I run on coffee!
Posts: 983
Joined: Sep 2014
Amsterdam
Current: Rocket R91, Honne Slim Custome, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.049
Joined: Feb 2015
Craiova
L-am studiat la vreme aparitiei, si chiar m-am inspirat din el foarte partial si aproximativ ca sa fac ceva similar.
Are cateva hibe majore:
- nu evacueaza pleava, ca nu are airflow... prea putina ajunge sa iasa afara prin fantele alea radiale din capac, asa ca o arde in interior... se vede si in poza din articol, pleava din crapatura boabei este maronie in loc sa fie alba.
- cu temperatura reglata manual si termometrul care ba intra ba iese in boabe, este un fel de a zice ca ai control asupra prajirii... si la radiatia IR controlul puterii e foarte tricky... pentru ca energia absorbita creste odata cu inchiderea la culoare a boabei, asa ca pe final, ar trebui scazuta masiv, mai mult ca la prajirea in aer cald, si nu prea ai nici un feedback exact cat...
Ar putea fi un bun punct de pornire ca sa ii mai adaugi niste automatizari, doar ca problema lipsei de aer nu prea o vad rezolvabila... nu prea usor... iar prajire in aer statut aia nu mai e prajire...
Deci, direct dupa unboxing nu prea il vad producand niste prajiri corecte.
Crem One LFPP, e37s
Posts: 685
Joined: Jan 2015
Sibiu
(23-02-2021, 23:08)renatoa Wrote: se vede si in poza din articol, pleava din crapatura boabei este maronie in loc sa fie alba.
La o cafea procesata natural, cu o dezvoltare de 21% intr-o prajire de 14:28 minute nu ai cum sa ai “crapatura boabei”
alba.
I run on coffee!
Posts: 983
Joined: Sep 2014
Amsterdam
buna observatia. ma gandeam la controlul temperaturii insa nu am observat problema cu pleava.
pretul m-a atras initial. acum daca stau sa ma gandesc in zona asta nu prea ai multe opțiuni si nici una nu e perfecta.
Current: Rocket R91, Honne Slim Custome, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.049
Joined: Feb 2015
Craiova
24-02-2021, 12:35
(This post was last modified: 24-02-2021, 12:38 by renatoa.)
(24-02-2021, 00:57)bogy Wrote: (23-02-2021, 23:08)renatoa Wrote: se vede si in poza din articol, pleava din crapatura boabei este maronie in loc sa fie alba.
La o cafea procesata natural, cu o dezvoltare de 21% intr-o prajire de 14:28 minute nu ai cum sa ai “crapatura boabei” 
alba.
Nu stiu de unde ai luat datele astea, in articolul in olandeza nu le vad, dar aia sigur nu e naturala.
Nu am avut vreodata o naturala la care sa vad crapatura deschisa la culoare, chiar si la FC.
(24-02-2021, 01:20)Mihai.B Wrote: buna observatia. ma gandeam la controlul temperaturii insa nu am observat problema cu pleava.
pretul m-a atras initial. acum daca stau sa ma gandesc in zona asta nu prea ai multe opțiuni si nici una nu e perfecta.
Care e pretul care te-a atras
eu nu gasesc masina asta sub 500, ceeace e imens... un Gene face treaba mai cinstit ca asta si poate fi gasit in jurul sumei asteia.
Sunt la 200 masini barebone pe Aliexpress care prajesc mai corect decat ar putea fi asta modata.
Espressoman infocat
Posts: 4.302
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
E Pulped Natural, cafeaua din poza olandezului. Deci e oarecum normal sa nu fie nici alba, nici arsa.
cafe: +4u ts, atom 75, olympus hs, bunn g9
home: aeropress, v60, xeoleo ghost
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.049
Joined: Feb 2015
Craiova
Acum vazui si eu poza, nu stiam de unde luati datele, ca la cautare textuala nu returna nimic...
Yeah, Brazilia nu mai prajesc de 3-4 ani, pulped natural nu stiu daca am prajit vreodata...
Crem One LFPP, e37s
Posts: 685
Joined: Jan 2015
Sibiu
Tocmai tu nu ai vazut, Renatoa? Te stiam mai atent la detalii.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.049
Joined: Feb 2015
Craiova
Daca nu ai explorat prea mult, uite un clip destul de relevant ce inseamna prajirea pe roasterul asta:
https://www.youtube.com/watch?v=UkPC_EPHPtQ
Evident ca interfatarea acelor doua butoane la o electronica macar de nivel TC4 ar schimba un pic reproductibilitatea prajirilor, dar tot raman hibe destule.
I run on coffee!
Posts: 983
Joined: Sep 2014
Amsterdam
26-02-2021, 10:06
(This post was last modified: 26-02-2021, 10:06 by Mihai.B.)
Quote:Care e pretul care te-a atras eu nu gasesc masina asta sub 500, ceeace e imens... un Gene face treaba mai cinstit ca asta si poate fi gasit in jurul sumei asteia.
Sunt la 200 masini barebone pe Aliexpress care prajesc mai corect decat ar putea fi asta modata.
In articolul olandez e un link de ebay cu pretul aparatului de 379,99$
Current: Rocket R91, Honne Slim Custome, V60, Cantar Hario, Bialetti Brikka, Aerobie AeroPress, Kinu M47
Previous: Dalla Corte Studio, Izzo Duetto 3, Lelit HX
Espressoman infocat
Posts: 544
Joined: Feb 2017
Târgu-Mureș
26-02-2021, 13:00
(This post was last modified: 26-02-2021, 13:06 by sochaux_.)
În acel link nu e disponibil și probabil era varianta fără cooler la acel preț.
Cu tot cu cooler e mai scump. Și ar mai fi și taxele de import la fiecare variantă.
L-am găsit mai ieftin aici:
https://www.ebay.com/itm/BocaBoca-Coffee...3619645551
339,19$ roaster
463,23$ roaster + cooler
LE: De fapt cred că iese mai ieftin direct de la producător(dacă mi-a estimat corect costul pentru livrare).
349,97 + 88,91 livrarea = 438,88$.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.049
Joined: Feb 2015
Craiova
O versiune similara full metal, care pare mai interesanta decat design-ul rustic Boca.
Sincer, la prima vedere cred ca ar putea fi cea mai potrivita alegere pentru start home roasting, la 300 grame, pentru 1000 lei + tva.
http://www.aliexpress.com/item/1005004195256735.html
Fata de Boca Boca, masoara o temperatura interna, inca nu e clar ce anume.
Camera de prajire are o deschidere generoasa care face posibila evacuarea fumului si a plevei relativ simplu, cu un ventilator hidroponic.
Si eventual chiar masurarea temperaturii in boabe cu sonda introdusa printr-un furtun metalic semirigid (Copex).
Ii lipseste partea de racire, dar diferenta de pret fata de Boca permite achizitia unui cooler separat.
Chiar mi-ar place sa am una pe masa pentru o evaluare comparativa cu RoestMeister, in aceasi gama de pret si cantitate...
