Hello There, Guest! Login Register


Cântar.. și cu zecimi de gram ?

De fapt, denumirea completa a cantarului este "Cantar cu zecimi de gram si bataie"  Big Grin
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
citisem pe forum, dar nu mai gasesc acum, ca se poate modifica timpul de standby pentru cantarul joefrex BW-500 (http://www.joefrex.com/products/digital-...scale.html). Stie cineva cum se face, caci cele 30s din modul default mi se par prea putine...
 
Reply
Sper să existe instrucțiuni clare pentru modelul tău, altfel nu-ți recomand să experimentezi decât dacă ești dispus să pierzi ceva timp și dacă ai greutate pentru calibrare. Eu am încercat cu un cântar din China, iar experiența mea e pe pagina anterioară. Big Grin

Dacă tot suntem aici, poate vor mai fi persoane interesate de cântare din China. Sau de ce nu, poate @MyR vrea să mai importe produse noi. Smile
Au apărut recent câteva modele noi pe Aliexpress, destul de faine, zic eu.
Jaffee jaffee023 (din păcate se pare că fiecare vânzător pune numele firmei proprii pentru produse și model după cum le vine lor), dar modelul e de la Cafede Kona (sper să nu fie și aici preluat și "rebotezat", haha): http://www.cafedekona.com/
Relativ scump, 45$ cu transport gratuit.
Yieryi TSC01756 (numele și modelul nu sunt relevante, se găsește oricum și la alți vânzători cu numele/modelele date de fiecare, dar momentan aici e cel mai bun preț) - 19$ cu transport gratuit.
Doante KS-001 16,49$ cu transport gratuit

La orice trece peste 10€, vă puteți aștepta să ajungă la poșta vamală și să fie necesar să achitați taxe(doar TVA se adaugă pentru produsele sub 150€). E și după noroc, dar să vă așteptați oricum.
 
Reply
(09-01-2019, 23:48)sochaux_ Wrote: Dacă tot suntem aici, poate vor mai fi persoane interesate de cântare din China. Sau de ce nu, poate @MyR vrea să mai importe produse noi. Smile

In perioada urmatoare chiar vom lansa cantare noi, insa insa ele vor fi mai profi sau pentru uz profesional...
--Only God Can Judge Me--
 
 
Reply
(09-01-2019, 23:48)sochaux_ Wrote: ...
Yieryi TSC01756 (numele și modelul nu sunt relevante, se găsește oricum și la alți vânzători cu numele/modelele date de fiecare, dar momentan aici e cel mai bun preț) - 19$ cu transport gratuit.
...
Unul similar, dar mai scump (are senzorul de temperatura inclus) si care, probabil, nu poate fi calibrat de utilizator (lipsesc instructiunile pentru calibrare):
https://www.aliexpress.com/item/Stainles...2f94Q3PKFb&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4_10065_10068_319_317_10696_10084_453_454_10083_10618_10304_10307_10820_10821_10301_537_536_328_10059_10884_10887_100031_321_322_10103,searchweb201603_1,ppcSwitch_0&algo_expid=69f69149-9ea7-49a6-ba4a-b3bbb20efefd-2&algo_pvid=69f69149-9ea7-49a6-ba4a-b3bbb20efefd

Am gasit si o varianta mai ieftina:
https://www.aliexpress.com/item/Professi...2b5cOMS8Z2&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4_10065_10068_319_317_10696_10084_453_454_10083_10618_10304_10307_10820_10821_10301_537_536_328_10059_10884_10887_100031_321_322_10103,searchweb201603_1,ppcSwitch_0&algo_expid=36066d6b-d8bb-4616-8e29-9e3ecc116fb2-7&algo_pvid=36066d6b-d8bb-4616-8e29-9e3ecc116fb2
■  ARCO220V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
Știam că le-am mai văzut în discuții pe forum și am postat modelele care mi s-au părut noi. Postul #107, dar posibil să se fi discutat și altundeva.
 
