Hehe 
o sa mi-o iau pentru acest mesaj, dar am inceput sa-l scriu si e prea tarziu.
E foarte cool ca avem acest forum, si ca recunoscandu-ti nevoia de ajutor in a alege o rasnita ai primti raspunsuri utile legate de asta, cu variante de rasnita si pareri ale fiecaruia. Asta-i scopul. Mi se pare si mai cool ca ai primit in bundle si pareri despre cum sa (nu)-ti bei cafeaua, si sa (nu)-ti iei espressorul.
Eu zic sa-ti bei cafeaua exact cum iti place. Daca iti permiti, bei 3/4 cafele cu lapte, a patra espresso, si e cel mai bun espresso.
Ca e facut de tine, la tine acasa, cu cafeaua care iti place tie, la extractia care iti place tie.
Pana la urma sa nu uitam ca aici nu operam pe creier, nu lansam rachete in spatiu, nu exista un raspuns corect. Facem asta pentru noi. Pentru bucuria noastra. Conceptul de a cheltui mai mult de 1500 de lei pe espressor+rasnita e oricum crazy pentru cei care nu sunt familiari cu hobby-ul.
Tu alegi cat te bucuri de ceea ce bei, si cum te bucuri. Daca apare componenta obsesiva a espresso-ului perfect unde nicio rasnita nu e indeajuns de buna, nicio rasnita nu va fi indeajuns de buna. Boabele vor fi tot timpul rancede, distributia in puc...nedistribuita, si debitul de apa inconsistent.
Daca te bucuri de cafea ca tu o prepari prin echipamentul pe care tu ti l-ai permis, si pe care tu l-ai ales dupa o perioada super speciala de intrebari si review-uri si studii, si o explorezi, si te incanti cand pui mana pe o punga noua, atunci obtii ce are de oferit hobby-ul. Pana la urma e despre a gusta cafele diferite, a explora felul in care le poti prepara, si a-ti lasa gustul sa evolueze fiind constant curios. E despre ritualul de dimineata, si prietenii pe care ii faci pe parcurs (daca nu iti desfiinteaza echipamentele).
La fel cum pentru unii este despre a putea desface espressorul, despre a sti ca au luat produsul cu cel mai bun raport 'calitate-pret', si ii respectam, si ascultam, si admiram, ca e hobby-ul lor la fel cum e al nostru. Cum pentru unii este doar despre levier, sau doar despre rasnite manuale, sau doar despre filtre si niciodata espresso.
Nu cred ca acest hobby vine intr-o forma 'corecta' si 'gresita', si sincer ma irita gandirea asta alb-negru, si faptul ca in loc sa ne ajutam si sa ne dam sfaturi legate de cum sa ne bucuram mai tare de el facem concurs de cine bea cafeaua in forma ei mai pura. Eu spre exemplu stau cu bobul crud sub limba toata ziua ca sa ma asigur ca-i simt gustul (nu pot sa suport sa-l clatesc cu lapte).
Acum partea de placebo, care este intamplator subiectul pe care eu l-am studiat in profunzime in cadrul lucrarii mele de Masterat din Olanda –
ai doua grupuri de oameni carora le dai acelasi vin, unora le spui ca e scump, altora ieftin. Stim ca cei care beau vinul 'scump' declara ca se bucura mai tare de el. Identifica mai multe note, mai multa complexitate, convinsi fiind.
Studiul a mers mai departe, le-a monitorizat participantilor activitatea cerebrala, si au descoperit ca cei care beau vinul 'scump' au zona creierului asociata cu placerea, cat si cu experienta gustului semnificativ mai activa decat la ceilalti.
Deci placebo nu inseamna ca 'ti se pare' ca te bucuri mai tare. Chiar te bucuri. Asa ca bucura-te, ia exact ce simti, trage de buget atata cat iti doresti, si traieste cu increderea ca ai cel mai bun kit de cafea din lume, pentru tine. Si nu e despre daca e mai scump sau mai ieftin. E despre convingerea ca l-ai aliniat perfect. Ca ai debitul perfect. Ca ai facut WDT-ul perfect. E ce conteaza pentru tine care te face sa crezi ca ai scos tot ce ai putut din cafea, cu accent pe ce poti fata de ce nu poti.
Eu vin si spun ca mie imi place mult cafeaua cu lapte, chiar cu lapte de ovaz
si cred ca unele cafele cum sunt cele pe care le iau de la coffea merg absolut excelent cu lapte, si simt diferenta dintre acea Romo NX si o cafea mai simpla. Cafeaua intr-adevar nu se simte pe deplin, dar isi imbina aromele cu gustul laptelui si iese...altceva decat un espresso.
Totul e sa nu-ti pui lapte-n filtru ca atunci risti sa iti iei ban. Sau poate esti sustinut din umbra de forte oculte.
Bianca e frumoasa. Si Fellow Series One e frumos. Depinde ce vrei, cat vrei sa dai, cat conteaza aspectul istoric si lemnul sau automatizari si tablete. De asemenea, este corect, un grup E61 are o stabilitate termica mai mica un pic decat unul saturat sau cine stie ce. Insa acel temp-surf infim (care la Bianca oricum e infim) nu va avea niciun efect sesizabil in ceasca (decat daca crezi ca-l are, si dupa-ti iei SCACE si il masori si vezi si crezi si mai tare si te duci sa bati o caracatita pe strada ca sa depasesti momentul).
