[Lyvyoo]

Pentru cei interesati, iata un clip WLL ce arata pasii pentru cresterea presiunii din boilerul de aburi, modificand presostatul:  

[baloozzy]

Inainte de a incepe asigurati-va ca aveti 200 lei in caz ca spargeti rotita. Posibil sa fie fixata cu ceva vopsea si datorita caldurii sa fie foarte casanta.

[Lyvyoo]

La mine s-a miscat usor. Am impresia ca Stefan Farago nu a miscat-o cu mana ci a impins zimtii usor cu o surubelnita. Probabil din motivul amintit de baloozzy

[FAP]

Si la mine s-a miscat usor ! Mai greu a fost ca m-am fript de cateva ori  :) !

[magicianu]

Salutare,

De cateva ore testez noua jucarie expobar brewtus iv.
Am o mica dilema legata de brew pressure (presiunea din timpul extractiei). Mentionez ca am ajustat presiunea la 10 bari si cu sita oarba (de fapt cu aia de plastic) reusesc sa duc presiunea la 10bar. Daca incerc o extractie (am incercat cu doua cafele: una prajita de doua saptamani si una prajita de 6 saptamani) presiunea urca pana in maxim 4-6 bari in timpul extractie, iar cand opresc extractia urca pana la 9.5-10 bari.

E ceva normal, nu ar trebui sa urce in timpul extractie la 9-10 bari?

Mersi,
Ovi

---

Am reusit pana la urma sa obtin si o extractie in care sa am presiune de 9-10 bari cu cafeaua mai veche (cea de 6 saptamani) la care am putut sa fac o rasnire mai fina.

Tind sa cred ca problema ar fi rasnita si cafeaua care o am necesita o macinare foarte fina si nu prea pot sa merg mai jos pe rasnita Vario, deja am ajuns la 1B si se pare ca nu e suficient... (probabil va trebui curand sa o trimit la ajustare in service, deoarece de la inceput m-am jucat cu setari intre 1C si 1M) Ce am observat cu cafeaua de 2 saptamani vechime si pe o cantitate de 19 sau 19.5 grame ca presiunea ajunge undeva la 6 bari, dar ce e interesant undeva dupa 10-15 secunde se aprinde si becul rosu de incalzire...e normal?

Intre timp astept sa vina cafeaua de la Yume sa facem alte teste :)

Orice sfat, sugestie e binevenita.

[Lyvyoo]

In functie de modul cum se comporta rasnita pe diverse cafele, ar trebui sa iti dai seama daca este sau nu calibrata. Cat am avut Vario Home eu am tinut-o calibrata in zona 1, facand espresso cam intre R si B, in functie de prajitor. Eu zic ca ai putea-o trimite la o calibrare mai stransa. Daca esti la 1B cu extractia si ai 4 bar pentru 19g de boabe, inseamna ca ai nevoie de si mai multa finete.

Acul manometrului de presiune in extractie conteaza doar atunci cand merge pompa. In rest, e normal sa mai fluctueze, fara a insemna ceva acest lucru, inainte sau dupa oprirea extractiei.  



Cu becul nu iti bate capul, aparatul este destul de stabil termic ca sa iti faci vreun reper din aprinderea luminitei. Oricum, ea este activa atunci cand boilerul de aburi este aprins si semnalizeaza pornirea rezistentei in acel boiler.

[nicusors]

Vineri am intrta si eu in lumea Expobar Brewtus. Vinovat principal :) Liviu ... cine altul, ocazie cu care ii multumesc inca o data.

Nu a trecut mult si deja pot spune ca am rezultate mult mai bune ( consistenta a shot-ului, gust ) decit aveam cu Lelit 41TEM. Dar ... am invatat foarte mult cu ajutorul Lelit-ului.

 Prima extractie cu naked portafilter:

Video

Sita dus IMS, sita portafiltru IMS.

[cristian88]

spune-mi te rog ce cafea folosesti. si cum ti se pare la gust comparativ cu lelitul.
Am trecut mai demult tot de la lelit la expobar si diferenta in gust a fost majora .

[nicusors]

Am folosit Yume Espresso #1, doza de 16 gr.

