[AlexBB]

este un semn rau daca se capsuleaza boilerul in cateva minute bune?

aparatul are 2 ani, din cate stiu eu fasaitul pe la supapa se oprea in cateva zeci de secunde.

[Lyvyoo]

Nu are cum secunde... Trebuie sa aibă timp apa sa se încălzească, dupa aprinderea aparatului.

[Laddu]

Bun, o sa incep cu disclaimer-ul si o sa mentionez ca nu am facut niciun espresso la un aparat semi manual niciodata in viata mea, deci curba de invatare e destul de mare si probabil si lunga, dar imi asum riscul.

Cochetez cu ideea unui espressor, initial oprindu-ma la PL41TEM, dar comparand optiunile, am ajuns la concluzia ca pe termen lung investitia intr-un dual boiler e mai benefica, atat ca rezultate, cat si financiar, desi pretul initial e triplu fata de Lelit. 

Cu toate ca nu am toti banii acum, m-am oprit la Brewtus 4, cu pompa vibratoare, pe care l-am gasit in afara tarii la un pret ma mic ca cel oferit de importator cu reducerea de pe forum, si as vrea sa il achizitionez impreuna cu niste upgrade-uri.

Drept urmare, dupa ce am parcurs cele 40 de pagini de postari, as dori raspunsul/indrumarea posesorilor (sau fostilor posesori) cu privire la optiunile si intrebarile pe care le am despre acest aparat.

- tamperul cu care vine aparatul este de calitate? Se justifica un upgrade la un alt tamper? Daca da, unul de 58.4 ar fi mai indicat pentru sita de mai jos?
- o sa schimb sita cu una IMS, si m-am oprit la modelul B702TH26.5M pentru 18-19 grame de cafea. Are aceasta sita nevoie de un tamper de 58.4mm? Am gasit local si sita B702TCH28.5E care e pentru 18-22 de grame, deci un pic cam mare pentru 18-19 grame pe care le tintesc, ridgeless si mai inalta cu 2 mm, deci nu stiu daca se va potrivi in grup. Care dintre ele ar fi mai indicata? Din ce am inteles ridgeless tinde sa ramana blocata in grup.
- o sa schimb dusul cu IMS E61200IM Mai sunt 3 variante de la IMS cu diverse materiale/intarituri ale membranei. Obtin acelea rezultate mai bune, sau e suficient modelul de baza?
- o sa iau portafiltru fara fund expobar
- garnitura cafelat, pe care am gasit-o pe plan local de asemenea
- se justifica un instrumet de nivelare?

Ce alte mici upgrade-uri recomandati ca fiind necesare pentru acest aparat?

---

@Lyvyoo stiu ca tu ai acest model, deci astept un raspuns lung de la tine :D

[Mesmer]

Te concentrezi pe niște accesorii dar nu spui nimic de rasnita.

Din comentariile tale mi se pare ca nu ai citit destul.

[Laddu]

Mai exact din ce comentarii legate de Brewtus pe care eu le-am facut, ai concluzionat tu ca nu am citit destul? Mai mult, ce legatura au intrebarile mele cu rasnita? Si mai mult, raspunsul tau nu are nicio legatura cu intrebarile mele, ci pare facut doar pentru a mai aduna +1 la post count, asa ca mai bine te abtineai sau citeai complet post-ul meu.

Rasnita e irelevanta in contextul intrebarilor mele. Daca eu decid sa pun Lavazza din supermarket, nu vad de ce nu as intreba de tamper, sita, dus, portafiltru sau garnituri.

[adiszep]

Eu recomand sita de 24.5 pt 18-19g de cafea cea de 26.5 e de 20+ asta in cazul cafelelor prăjite proaspăt de la prajitori cu oferte pe grup.

Tamper de 58-58.x este obligatoriu.

de altfel recomand si un ton puțin mai prietenos. Postarea colegului legată de rasnita este foarte valabilă. Sa zici ca bagi “lavazza” din supermarket macinata in Expobar nu cred ca stimulează colegii sa îți răspundă la întrebări.

[Laddu]

De acord cu ultimul paragraf, desi tonul meu a fost bine ales ca raspuns la tonul lui, care nu a fost deloc condescendent. 

Nu se pune vorba de cafea din supermarket, voiam sa demonstrez o idee. 

Si ca sa raspund intrebarii, rasnita va fi Kinu m47

[Mesmer]

@Laddu, 

Mi se pare ca vrei niste raspunsuri gen alba/neagra la unele intrebari care nu au raspunsuri clare: o fi bun distribuitorul, care sita de dus e mai buna, etc. Sunt discutii ample, aici si pe alte forumuri pe aceste subiecte fara o concluzie evidenta.