Eu unul n-as lua niciodata un Decent ca face ca tractorul, desi e achizitia 'rationala', nu? Intre DF83 si Timemore as merge pe Timemore pentru ca are un 'feel' mai bun. Am fost intre cele doua inainte sa iau rasnita pe care o am azi. Mi-as lua un levier in schimb, ca sunt fan al ritualului si tangibilitatii hobby-ului.
o sa mi-o iau pentru acest mesaj, dar am inceput sa-l scriu si e prea tarziu. E foarte cool ca avem acest forum, si ca recunoscandu-ti nevoia de ajutor in a alege o rasnita ai primti raspunsuri utile legate de asta, cu variante de rasnita si pareri ale fiecaruia. Asta-i scopul. Mi se pare si mai cool ca ai primit in bundle si pareri despre cum sa (nu)-ti bei cafeaua, si sa (nu)-ti iei espressorul.
Eu zic sa-ti bei cafeaua exact cum iti place. Daca iti permiti, bei 3/4 cafele cu lapte, a patra espresso, si e cel mai bun espresso.
Ca e facut de tine, la tine acasa, cu cafeaua care iti place tie, la extractia care iti place tie. Pana la urma sa nu uitam ca aici nu operam pe creier, nu lansam rachete in spatiu, nu exista un raspuns corect. Facem asta pentru noi. Pentru bucuria noastra. Conceptul de a cheltui mai mult de 1500 de lei pe espressor+rasnita e oricum crazy pentru cei care nu sunt familiari cu hobby-ul.
Tu alegi cat te bucuri de ceea ce bei, si cum te bucuri. Daca apare componenta obsesiva a espresso-ului perfect unde nicio rasnita nu e indeajuns de buna, nicio rasnita nu va fi indeajuns de buna. Boabele vor fi tot timpul rancede, distributia in puc...nedistribuita, si debitul de apa inconsistent.
Daca te bucuri de cafea ca tu o prepari prin echipamentul pe care tu ti l-ai permis, si pe care tu l-ai ales dupa o perioada super speciala de intrebari si review-uri si studii, si o explorezi, si te incanti cand pui mana pe o punga noua, atunci obtii ce are de oferit hobby-ul. Pana la urma e despre a gusta cafele diferite, a explora felul in care le poti prepara, si a-ti lasa gustul sa evolueze fiind constant curios. E despre ritualul de dimineata, si prietenii pe care ii faci pe parcurs (daca nu iti desfiinteaza echipamentele).
La fel cum pentru unii este despre a putea desface espressorul, despre a sti ca au luat produsul cu cel mai bun raport 'calitate-pret', si ii respectam, si ascultam, si admiram, ca e hobby-ul lor la fel cum e al nostru. Cum pentru unii este doar despre levier, sau doar despre rasnite manuale, sau doar despre filtre si niciodata espresso.
Nu cred ca acest hobby vine intr-o forma 'corecta' si 'gresita', si sincer ma irita gandirea asta alb-negru, si faptul ca in loc sa ne ajutam si sa ne dam sfaturi legate de cum sa ne bucuram mai tare de el facem concurs de cine bea cafeaua in forma ei mai pura. Eu spre exemplu stau cu bobul crud sub limba toata ziua ca sa ma asigur ca-i simt gustul (nu pot sa suport sa-l clatesc cu lapte).
Acum partea de placebo, care este intamplator subiectul pe care eu l-am studiat in profunzime in cadrul lucrarii mele de Masterat din Olanda –
ai doua grupuri de oameni carora le dai acelasi vin, unora le spui ca e scump, altora ieftin. Stim ca cei care beau vinul 'scump' declara ca se bucura mai tare de el. Identifica mai multe note, mai multa complexitate, convinsi fiind.
Studiul a mers mai departe, le-a monitorizat participantilor activitatea cerebrala, si au descoperit ca cei care beau vinul 'scump' au zona creierului asociata cu placerea, cat si cu experienta gustului semnificativ mai activa decat la ceilalti.
Deci placebo nu inseamna ca 'ti se pare' ca te bucuri mai tare. Chiar te bucuri. Asa ca bucura-te, ia exact ce simti, trage de buget atata cat iti doresti, si traieste cu increderea ca ai cel mai bun kit de cafea din lume, pentru tine. Si nu e despre daca e mai scump sau mai ieftin. E despre convingerea ca l-ai aliniat perfect. Ca ai debitul perfect. Ca ai facut WDT-ul perfect. E ce conteaza pentru tine care te face sa crezi ca ai scos tot ce ai putut din cafea, cu accent pe ce poti fata de ce nu poti.
Eu vin si spun ca mie imi place mult cafeaua cu lapte, chiar cu lapte de ovaz
si cred ca unele cafele cum sunt cele pe care le iau de la coffea merg absolut excelent cu lapte, si simt diferenta dintre acea Romo NX si o cafea mai simpla. Cafeaua intr-adevar nu se simte pe deplin, dar isi imbina aromele cu gustul laptelui si iese...altceva decat un espresso. Totul e sa nu-ti pui lapte-n filtru ca atunci risti sa iti iei ban. Sau poate esti sustinut din umbra de forte oculte.
Bianca e frumoasa. Si Fellow Series One e frumos. Depinde ce vrei, cat vrei sa dai, cat conteaza aspectul istoric si lemnul sau automatizari si tablete. De asemenea, este corect, un grup E61 are o stabilitate termica mai mica un pic decat unul saturat sau cine stie ce. Insa acel temp-surf infim (care la Bianca oricum e infim) nu va avea niciun efect sesizabil in ceasca (decat daca crezi ca-l are, si dupa-ti iei SCACE si il masori si vezi si crezi si mai tare si te duci sa bati o caracatita pe strada ca sa depasesti momentul).
Eu unul n-as lua niciodata un Decent ca face ca tractorul, desi e achizitia 'rationala', nu? Intre DF83 si Timemore as merge pe Timemore pentru ca are un 'feel' mai bun. Am fost intre cele doua inainte sa iau rasnita pe care o am azi. Mi-as lua un levier in schimb, ca sunt fan al ritualului si tangibilitatii hobby-ului.
