Welcome Back Log In Create Account


Automatizare Rancilio Silvia

#1
Mi-am propus sa automatizez espressorul meu Rancilio Silvia in mai multe etape. Am finalizat prima etapa in care am montat un manometru cu glicerina de 16 bar si un controller de temperatura Toho Electronics. Am montat manometrul in partea de jos deoarece vreau ca spatiul din cutia de sus sa-l folosesc integral pentru montarea aparatelor electronice ce vor urma. Pana voi stabili amplasarea lor pe masca frontala in vederea executarii decupajelor am montat provizoriu controllerul dedesubt cu benzi dublu adezive. Am folosit un senzor de temperatura Pt100RTD comandat de la Auber Instruments care s-a potrivit perfect in locul termostatului original, iesirea Out1 comanda temperatura de brew in mod PID iar iesirea Event output 2 temperatura de abur in mod ON/OFF regland " Absolute value high limit". Comenzile se fac prin intermediul a doua Solid State Relays de 40A.
Pentru montajul manometrului a fost nevoie sa realizez in cadrul espressorului o gaura de trecere a racordului. A trebuit sa demontez complet espressorul si sa modific racordurile originale.
Cand voi trece la etapa a doua, montajul in cutie si modificarile ce intentionez sa le fac voi pune din nou fotografii.[Image: XncD5wB.jpg][Image: cu7ji7U.jpg][Image: PaeJH6h.jpg]
Rancilio Silvia E,  PID Toho Electronics Inc., Rancilio naked PF, IMS RA 200 IM Flat Shower Screen, IMS & VST Filter Baskets, motorized Kinu Classic M47 + Pour-Over Burr, motorized Kinu M47 Simplicity, Hario V60, Hario Cold Brew, Bodum French Press.
 
Reply
#2
personal as merge pe un PID ceva mai estetic, cel putin XMT7100, ideal ceva montat in interior complet - sau meCoffee sau un DIY pe baza de arduino/raspberry pi si comenzi BT/WiFi.
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
#3
Intre boiler si grouphead, asa cum se vede in fotografia a doua, se afla montat un surub M6 in care intentionez sa montez un senzor de temperatura Pt100, cilindric, cu diametrul de 3mm. L-am pregatit deja. Pentru indicarea temperaturii apei la interior in acest punct voi folosi controllerul XMT7100 de care ai vorbit tu si care tie ti se pare mai "estetic". La final toate vor fi montate in interior. Din punct de vedere al performantelor de reglaj controllerul japonez TOHO este superior, asta e motivul pentru care l-am folosit.
Rancilio Silvia E,  PID Toho Electronics Inc., Rancilio naked PF, IMS RA 200 IM Flat Shower Screen, IMS & VST Filter Baskets, motorized Kinu Classic M47 + Pour-Over Burr, motorized Kinu M47 Simplicity, Hario V60, Hario Cold Brew, Bodum French Press.
 
Reply
#4
e un algoritm de PID in toate controllerele, universal.
doar ca nu crezi ca au reinventat roata, baietii de la TOHO?

si, in alta ordine de idei - cum ai sa reglezi temperatura daca displayul cu butoanele de input vor fi in interior? sau ai de gand sa tai din carcasa, pentru a scoate displayul afara?
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
#5
Intentionez sa montez controllerele, eventual si un timer, pe panoul frontal, acolo unde se afla butoanele de comanda.
Am spus in interior pentru ca nu se vor mai afla in totalitate afara, cum este controllerul in momentul de fata. Voi face decupaje in panou asa cum am facut pentru manometru.
Regulatoarele automate de temperatura nu folosesc toate acelasi algoritm de reglaj, din acest motiv difera performantele de reglaj si preturile.
Rancilio Silvia E,  PID Toho Electronics Inc., Rancilio naked PF, IMS RA 200 IM Flat Shower Screen, IMS & VST Filter Baskets, motorized Kinu Classic M47 + Pour-Over Burr, motorized Kinu M47 Simplicity, Hario V60, Hario Cold Brew, Bodum French Press.
 