Sunt chiar curios unde ai citit de sitele care nu incap in grup sau raman blocate in grup, nu am auzit vreodata de asa ceva.
Cat despre cafea, daca o sa folosesti Lavazza nu stiu de ce iti mai bati capul.

In fine, poate ar trebui mutata discutia in sectiunea "Sfaturi la cumparare"

[Lyvyoo]

Legat de micile upgrade-uri vezi acest topic in intregime.
Pentru fiecare subiect sunt alte topicuri, sitele, tamperul etc nu sunt specifice EXpobar 
Cu tamper nu vine aproape niciun espressor decat daca il ofera importatorul cadou.
Daca iei sita IMS mergi pe 58.4. As prefera sita ridgless, nu stiu exact care, sa incapa 19g...
Sunt ok sitele nesuflate, de baza
Pentru nivelator e topic separat pe larg
Ca si info aparatele din afara nu au garantie aici 
Am raspuns pe scurt ca sunt pe drumuri

[Laddu]

Ok multumesc pentru raspunsuri. Mai revin cu intrebari cand oi avea utilajul.

@Lyvyoo Colegul de aici, in 2014 e adevarat, a primit confirmarea producatorului ca garantia se aplica in UE, indiferent de unde din UE este cumparat aparatul.

@Mesmer a patit cineva si a povestit pe topicul acesta, nu mai gasesc postul acum. In fine, era mai mult o curiozitate decat o problema.

[Lyvyoo]

A fost o intreaga discutie si cu alta ocazie pe aceasta tema, reparatia aceea pe garantie tinand de service man-ul de aici, Stefan Farago, un om foarte ok. Dar au zis si ei ca a fost o exceptie pentru ca nu se aplica sigur in Romania (si nici in alte tari) deoarece fabrica nu le deconteaza manopera sau piese. Si nu e vorba de Expobar ci de orice alta marca, de la Lelit la Marzocco. Eventual poti intreba direct asta la service@caffea.ro Sau se poate proceda invers, intreband magazine din alte tari daca primesc la reparatie un aparat vandut in Romania.

[Costa79]

Eu nu mi-as face probleme pt garantie asa mult, chiar si atunci cand o ai, tot trebuie sa platesti, vezi cazul meu mai sus.
Desigur vor spune ca nu ai exploatat masina cum trebuie, apa folosita e dura etc, dar mai mult decat sa folosesti Bucovina ce poti face? Sa pui apa distilata?
In alta ordine de idei, dc nu ai probleme pe PID , piesele sunt relativ ieftine , iar masina robusta, majoritatea le poti inlocui chiar tu daca ai putina indemanare.
Din cate am inteles magazinul din Olanda oferise si varianta sa trimita piese in Romania.
Nu mai retin diferentele de pret, dar dc e pana in 100 -150 eur, ti-as recomanda sa-l iei din Romania doar pt liniste sufleteasca.

[Laddu]

Cu tot cu transport din Olanda ar ajunge la 1180 de euro, iar din ro este 6350. Aproximativ 800 de lei diferența.

In orice caz, exista posibilitatea sa îl iau pe persoana juridica și sa deduc astfel tva, caz în care varianta locala devine mai buna financiar.

Indiferent de varianta, o sa mai dureze puțin pana la achiziție. O sa revin probabil cu multe întrebări după ce-l voi fi luat

[ciss]

Salut,

In sfarsit mi-a ajuns rasnita (multumesc Diana), si prima punga de cafea boabe de la claro (o Etiopia), pana acum lunile astea am mers exclusiv pe Kaflano si cafea rasnita (claro si guido).
Am setat macinatura la un 3.6.

Cu toate ca aveam espressorul de mai bine de 2 luni, acum l-am desfacut si montat.
Am dus presostatul la 1.3 si setat la 10.3 bari, i-am montat si duza tidaka cu 4 gauri, totul ok.
Mai am de schimbat sita cu cea IMS (nu am o cheie si nu vreau sa-l zgarii, sper sa trec luni pe la dedeman).

In fine, pana acum, extractiile mi-au iesit mai gustoare pe kafflano, insa sunt sigur ca nu fac ceva bine.
Poate rasnirea, poate temperatura.

