[alex_b]

https://youtu.be/vdNxMkWvp9Q?is=b2tj49tfVVoA3AXh

[cyrusct82]

Și? 
Te-ai luminat? Sau nu?

[alex_b]

Visez la un La marzocco micra

P.s nu cred ca esti cel mai bun exemplu, ai espresor mai scump ca al meu , de fapt dublu mai scump

[cyrusct82]

Yes
But I don't dream big

[renatoa]

Parca valoarea ar exprima totul...

In alt topic legat de Micra a fost sugerat un Dalla Corte de pe OLX, in Valcea, la un pret mai mult ca "decent".
Intre timp a si fost vizitat de un espressoman, este in regula 100%, operational, din 2019, stare de servisare necunoscuta, vanzatorul cel putin nu i-a facut nimic... in fine ceva abordabil, si, in ochii mei, mai potent decat Micra, fara sa luam costul in discutie.

Partea cea mai interesanta a fost ca dupa vizualizare, colegul a avut o revelatie si si-a dat seama ca el de fapt nu si doreste asa ceva, de aici sfatul prietenesc dat acum cateva minute in topicul de Fellow Espresso.

[renatoa]

Sa fii chemat la tribunal pentru atata lucru ...
"Lawsuit Says Trader Joe’s “Low Acid” Coffee Was Too Low on Caffeine"

https://www.yahoo.com/news/articles/laws...10789.html

Ce a ajuns america asta... in vestul salbatic ii linsau pe loc...

[renatoa]

AI, AI... Mona mea...

https://www.g4media.ro/o-cafenea-condusa...kholm.html

... asa e cand se da jos Mona de pe sticla de spirt si se apuca de cafea ...

Sa vezi acum dispute ... cAImacu vs crema espresso...

[lracu]

Un nou mijloc de măsurare a profilului aromei cafelei prin trimiterea unui curent electric printr-o băutură eșantion.
https://developers.slashdot.org/story/26...-of-coffee

Rezultatele apar într-o nouă lucrare publicată în revista Nature Communications.
http://dx.doi.org/10.1038/s41467-026-71526-5

[renatoa]

Si urmarea, dupa o luna de aventuri... AIventuri
https://andonlabs.com/blog/ai-cafe-stockholm
https://apnews.com/article/ai-artificial...16ec3d9e6c

AI, AI... Mona mea...

https://www.g4media.ro/o-cafenea-condusa...kholm.html

... asa e cand se da jos Mona de pe sticla de spirt si se apuca de cafea ...

Sa vezi acum dispute ... cAImacu vs crema espresso...

[renatoa]

Au dat foc la sirena in Koreea

https://hotnews.ro/magnatul-care-conduce...or-2255252

[renatoa]

Lavazza trece la alt nivel, dar numai pentru piata americana, probabil in Europa nu exista o asemenea dorinta de "progres", incat sa incalce cam tot ce inseamna linii rosii in prepararea espresso.

https://tablicoffee.us/?color=Graphite+Black

Site-ul este extrem de sarac, doar o pagina de preorder... si o imagine a viitorului: tablete de cafea.
Mai multe detalii gasiti daca veti cauta dupa Tabli, dar, in esenta este tot o capsula, doar ca se elimina plasticul complet.
E practic un puc, comprimat cat sa poata fi manipulat fara sa se sfarame.

[renatoa]

Ce delir de marketing... ca sa vinzi niste capsule cu instant

America's First Brewless Coffee ... uses a proprietary liquid nitrogen flash-freezing process to create freeze-dried crystals, which are then sealed in the brand’s hexagon-shaped pods

Founded by Douglas Yu... who moved to the U.S. from China and previously worked in food-and-beverage journalism and venture capital, has built the brand primarily through direct-to-consumer channels and social media engagement.
The company said he logged more than 2,000 hours on TikTok Live in 2025, using the sessions as real-time market research.

https://diamondbrewcoffee.com/

[edri]

Pai nu-i mai pertinenta parerea unui AI (pe surse ) decat a unuia dupa 2000 de ore de tiktokareala? 

