Welcome Back Log In Create Account


Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee)

Vreau eu.
Bezzera Unica PID, Hone Slim 2020, Kinu M47
Ex. Lelit PL41E

 
 
Reply
(12-03-2021, 19:18)florinespresso Wrote: Vreau eu.

Ok, iti scriu pe privat detalii
Lelit PL81T, ​Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton 
 
Reply
(12-03-2021, 19:06)dragos.stoian Wrote: Salutare, cam intr-o saptamana primesc o punga de 1kg de Mokasirs Pregiato, e 70% arabica, prajita medium pentru o italiana, adica genul nordic. E prajita in ianuarie. Am mai avut, e foarte bună, pana și pe kompresso a iesit faina, robusta se simte f placut fara acel gust de cauciuc.
F aromata si cremoasa, fara sa fie prajita prea tare.

Vrea cineva sa impart punga cu el 500/500? E 97 lei per kg

Eu ma satur destul de repede și 500g e suficient, vreau sa mai experimentez.

Puteți citi alte păreri despre ea aici:
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid101333

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid129568

Si aici:
https://www.home-barista.com/coffees/in-...GV0IOKXYrA

As vrea eu  Shy Iti dau PM

LE: sorry, nu vazusem ca iti scrisesera inainte. Data viitoare:)
#Lelit Mara X #Mazzer Mini G #Bravo tamper #Felicita Arc
#AVX EM3202SW # Eureka Libra
(past: #Lelit PL41TEM #Niche zero #Eureka Mignon XL)
 
Reply
(12-03-2021, 20:28)neapci Wrote:
(12-03-2021, 19:06)dragos.stoian Wrote: Salutare, cam intr-o saptamana primesc o punga de 1kg de Mokasirs Pregiato, e 70% arabica, prajita medium pentru o italiana, adica genul nordic. E prajita in ianuarie. Am mai avut, e foarte bună, pana și pe kompresso a iesit faina, robusta se simte f placut fara acel gust de cauciuc.
F aromata si cremoasa, fara sa fie prajita prea tare.

Vrea cineva sa impart punga cu el 500/500? E 97 lei per kg

Eu ma satur destul de repede și 500g e suficient, vreau sa mai experimentez.

Puteți citi alte păreri despre ea aici:
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid101333

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid129568

Si aici:
https://www.home-barista.com/coffees/in-...GV0IOKXYrA

As vrea eu  Shy Iti dau PM

LE: sorry, nu vazusem ca iti scrisesera inainte. Data viitoare:)

@neapci da, am vb deja cu colegul, dar te țin minte pt următoarea, vad ca ești din Buc și e mai simplu sa ne vedem. Probabil ca va fi alta cafea, dar tot asa ceva prajit de max cateva luni si care e recomandata de altii
Lelit PL81T, ​Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton 
 
Reply
(12-03-2021, 21:07)dragos.stoian Wrote:
(12-03-2021, 20:28)neapci Wrote:
(12-03-2021, 19:06)dragos.stoian Wrote: Salutare, cam intr-o saptamana primesc o punga de 1kg de Mokasirs Pregiato, e 70% arabica, prajita medium pentru o italiana, adica genul nordic. E prajita in ianuarie. Am mai avut, e foarte bună, pana și pe kompresso a iesit faina, robusta se simte f placut fara acel gust de cauciuc.
F aromata si cremoasa, fara sa fie prajita prea tare.

Vrea cineva sa impart punga cu el 500/500? E 97 lei per kg

Eu ma satur destul de repede și 500g e suficient, vreau sa mai experimentez.

Puteți citi alte păreri despre ea aici:
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid101333

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid129568

Si aici:
https://www.home-barista.com/coffees/in-...GV0IOKXYrA

As vrea eu  Shy Iti dau PM

LE: sorry, nu vazusem ca iti scrisesera inainte. Data viitoare:)

@neapci da, am vb deja cu colegul, dar te țin minte pt următoarea, vad ca ești din Buc și e mai simplu sa ne vedem. Probabil ca va fi alta cafea, dar tot asa ceva prajit de max cateva luni si care e recomandata de altii

@dragos.stoian Multumesc! Keep in touch :D
#Lelit Mara X #Mazzer Mini G #Bravo tamper #Felicita Arc
#AVX EM3202SW # Eureka Libra
(past: #Lelit PL41TEM #Niche zero #Eureka Mignon XL)
 
Reply
Kimbo Gold 100% arabica, o cafea corectă, cu intensitate și dulce, prăjire fără ulei pe boabe, un medium aș zice, a mea e veche (+1 an) și tot e bună.
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
Si am mai daramat un mit... al cafelei proaspat prajite...  :wall:
 
Reply
Soarta! :D

L.E
Doar nu o să spun că e rea la gust doar din prisma datei prăjirii dacă ea e bună la gust. Și eu am fost sceptic, am zis totuși să fac un shot și dacă nu, o macin socrelei pentru filtru, dar surprize surprize. :D
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
[Image: 3QKye8q.jpg]Prajita in decembrie. Cu aroma de ciocolata cu migdale, dar cu o aciditate picanta pentru o italiana, insa digeribila.
Nu este cafeaua tipica de espresso, ci imi aminteste puțin de "proaspete" insa fara merișoare și corcodușe.
Potrivita celor ce se feresc de boabele mai "bronzate de soare din sud."
Gaggia Classic 2013, Eureka Mignon Specialita 15BL, Cafflano Kompresso, Aeropress
 
