Welcome Back Log In Create Account


(D) efectele cofeinei si cafelei in general

Nu știu unde sa postez,
Îmi vine din ce în ce mai des sa miros din punga de cafea pe le valva :)) mmm
Espressor: Lelit PL41TEM ,  Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso 
 
Reply
Ești un voyeucafegist! :))
Gaggia Classic 2013, Eureka Mignon Specialita 15BL, Cafflano Kompresso, Aeropress
 
Reply
:)))) tare asta
Espressor: Lelit PL41TEM ,  Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso 
 
Reply
Sniffer...
 
Reply
[Image: rpEv21G.jpg]
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
In sfarsit, toate bolile adunate la un loc...

https://www.coffeeandhealth.org/

Toate pe care le cafeaua le vindeca :D
 
Reply
Tocmai am auzit puțin mai devreme la radio ca o pisica care a trait 38 ani, lipaia zilnic câte o cafea.
Viitorul suna lung :D
Bugster+Honne, Kinu
 
Reply
Astept un studiu care sa spuna ca 2-3 espresso pe zi previn apariția covid :)
Lelit PL81T, ​Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton 
 
Reply
Asta da :) știre o sa fie
Espressor: Lelit PL41TEM ,  Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso 
 
Reply
Previne, previne...dar e musai sa pui miere din aia sfințită :))
Bugster+Honne, Kinu
 
Reply
De "ala cenusiu" am voie sa zic ceva ? ... aparent nu prea de bine...  Confused Huh

https://newatlas.com/health-wellbeing/ca...ter-brain/
 
Reply
(17-02-2021, 13:37)renatoa Wrote: De "ala cenusiu" am voie sa zic ceva ? ... aparent nu prea de bine...  Confused Huh

https://newatlas.com/health-wellbeing/ca...ter-brain/

Sunt niste chestii pe care nu le inteleg. Cofeina e gestionata de corp ca o otrava, existand acel "timp de injumatatire" de 5 ore. Asta inseamna ca, dc bei 18g de cafea (ok, espresso are ceva mai putina cofeina) la ora 9 dimineata, o sa avem "in sistem" 9 grame la ora 14, 4.5 g la ora 19 si 2.25 g la ora 24 (multicel pentru un somn linistit, nu?).

Asta pentru cei care nu au varianta de gene care gestioneaza cafeaua ultra-rapid, aia care pot sa bea 18g la ora 19 si dorm perfect.

Totusi, majoritatea studiilor indica o durata mai mare a vietii pentru cei care consuma cafea (desi se stie ca somnul este esential pentru sanatate)...
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
 
Reply
Pai in primul rand nu e corect sa vorbim despre cafea, ci despre cofeina. La un espresso ar fi in jur de 25mg cofeina. La mine, un V60 de cca 360ml out din 24g cafea ar fi catre 250-300mg cofeina.
Iar doza maxima este recomandat sa nu depaseasca 200-300mg de cofeina pe zi (sursa medlife).

Si cam ca la toate, importanta este cantitatea. Sunt multe "otravuri" care ajuta in cantitati foarte mici, controlate.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
Eu am tensiune si lucrul care ma afectează cu adevărat este lipsa somnului. Daca pana la ora 9 dimineata beau un espresso făcut din 18 g de cafea nu am simțit nici o neplăcere in ce privește somnul. Acuma influenta cofeinei depinde și de gabaritul fiecăruia. Daca ai 100 kg un espresso se comporta intr-un fel. Daca ai 60 kg ori bei un espresso simplu ori deloc. Cardiologul meu, care este unul din marii profesorii in domeniu din tara, mi-a spus ca o cafea băută dimineata si care sa nu aiba foarte multa cofeină, nu reprezinta nici o problema. Pentru stomac este cea mai nociva cafeaua. Mai ales pentru cei cu probleme gastrice. In special espresso care este băut de multa lume azi si aici ma refer la cafeaua prăjită light si care are aciditate mare. În alta ordine de edei, de la ceva tot trebuie sa murim. Cafeaua mi se pare o cauza rezonabila.
[font][font]Kinu m47, Staresso Mirage Pro SP 300, Presso Q2 1Z, oală Moka, V60[/font][/font]
 
Reply
Cafeaua bauta pe stomacul gol are efecte nocive, altfel nu; spun asta din perspectiva unui om cu probleme gastrice de peste 20 de ani.
 
Reply
Eu de la V60 nu am probleme, desi uzual o beau pe stomacul gol.
In schimb, probleme am sesizat doar de la cafele foarte prajite (si nu extrase pe V60, evident). Arsurile as zice ca fac mult mai rau decat prajirea light.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
(17-02-2021, 15:39)DanCo Wrote: Pentru stomac este cea mai nociva cafeaua. Mai ales pentru cei cu probleme gastrice. In special espresso care este băut de multa lume azi si aici ma refer la cafeaua prăjită light si care are aciditate mare.


