Hello There, Guest! Login Register


Cum arata cafeaua ta de azi?

#91
Este si mancare si bautura dar espresso si cappuccino sunt on the house. Sa profitam de oferta. Si da, dincolo era mai scump Smile Atmosfera este incendiara aici!
La Marzocco GB5, La Marzocco Volcano, Eureka Mythos
 
 
Reply
#92
[Image: e26cd53329b81b97f13e7845b905b424.jpg]
La Marzocco GB5, La Marzocco Volcano, Eureka Mythos
 
 
Reply
#93
[Image: uUKoZskl.jpg]
Lelit PL41TEM + Mahlkonig Vario + Hario Mini Mill +  tamper full inox, prajitor GeneCafe
 
Reply
#94
[Image: e4aa4de22d68ea63de5387fa700c1de0.jpg]
Lelit PL41EM, Lelit PL043MMI, Tamper Dinamometric Concept Art 57.5mm, Portafiltru bottomless, Pitcher 350ml
 
Reply
#95
Mi-a fost dor ! 
Bolivia , ciocolata adevarata si ceva fructe ! 

   
 LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Honne Slim, Kinu M48, Acaia Lunar, BravoTools, Hottop kn-8828b-2k+/Artisan mod.
 (Lelit PL41TEM, Expobar DB, Vibiemme Super 2B/PID, Gagia MDF, Vario Home, Macap M4D, Kinu M68 manual/electric)

 
 
Reply
#96
[Image: 9M3wb0kl.jpg]
Lelit PL41TEM + Mahlkonig Vario + Hario Mini Mill +  tamper full inox, prajitor GeneCafe
 
Reply
#97
Din nou azi , doua cesti , dupa masa .
Aceeasi Bolivia .

   
 LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Honne Slim, Kinu M48, Acaia Lunar, BravoTools, Hottop kn-8828b-2k+/Artisan mod.
 (Lelit PL41TEM, Expobar DB, Vibiemme Super 2B/PID, Gagia MDF, Vario Home, Macap M4D, Kinu M68 manual/electric)

 
 
Reply
#98
[Image: VcOuFbPl.jpg]
Lelit PL41TEM + Mahlkonig Vario + Hario Mini Mill +  tamper full inox, prajitor GeneCafe
 
Reply
#99
(03-01-2015, 15:21)RaduCarutasu Wrote: Mi-a fost dor ! 
Bolivia , ciocolata adevarata si ceva fructe ! 
Salut Radu!

Bolivia de unde? 

Am prins o singura data la Ecuator - mi-a placut foarte mult.Nu am inteles exact motivul penuriei acestui sortiment.
Bezzera Strega 
Macap M7 900R
Sanremo Treviso LX
Mazzer SJ
 
Reply
Bolivia , verde , de la Sarkis .

Prajita city+ si degazata 4-5 zile , este o minunatie !
Echilibru perfect de ciocolata  , fructe ( mai ales ceva ce aduce cu gustul marului ) si o aciditate calma , ca de greph .

Azi arata asa : 

   
 LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Honne Slim, Kinu M48, Acaia Lunar, BravoTools, Hottop kn-8828b-2k+/Artisan mod.
 (Lelit PL41TEM, Expobar DB, Vibiemme Super 2B/PID, Gagia MDF, Vario Home, Macap M4D, Kinu M68 manual/electric)

 
 
Reply
Loma la Gloria
[Image: 69765c75b3596d76a5648c880fd60cf0.jpeg]
 
Reply
El Salvador, Finca el Carmen, prajitoria  Prescco, Baia-Mare


Attached Files Thumbnail(s)
   
Bezzera Unica,  Mahlkoning Vario, VST18, prajitor tip coretto
 
Reply
(04-01-2015, 22:24)krust Wrote: El Salvador, Finca el Carmen, prajitoria  Prescco, Baia-Mare

La ce pret e cafeaua prajita la Pressco? Nu am gasit nimic online si cand am trecut pe-acolo am uitat sa ma uit Blush .
 
Reply
(04-01-2015, 22:36)coffeesnob Wrote:
(04-01-2015, 22:24)krust Wrote: El Salvador, Finca el Carmen, prajitoria  Prescco, Baia-Mare

La ce pret e cafeaua prajita la Pressco? Nu am gasit nimic online si cand am trecut pe-acolo am uitat sa ma uit Blush .

Pretul este 35RON/250gr.

https://www.facebook.com/lapressco
Bezzera Unica,  Mahlkoning Vario, VST18, prajitor tip coretto
 
Reply
Aproape-am reușit o inimioara. Mai exersez

[Image: 7231ba258d886d10ee246c89d00f2201.jpg]
Lelit PL41EM, Lelit PL043MMI, Tamper Dinamometric Concept Art 57.5mm, Portafiltru bottomless, Pitcher 350ml
 
Reply
(04-01-2015, 22:24)krust Wrote: El Salvador, Finca el Carmen, prajitoria  Prescco, Baia-Mare

La cate secunde ai facut poza? Eu as fi oprit deja extractia cu cateva secunde inainte, in poza curgerea pare deja cam apoasa, dar e posibil sa fie o iluzie cauzata de blitz, lumina samd.
 
