna ). De când am schimbat sita cu sită IMS (am cumparat-o de la colegul nostru Dobro), nu am mai avut niciodată cele 5 orificii. Curgerea este altfel cu noua sită. Comparând sitele, cea originală pare făcută de un elev , față de cea IMS, care este impecabil executată.

[AlexBB]

Ok o sa vb si eu cu colegul pentru o sita noua

Kum spunea mai sus ca tamperul lelit este prea mic. Asa mi se pare si mie

Edit : vorbim de sita ims pentru dus sau pt portafiltru? Din cate stiu nu exista sita de 57 pentru lelitul nostru

Later edit: am gasit threadul lui dobro :)

[Lyvyoo]

Sau 57.5, ca se gaseste mai usor.

[sorin2505]

Am testat acum, merge si un Motta de 58  ;)

[Vladislav]

Am testat acum, merge si un Motta de 58  ;)

Destul de ciudat , la mine nu merge tamper de 58

[dobro_c]

Am testat acum, merge si un Motta de 58  ;)

Destul de ciudat , la mine nu merge tamper de 58

inseamna ca nu ai apasat suficient de tare ::) mai insista si sigur va merge :)

[Vladislav]

Am testat acum, merge si un Motta de 58  ;)

Destul de ciudat , la mine nu merge tamper de 58

inseamna ca nu ai apasat suficient de tare ::) mai insista si sigur va merge :)

OK, inerc cumajung acasă

[Lyvyoo]

Cu grija caci nu trebuie sa fie chiar fix pe fix, riscand sa aveti acel efect nedorit de piston. Asa pateam eu cu un Concept Art de 58.5mm pe sita VST.

[Vladislav]

V-am spus ca nu merge[Image: bb8899633d1d11d9140fa994a5068e01.jpg][Image: f3037512c50eaf7330538c86cf7b2898.jpg]

[sorin2505]

La mine incape. Motta de 58

[pam]

Ok

Sugestii de tampere de 57,7 (nu dinamometric) ?

Intreabarea cu cele 5 puncte ale dusului imprimate in puc ramane valabila.

Asa arata si la voi?

La fel face si al meu.

[Vladislav]

Pentru mine tamperul original Lelit e ok. Cel de 58 l-am luat pentru un eventual upgrade.
Nu e Motta de 58 e Dobro de 58 [emoji3]

[AlexBB]

Revin cu poze si un filmulet

Am folosit 17 gr de cafea (origo guatemala prajita acum 2 sapt)

Timp 32 sec

Eu vad channeling acolo

Gustul este intai foarte acid , o tine asa o vreme, dupa care te loveste cu amareala.

Am incercat diverse temp de la 93 la 99.

In portafiltru se vede cum ramane cafea pe pereti si pe puc se vede cat de puternic a lovit dusul cafeaua , parca nu am sita...[Image: 9c44bc953ffc5d7ff9720215ab011860.jpg]

[Image: b39082079beaf8da68a80b6f689ddf36.jpg]

[Image: 7174a4464d663df48577dbe16e1ab9c9.jpg]

https://vimeo.com/155548933

Asa imi face cam cu orice cafea , ba chiar la cantitati mai mici, curgerea tinde spre X

[Lyvyoo]

Dacă e prea înalt pucul, va atinge sita. Ai pus o monedă sa vezi dacă la infiletare rămâne forma pe puc? Sita dusului e curățată lunar cu detergent?

Pe un portafiltru fără fund se vede mai bine chanelling-ul. Oricum, o cafea prăjită mai light, ca sa spun generic, după două săptămâni, nu stiu cat de ușor va mai oferi o curgere de tip codita de soricel.

[AlexBB]

A facut un coleg si la modelul 2015 atinge de la 16 gr
Imprimeul dusului pe puc il vad si la 15 gr la mine...

Backflush cu cafiza fac lunar , sita o curat mai des

Mi-am propus sa cumpar o sita de la dobro.

Cafeaua de pe peretii portafiltrului este rezultatul unui tamper prea mic?

[Vladislav]

Lovești ușor in portafiltru și mai tampezi o dată.