   ... + 1

[Image: A8iKRgD.jpg]
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
Anecdote și experimente n=1

Pe mine ma dor urechile când ma încalț cu teniși încă dinainte de a ma naște...  :jebeti2:
Strietman CT2 naked | EG-1 v2 (Core & Ultra) | Aeropress | V60 | Bullet R1 v2
Foste: Flair Signature Pro | Niche Zero | M47 Classic
 
Reply
(17-02-2021, 15:44)dev Wrote: Cafeaua bauta pe stomacul gol are efecte nocive, altfel nu; spun asta din perspectiva unui om cu probleme gastrice de peste 20 de ani.
Nu am probleme validate cu stomacul dar inevitabil ma mai deranjează. Mi-am făcut o regula sa beau espresso-ul numai după ce mănânc și ma simt mult mai ok.
Evident ca e o poveste cumva diferita cu cea prăjită în stil italian [emoji12]
Pe de alta parte mi-e greu sa cred ca un espresso napoletan este medicament pentru stomac. Ceva efect e posibil sa fie acolo, nu la fel ca cea acida, clar.
Espressor: Lelit Bianca / Gaggia Classic 2017 | Past: Lelit Mara / Nuova Simonelli Oscar II / Lelit PL41TEM
Rasnita:  Sculptor 078 / Kopi Deva / Lelit PL72 William / Kinu M47 / Arco 2 in 1
 
Reply
La mine cafeaua arsa/amara produce un efect de arsura/reflux aproape instant. Pot duce o cafea lunga de la o benzinarie dupa ce am mancat ceva dar nu am nicio sansa cu un espresso dintr-o cafea traditionala.
 
Reply
Nu poți sa bei nici dacă mănânci înainte? Gen mic dejun sau prânz nu doar ceva biscuiti
Espressor: Lelit Bianca / Gaggia Classic 2017 | Past: Lelit Mara / Nuova Simonelli Oscar II / Lelit PL41TEM
Rasnita:  Sculptor 078 / Kopi Deva / Lelit PL72 William / Kinu M47 / Arco 2 in 1
 
Reply
Reformulez cum inteleg eu corect afirmatia lui dev:
Cafeaua bauta pe stomacul gol are efecte nocive PENTRU om cu probleme gastrice de peste 20 de ani.

Eu spre exemplu beau zilnic cafea pe stomacul gol si cafeina isi face foarte rapid si placut efectul. Am mai baut uneori si cu stomacul plin, normal, dar kick-ul cafeinei a fost diminuat.
ECM Synchronika cu robinet, DF64V + SSP, M47, ECM S-automatik 64
in trecut: df64, K30, Vario Home, Bezzera BB005, si Bezzera Mitica Top
 
 
Reply
Sa ne spui cum e peste câțiva ani cu ceva gastrita. Și aici nu vorbim dacă se va întâmpla ci când.
Espressor: Lelit Bianca / Gaggia Classic 2017 | Past: Lelit Mara / Nuova Simonelli Oscar II / Lelit PL41TEM
Rasnita:  Sculptor 078 / Kopi Deva / Lelit PL72 William / Kinu M47 / Arco 2 in 1
 
Reply
Maică-mea bea cafea și fumează pe stomacu' gol de când o știu, și au trecut 40 de ani de atunci. Nu zic că e un exemplu demn de urmat, dar se ține bine chiar și la peste 70 de ani. Bine, totul pe barba ei, bineînțeles. Adică nu aș recomanda asta nimănui. Ideea e că femeia nu are nevoie nici de pastile pentru tensiune măcar...

Mama mă-sii, o mai conta și genetica aici.
Lelit PL41LEM + Ascaso, Bialetti Venus 6, Bialetti Preziosa, Kinu M47 Classic
 
Reply
(17-02-2021, 17:16)TVTVTV Wrote: Maică-mea bea cafea și fumează pe stomacu' gol de când o știu, și au trecut 40 de ani de atunci. Nu zic că e un exemplu demn de urmat, dar se ține bine chiar și la peste 70 de ani. Bine, totul pe barba ei, bineînțeles. Adică nu aș recomanda asta nimănui. Ideea e că femeia nu are nevoie nici de pastile pentru tensiune măcar...

Mama mă-sii, o mai conta și genetica aici.
Exact, la fel sunt unii care nu acorda nici o atenție îngrijirii dinților dar nu au nici o carie, exemplele pot continua...
Bugster+Honne, Kinu
 
Reply
De acord dar acele persoane sunt excepțiile care pot confirma regula. Poți sa îți testezi limitele asumându-ti consecințele sau poți sa previi. Fiecare pe barba lui
Espressor: Lelit Bianca / Gaggia Classic 2017 | Past: Lelit Mara / Nuova Simonelli Oscar II / Lelit PL41TEM
Rasnita:  Sculptor 078 / Kopi Deva / Lelit PL72 William / Kinu M47 / Arco 2 in 1
 
Reply
3rd wave verganno, stomac gol, nu am nimic. Chiar parca e un pansament
1st wave blendul vieții, deja e nasol. Și am abservat la multe cafele 1sr wave ca ma deranjează stomacul dacă le beau pe stomacul gol. Sunt și multe din ele acide, mai nimerewc și dulci și e și diferența.
Espressor: Lelit PL41TEM ,  Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso 
 
Reply
Pe mine o singura data m-a durat stomacul, pe o supraestrasa rău, am simțit-o ca e cam acra, dar m-am încăpățânat sa o beau.
Bugster+Honne, Kinu
 
Reply
Eu extrag rație de 1:2 in 25 28 30 secunde., mai urc is temp fac vad ca e nasoala dar.. Nu mai zic nimic. Vb aia : been there done that, move on
Espressor: Lelit PL41TEM ,  Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso 
 
Reply
Stai liniștit că nu ești singurul. Eu am stat cu medicamentele în buzunar după fiecare cafea de 'specialitate' cu speranța că și mâine e o zi și hai că poate e ce trebuie, și din păcate m-am chinuit câteva luni bune. 

Și acum am o pungă de 'Otiopia' de 'specialitate' în congelator ca să îmi aduc aminte că așa nu!  :D
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)