Welcome Back Log In Create Account


Cafeaua in presa/media

Programul aici: https://www.digi-life.tv/program-tv

Tot pe DigiLife este un documentar "Toți banii pe-o cafea" (sau originalul am înțeles că e proiectul "Long miles coffee": http://www.longmilescoffeeproject.com/), de care am auzit de ceva timp că ar fi interesant, dar eu nu mă sincronizez deloc cu TV-ul.
Aici e programul pentru el: https://www.digi-life.tv/documentare/tot...cafea-2706
Presupun că or fi reluări cele de la 4 dimineața... Huh
 
Reply
Aici sunt toate episoadele:

https://www.digi-life.tv/documentare/ingrediente-3530
 
Reply
(07-01-2019, 10:40)Lyvyoo Wrote: Dar nu m-am prins, reclama la ce @Gabi_M ?
Pai nu era vorba de un aparat automat? Ma refer la postarea 406
Bezzera Unica;  Kinu M47; accesorii Motta; French Press; V60; cold brew Mizudashi
 
Reply
https://www.profit.ro/must-read/ultima-o...a-18810071
 
Reply
Duca-se antihristul!
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Si angajatii?
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1 SSP HU, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: V60 porcelain/Gabi/CT62 + Zerno Z2 SSP Brews, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Hario Alpha, Outin Nano + Femobook A2
 
Reply
Aici ai dreptate. Impulsul de espressoman... :) 

Partea buna, intr-un fel sau altul, este ca piata muncii e in favoarea angajatului acolo, mai mult decat in alte zone. Chiar am avut un eveniment in Timisoara la fabrica Mahle si spuneau ca e foarte greu sa tii angajatii pt ca autostrada si apropierea de Vest au adus foarte multe investitii , iar pentru cateva sute de lei in plus omul pleaca imediat dintr-o parte in alta.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Sincer, daca as fi meserias pe felie, as fi aplicat deja la startup nation si mi-as fi deschis ciocolaterie gourmet pana acum...
 
Reply
Ce ziceți de asta?  :13:
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
 
Reply
Viitorul... trebuie uns la incheieturi, ca scartzaie...

https://welovebudapest.com/en/2019/01/15...-budapest/
 
Reply
Gata, dispare obiectul muncii, ne linistim... trecem pe ceai :D

https://www.kew.org/blogs/kew-science/hi...ee-species

Ceva imi spune ca nu o sa apuc ziua asta, iar n-au avut ce face "niste savanti britanici"... :D
 
Reply
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30448878

Sa nu zici ca uleiul pe bob e total inutil. E drept ca studiul nu a comparat între light și dark roast, ci dark vs apa, dar totuși... :)
Strietman CT2 naked | EG-1 v2 (Core & Ultra) | Aeropress | V60 | Bullet R1 v2
Foste: Flair Signature Pro | Niche Zero | M47 Classic
 
Reply
https://youtu.be/EKu7JD3uP6w
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
 
Reply
... Cum o dam , cum o cotim ... tot aici ajungem ( ... ptr. Ro , ceva mai tarziu )  dar , e un motiv in plus k Herr @Raducanu sa lase Bucurestiul ... Cool ... ( si sa vina la noi ... :D ... )
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
Vezi #431 mai sus... ia cu ulei, ia cu ulei...
 
Reply
(21-01-2019, 12:45)Levo Wrote: ... Cum o dam , cum o cotim ... tot aici ajungem ( ... ptr. Ro , ceva mai tarziu )  dar , e un motiv in plus k Herr @Raducanu sa lase Bucurestiul ... Cool ... ( si sa vina la noi ... :D ... )
E aerul mai tare acolo :))) dar daca ai vreo propunere, scrie-mi in privat :)))
 
Reply
Noua fiță în materie de roasting
https://www.theguardian.com/food/2019/ja...et-science
LMLM (slayer mod) + Bentwood | Hario V60/Nel Drip+Aergrind
(ex: Brewtus IV, Lelit PL41EM, Gaggia Gran Style, Honne, Kinu M47, Sette 270Wi, Porlex)
 
Reply
Un articol interesant despre istoria cafelei

https://republica.ro/o-calatorie-extraor...a-la-cafea
 
Reply
(08-02-2019, 16:54)IndreiR Wrote: Un articol interesant despre istoria cafelei

https://republica.ro/o-calatorie-extraor...a-la-cafea

Merita nespresso reclama asta?  Dodgy
LMLM (slayer mod) + Bentwood | Hario V60/Nel Drip+Aergrind
(ex: Brewtus IV, Lelit PL41EM, Gaggia Gran Style, Honne, Kinu M47, Sette 270Wi, Porlex)
 
Reply
Cafeaua si ginul pe "mâini bune" !
ꟼₚᵣₒ ₈₀₀/ VOSTOK 1Gr/ Hoᴎᴎɘ Ꙅlim // Atom W65 //ꙄɘTTɘ WI //M47 Titan ₘₐₙ ₐₜ wₒᵣₖ
 
Reply
... si cafeaua cu " fructe si flori " ... are efecte benefice , se spune pe aici .
Bosco P - Honne S / LM Micra - Pico / Pavoni Expo - Niche Zero / Baratza ESP / C40 MK III / Gene CBR 101 ...
 
