Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
Salutare,
Caut un nou espressor si se pare ca cele doua din titlu au ajuns pe lista scurta. As dori pareri de la cei care au asa ceva, in principal legat de intretinere, fiabilitate, service, piese de schimb.
Din ce vad, Bezzera e mai ieftin, dar ECM are cateva functii in plus. Nu stiu daca merita diferenta, as aprecia cateva pareri avizate.
Ca idee, vin de la PL81T si as prefera sa raman la SBDU, dar cu grup E61. Multumesc tuturor pentru ajutor.
ECM Classika PID / DF64 Gen-2 / Kinu M47 Simplicity
Espressoman infocat
Posts: 421
Joined: Jun 2017
Arad
Am un Bezzera Unica de aproape patru ani. Functioneaza bine, nu am avut probleme cu el. Pentru ca nu consum bauturi cu lapte consider ca pentru mine e alegerea perfecta. Pentru cine vrea mai mult se poate instala un kit pentru profilarea presiunii.
Bezzera Unica; Kinu M47; accesorii Motta; French Press; V60; cold brew Mizudashi
Espressoman infocat
Posts: 118
Joined: Sep 2021
Bucuresti
Am avut si eu lelit pl81t dupa care am trecut la ecm classika. Este un espressor bun, de calitate, se vede ca producatorul da multa atentie la detalii. Ba chiar am fost putin dezamagit cand am cumparat un al treilea espressor (un acs evo leva) cand am vazut diferenta la cum a fost prelucrata tabla din tava de scurgere, mult sub calitatea de la ECM.
Poti sa-i pui si recomand sa-i pui flow control. Pe pl81t ai preinfuzie si poti sa faci un fel de flow control daca te joci cu robinetul de la abur. Dar pe ecm classika sau bezzera unica nu ai nimic pentru preinfuzie.
Eu am fost foarte multumit de classika pana am descoperit primul espressor cu levier :)
Pentru ce este, un SBDU cu pompa vibratoare, nu o sa dai gres cu ecm classika. Dar sa te gandesti bine ce vrei, si poate ce o sa vrei in viitor.
Espressoman infocat
Posts: 470
Joined: Apr 2016
Oradea
Nu pot să-mi dau cu părerea dacă nu le am pe amândouă, dar parcă erau mai multe diferențe "notabile", gen temperatura de la bazzera se transformă în cronometru?
ECM Classika PID, DF64V, Kinu.
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
01-06-2023, 16:11
(Edited 01-06-2023, 16:17 by crisagatie.)
Gabi_M ai avut nevoie de service in cei 4 ani, macar pentru mentenanta?
cristian.h cum a fost trecerea de la PL81T la Classika, ceva wow? ce voi vrea in viitor e imposibil de prezis, dar nu beau decat espresso, deci dual boiler nu se justifica, iar unui HX nu ii vad un avantaj in aceste conditii decat ca bei apa proaspata, dar e mai complicat de folosit si de intretinut.
Pentru ambii colegi de forum, banuiesc ca atunci cand ati ales unul ECM si celalalt Bezzera, ati avut motive obiective, le puteti impratasi? Multumesc
(01-06-2023, 16:04)Kontrast Wrote: Nu pot să-mi dau cu părerea dacă nu le am pe amândouă, dar parcă erau mai multe diferențe "notabile", gen temperatura de la bazzera se transformă în cronometru?
Cronometrul la ECM e una dintre diferente, dar sigur nu merita 1,000 lei, am ceas la mana 100% din timp :))
ECM Classika PID / DF64 Gen-2 / Kinu M47 Simplicity
Espressoman infocat
Posts: 118
Joined: Sep 2021
Bucuresti
(01-06-2023, 16:11)crisagatie Wrote: cristian.h cum a fost trecerea de la PL81T la Classika, ceva wow? ce voi vrea in viitor e imposibil de prezis, dar nu beau decat espresso, deci dual boiler nu se justifica, iar unui HX nu ii vad un avantaj in aceste conditii decat ca bei apa proaspata, dar e mai complicat de folosit si de intretinut.