Reply
#6
spor!
astept(am) pasii urmatori.

p.s. poate montezi si un dimmer pentru pompa.
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
#7
Intentionez sa experimentez un variator de putere bazat pe c.i. AA145 pentru pompa de apa. In trecut am realizat cu acest circuit integrat variatoare cu care reglam debitul de dozare nisip cu vibratoare electromagnetice, in regim industrial. Daca da rezultate multumitoare o sa montez pe panou si un potentiometru reglaj presiune apa.
Rancilio Silvia E,  PID Toho Electronics Inc., Rancilio naked PF, IMS RA 200 IM Flat Shower Screen, IMS & VST Filter Baskets, motorized Kinu Classic M47 + Pour-Over Burr, motorized Kinu M47 Simplicity, Hario V60, Hario Cold Brew, Bodum French Press.
 
Reply
#8
eu candva, voiam sa montez un potentiometru de genul asta, pentru reglaj
[Image: RS3011110K13366862684fac36bc0f51b.jpg]

dar am trecut la alte aparate si nu mai e cazul (cel putin la moment).
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
#9
PID nu este un algoritm unic/universal, si implementat mizerabil, mai ales pe facaturile C100, clonele cele mai raspandite ale unui controller facut original de firma Rex.

Vezi ce pateste un coleg in topicul de prajitor popcorn fluid bed, cu o astfel de clona.

Chiar si in softuri de prajire cu pretentii, cum ar fi TC4 sau Artisan, sunt implementate cele mai arhaice versiuni ale primului algoritm PID, care este clar depasit de cerintele unor masini cu o dinamica a temperaturii mai complexa decat un cuptor clasic.
 
Reply
#10
pe un boiler de 100-200ml, in care, in mare parte tot ce poate oferi un PID este aceiasi temperatura de pornire a extractiilor - un algoritm PID arhaic se ispraveste de minune (parerea mea, normal).
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
 
Reply
#11
Sigur, ca acolo nu te afecteaza fluctuatii de +/- un grad, plus ca te mai ajuta si inertia, nu ai dinamica unei suflante de aer cald.
Dar faptul ramane, ca PID-ul este la modul general gandit pe existenta unei erori permanente, fara ea nu ar putea functiona. Deci nu poate fi redusa la zero.
Si ce ne arde pe noi cel mai rau, este ca nu stim la ce ne putem astepta de la o cutie pe care scrie PID controller...
 
Reply
#12
(21-05-2018, 11:52)vidax Wrote: Intre boiler si grouphead, asa cum se vede in fotografia a doua, se afla montat un surub M6 in care intentionez sa montez un senzor de temperatura Pt100, cilindric, cu diametrul de 3mm. L-am pregatit deja. Pentru indicarea temperaturii apei la interior in acest punct voi folosi controllerul XMT7100 de care ai vorbit tu si care tie ti se pare mai "estetic". La final toate vor fi montate in interior. Din punct de vedere al performantelor de reglaj controllerul japonez TOHO este superior, asta e motivul pentru care l-am folosit.



 De unde ai cumparat manometrul ?
Rancilio Silvia v3 + PID , Eureka Mignon Specialita 15BL, Tamper Motta 58,4, Milk Jug Pro
 
Reply
#13
Manometrul cu glicerina l-am cumparat de la S.C. AIRO & CO.:
https://airo-pneumatics.ro/shop/
Rancilio Silvia E,  PID Toho Electronics Inc., Rancilio naked PF, IMS RA 200 IM Flat Shower Screen, IMS & VST Filter Baskets, motorized Kinu Classic M47 + Pour-Over Burr, motorized Kinu M47 Simplicity, Hario V60, Hario Cold Brew, Bodum French Press.
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)