[Lyvyoo]

Cei de la SCAE au zis sa il lasam asa, fara nicio lovitura, caci nu ar afecta cu nimic.

[stefandinescu]

Risti sa produci fisuri daca lovesti portafiltrul, fisuri ce nu se vor "suda" la urmatoarea tampare. Exista totusi riscul ca apa sa treaca mai usor prin circumferinta pucului pe langa peretele portafiltrului. Un naked ar ajuta aici. Ai grija la distribuirea uniforma a cafelei in portafiltru si tampeaza drept.

[AlexBB]

Puc rezultat din 15.2 gr cafea

[Image: 6a053a66c1b2b61d700c584d314449b9.jpg]

Inca o data cel din 17 gr

[Image: 8451206e97beb05fa53699a9d31b8d17.jpg]

Problema parca a aparut in mai anul trecut , dupa 2 luni de utilizare, dar nu am avut timp sa ma ocup

Mi se pare ca manometrul ajunge la presiune maxima ( ca la backflush) pana cand reuseste sa sparga pucul , dupa care scade putin.

Curgerea incepe dupa 5-7 sec .

[tacrita0]

salutare,

am si eu o curiozitate: azi am masurat temperatura apei care curge din grup. Am dat drumul la la apa intr-un ibric si am masurat temperatura si supriza a fost 72 grad.
Mi se pare cam mare diferenta fata de 93 cat afiseaza Lelit-ul. 
Asta ma pune pa ganduri si cumva imi explica de ce nu am eu crema la extractii.

Tin sa precizez ca am lasat pornit espressorul cam 30 min inainte sa fac acest test.

A mai facut cineva acest test? Este ceva normal sau am eu o problema?

[sorin2505]

Am luat si eu o sita de dus de la dobro. Se potriveste perfect. Cu sita veche, curgea apa prin 3-4 gauri. Cu noua sita apa curge mult mai uniform pe toata suprafata pucului.

[Mariano]

salutare,

am si eu o curiozitate: azi am masurat temperatura apei care curge din grup. Am dat drumul la la apa intr-un ibric si am masurat temperatura si supriza a fost 72 grad.
Mi se pare cam mare diferenta fata de 93 cat afiseaza Lelit-ul. 
Asta ma pune pa ganduri si cumva imi explica de ce nu am eu crema la extractii.

Tin sa precizez ca am lasat pornit espressorul cam 30 min inainte sa fac acest test.

A mai facut cineva acest test? Este ceva normal sau am eu o problema?

este normal, dar masuratoarea este gresita, la extractie nu curge atata apa. Construieste un dispozitiv si masoara cand curge numai 60ml in 25sec, sau pune un senzor de temperatura prin picurator direct in cafea si extrage cat vrei tu, cu ochii pe digital, sacrificand o sita de 30lei.

[Vladislav]

salutare,

am si eu o curiozitate: azi am masurat temperatura apei care curge din grup. Am dat drumul la la apa intr-un ibric si am masurat temperatura si supriza a fost 72 grad.
Mi se pare cam mare diferenta fata de 93 cat afiseaza Lelit-ul. 
Asta ma pune pa ganduri si cumva imi explica de ce nu am eu crema la extractii.

Tin sa precizez ca am lasat pornit espressorul cam 30 min inainte sa fac acest test.

A mai facut cineva acest test? Este ceva normal sau am eu o problema?

Obținerea de cremă nu este neaparat din aceasta cauză. Sunt cafele care la extracție au mai puțină cremă ( oricum cafelele din specia arabica au mai puțină cremă) . Părerea mea este să jonglezi din cantitate/grad de râșnire . Temperatura contează mai puțin . Am același tip de Lelit și ce relatez este din experiența de un an (cu soiuri diferite de cafele).

[Zaheyu]

Puc rezultat din 15.....

Poate e blocat OPV-ul?

[AlexBB]

Puc rezultat din 15.....

Poate e blocat OPV-ul?

Cum as putea sa verific?

[Vladislav]

Puc rezultat din 15.....

Poate e blocat OPV-ul?

Cum as putea sa verific?

Cu sita blind

[AlexBB]

Se comporta normal , se duce pana in 13 parca si sta acolo

[Vladislav]

Atunci nu e de acolo