Pentru ambii colegi de forum, banuiesc ca atunci cand ati ales unul ECM si celalalt Bezzera, ati avut motive obiective, le puteti impratasi? Multumesc
Am ales ECM pentru ca avea ceva extra fata de bezzera, boiler mai mare, cronometru, OPV putea fi ajustata din exterior foarte usor.
Am simtit o schimbare in bine dupa ce am trecut de la pl81t, dar asta e posibil sa fie si din cauza flow control. Am putut sa ma joc mai mult cu preinfuzia ceea ce a redus channeling-ul. Am putut sa fac mai multe "retete" gen blooming espresso sau turbo shot la presiune mai mica gen 6 bari.
Espressoman infocat
Posts: 470
Joined: Apr 2016
Oradea
[/quote]
Cronometrul la ECM e una dintre diferente, dar sigur nu merita 1,000 lei, am ceas la mana 100% din timp :))
[/quote]
Poate diferența nu e doar pentru cronometru. Poate e vorba si de aspect în general, dar este clar că aspectul nu influențează rezultatul. Când am făcut "upgrade" de la clasica la clasica i-am pus și kit-ul de lemn:
https://www.flickr.com/gp/197773864@N02/kk70W83bV4
ECM Classika PID, DF64V, Kinu.
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
tocmai de aceea am pornit acest thread, doar citind specificatiile incomplete e greu sa-ti faci o parere. Am mai citit cateva pareri pe forumurile din afara, dar, invariabil, dupa cateva mesaje subiectul vireza spre "dar nu mai bine..." si aici apar tot felul de agregate greu de gasit la noi si pana la urma tot nu am aflat daca ECM merita diferenta aia de 1,000 de lei sau nu.
P.S. coffee porn in pozele alea :D
ECM Classika PID / DF64 Gen-2 / Kinu M47 Simplicity
Espressoman infocat
Posts: 118
Joined: Sep 2021
Bucuresti
(01-06-2023, 17:07)crisagatie Wrote: si pana la urma tot nu am aflat daca ECM merita diferenta aia de 1,000 de lei sau nu.
Numai tu poti sti daca diferenta merita 1000 de lei. ECM are cateva lucruri in plus cum ar fi timer-ul, opv reglabil si posibil calitate un pic mai buna, dar daca asta merita 1000 de lei e subiectiv.
Daca e vorba doar de gustul cafelei, probabil nu e nicio diferenta intra ele.
Espressoman infocat
Posts: 421
Joined: Jun 2017
Arad
Nu am avut nevoie de service. Daca s-a amintit de opv, l-am reglat foarte usor. A trebuit numai sa astept sa treaca perioada de garantie pentru a putea deschide carcasa.
De ce am ales Bezzera? Mi-a parut suficient de bun mai ales ca am depasit bugetul care era alocat pentru acest scop.
Bezzera Unica; Kinu M47; accesorii Motta; French Press; V60; cold brew Mizudashi
Espressoman infocat
Posts: 470
Joined: Apr 2016
Oradea
(01-06-2023, 17:37)cristian.h Wrote: (01-06-2023, 17:07)crisagatie Wrote: si pana la urma tot nu am aflat daca ECM merita diferenta aia de 1,000 de lei sau nu.
Numai tu poti sti daca diferenta merita 1000 de lei. ECM are cateva lucruri in plus cum ar fi timer-ul, opv reglabil si posibil calitate un pic mai buna, dar daca asta merita 1000 de lei e subiectiv.
Daca e vorba doar de gustul cafelei, probabil nu e nicio diferenta intra ele.
Mi se pare, trebuie verificat, nu mai știu exact dar parcă și boilerul e mai mare la ECM, 750ml vs 500ml. Acum asta depinde la fiecare dacă îl consideră un avantaj sau nu.
Mai contează și puterea rezistențelor, una mai puternică poate schimbă temperatura mai repede?
ECM Classika PID, DF64V, Kinu.