Diferenta este intr-adevar majora, plus la mine s-au suprapus mai multi factori: Lido E in loc de Hario mini, Expobarul, sita dus IMS , sita portafiltru IMS.

[magicianu]

In functie de modul cum se comporta rasnita pe diverse cafele, ar trebui sa iti dai seama daca este sau nu calibrata. Cat am avut Vario Home eu am tinut-o calibrata in zona 1, facand espresso cam intre R si B, in functie de prajitor. Eu zic ca ai putea-o trimite la o calibrare mai stransa. Daca esti la 1B cu extractia si ai 4 bar pentru 19g de boabe, inseamna ca ai nevoie de si mai multa finete.

Acul manometrului de presiune in extractie conteaza doar atunci cand merge pompa. In rest, e normal sa mai fluctueze, fara a insemna ceva acest lucru, inainte sau dupa oprirea extractiei.  



Cu becul nu iti bate capul, aparatul este destul de stabil termic ca sa iti faci vreun reper din aprinderea luminitei. Oricum, ea este activa atunci cand boilerul de aburi este aprins si semnalizeaza pornirea rezistentei in acel boiler.

Dupa ce a ajuns si cafeaua proaspat prajita, am observat ca problema era de la rasnita de fapt care e reglata foarte jos. Urmeaza sa o trimit la un moment dat cand ma lasa sufletul la o recalibrare.

De expobar sunt foarte multumit, dar compar cu Lelit PL41TEM. La partea de finisari consider ca puteau sa aiba putin mai multa grija. Nu ma refer aici la partea vizibila unde aparatul arata f bine, ci partile care sunt ascunse la prima vedere. Se vad pe acoluri urme de polizare.

Urmeaza sa ajunga sitele VST si portafiltru fara fund :)

[Mariano]

Nicusor, cum te descurci cu noua scula?

admin edit

[nicusors]

Cu noua scula foarte bine, am o singura problema deocamdata, presiunea nu vrea sa urce peste 7 bar ( testat si cu cauciucul blind) . Probabil va trebui sa o reglez:

The Brewtus IV-R is designed to be used with a water line connection. The pump will work fine off any standard incoming water pressure. The water line can be dropped into a water container, if you like, but you must be careful not to let it run dry as it could damage the pump. Before we ship the machines, we set the brew pressure to 9 Bars at an incoming pressure of 40 PISG. If the incoming pressure is higher than 40 PSIG, the brew pressure may have to be adjusted down; if it is lower, the pressure may have to be adjusted up.   

Poate ai si vazut incercarea mea:



L.E.
Zis si facut, dupa o convorbire cu Stefan Farago (service), un om deosebit de amabil. Acum presiunea sta frumos in 9 bari. Cu ocazia asta am dus si aburul la 1.1 bari, dar imi cam zboara laptele din latiera mica :). Un pic de exercitiu si se rezolva. 

---

Precizare la filmul din postul precedent. Extractia a fost facuta la 7 bari.

[Mariano]

scula serioasa, ce mai...acum cafea proaspata si vina este numai a ta :)
M-am uitam la PID, 92C si acolo ramane.

[nicusors]

Cafeaua este in permanenta proaspata ... Yume e la doi pasi. :)

Dupa ce ma imprietenesc bine de tot cu Brewtus, o sa incerc preinfuzia la presiune mica.

[Stoica_Robert]

Sunt nou venit pe acest forum. .. Va salut cu respect . Dețin un expobar Brewtus IV R.
as avea câteva întrebări în ceea ce privește setarea acestui aparat în parametrii normali.
1. Presiunea pentru extracție trebuie sa fie intre 8.5 ai 9.5 bari eu am setat la 9.5 pe liber atunci când am cafea urca la 10.2. Trebuie sa scad presiunea sau nu ?
2. Pid setat la 94 C pentru cafea prăjită mediu. După ce am scos șurubul din grup e61 am verificat cu un termometru digital aveam apa la 99C. Este OK ?