Reply
Eu am acest cantar http://barshaker.ro/Brew-Bar/Drip-Scales...arista-3KG și sunt foarte multumit de el, are timer( doar cantarele mai scumpe au asaceva ), măsoară la 0.1 și dacă de exemplu torni apa mai încet e chiar foarte exact. Și prețul e foarte bun mai ales cu reducerea espressoman
Bianca V2, DF64 SSP cast, Comandate, Zp6 special, Kinu m47p, cafelat robot, wilfa, april brewer, b75, v60
 
Reply
Acela e model mai vechi, ca aspect, se cunoștea deja pentru că s-a mai discutat despre el pe forum. Unii au luat de la Barshaker, alții din China. Smile
Pe Aliexpress/Ebay sunt chiar și sub 15$. 14.72$ ar fi acum cel mai ieftin cu transport.
Dar e util și feedback-ul desigur.
 
Reply
Am o problema cu acest cantar: http://barshaker.ro/Cantar-Barista-3KG
Folosesc Kinu M47. Pun paharul gol pe cantar il resetez la 0.
Daca iau paharul de pe cantar imi apare o valoare negativa, apoi cand il pun la loc e 0, deci totul normal.
Pun boabele in pahar, cantaresc cantitatea dorita.
Apoi rasnesc, pun pe cantar paharul cu macinatura, obtin in general o valoare cu ~0.5g mai mica. Initial am dat vina pe rasnita (retentie, efect de popcorn) pana cand am facut urmatorul test: am golit macinatura in portafiltru si apoi am pus din nou pe cantar paharul gol. Surpriza: 0.5g.
Problema se reproduce constant. Nu stiu daca asa sunt ele sau e caz de garantie.
Schimbat baterii, schimbat suprafata pe care pun cantarul, sa fie cat mai dreapta, acelasi rezultat.
Lelit PL41TEM, Kinu M47, Ascaso i-mini i1, Cafflano Kompresso, tamper+nivelator Motta, Bialetti Moka /w IMS.
 
Reply
Cumparat tot de la Barshaker, folosit o singura data si pus inapoi in cutie pentru ca s-a dovedit a fi muult mai slab decat cel de aici https://www.theespressoshop.co.uk/en/Uni...-3054.aspx .
In comparatie cu cel de duzina este lent, imprecis, inalt si foarte lung... pe drip tray-ul poemiei arata tare caraghios Smile .
Nu a fost conceput pentru espresso ci pentru brew sau alte metode, de unde si functiile de economisire a bateriei.
 
Reply
(11-01-2019, 16:31)LucianS Wrote: Am o problema cu acest cantar: http://barshaker.ro/Cantar-Barista-3KG
 

Si el meu face tot asa. Folosesc in continuare vechea chinezarie de 30 de lei, care e mai precis si mai rapid.  Sad
Expobar Brewtus IV, HONNE, Kinu M-47, pitcher + tamper Motta + tamper dinamometric Concept-Art, site VST + IMS
In trecut: Gaggia Pure, Lelit PL41 TEM, Lelit PL 043MM
 
Reply
Am facut un test care sper sa fie relevant. Eu zic ca simuleaza destul de bine operatiile descrise de Lucian.
Cantarul e luat de pe Ali, nu din tara. Se pare ca am nimerit unul bun... Smile

www.youtube.com/watch?v=OUTfL-5hSyk
 
Reply
Da, al tau pare ok. O sa incerc sa apelez la garantie. Daca era o abatere de 0.1g intelegeam, dar la mine e 0.5 spre 0.7g chiar. Plus ca al tau pare sa fie mai rapid.
Lelit PL41TEM, Kinu M47, Ascaso i-mini i1, Cafflano Kompresso, tamper+nivelator Motta, Bialetti Moka /w IMS.
 
Reply
Cântarele domestice nu stau prea bine la capitolul repetabilitate. De aceea obțineți rezultate un pic diferite la măsurători.
Prezent: Vibiemme Domobar Super Electronica, Sita IMS Superfine 18÷20g, Inel de dozare Barista Space, Cantar Barista Space, Distribuitor AVX, Honne, Kinu M47, Cafflano Kompresso
Trecut: Lelit PL81T, Sita Ascaso 18g, Portafiltru fara fund, Inel de dozare Suncoffee, Nivelator si Tamper Lelit
 
Reply
Domestic adica ...  Confused Huh
Cantarul de care vorbim este vandut ca specializat pentru prepararea cafelei, nu generic de bucatarie, kitchenware.
Clipul meu arata destul de clar cat de reproductibila este cantarirea.
 