Reply
Mersi de feedback, zilele astea vroiam să o cumpăr dar așa zic pas. :)
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
(20-03-2021, 12:41)coffeemilk Wrote: Mersi de feedback, zilele astea vroiam să o cumpăr dar așa zic pas. :)
:)) parca au si o varianta cu robusta. Posibil sa fie mai espressomană :D
Gaggia Classic 2013, Eureka Mignon Specialita 15BL, Cafflano Kompresso, Aeropress
 
Reply
Nu mă risc. :D
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
Cafea 1st wave proaspat prajita :) Acum treb sa o las la degazat   Cool

[Image: ZALPYF2.jpg][Image: IbMQdxR.jpg]
Lelit PL81T, ​Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton 
 
Reply
(23-03-2021, 11:59)dragos.stoian Wrote: Cafea 1st wave proaspat prajita Smile 

 Asa ceva nu exista... :D
Sa inteleg ca iti bazezi estimarea matematica pe ipoteza ca ar avea un an de garantie... daca are mai mult?
Quote:Cafea boabe Lavazza Qualita Rossa 1 kg
Termen de valabilitate: 18 luni
 
Reply
Important e sa ajunga in Romania, aici pune fiecare ce stampila vrea... Si din viitor.
 
Reply
Mda.....pixelul albastru!

Dragos, de unde ai cumpărat-o?
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
De la I.I. Marcos Caffe SRL, evident...
 
Reply
<off-topic>Please ignore trolling posts. They feed on your replies :)<off-topic>

@coffeemilk poti sa dai mail la office@mokasirs.ro si sa vb cu ei direct daca vrei sa comanzi
Lelit PL81T, ​Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton 
 
Reply
Ok, revino cu un feedback te rog.
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
2023 - 24 luni mie îmi da 2021 :). Îmi e bun prieten importatorul și tot timpul are cafea prăjită in urma cu maxim 2-3 luni. Nu umbla cu ștampile sau alte artificii. El cafeaua o vinde in locații in care are și espressoare in comodat deci nu ar avea interes sa modifice data de expirare.

E o cafea buna și straight și double și cu lapte :)
Acs Evo leva - bentwood v63 - kinu m47 classic+brew burr - V60
 
Reply
(18-03-2021, 11:47)coffeemilk Wrote: Kimbo Gold 100% arabica, o cafea corectă, cu intensitate și dulce, prăjire fără ulei pe boabe, un medium aș zice, a mea e veche (+1 an) și tot e bună.
Am găsit la Auchan prăjită in luna 12.2020.
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
 
Reply
Eu am cumpărat de pe net împreună cu Anticabottega și Pelinni Top, în ultima vreme tot online mi-am făcut cumpărăturile. :)
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
Pentru că în ultimul timp beau 5-6 cafele expresso pe zi, consum destul de multă cafea, așa că am trecut pe Bellarom Expresso strenght 4 - pachetul gri cafea boabe - de la Lidl. Eu sunt foarte mulțumit.
 
Reply
Am sters postarile ce tineau de polemica. Cafeaua industriala nu e un subiect care sa faca interesul acestui forum dar nici nu putem cenzura dreptul oamenilor de a se exprima despre ce cafea beau, drept pt care am lasat acest topic (si doar acesta) pt bautorii de astfel de cafele. Ca sa se inteleaga bine, e un topic pentru toate opiniile, nu numai pro, deci va incurajez sa scrieti si review-urile negative, insa pe cafele incercate, ca sa fim pe subiect. Offtopicul va ajunge in continuare in trash, nu numai aici.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
New York XXXX cu ceva Jamaica blue mountain si putina robusta. [Image: 04ad49186cf3f9203d7d53fc821a04ef.jpg]
Gaggia Classic 2013, Eureka Mignon Specialita 15BL, Cafflano Kompresso, Aeropress
 
Reply
Anticabottega
Rație 1:2 cam nasoala, arsa.
Rație 1:3 perfect, nu are aroma da nici acida deloc nu e :), o cafea ce o poți bea all dai fără sa ai arsuri la stomac. Crema perfecta. Este dulce. Amestec înainte de a bea. Folosesc 16g. Pid 93, offset =0
Espressor: Lelit PL41TEM ,  Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso 
 
Reply
După ce termin cu fructele, mă apuc de treburi serioase. :D
[Image: rngk6NS.jpg]
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
(23-03-2021, 16:17)coffeemilk Wrote: Ok, revino cu un feedback te rog.

Nu sunt asa impresionat de mokasirs pregiato, e ok, dar cam slab gustul. Am extras-o cu preinfuzia de pe PL81T, poate pe un lever ar iesi mai bine. Gust clasic de ciocolata și alune, se simte robusta dar nu e amara. Prețul maricel pt o cafea doar ok
Lelit PL81T, ​Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton 
 
Reply
Bine de știut. :D
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
 
Reply
(30-03-2021, 19:52)coffeemilk Wrote: Bine de știut. :D

Aștept și eu feedback pe Bazzara când o deschizi:D
Lelit PL81T, ​Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 24 Guest(s)