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
(01-06-2023, 17:37)cristian.h Wrote: Numai tu poti sti daca diferenta merita 1000 de lei. ECM are cateva lucruri in plus cum ar fi timer-ul, opv reglabil si posibil calitate un pic mai buna, dar daca asta merita 1000 de lei e subiectiv.
Daca e vorba doar de gustul cafelei, probabil nu e nicio diferenta intra ele.
Calitatea mai buna e un motiv serios să plătești in plus, chiar și fără alte facilități, dar e o chestie subiectivă, atât timp cât nu a avut nimeni probleme nici cu bezzera nici cu ecm.
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
Pentru cei care au aceeasi dilema ca si mine,
aici sunt foarte bine explicate diferentele dintre cele doua aparate. Pe baza acestor informatii (care sunt totusi din 2017) as inclina spre ECM.
Espressoman infocat
Posts: 470
Joined: Apr 2016
Oradea
(02-06-2023, 11:08)crisagatie Wrote: Pentru cei care au aceeasi dilema ca si mine, aici sunt foarte bine explicate diferentele dintre cele doua aparate. Pe baza acestor informatii (care sunt totusi din 2017) as inclina spre ECM.
Producătorul ECM spune pe situl propriu că are boilerul de 0,75l nu 0,5l ca pe situl indicat.
ECM Classika PID, DF64V, Kinu.
lots'a'cream, lots'a'sugar = no go
Posts: 45
Joined: Apr 2015
Bucuresti
Am avut Bezzera Unica, dar nu și ECM-ul omolog, pentru a le compara direct
Cu bezzera nu am avut nicio problema, o oarecare preinfuzie o făceam din maneta (de deschide sufiecent cat pentru a curge apa prin valva, dar insuficient cat sa acționeze pompa).
E bine construit, Bezzera knows its things (parca Luigi Bezzera in 1901 a scos la iveală principiul espresso-ului), însă, parca-parca i-aș da credit și lui ECM (cred că e made in Germany) mai ales dpdv al construcției pp-zise.
Bezzera sa încălzea repejor pentru un aparat cu E61 și cu ceva flush-uri de încălzire îl stabilizam mai repede de 30 de minute, dar nu mai devreme de 15-19 minute
Îl iei de nou, parcă?
Spor
Sent from my CPH2251 using Tapatalk
Rancilio Silvia Pro-X (prev: Bezzera Unica, Lelit PL41E) + Niche Zero (prev: Eureka Mignon ORO single dose, Eureka Zenith 65E, Ceado E5p, Lelit PL043 mmi)
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
02-06-2023, 18:03
(Edited 02-06-2023, 18:04 by crisagatie.)
(02-06-2023, 13:20)Kontrast Wrote: Producătorul ECM spune pe situl propriu că are boilerul de 0,75l nu 0,5l ca pe situl indicat.
au trecut 6 ani de atunci, cred ca e o noua versiune pe piata de atunci
(02-06-2023, 13:49)Sordin Wrote: Îl iei de nou, parcă?
asa intentionez, dar probabil nu imediat
Espressoman infocat
Posts: 428
Joined: Dec 2013
Bucuresti
Am ECM la birou si funcționează ireproșabil si nici nu a fost nou ci cumparat de pe forum. Se gestionează ușor si preinfuzia si poti sa ii cumperi separat kitul de profilare a debitului. Este mai scump dar merită fiecare bănuț in opinia mea. Daca ai răbdare si curiozitate poti sa incerci si asa ceva:
https://meticuloushome.com/
Kafatek Monolith Flat Max 2, Kopi Deva-SSP HU, ECM Classika PID, prajitor-Kaleido Sniper M2S Pro,etc.
Espressoman infocat
Posts: 372
Joined: Jun 2018
Pitesti
Daca nu bei cu lapte, ci doar espresso, poti sa te uiti la ECM Puristika.
ECM Puristika, DF64 SSP MP, DF64V SSP HU. Aeropress+Timemore C3
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
(08-06-2023, 12:31)anyidulike Wrote: Daca nu bei cu lapte, ci doar espresso, poti sa te uiti la ECM Puristika.