[renatoa]

Nu e prima oara cand necunoasterea istoriei nu te scuteste de consecinte... ca si necunoasetrea legilor

https://www.news.ro/externe/starbucks-co...1022482064

[lracu]

Probabil trebuia sa scriu in topicul de preparare ... poate in viitor ... deocamdata e in cercetari.

Preparare espresso cu ultrasunete !
https://developers.slashdot.org/story/26...-use-by-75
https://theconversation.com/i-used-sound...-75-284929
https://www.youtube.com/watch?v=I8DWQkNfE9g

[renatoa]

Cand politica tulbura caimacul...

https://hotnews.ro/ancheta-in-sua-dupa-c...an-2281724

[renatoa]

Gargara despre sustenabilitatea non-cafelei produsa cu coantainerul...

https://spotmedia.ro/stiri/economie/in-a...generativa

[edri]

https://www.stiripesurse.ro/descinderi-d...te_3899341   nu cred ca poate fi vorba despre ceva utilizat de espressomani ....

[distrugatorul]

Fabrica detinatorului dreptului de marca pe teritoriul Romaniei? Oare cine poate fi?

[edri]

De'Longhi are cateva fabrici. E si Astoria dar espressoarele lor nu sunt pentru acasa.

[renatoa]

Se vorbeste acolo si de "soft-uri"...
Daca e vorba de panourile de control ale unor automate, as fi crezut ca acestea sunt pre-programate in procesul de fabricatie...

[edri]

In concluzie mai bine un espressor chinezesc original decat unul italian contrafacut. 

[CosminN]

Citind forumul cineva a avut o idee 

[Roxi]

https://m.businessmagazin.ro/actualitate...a-23185075[/font][/font]

[renatoa]

Raportul anual al NCA = National Coffee Association, USA
Adica cei care beau "doar o cafea"...

https://www.ncausa.org/Market-Research/S...fee-Report

Pentru prima oara "specialty" depaseste celelalte cafele.
Personal nu ma bucur de loc, inseamna crestere cerere si implicit preturi.
Recolta tot aia ramane timp de cativa ani, cererea e acum si pare in crestere.
Alte cifre arata ceeace e de asteptat... e o moda, indusa de social media.
Degeaba pretinzi ca bei "specialty" daca "medium roast” are o cota de 58%, si, mai rau 59% adauga zahar sau ailt indulcitor, iar 60% un "inalbitor", nu musai lapte spumat.
Dar vorba se duce si efectul ramane: cererea de specialty creste.

Alte cifre... dupa locul de preparare 76% acasa, si metoda: drip 32%, cafetiera 26%, ready-to-drink (adica pet sau conserva) 21%, cold brew 19%, si, pe ultimul loc, cu voia dv... 18% espresso.

[Lyvyoo]

Raportul este doar pe luna iunie 2026?

[edri]

......
Alte cifre... dupa locul de preparare 76% acasa ....

Logic acest 76% preparare acasa. Un kg de cafea > 85p, prajita cumparata pentru acasa e aproximativ 70-90USD, suplimentar pentru cei care si prajesc acasa, pretul scade semnificativ / kg cafea. La cafenea pana consumi acel kg, adesea de 84p, sau fel de fel de blenduri, se plateste incepand cu 200-300USD.

[renatoa]

Raportul este doar pe luna iunie 2026?

Report Released June 2026
...
The Specialty Coffee Report is part of the National Coffee Data Trends (NCDT),
the longest-running study on U.S. coffee consumption, beverage preferences, and consumer behavior.
The 2026 NCDT Specialty Coffee Report uses data from the Spring 2026 NCDT.

Sunt in josul paginii lin-uri la sursele de date.

[AB2.71]

Un raport ingrijorator despre prezenta pesticidelor in cafea. Raportul este destul de lung. Relatiiv la ce ajunge in ceasca paginile interesante sint 32-36.

https://coffeewatch.org/documents/115/Po...r-file.pdf

Si doua reflectari mai superficiale ale raportului in ziare:

https://www.pan-europe.info/press-releas...-hazardous

https://www.scmp.com/news/world/europe/a...des-report

[AB2.71]

Studiu serios despre influenta texturii exteriorului cestii de cafea asupra gustului perceput.

https://mainichi.jp/english/articles/202...na/020000c