Intrebarile mele:
- sita de la dus trebuie scoasa cu tot cu garnitura cand o voi inlocui cu cea ims, sau doar sita?
https://www.espressoman.ro/forum/attachm...p?aid=2843
vs
https://www.espressoman.ro/forum/attachm...p?aid=1927

Eu am sita asta: http://barshaker.ro/IMSShowerhead-60mmE61200IM?keyword=BS1101&category_id=0

- aveam rezervorul 1/4 apa, si aparatul s-a stins si nu mai pornea. Am verificat priza, era totul ok. L-am desfacut, m-am uitat la fire sa vad ceva dezlipit, n-am gasit, i-am mai pus apa si a pornit din nou. E normal sa sa stinga? Inca mai avea mai bine de un sfert de apa in rezervor.

- mi se pare ca e foarte fierbinte espressorul, de exemplu dupa vreo 2-3 ore on si vreo 6 capuccino, sunt deranjante la atingere chiar si butoanele de on/off. E normal?

- acum am inceput sa recitesc threadul si am vazut temperaturi de 92-93 grade, al meu fiind setat default pe 96, atingand uneori si 97. Sa incerc sa o cobor pana la un 92-93?

- presiunea espressorului este 0 daca dau drumu' la lever - care da drumul la apa prin ciuperca fara portafiltru. Nu urca deloc, desi am vazut in alte video uri ca ar trebui sa urce.
Cu portafiltru blind pentru backflush, dupa cateva secunde urca pana la 10.2 cat l-am setat. E normal? Cand fac extractia, trec secunde bune pana acul urca.

La manometrul de aburi nu am probleme, sta la 1.3, mai scade cateva secunde la 1.2, apoi urca iar la 1.3 si se aprinde becul rosu.

Voi incerca sa fac un video zilele astea.

Una peste alta sunt la inceput, insa usor, usor, sper sa-i vin de hac si sa scot cafeaua perfecta.
Multumesc forumului espressoman si in special lui Liviu si Myr pentru toate sfaturile si suportul aratat.

Va doresc un weekend placut si extractii reusite!

[Lucian.]

@ciss, doar un sfat. Ia acest thread de la capat si incearca sa citesti toate postarile. Ai sa gasesti raspuns la toate intrebarile tale puse aici. In mod sigur nu iti trebuie cheie sa schimbi sita de dus. Instructiunile le gasesti tot in aceste postari. Bafta!

[ciss]

Dap, multumesc Lucian, cred ca e rezolvata.
Am reusit sa schimb sita, am coborat temp la 92 si am rasnit aproape de 4, ceva mai grosier, si alta viata.
19g cu 37 in ceasca. Minunata. Probabil temperatura era prea mare.
Ma declar multumit. :D

[lracu]

How To Clean E61 Brew Group Mushroom, Jet and Top Valve
by Whole Latte Love

---

Expobar-ul bucatele, bucatele.
by Whole Latte Love

[gicugg]

Salut,
A schimbat cineva setul de garnituri de la grupul E 61? Am cautat repair kit , dar nu gasesc .
Am o comanda deschisa la MagPro. Au spus ca le pot aduce dar sa le spun exact cate si de care; nu le au la set.

[Lyvyoo]

"...Insa Brewtus , ca si slte masini cu debit cvasiliniar , te penalizează cand ai cafele light bine degazate, cu tendințe clare de spray-ere pe ultima treime, orice ai face."

@Lyvyoo, daca tot ai alaturi si pe Brewtus, in sirul experimentarilor pe care le faci, pentru cafelele despre care vorbesti mai sus, trage cateva shoturi cu presiunea scazuta la 6-7 barr.
Foloseste surubul de reglaj din spatele tavii colectoare si vei avea si la Expobar posibilitatea de a efectua o extractie prelungita cu preinfuzie mai lunga, cu debit micsorat.
Poti compara rezultatele obtinute astfel cu cele pe care le ofera Bianca.
Aceste tipuri de extractii ar fi interesant sa fie -si ele- analizate.
Intr-adevar este mult de lucru!

Am observat si eu ca pe Brewtus si nu numai (in general pe toate expresoarele reglate la 9 barr), apare problema descrisa de tine.
La GS3AV fac acest lucru (cobor presiunea) si rezolv curgerea pe durata extractiilor cafelelor prajite light, degazate mai mult timp, cu solubilitatea redusa. Ce e drept, GS3-ul ofera si varianta modificarii timpului de preinfuzie cu adaptarea macinaturii si in functie de asta.

Am zis sa raspund aici...