[bmadalin]

Ma puteti ajuta si pe mine pls?
am comandat un expobar Expobar Brewtus 4 PID si cred ca am primit Leva.
Cel putin asa scrie pe hartia cu modelul: OF-P-1GR (Leva 1 GR Office)

Brewtus 4 nu scrie niciunde. Dar arata in poze ca Brewtus 4
Nu stiu cum as putea atasa poze aici.

[cristian88]

Brewtus este numele pentru piața din S.U.A. in Europa denumirea este office leva

[baloozzy]

Daca are PID si 2 boilere (2 intrerupatoare leva sus-stanga) nu mai conteaza si nici nu mai are ce sa fie.

[Lyvyoo]

@bmadalin
Office Leva 2B 1Gr = Brewtus IV in SUA = Minore in Australia
Office Leva 1B 1Gr = HX
Actualizeaza semnatura te rog, cu sculele din dotare, ca sa ne fie mai usor sa comunicam

@Stoica_Robert 
Sper ca nu ai umblat la OPV ci la reglajul pompei rotative, da?
Pentru acuratete se foloseste un termometru Eric, conform indicatiilor de montare date de inventator. 
Aceeasi rugaminte si pentru tine apropo de semnatura.

[Stoica_Robert]

Opv l am setat la 11bar

[Lyvyoo]

Poate mai intervin si alti colegi cu rotativa dar eu stiu ca nu se umbla la OPV si trebuie lasat cum a fost setat din fabrica, regland presiunea la 10 bar cu sita blind din surubul pompei rotative.

[nicusors]

E asa cum spui Liviu. Se slabeste contrapiulita de plastic si se stringe surubul pompei rotative. Apoi se stringe contrapiulita.

[bmadalin]

voi ce portafiltru fara fund aveti pentru Expobar? De la ce firma se potriveste?
Eu am cumparat de la Concept Art unul pentru "Original Faema E61" dar nu mi se potriveste.
Are urechiusele 1mm mai groase, din ce vad eu.

Incerc poate sa le mai pilesc putin...

[nicusors]

Acesta

[Lyvyoo]

Vezi ca există concept art pt Expobar

[Stoica_Robert]

Este scump dar va reprezenta o economie mai tarziu Cafelat XT Portafilter
Constructie integrala inox

---

voi ce portafiltru fara fund aveti pentru Expobar? De la ce firma se potriveste?
Eu am cumparat de la Concept Art unul pentru "Original Faema E61" dar nu mi se potriveste.
Are urechiusele 1mm mai groase, din ce vad eu.

Incerc poate sa le mai pilesc putin...

Poti schimba garnitura de la grup cu una mai subtire ...

[bmadalin]

Vezi ca există concept art pt Expobar

Care este, Cream Expobar?
Ce tampenie, daca nu puneau Cream-ul ala in fara, ul luam din prima.
Am crezut ca E61 se potriveste :)

[bogdan_geor]

Vezi ca există concept art pt Expobar

Care este, Cream Expobar?
Ce tampenie, daca nu puneau Cream-ul ala in fara, ul luam din prima.
Am crezut ca E61 se potriveste :)

da, ala este, da vezi ca e crem nu cream, sa nu cauti pe acolo aiurea dupa cream. asa se numeste firma care le produce, crem international

[vargoneti]

Voi face si eu trecerea la Brewtus IV (cel mai probabil) de la un Rancilio Silvia, initial am vrut un Rocket R58 dar nu pot justifica diferenta foarte mare de pret intre aceste doua aparate :)
Intrebare : voi putea utiliza aceleasi site de le am pe Silvia si pe Brewtus ?

[bogdan_geor]

Voi face si eu trecerea la Brewtus IV (cel mai probabil) de la un Rancilio Silvia, initial am vrut un Rocket R58 dar nu pot justifica diferenta foarte mare de pret intre aceste doua aparate :)
Intrebare : voi putea utiliza aceleasi site de le am pe Silvia si pe Brewtus ?

da, vad in semnatura ca ai IMS-uri, si eu la fel. din cate stiu rancilio are PF de 58. singura pt care o sa ai nevoie de naked e cea de 20, la expobar nu intra in cel normal.

P.S. si eu am avut dilema cu R58 si alex duetto III cand am luat expobarul si am ajuns la concluzia ca nu vreau sa platesc aproape dublu pe ceva similar