Reply
(04-01-2015, 23:15)Adri@n Wrote:
(04-01-2015, 22:24)krust Wrote: El Salvador, Finca el Carmen, prajitoria  Prescco, Baia-Mare

La cate secunde ai facut poza?  Eu as fi oprit deja extractia cu cateva secunde inainte, in poza curgerea pare deja cam apoasa, dar e posibil sa fie o iluzie cauzata de blitz, lumina samd.

Inainte de a opri extractia, adica la 26-27 secunde.Da, pare, dar nu e ce pare  Big Grin, de fapt are o curgere cremoasa, si cu nuante brune.De fapt asta am vrut sa scot in evidenta. Espressorul din dotare scoate si el cat poate...
O poza cu cateva secunde mai repede:


Attached Files Thumbnail(s)
   
Bezzera Unica,  Mahlkoning Vario, VST18, prajitor tip coretto
 
Reply
Sunt facute cu blitz? In general pozele cu lichide in miscare ies mult mai bine la lumina naturala (nu discut aici de solutii profesionale de studio), daca sunt facute cu blitz-ul nu e de mirare ca se vede in ele cu totul altceva decat ai vazut tu la fata locului Smile

Daca ai un filmulet mai bine il pui pe ala.
 
Reply
Brikka cu o Columbia.


Attached Files Thumbnail(s)
   
Quamar M80DR, ex-PL043MMI, M38, Brikka, ibric, AeroPress... and V60/Hario Buono
 
Reply
Casa Ruiz - Panama
[Image: 89f0ca146975b4d368f6db7dc91e5d9d.jpg]
Izzo Alex Duetto III, Honne Custome Build, Tamper Concept Art dinamometric, baza tampare Concept Art, VST 22g + VST 18g + VST 7g, V60, Cantar Hario,Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress
 
Reply
[Image: eejm639.jpg]
Lelit PL41TEM + Mahlkonig Vario + Hario Mini Mill +  tamper full inox, prajitor GeneCafe
 
Reply
[Image: N3VIbi2l.jpg]
Lelit PL41TEM + Mahlkonig Vario + Hario Mini Mill +  tamper full inox, prajitor GeneCafe
 
Reply
[Image: 6a1207192cbd75d0673667ca7d199d35.jpg]
La Marzocco GB5, La Marzocco Volcano, Eureka Mythos
 
 
Reply
(07-01-2015, 10:23)stefandinescu Wrote: [Image: 6a1207192cbd75d0673667ca7d199d35.jpg]

Foarte frumoasa ceașca. De unde? Big Grin
Lelit PL41EM, Lelit PL043MMI, Tamper Dinamometric Concept Art 57.5mm, Portafiltru bottomless, Pitcher 350ml
 
Reply
[Image: OZKCD2ql.jpg]
Lelit PL41TEM + Mahlkonig Vario + Hario Mini Mill +  tamper full inox, prajitor GeneCafe
 
Reply
Cred ca se impune un update de semnatura si mentiunea cu ce s-a extras shot-ul (la userii cu mai multe aparate).
Sa ai pofta! Tare bine arata.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
Java Blawan , prajita city+ , degazare 3zile .

Extractie la 89 gc / 17g .
Gust delicios de prajitura cu cacao si nuci prajite . 
Surprinzator , la sfarsit , se simte un gust usor picant , de piper ( la extractia anterioara , 92 gc , nu s-a simtit nota picanta)
Foarte buna cu crema ! 

   
 LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Honne Slim, Kinu M48, Acaia Lunar, BravoTools, Hottop kn-8828b-2k+/Artisan mod.
 (Lelit PL41TEM, Expobar DB, Vibiemme Super 2B/PID, Gagia MDF, Vario Home, Macap M4D, Kinu M68 manual/electric)

 
 
Reply
(07-01-2015, 10:36)andra Wrote:
(07-01-2015, 10:23)stefandinescu Wrote: [Image: 6a1207192cbd75d0673667ca7d199d35.jpg]

Foarte frumoasa ceașca. De unde? Big Grin
Ceasca este Incasa. O dragalasenie. Cea mai frumoasa pentru mine este o Inker:
[Image: cdcb189cf30230cd18483f348e5bd718.jpg]
La Marzocco GB5, La Marzocco Volcano, Eureka Mythos
 
 
Reply
[Image: 1cb7f0feafa96ed77d072ed7f7a41fe9.jpg]
Red Brick de la Square Mile.
La Marzocco GB5, La Marzocco Volcano, Eureka Mythos
 
 
Reply
   

Casa Ruiz-Papa Jacques, cu noua Vario Smile
La Marzocco GS/3 AV, Mahlkonig K30 Vario, Kinu M47
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 2 Guest(s)