N-am mai apucat sa experimentez pe Expobar caci l-am dat. Pun cateva poze de la vanzarea Brewtus-ului si "petrecerea" de la revedere, cand saraca masina a fost nevoita sa suporte presiunea unui Kees de-a dreapta sa :)  Ii multumesc lui @CatalinH pentru vizita si recomandare :)

Ce mi s-a demonstrat inca odata si imi va ramane intiparit in memorie si in suflet este ca alaturi de o rasnita buna, Brewtus scoate shot-uri absolut comparabile cu orice masinarie de top, iar diferentele sunt la nivel de nuante. Desigur ca un titan poate jongla din profilare si dupa niste antrenamente poate schimba situatia, mai ales daca ai petrecut ceva cu invatarea profilarii. Dar shot-urile reusite out of the box de pe ambele aparate nu au facut vizibila diferenta de pret.

Ma despart de Brewtus ca de cineva despre care stiai ca tine la tine si ma arunc aventurier in bratele Biancai, pentru o lunga curba de invatare a profilarii cu bani relativ putini in plus (1800E vs 1350E Brewtus) , motivat de curiozitate si incantat pana acum de primele lucruri invatate (vom mai povesti pe topicul dedicat).

In rolurile principale: kees van der westen speedster, expobar brewtus, robur, honne

[CatalinH]

...e tare Brewtusica....si a avut de suportat niste cafele blonde si capricioase(Bob-omiroast si niste nordice un pic mai blonde ...dar mai fragede ).

Inca o data se confirma zicala: "mai intai rasnita" :D

[adif]

@Costa79, ai mai avut probleme cu suprapresiunea?
La mine mai apare uneori si nu mai am curaj sa pornesc aparatul programat, fara supraveghere.

Am vorbit cu Stefan si mi-a zis sa il trimit la el, dar am un deja vu de la Lelit. Defectul nu se manifesta in service, se intoarce cum era, doua luni prin service degeaba.
I -am cerut pretul pentru presostat, cred ca ma lipsesc de garantie.

[Mesmer]

Eu am inlocuit de curand presostat + supapa antivacuum pe garantie.
Inainte sa-l duc se declansa aproape tot timpul protectia si curgea apa din presostat (cateva picaturi).

[Costa79]

salutare,
nu mai am probleme, supapa a fost schimbata.
s-a intors insa cu alt defect: probabil a fost desfacut complet si la reasamblare nu s-a fixat corect leverul de actionare, in pozitia stop mai merge impins inapoi un pic si actioneaza pompa.
Eu am platit cred pentru tot desi era in garantie...cel mai simplu e sa-ti comanzi piesa si sa o montezi singur, e foarte ieftina, sub 30 lei cred.

[adif]

Am vrut sa comand piesa, dar mi s-a spus ca pierd garantia. L-am trimis in service pana la urma pentru ca nu mai mergea deloc. Acum astept rezultatul.

[Mesmer]

Astazi am montat dimmer pe pompa vibratoare de la Brewtus.
Modificarea este foarte usoara si ieftina (cam 20 RON cu piese de pe Aliexpress), am folosit asa ceva:
Se conecteaza in serie cu alimentarea pompei, fara a taia/lipi fire.



Am baut doar o cafea dar se confirma asteptarile:

• Pot sa rasnesc mult mai fin fara sa blochez espresorul.
  
• Pot sa controlez preinfuzia.
  
• Pot sa reduc presiunea in ultima parte a extractiei.
  

[MANU]

:ay:. Salut. Se poate un link? Merci.

[Mesmer]

Eu de aici am luat:

Dimmer

Se gasesc si pe la noi:

https://www.olx.ro/oferta/variator-puter...61f07de052

Mai aveam in calcul si asa ceva:

https://www.aliexpress.com/item/New-Led-...37413.html

Astfel controlam pompa din telecomanda, plus ca avea preseturi.

[dev]

Dimmerele de pe AliExpress sunt loterie, a încercat 5 din care 2 au mers ok, iar pompa ulka nu răspunde grozav la voltaje mici.

Eu as recomanda un dimmer cumpărat local pe verificate și o pompa Ars cp3/4.

[Mariano]

Mai aveam in calcul si asa ceva:

https://www.aliexpress.com/item/New-Led-...37413.html

Astfel controlam pompa din telecomanda, plus ca avea preseturi.

Buna treaba cu telecomanda, dar cum functoneaza la tensiune mica, daca pornirea o faci de la 2-3bari....ramai la preinfuzia grupului. De la cat preaca dimmer-ul tau?

[Mesmer]

Pe butonul dimmerului ar fi minim 80% ca sa functioneze pompa. Din pacate nu am multimetru cu true RMS ca sa vad ce tensiune inseamna asta.

In concluzie nu toata plaja poate fi folosita. Ar merge cred o mica modificare: in loc de potentiometrul care controleaza dimmerul sa fie pusa o rezistenta fixa + un potentiometru mai mic.