Reply
(08-02-2019, 16:57)flipu2k Wrote:
(08-02-2019, 16:54)IndreiR Wrote: Un articol interesant despre istoria cafelei

https://republica.ro/o-calatorie-extraor...a-la-cafea

Merita nespresso reclama asta?  Dodgy 

O reclama mizerabila la nespresso, un fel de ce a fost si ce a ajuns cafeaua.. pe vremuri o vindeau pe strada negustorii, azi bem cafea semi-artificiala.
Ce avem de invatat de la nespresso este marketingul - cum sa prezinti ceva intr-un mod care sa iti ia ochii
Am intrat in reprezentanta nespresso de pe dorobanti si mi-au dat sa gust cred ca unul din ultimele sortimente, o porcarie care are acelasi gust ca celelalte (am mai baut la serv de la cineva care are apara), dar efectul placebo functioneaza si oamenii chiar cred ca e o cafea wow
Lelit PL81T, ​Eureka Mignon XL, Kinu M47 Phoenix, Cafflano Kompresso, Bialetti Brikka (made in Omegna:)
Ex: Saeco Poemia, Hario Skerton 
 
Reply
"Merita nespresso reclama asta? ...
...O reclama mizerabila la nespresso"


ce nu-nteleg eu e dece toate aparitiile astea cu pretentii publicistice trebuiesc luate in considerare!
chiar tot ce se scrie merita citit!? pe net sau pe hartie!
si aici, ma refer la republica sau #republica - cum i-o fi zicand! 

cat priveste nespresso, e un fenomen de amploare incomparabil mai mare decat cei cu valul 3 si cafeaua de specialitate pentru espresso!
si-a pus cineva problema ce e in capul unui catel mic din aia care latra la masinile ce trec? Smile 
sau care e intelesul acelei zicatori, pana la urma suficient de tampite: "nu mor caii cand vor cainii!"


un fel de disclaimer:  aparent, s-ar zice ca las necenzurate in ce ma priveste, niste apucaturi de cusurgiu-carcotas...
perceptia mea este insa alta: cred ca forumul ar putea ajunge la un nivel de comportament civilizat, deci generos si tolerant, pentru a fi loc de intalnire pentru toti entuziastii cafelei, indiferent de dotare sau de preferinte de consum!
altfel spus, oamenii ar trebui sa se stranga asa cum sunt imbracati, fara sa le mai facem noi baie, sa-i dezinfectam cu DDT si sa le dam haine in dungi! Smile
o comunitate fara efect coercitiv, a carei membrii au ramas cu dreptul intact de a alege! ce si cum sa bea! cafeaua!
pe urma, numai pe urma, ar urma speranta fiecaruia ca va alege ce e mai bun pentru el!
de unde si retinerea mea pentru sfaturi sau invective impotriva celor care nu sunt cu noi!

la nespresso, ar trebui luat aminte la proces! e ceva germene al viitorului!
deja la masina de spalat rufe,sau la cea de spalat vase, se folosesc de mult capsule Smile
si pana la urma shot, glont?! adica totul gata facut, nu mai e nevoie sa inghesui prafuri si la sfarsit sa pui o bila :)

nu ideea nespresso e de vina! praful acela din capsula!
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)
 
Reply
Aoleu, vorbim de meritocratie pe piata cafelei? Da ce , e dupa merit? E dupa bani, clientul plateste, comerciantul se executa, indiferent cum se numeste, ziarist, trust media, influencer, etc. 

Tinand cont de obscuritatea mediului de reclama, cred ca putem sa dormim linistiti, nu s au vandut cu ocazia asta mai mult de 20 de capsule. Uite cu care ocazie se vand, cand in loc de neica-nimeni e George Clooney 
https://www.youtube.com/watch?v=fMOtnamM1P4
Pe.De.Dienes 109 N, v60
 
Reply
Automate... macarale... rad sub soare... :D

http://www.economica.net/automat-cafea-c...66101.html

Pe cand si in casele noastre, sa imi puna chip la aeropress :D
 
Reply
Mi-ai facut ziua mai frumoasa!  Smile  Te-am bagat si pe Facebook-ul Espressoman si curg like-urile :))
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Sa nu fie doar o perdea de fum...
 
Reply
Fain la nespresso este că poți găsi pastile refill și le poți umple cu cafeaua ta. In plus au și un aparat de la krups parcă, cu trei nivele de reglaj al temperaturii. Dacă te limitezi la 30 ml lichid și folosești o cafea premium proaspăt râșnita s-ar putea sa fie un rezultat ok daca supraviețuiești celor 20 bari[emoji2962]din specificații. Ce pun ei în capsule este o altă chestiune...
WPM Primus, Lelit PL162T, Lelit PL72, Pavoni`70, Honne, Varia VS3&Hypernova Ultra, Kinu M47, Rok espresso, Hario V60, Kaleido M10PRO
 
Reply
Aici e vorba de automatele stradale. Alea nu folosesc capsule ci prafuri, iar uneori cafea boabe, bineinteles de cea mai joasa speta pt ca nu achita nimeni mai mult de 20-25 lei per kg de cafea prajita! Panditi tipul de la intretinere cand desface un aparat amplasat in aer liber sa vedeti cum arata galeata din care isi trage apa automatul... Nu mai beti cafea de aia o viata!
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
La modul cel mai sincer, mi se pare greu de implementat. Automate gasesti in orice bodega de la oras sau sat, cine ajunge acolo sa le verifice? 

Am vazut de multe ori cum arata interiorul unui automat vending si cafeaua folosita e ultima grija. Sunt alte minuni care isi fac veacul in ele plus ca adaosurile, de pe langa cafea si apa, sunt de cea mai joasa speta. 

PS: am fost oarecum surprins de un automat dintr-o benzinarie lukoil care functiona cu cafea kimbo espresso bar, a desfacut un angajat o punga in fata mea si mai aveau un dulap plin, si lapte in forma lichida. Nu stiu cat dureaza "luna de miere" avand in vedere ca unele benzinarii au fost remodelate de curand.
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 3 Guest(s)