Reply
Si eu am patit ceva similar... Cand statea mai mult paharul cu boabe. Mi s-a parut ciudat, pare ca se altereaza tara.
Prima cantarire insa e OK, am verificat si cu celalalt cantar. Diferente de max 0.1
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
Adică nu e unul folosit în industrie, unde repetabilitatea este una din caracteristicile de bază cerută într-o măsurătoare.
În clip avem mici variații de la o cântărire la alta, de ordinul 0,1; 0,2.
Să nu mă înțelegeți greșit, este un cântar bun pentru ceea ce facem noi. Dar, să fim realiști.
Prezent: Vibiemme Domobar Super Electronica, Sita IMS Superfine 18÷20g, Inel de dozare Barista Space, Cantar Barista Space, Distribuitor AVX, Honne, Kinu M47, Cafflano Kompresso
Trecut: Lelit PL81T, Sita Ascaso 18g, Portafiltru fara fund, Inel de dozare Suncoffee, Nivelator si Tamper Lelit
 
Reply
Repetabilitatea e OK.
Problema este alterarea masuratorii.
Este ca un cantar care arata 80kg (corect) iar peste 5s se duce in 75/85kg
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
Atata timp cat eroarea se incadreaza in greutatea unei boabe, care este in plaja 0.15-0.2 grame, mie imi ajunge.
 
Reply
Daca pentru espresso Acaia & co,
atunci pentru brew ...
https://www.timemore.com/project/black-mirror/?lang=en
https://www.youtube.com/watch?v=B1Hj8oGYAck
■  ARCO220V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
Update de la China. Pentru modelele postate anterior avem versiune 2019, sunt convins că e cam același lucru, dar cu alt aspect/ecran. Big Grin  Se plictisesc și ăștia micii (aka chinezii). Smile

FeiC 2019 new arrival Coffee Drip Scale/Timer Digital Kitchen Scale 3000g/0.1g Count down available Baking cooking for barista

Pe prima imagine era un video pe care l-am văzut ieri, dar acum nu mai reușesc, apare o eroare.
 
Reply
Interesant și Hiroia Jimmy, doar ieri l-am observat într-un video de la Specialty Coffee Expo.

https://www.hiroia.com/jimmy
 
Reply
(23-11-2018, 01:03)sochaux_ Wrote: Să dea naiba în el cântar. Smile
Dar l-am adus cumva înapoi la 500g, 0,01g precizie. Bineînțeles că l-am decalibrat în încercările anterioare de a umbla la setări.
Să fac rost rapid de o greutate de 500g pentru calibrare am folosit bateria Xiaomi 16000mAh care trebuie să aibă 350g + 35 monede de 10 bani(140g în total) + 1 monedă 5 bani (2,78g) + 3 monede 1 ban (7,2g în total) = teoretic 499,98g. Undecided Mai mult de atât nu am momentan, dar e apropiat de realitate măcar.

cum?!
ca am turnat niste apa pe el, si s-a mutat in 1000g/0.1 din 500g/0.01 Big Grin
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
Îți dai seama că l-am dereglat pe al meu să pot să-ți răspund? Big Grin De abia aștept să-mi ajungă greutățile din China, pentru calibrare.

Totuși... să nu fie altceva dacă s-a dereglat de la apa fierbinte.
E greu de spus dacă are același meniu și setări, dar poți să încerci dacă dorești.
De asemenea trebuie să te avertizez că în cazul meu după ce aleg setarea trebuie să am o greutate pentru a-l calibra, altfel nu se salvează setarea pentru greutate și precizie! Deci dacă al tău cântărește corect(deși mă îndoiesc) așa cu maxim 1000g și 0.1g precizie, dar nu ai greutate pentru calibrare și nici nu vrei să te chinui să improvizezi una, îți recomand să-l lași așa cum e. Smile

Cu cântarul oprit, apeși M și apoi power și le ții pe ambele apăsate pentru câteva secunde bune(la al meu apare textul "CAL" imediat ce se aprinde ecranul, dar continui să țin butoanele apăsate).
Lași butoanele și în acest moment ar trebui să apară pe ecran probabil 5000 sau 10000.
Cu butonul M eu pot să trec apoi între valorile: 5000, 10000, 20000, 30000 și 50000. Dacă am nevoie de 500g și 0.01g precizie, mă opresc când apare 50000. (ca o paranteză: dacă aș fi vrut 500g și 0.1g precizie m-aș fi oprit la 5000, dacă aș fi vrut 1, 2, 3 sau 5kg aș fi ales 10000, 20000, 30000 sau 50000, iar la pasul următor aș fi optat pentru 0.1g)
Apoi apăs butonul T și apare pe ecran 0.1g. În acest moment cu butonul M pot să trec între 0.1g și 0.01g. Mă opresc pe valoarea 0.01g și apăs butonul T. În acest moment apar 4 cifre pe ecran, apăs M, apare 500.00g și imediat apar iar 4 cifre pe ecran. Acum este momentul în care trebuie pusă greutate de 500g pe cântar pentru a se calibra. După ce se pune greutatea, cântărește el câteva momente și apare textul PASS după care se închide și este gata.
 
Reply
multumesc, l-am dat inapoi la 0.01g si 500g!
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
Fain! Cu plăcere!
În ziua respectivă când l-am dereglat prima dată, l-am butonat de i-au sărit capacele să pot să găsesc procedurile descrise acum. Nu am găsit nicăieri astfel de informații.
Mi-ar fi plăcut să reușesc să dezactivez funcția auto-off, dar asta e.
I-am găsit și la problema asta o șmecherie, dacă folosesc funcția tare, rămâne mai mult timp deschis.

Cum te-ai descurcat cu calibrarea?
Eu pun câteva greutăți astfel încât adunate să fie în zona 500g(mă folosesc și de un cântar de bucătărie care e pentru 5kg cu 1g). Anterior am folosit bateria externă și monezi, aseară am folosit 2 cești de cafea care sunt cu pereți groși și câteva monezi. Apoi îl verific cu mai multe monezi de 50, 10, 5 bani și 1 ban(se găsesc greutățile lor pe diferite site-uri). În funcție de rezultate, calibrez din nou dacă trebuie adăugând sau scăzând din greutata totală inițială(~ 500g).

Unul dintre seturile de greutăți comandate a ajuns, e la poștă. Zilele următoare vedem cât de bune sunt și cât de bună a fost calibrarea mea prin metodele descrise anterior. Big Grin
 
Reply
am un alt cantar, din ala cu timer. dar  e prea mare si nu incape sub pf pe Pavoni, de asta tineam sa il readuc pe asta la normal sau sa cumpar unul exact asa (doar ca livrarea imi va lua vreo 6 saptamani).

asa ca am pus fix 500g de apa intrun vas pe cantarul pe timer si asta a fost greutatea de calibrare. acum ambele cantare arata 1:1
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
(25-02-2019, 20:33)lracu Wrote: Daca pentru espresso Acaia & co,
atunci pentru brew ...
https://www.timemore.com/project/black-mirror/?lang=en
https://www.youtube.com/watch?v=B1Hj8oGYAck
inca o filmulet:
https://www.youtube.com/watch?v=wgtIJCcSN9w
■  ARCO220V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
(29-10-2018, 22:28)HoratiuC Wrote: O variantă interesantă e și asta:

https://www.amazon.co.uk/My-Weigh-Barist...B075FPS9L8

Din Italia e mai ieftin:
32,99 € + EUR 16,99 di spedizione
https://www.amazon.it/gp/product/B075FPS...RIIHCMYYEU&psc=1
■  ARCO220V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
Ma intereseaza un cantar pentru deplasari si m-am oprit la varianta din link. Il voi folosi strict pt cantarit cafeaua si, eventual, aeropress (deci limita de 500 g nu ar fi un impediment).

Din punctul meu de vedere, faptul ca are capac reprezinta un avantaj, in primul rand pentru transport. Il foloseste cineva? Pareri?

http://barshaker.ro/image/cache/data/PRI...00x500.jpg
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)