Puristika ar fi fost o optiune daca nu ar fi avut rezervorul de apa separat. In plus, e aproape la acelasi pret cu ECM Classika, cel putin la Barshaker
Espressoman infocat
Posts: 372
Joined: Jun 2018
Pitesti
La perfect espresso e mai ieftin.
ECM Puristika, DF64 SSP MP, DF64V SSP HU. Aeropress+Timemore C3
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
(12-06-2023, 09:24)anyidulike Wrote: La perfect espresso e mai ieftin.
scuze pentru raspunsul intarziat. de fapt nu e, pentru ca la barshaker e cu 10% reducere pentru membrii forumului. in acest caz e 5,800 (perfect espresso) vs 5,760 (barshaker cu reducere).
oricum, dat fiind ca bezzera este acum mult mai scump (peste ECM chiar) alegerea este simpla.
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
Am dat pana la urma comanda de ECM Classika PID la Barshaker, avand in vedere reducerea recenta. La Puristika ma deranjeaza rezervorul separat, desi nu voi folosi niciodata teava pentru aburi. Plus ca diferenta de pret este neglijabila.
Espressoman de modă veche
Posts: 844
Joined: Feb 2018
București
16-07-2023, 14:00
(Edited 16-07-2023, 14:00 by Cip.)
(15-07-2023, 18:37)crisagatie Wrote: Am dat pana la urma comanda de ECM Classika PID ...
Nu vei regreta. Să îl stăpânești sănătos!
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: May 2020
Bucuresti
(16-07-2023, 14:00)Cip Wrote: (15-07-2023, 18:37)crisagatie Wrote: Am dat pana la urma comanda de ECM Classika PID ...
Nu vei regreta. Să îl stăpânești sănătos!
Multumesc!
Espressoman infocat
Posts: 288
Joined: Apr 2012
Galati
La ECM Classika PID in cat timp se incalzeste apa in boiler ca sa poti face o cafea, adica daca iti vine un musafir stai 15 minute pana se incalzeste aparatul?
Lelit PL41E, Macap MC4, PL100, masina de paine si heatgun Dewalt D26414
Espressoman infocat
Posts: 1.200
Joined: Jan 2016
Deva
(09-09-2024, 12:53)danrogo2001 Wrote: La ECM Classika PID in cat timp se incalzeste apa in boiler ca sa poti face o cafea, adica daca iti vine un musafir stai 15 minute pana se incalzeste aparatul?
Nu… e61 fiind stai 30+ minute :)
Acs Evo leva - bentwood v63 - kinu m47 classic+brew burr - V60
Espressoman infocat
Posts: 244
Joined: Apr 2021
Bucuresti
Mi se pare absolut hilar ca un espressor manual ca Flair 58, ce dispune de o simpla rezistenta electrica, se incalzeste imediat in timp ce espressoarele semiautomate necesita un timp indelungat.
Aero...
Posts: 4.638
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Pai hai sa facem 10 espresso pe Flair si sa facem si laptele pentru fiecare cana (capuccino, sa zicem)… [emoji23][emoji23][emoji23]
Sunt categorii diferite.
La fel cum si la magazinul din colt ajungi mai repede pe jos decat cu masina (n-ai treaba cu parcare, prioritate, etc), dar daca vorbim de un magazin la 10km se schimba situatia.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 244
Joined: Apr 2021
Bucuresti
09-09-2024, 15:09
(Edited 09-09-2024, 15:10 by ranger.)
(09-09-2024, 14:34)Mihai L Wrote: Pai hai sa facem 10 espresso pe Flair
Si pe astea cu single boiler poti sa faci 10 cafele asa, una dupa alta, nu trebuie sa astepti pana se incalzeste din nou apa?
Intrebarea este serioasa intrucat nu am avut semi niciodata.
Aero...
Posts: 4.638
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Ba da, astepti oleaca. Dar poti face si cappucino. [emoji1787]
La Flair astepti poate cativa ani daca au in gand o modificare de genul asta.
Le comparam degeaba, sunt clase diferite.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono