Hello There, Guest! Login Register


Ambient Espresso Minima

#61
da, pe situl respectiv Dave Corbey, specialistul din echipa home-barista (DaveC) care a ajutat la promovarea Bianca apoi a lui ACS Minima, are vreo 4 review-uri, care oricum erau accesibile imediat dupa data aparitiei lor, pe youtube...

in completarea celor de mai sus:

Lelit Flow/Pressure profiling valve Kit for the E61 group (29 Jul 2019)
https://coffeeequipmentreviews.wordpress...offeetime/
si pe youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=0uzBix582cs
 
tot pe youtube (instructiv pentru cei interesati de adaugarea paddle-ului):
Lelit flow valve install - ACS Minima (30 Aug 2019)
https://www.youtube.com/watch?v=IvnESAbUTSw
 
ACS Minima with Lelit flow profiling kit. (30 Aug 2019)
https://coffeeequipmentreviews.wordpress...iling-kit/
si pe youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=IvnESAbUTSw

de fapt, acelasi Dave Corbey e si autorul prezentarii Crem One 2B deja amintita pe forum;
in ce ma priveste eram mai multumit daca autorul - care imi pare inclinat mai mult spre comercial decat spre tehnic - ar fi experimentat si alte kituri de control debit in E61 (ECM, Profitec...), adica un test de tipul go-no go...
problema cu Minima este ca ar necesita - numai economic gandind! - un kit partial fata de cel Lelit;
altfel, un ECM mi s-ar parea mai potrivit (contine intreg ansamblul supapa de brew, nu te mai complici cu jicleurul) si mai accesibil - cred ca e compatibil cu Minima...

mai e o nedumerire: DaveC discuta despre problemele de brevetare control debit introdus de Lelit;
dar patentul initial din 1961 al grupului, continea deja un asemenea reglaj, probabil in intentia de a da barista inca o posibilitate de reglaj restrictor de debit, care ramanea fix in timpul extractiei;
de unde si 'meritul' lui Lelit ramane pentru mine 'impregnat' comercial...
mi se pare mai indrazneata modificarea facuta de un home-barista... pe GS/3-ul de acasa...una din mai multele...
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)
 
Reply
#62
Stie cineva daca se poate monta termometru de grup pe acest espressor, avand in vedere ca vine din fabrica cu manometru montat pe grup?
ACS Minima, Timemore Sculptor 078s
 
Reply
#63
Salutare si bine v-am gasit. Sunt nou in "nebunia" asta a cafelei de calitate si de cateva saptamani studiez intens acest forum (in care gasesti extraordinar de multa informatie de calitate).
Urmand sfatul catorva colegi de aici (carora le multumesc pe aceasta cale) am facut primul pas achizitionand o rasnita Barraza Sette 270 si un espresor ACS Minima.
Rasnita deja a ajuns insa pentru espresor mai am putin de asteptat. Pana va sosi insa vreau sa imi completez setup-ul cu restul accesoriilor necesare, motiv pentru care va solicit daca se poate cateva sfaturi legate de aceste achizitii. Ma intereseaza accesorii ce sunt achizitionate de voi si sunt ok pentru cele mentionate mai sus ( am citit pe forum diverse alegeri nepotrivite ca si dimensiuni pentru tampere, site etc).
Acestea fiind spuse, bine v-am gasit si multumesc pentru toata informatia de pe acest forum.
ACS Minima / Baratza sette 270
 
Reply
#64
Pt inceput:

Tamper (alege unul care sa iti placa, pe dimensiunea 58.5, eu as merge pe cel cu autonivelare de la AVX, dar nu-i musai cu autonivelare), 

- Cantar, merge oricare de la categorie, dupa buget, eu pe cel din link il am si pot sa cantaresc chiar si portafiltrul fara fund pe el. Acum, pt ca ai Sette, nu va trebui sa cantaresti portafiltrul, vei putea lucra single dose si, cu insignifiante diferente, cat vei baga in rasnita, atat vei scoate.

- Cesti - aici sa stii ca unii prefera sa bea espresso in cesti de flat white, s-a discutat pe forum pe undeva, eu cel putin asa prefer.

- Latiera, poti sa iei de 500 ml pt inceput, eu am Motta Europa si imi place sa lucrez cu ea.

- Filtru de apa sau apa Bucovina - stiu ca in Brasov apa e cam dura si trebuie sa ai o solutie de dedurizare.

Sigur, ar mai fi tamping mat/tamping station, knock box, sita VST de 18 (sau de 20), o perie de curatare a grupului si alte accesorii, dar cred ca in timp iti vei da seama de ce ai nevoie.

Pt ca ai Sette si macinatura e foarte pufoasa, ai scapat de orice nevoie de wdt sau de nivelare, deci aici ai o zona in care nu trebuie sa investesti.

Am trecut in link produse de la barshaker pt ca ei sunt un one-stop-shop pt espressomani, cu preturi foarte bune si cu o diversitate foarte mare a produselor, e o senzatie cand intru pe site-ul lor cam la o saptamana si vad aproape mereu produse noi. Numai tamperul cu autonivelare de la AVX mi-a scapat, acum l-am vazut pt prima data, mi se pare la un pret foarte bun.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
 
Reply
#65
As adauga portfiltru fara fund, un Kribli, un filtru blind (espressorul vine cu un disc de cauciuc dar nu are diametrul suficient de mare) si Puly Caff pentru backflush ocazional cu detergent.

In legatura cu apa, eu nu m-am impacat niciodata cu Bucovina, cafeaua imi iesea mai mereu fada; am folosit cu succes Zizin si acum Aqua Carpatica.
ACS Minima, Timemore Sculptor 078s
 
Reply
#66
+1 ptr Zizin
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF 
 
Reply
#67
tecsi78 Wrote:As adauga portfiltru fara fund, un Kribli, un filtru blind (espressorul vine cu un disc de cauciuc dar nu are diametrul suficient de mare) si Puly Caff pentru backflush ocazional cu detergent.
In legatura cu apa, eu nu m-am impacat niciodata cu Bucovina...

da, portafiltru fara fund (cod BS1787 - cu maner de lemn, cos OK cca. 20g) si filtru blind, am luat si eu si le consider absolut necesare! de fapt, de multi ani lucrez numai cu portafiltru fara fund; 

daca ai ceva practica, un tamper cu autonivelare devine contraproductiv;
eu, de ex. care la doze mari (19-20g) in cosurile uzuale (14-16g) am ditamai capita de macinatura scoasa din Sette, aplic direct un tamper si in final, inainte de apasarea mai 'grea', fac o mica rostogolire a bazei tamperului (o usoara, foarte usoara 'nutation'), in ideea de uniformizare; asa ceva nu se poate cu tamperul cu autonivelare;

altfel, imi place si mie foarte mult si nu-l consider scump pentru cum e facut!
in general, sculele AVX sunt ieftine; am de la ei si un tamper full inox, de cca. 690g si 58,5 - de fapt, 58,4mm (unora dintre ai mei nu le place sa lucreze cu el, e prea greu si - zic eu - are manerul prea scurt; cere alta tehnica de apasare) care e foarte bun, dar numai pentru cosuri cu peretii cilindrici, gen VST (cel 'triplu' de la NR), sau cel cu care vine bottomless-ul cu maner de lemn de la BarShaker (!)

nu luati exemplu, dar eu, cu HX, lever, manual lever, DB, n-am folosit niciodata detergent in masina!
dupa 2 ani de utilizare, fara decalcifiere, doar cu Bucovina, Magica (HX) nu avea nici o problema in grupul E61;
acum, e adevarat, la Minima nu se mai aplica teoria cu lubrifierea facuta cu uleiurile din cafea ramase pe cama, cred ca o curatare cu detergent nu e atat de toxica... Smile

dar atentie, ceea ce consider esential in intretinerea zilnica a unei masini cu E61 (solenoid) este backflush-ul: 3-5 ori, dupa fiecare sesiune de vreo 6-8 espresso-uri... folosind o sita blind, asa cum se spune mai sus;

cu Bucovina... la mine e o chestie mai veche: am ales-o ca apa plata care mi-a placut la gust, inca inainte de a-mi lua ceva masini espresso! si abia pe urma am realizat ca facusem o mutare buna: niste zeci de ani de apa minerala 'bulbucoasa' contribuisera la ceva calculi renali! de care am scapat...
dupa mine, Bucovina cel putin, e o apa moarta, o apa reconstruita din componente! si multi o critica, desi cred ca trecerea la 'apa de izvor' (pet-urile de 5l, care au mult calciu in compozitie!) s-a facut si din considerente economice!
indiscutabil insa, e o solutie ieftina si... comoda (da, da, cara masina si carucioarele, doar pretul creste...) de a fi practic scutit de manopera de decalcifiere si de a mentine totul pe o anume platforma igienica - bebe proof!
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)
 
Reply
#68
Scurt off-topic legat de portafiltrul fara fund, scuze.
Eu il am pe cel cu maner din plastic din aceeasi sursa, dar intra foarte greu/putin in grup. Este la fel si cel cu maner din lemn?
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
 
Reply
#69
(30-11-2019, 21:08)adif Wrote: Scurt off-topic legat de portafiltrul fara fund, scuze.
Eu il am pe cel cu maner din plastic din aceeasi sursa, dar intra foarte greu/putin in grup. Este la fel si cel cu maner din lemn?

cel pe care-l am (cod BS1787) n-are probleme de armare in grup;
o falsa diferenta intre grupuri poate fi data si de grosimea/materialul garniturii de grup;

apropo insa de manerul de lemn: mi s-a parut mai greoi (mai gros?) decat cel de plastic, asa ca l-am schimbat cu unul de la celelalte 2 cu care a venit Minima;

in pagina Barshaker la 'Compatibil' figureaza si Expobar;
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)
 
Reply
#70
Multumesc, @radudani, eu il am pe cel cu cod BS1786. L-am ales tocmai pt. maner, iar urechile aveau declarata aceeasi grosime.
Am pus si garnitura din silicon de 8 mm, merge ceva mai bine acum.
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
 
Reply
#71
@radudani
Salut. Am trimis un pm. Doar sa știi, deoarece nu știu dacă l-ai primit. In legătura cu Minima.
Acum: /Espresso/ ACS Minima DB, Eureka Atom Specialty 65 White; /Brew/ Kinu M47 Phoenix (cuțit pour-over), Hario V60 Ceramic, Hario Drip Kettle Buono 1,2 L, Hario Range Server Glass
Anterior: Gaggia Classic 2015/Gaggia Baby Millenium 2001, Fiorenzato F5 GT 64/Lelit PL043MMI
 
Reply
#72
Salutare,
Am fost intrebat de cineva care este debitul de apa la mers in gol (nu am stiut sa raspund).
Azi am pus o cana pe cantar si am pornit pompa, 180 ml in 30 de sec.
Este ok?
Eu stiam ceva de 200ml.
De asemenea la testul cu sita blind acul manometrului se duce la 9,5 bari.
In extractie urca maxim pana la 8 bari si se intampla destul de des sa imi iasa pucul destul de moale, aveti idee unde gresesc?
Multumesc anticipat.
ACS Minima / Baratza sette 270
 
Reply
#73
In primul rand gustul e cel care ar trebui sa iti spuna daca sau ce gresesti...
Strict despre presiunea in blind vs extractie, posibil ca pucul sa nu creeze suficienta rezistenta dinamica pt a descarca pe el toti cei 9.5 bar.
Poti incerca sa rasnesti mai fin, sa pui mai multa cafea, sa tampezi mai tare (preferabil nu toate in acelasi timp ) pt a confirma sau infirma.
 
Reply
#74
lookas Wrote:In primul rand gustul e cel care ar trebui sa iti spuna daca sau ce gresesti...
Strict despre presiunea in blind vs extractie, posibil ca pucul sa nu creeze suficienta rezistenta dinamica pt a descarca pe el toti cei 9.5 bar.
Poti incerca sa rasnesti mai fin, sa pui mai multa cafea, sa tampezi mai tare ... pt a confirma sau infirma.

+1
cu o rezerva doar in ce priveste tampatul: cu cat pucul are parte de o preinfuzie mai potrivita, cu atat tamparea si mai ales apasarea aia pana-ti sar ochii, e tot mai putin importanta in proces!
de altfel, pe masinile de casa moderne, sau la multi barista pe cele comerciale, se aplica o tampare moale, cu rol de compactare, de ingramadire ordonata a macinaturii pana la a oferi o suprafata cat de cat neteda, deasupra unui volum cilindric egal ca densitate...nu conteaza cat de dens e si nici macar (zic eu) cat de omogena e macinatura asezata pe verticala; doar radial, pe orizontala deci, trebuie sa avem omogenitate; de unde si rolul corector (pentru macinatura rasnitei) al manevrelor tip WDT;

Deraiatu Wrote:...care este debitul de apa la mers in gol (nu am stiut sa raspund).
Azi am pus o cana pe cantar si am pornit pompa, 180 ml in 30 de sec.
Este ok?
Eu stiam ceva de 200ml. ...

nu toate pompele au un acelasi debit! vreau sa spun, nu toate pompele de tipul celei folosite in Minima - un ARS tip CP Smart 15 bar; pentru o pompa ARS Smart 15 (nu stiu daca e acelasi model ca pe Minima), care s-a vehiculat prin forum, in legatura cu 'linistirea' zgomotului pe Brewtus, am o asemenea caracteristica:
[Image: fvJepuU.jpg]
unde vedem ca la backpressure 0, deci in gol, debitul asigurat de fabricant e inspre 600 ml/min, adica 10 ml/sec;
in orice caz, nu 180-200 ml in 30 sec, ci 300 ml, macar!
si nu e vorba de debitul dintr-un shot, ci de debitul - putiinta - pompei: il masuram la 5-10 sec dupa pornirea pompei, cand bagam un vas (gradat) sub jetul din grup...
cu o asemenea 'tehnica' am ridicat si eu un profil pe care parca l-am si publicat pe undeva prin forum:
[Image: w6tscwz.jpg]

rezulta ca la deschiderea maxima a robinetului cu ac din grup (kit ECM) se ajunge, cu masina incalzita, la un debit superior cu ceva lui 10 ml/sec; acesta e mai mult decat asigura Minima stock, la care ramane in permanenta efectul restrictor al unui jicleur de cca. 0,7 mm!
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)
 
Reply
#75
Salut. Întâmpin o problema ciudata, in sensul ca pid-ul a luat-o razna. Am setată temperatura de brew la 92 de grade cu un offset de 17 așa cum spune manualul. In cursul serii am pornit espressorul și am vrut sa extrag câteva shoturi dar mare mi-a fost mirarea sa văd ca temperatura afișata era de 97. După in timp a fost 100, ba chiar mai apoi 120. La pornirea aparatului in gol bulele de aer de la apa in fierbere își făceau loc prin grup la ieșirea prin sita.
Am resetat pid-ul, am încercat sa îl încălzesc cu valorile inițiale din fabrica dar in continuare temperatura era foarte mare. Am revenit la setările din manual și din nou temperaturile afișate pe pid au ajuns la 120 grade. La câteva secunde, o perioada de timp, afișajul se modifica drastic, acum erau 120 de grade, in câteva secunde 88, apoi 100 și din nou 120 si tot așa câteva minute oscila de la 88 la 120. Un lucru e cert, apa din boilerul de brew fierbe bine la temperatura de service boiler, adică aburi. Un sfat dacă s-ar putea, nu ma gândesc la ceva anume dar dacă cumva cineva a mai întâmpinat asemenea problema poate ma ajuta sa rezolv. Momentan sta pe 92 de grade dar ce sa mai cred ?
Oricum luni voi vorbi cu cei de la perfect espresso pentru unele lămuri și eventual, dacă se impune, pentru folosirea garanției . Eu cu fabrica nu am ce sa discut, am încercat și anterior pentru alte lămuriri legate de functionare cu Dave Corbey, dar fără ceva concret rezolvat.
Merci.
Acum: /Espresso/ ACS Minima DB, Eureka Atom Specialty 65 White; /Brew/ Kinu M47 Phoenix (cuțit pour-over), Hario V60 Ceramic, Hario Drip Kettle Buono 1,2 L, Hario Range Server Glass
Anterior: Gaggia Classic 2015/Gaggia Baby Millenium 2001, Fiorenzato F5 GT 64/Lelit PL043MMI
 
Reply
#76
Gozmin dupa ce ai descris mai sus si anume: 120 grade, in cateva secunde 88 si apoi 100 - pare a fi o problema legata de senzorul care citeste temperatura din boilerul de cafea. Aceasi problema am intilnit-o si eu aprox. 1 luna in urma cu centrala termica pe partea de apa menajera inlocuind acel senzor care citea temperatura.
Iti recomand sa nu mai folosesti espressorul in regim de cafea pentru a evita careva agravari a problemei.
ECM Technika IV, Honne S, Mazzer SJ, Kinu m68.
 
Reply
#77
Daca apa chiar fierbe la iesirea din grup nu cred ca e o problemă doar de afisare. Oricum, in caz ca o ia razna de tot temperatura ar trebui sa refuleze pe undeva, printr-o valva de securitate. Zicea si radudani ca a avut ceva probleme, poate ai "noroc" sa fie acelasi lucru si te folosești de soluție.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
#78
Gozmin Wrote:... pid-ul a luat-o razna. Am setată temperatura de brew la 92 de grade cu un offset de 17 așa cum spune manualul. In cursul serii am pornit espressorul și am vrut sa extrag câteva shoturi dar mare mi-a fost mirarea sa văd ca temperatura afișata era de 97. După in timp a fost 100, ba chiar mai apoi 120.
...Momentan sta pe 92 de grade dar ce sa mai cred ?

PID-ul e GICAR si mi s-ar parea mai putin probabil sa se fi aiurit...
asa cum tot spuneam, componentele folosite in Minima mi se par a fi de buna calitate;
sunt insa 2 mari probleme cu masina respectiva:
- lipsa oricarui suport din partea fabricantului, care-o fi acela! eu am avut probleme (altele) de la prima punere in functiune, care normal ar fi cerut macar sa-mi trimita alte componente, cum era filtrul acela mic de la capatul tubului de absorbtie apa din rezervor, care mi-a venit crapat; ok, la o murdarie, cineva numea asta 'gainat' sub folia de plastic protectoare a inox-ului nu prea erau multe de reparat, dar placa senzorului de greutate rezervor complet in afara calibrarii era ceva de discutat macar...! mai tarziu, am avut o alta problema, oarecum asemanatoare cu cele descrise de Gozmin: sistemul de umplere automata boiler de abur (autofill), a umplut boilerul complet (!) si la urmatoarea pornire a masinii, cand inca apa era rece in boiler, pompa a repornit si apa a iesit de voie prin supapa de vacuum! m-am prins tarziu, cand aveam deja o inundatie in regula si dupa ce anulasem cateva alarme cu cod A6 - timeout de pompa!! pompa mergea aproape incontinuu; problema era la sensorul de umplere boiler, care avea o pamantare proasta; am incercat de vreo 3-4 ori sa contactez fabricantul, acelasi care-mi raspunsese cu solicitudine inainte de a-mi lua masina, cand ii sesizasem ceva nereguli in informatiile publicate de ei!
nici un raspuns, pana acum, la peste o jumatate de an de cand folosesc masina! sigur, 'reparata' de mine!
- problemele ce le-am avut eu cu masina, posibil si problema asta a lui Gozmin, au fost toate legate de calitatea manoperei in montajul masinii! execrabila, as zice eu; da, totul e pana la urma ingrijit aranjat, conform unor fise tehnologice, dar cei ce au montat sunt la fel de slabi ca si chinezii in manopera lor: superficiali si de la coada la cap;  
revenind la ultima problema avuta cu autolevel-ul boilerului de abur, merita mentionat ca pamantarea aia proasta a unuia din conductorii sensorului autofill, era de la un surub cu gaura si filet prea scurte si caruia i s-au pus, ca sa ajunga sa stranga papucul conductorului, 3 (trei) saibe! si papucul a fost lasat cu joc totusi!
sau sa mai amintesc faptul ca - probabil din motive economice, nu deslusesc altele - s-au montat manometre cu filet 3/8", (nu M6 cum exista deja in gaura de pe 'nasul' lui E61) pentru care s-a trantit in cazul meu o gaura oribila, excentrica, dezafectand astfel functional, orice alt instrument ce s-ar fi putut monta in gaura respectiva din grup!

(in prezent totusi, incep sa suspectez si Gicar-ul: temperatura pe tubul de iesire din boilerul de cafea nu e foarte stabila: identific intr-un interval lung, de ordinul orelor, niste oscilatii de 2-3C pe un interval larg, de ordinul a 5 min! mai pronuntate spre grup decat spre boiler, ce-i drept... ori PID-ul are treaba numai cu boilerul!)

sigur, nu e nimic perfect in lumea asta, cu atat mai putin conceptia masinii Minima, pentru ca, de ex., 2 imbinari in circuite hidraulice (ce s-a intamplat sa le desfac eu, probabil si celelalte!), s-au dovedit a fi facute printr-o banala si incomoda pentru service, procedura de lipire cu ceva smac de etansare! nici Magica si nici Strega nu au asa ceva! abunda imbinari cu autoetansare;

altfel, cele de mai sus n-ar trebui sa sperie pe nimeni: probabilitatea de a avea 2-3 probleme undeva in primele luni de exploatare (probabil unele erau detectabile de la inceput...) este mare la masinile espresso! si la orice masina unde la montaj s-a folosit forta umana Smile 
fericiti cei... care nu-si fac probleme, ca a lor este imparatia celor senineSmile

eu, de ex., n-am fost niciodata in stare sa scriu cateva mii de linii de cod (program), fara sa am ceva erori!
si mi s-a parut mereu, ceva foarte omenesc Smile
imi amintesc socul avut cand am vazut - dupa ani de IBM, HP etc. - ca un baiat - foarte bun tehnician de altfel - de la IIRUC, a suspectat imediat o conexiune gresita intr-o sursa de Felix si chiar asa era: nu era nimic stricat, era doar gresit montat!


acum, revenind la problema lui Gozmin: ce-as face eu, imediat, ca gesturi 'tehnice' in disperare:
- as seta neaparat PID-ul pentru boilerul de cafea, cu E1=0C, adica, fara offset! ceea ce as vedea pe display ar fi temperatura in boiler, sau - ma rog - ce crede Gicarul ca e acolo...
daca acesta va arata 120+17=137C la un moment dat, atunci poate fi de rau! pentru ca boilerul are un 'thermal trip' pentru o temperatura, cred, mai joasa, poate 125C, nu m-am uitat atent; acesta deci ar fi trebuit sa deconecteze elementul de incalzire boiler! reluarea incalzirii boilerului nu se face la racirea cosmeliei, ci numai dupa o interventie manuala, in cunostinta de cauza (...) de 'rearmare' a sigurantei termice respective Smile
- pe linia celor mai multe de mai sus, as monta imediat sudura unui termocuplu (izolata in prealabil prin inmuiere in epoxy transparent), lipita de suprafata 'capacului' boilerului (sau pe tubul superior termosifon etc.) cu mai multe bucatele de folie de aluminiu autocolanta (exista, evident, solutii mai scumpe, dar e vorba de ceva temporar); termocuplul ar fi conectat la un instrument de masura si as vedea astfel daca e adevarata indicatia senzorului PID! ok, cu ceva offset, 2-4C
- as inspecta atent firele senzorului PID care e montat pe capacul boilerului; daca e adevarata ideea cu montajul de proasta calitate, exista si probabilitatea unor probleme de contact; din pacate, problemele astea pot cobora in 'ntunecimile' masinii, mai jos, in laterala rezervorului, unde e Gicarul; acolo intra cele 2 fire de la senzor...

in ilustrarea celor de mai sus:

placa superioara boiler cafea:

[Image: 1ZNLhuq.jpg]

Gicar, conexiuni senzori boilere:
[Image: ThYfEr8.jpg]

amplasarea Gicar-ului (vazut dinspre locatia rezervorului, scos):

[Image: DOYWRf5.jpg]
 
Vladone Wrote:... Iti recomand sa nu mai folosesti espressorul in regim de cafea pentru a evita careva agravari a problemei.

adica, sa nu-l mai foloseasca deloc, pentru ca, partea proasta e ca Minima, daca e power on (switch in sus, sau switch in jos), intra implicit in incalzirea boilerului de cafea!
acest 'mod' nu se poate deconecta! doar odata cu toata masina!
incalzirea boilerului de abur se conecteaza numai in pozitia in jos a switch-ului; (pozitia de mijloc a switch-ului e power-off)
culmea e ca - probabil tot pentru scurtare timpi de asteptare (?) - autofill-ul boilerului de abur e conectat in permanenta, deci si in modul exclusiv de boiler cafea, cu switch-ul in sus!
asa ca, faci nu faci lapte, la power-on cu masina rece, o sa auzi pompa care umple boilerul de  abur, macar completand pierderea de volum prin contractarea apei;
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)
 
Reply
#79
Ca simplu utilizator,  problemele semnalate de Radudani si Cozmin deși poate nu par grave mie îmi par inacceptabile.
Când am cumpărat Expobarul B. IV am avut o singura problema inițială cu o piulița ne înfiletată complet ce nu permitea pre-infuzia pucului.
Mai apoi, după 5 ani am avut ars butonul de power in/off.
Si aici s-au terminat problemele la un DB mai ieftin ca Minima.
Poate ca Expobarul nu este la fel de frumos la exterior, dar a fost foarte bine lucrat pe interior.
[size=small]Bugster-Black, Kafatek Monolith Flat Max 2; Kopi Deva cu SSP HU, ECM Classika PID, prajitor-Kaleido Sniper M2S Pro,etc.[/size]
 
Reply
#80
(29-02-2020, 15:26)cristian88 Wrote: Ca simplu utilizator,  problemele semnalate de Radudani si Cozmin deși poate nu par grave mie îmi par inacceptabile.
Poate ca Expobarul nu este la fel de frumos la exterior, dar a fost foarte bine lucrat pe interior.

+1
In opinia mea sunt "inacceptabil de grave". Plus ca nici producatorul nu raspunde..!
Trebuie sa corespunda unor norme minime, sa poata fi utilizat de oricine indiferent de profesie, ca doar nu e un proiect minitehnicus la care utilizatorul sa fie nevoit sa calibreze senzorii, pid-ul si sa mai si verifice daca e defect sau nu prin tot felul de artificii.
Mai grav de atat, ce ar fi putut fi? Sa il vanda dezasamblat si cu piese lipsa?!

Off:
Se pare ca tot Brewtus ramane best buy DB E61, pacat de faptul ca nu se va mai produce.
La Marzocco GS3, Expobar Brewtus Flow Control, Mazzer Kony E, Mazer Major, Acaia scales, Bravo Tools, Duomo, Kribli
Brew/altele: Baratza Forte BG, Comandante C40 MK3, Kinu M47, Kruve, C. Kompresso, V60, Kalita, Aeropress, French Press
 
Reply
#81
Unde ai gasit informația ca nu se va mai produce? Eu stiu ca rămâne pentru ca cererea mondiala e foarte mare, producatorii in general nefiind dispusi sa intre in lupta asta la pret mai mic. Iar mai nou, americanii de la Wellbilt care i-au preluat raspund instant la mail, dupa cum zicea si colegul Szabi legat de Crem. Doar ca nu au obiect clar, aparatele fiind inca nelansate.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
#82
cu parere de rau, si eu sunt de acord cu cele de mai sus!

adica, in opinia mea, Minima e mult superioara unui Brewtus IV ca specificatii tehnice si design (comparatia e un exercitiu in context - inteleg totusi ca Brewtus IV nu se mai face, sau se face gen clona (chinezii fac in mod curent clone la clone!)), dar realitatea bate 'hartia' - in mod special pentru ca fabricantul nu a inteles importanta unui suport - chiar si numai formal/moral adecvat!

"sa poata fi utilizat de oricine indiferent de profesie" este ceva ce nu poate fi atribuit fara riscuri probabile, lui Minima!

altfel, ca second hand, sau ca masina intr-un atelier de bricolaj, Minima ramane un barebone, deschis tuturor posibilitatilor!
si stau la dispozitia oricui interesat, pe PM...
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)
 
Reply
#83
Deocamdată se pare ca totul a revenit la normal, a fost doar o data. Oricum voi face o intervenție la furnizor sa nu doarmă pe o ureche.
Legat de afirmațiile cu privire la acest aparat eu sunt mulțumit de rezultatele obținute deoarece aparatul este unul foarte bine gândit și e destul de ușor de înțeles și utilizat pentru o persoana nu foarte tehnica.
Sunt de acord cu partea de lipsa a controlului calității la asamblare și cu lipsa suportului din partea fabricantului, dar nu și cu rezultatele obtinute. Un aparat superb cu un abur foarte puternic și constant in extracții. Sigur, nu oi fi eu o persoana de referinta dar pe mine ma mulțumește chiar dacă unele lucruri nu sunt cum ar trebui.
Sa nu dezamagim, sa vedem părțile bune.
Acum: /Espresso/ ACS Minima DB, Eureka Atom Specialty 65 White; /Brew/ Kinu M47 Phoenix (cuțit pour-over), Hario V60 Ceramic, Hario Drip Kettle Buono 1,2 L, Hario Range Server Glass
Anterior: Gaggia Classic 2015/Gaggia Baby Millenium 2001, Fiorenzato F5 GT 64/Lelit PL043MMI
 
Reply
#84
La fel, il folosesc de mai bine de 3 luni si nu am avut nici o problema, sunt foarte multumit de aparat.
ACS Minima, Timemore Sculptor 078s
 
Reply
#85
cine-a citit mai mult in threadul asta a vazut poate ca eu am comandat 2 buc din ACS Minima, una a luat-o fiica-mea;
asta spuneam si in forum: exemplarul acela n-a ridicat nici o problema in exploatare!

doar ca avand la activ 2 despachetari si puneri in functiune, plus multe demontari de componente pe masina mea si montarea unui kit ECM de control debit, plus 6 duble pe zi din iulie incoace, toate cu bottomless PF, termocupluri pe tuburile termosifonului, pe grup si pe boiler, termofiltru DIY (temperatura apei la suprafata unui puc simulat).. toate astea m-au ajutat sa imi formez o opinie!
care opinie am cam tinut-o-n frau o jumatate de an, tot asteptand un raspuns de la fabricant...

suntem totusi adulti cu destula experienta, cu destule preferinte si opinii formate, deci o abureala laudativa dulce-calduta (lukewarm) din partea mea, nu ar folosi nimanui!
(undeva intr-o postare recenta am amintit anecdota aceea cu "ia toje bagajir!" Smile )
si astfel, socot ca am spus de bine, destule despre Minima asta; doar de-aia am luat-o, alaturi de Strega!
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)
 
Reply
#86
Adevarul trebuie spus intotdeauna, no matter what; am apreciat multitudinea de informatii primite, astfel am putut face alegerea (corecta) in cunostinta de cauza.
ACS Minima, Timemore Sculptor 078s
 
Reply
#87
(29-02-2020, 16:23)Lyvyoo Wrote: Unde ai gasit informația ca nu se va mai produce? Eu stiu ca rămâne pentru ca cererea mondiala e foarte mare, producatorii in general nefiind dispusi sa intre in lupta asta la pret mai mic. Iar mai nou, americanii de la Wellbilt care i-au preluat raspund instant la mail, dupa cum zicea si colegul Szabi legat de Crem. Doar ca nu au obiect clar, aparatele fiind inca nelansate.

Din auzite, dar din pareri neoficiale, probabil influentate de schimbarea actionariatului si a lansarii liniei Crem. Ar fi chiar bine sa ramana in productie, la acelasi pret, practic nu are competitor
La Marzocco GS3, Expobar Brewtus Flow Control, Mazzer Kony E, Mazer Major, Acaia scales, Bravo Tools, Duomo, Kribli
Brew/altele: Baratza Forte BG, Comandante C40 MK3, Kinu M47, Kruve, C. Kompresso, V60, Kalita, Aeropress, French Press
 
Reply
#88
Scuze de offtopic si cu asta ne vom opri, doar aduc o completare - dupa postarea de azi a lui KrissKros am trimis un email la fabrica si in 15 min am avut raspunsul Smile 
"No we are not stopping the Brewtus IV.
Ana Pareja SolerExport Sales & Field Marketing Manager, Crem Welbilt"
offtopic off!
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
#89
Post inițial modificat si retras pentru pastrarea confidențialității informațiilor.
Acum: /Espresso/ ACS Minima DB, Eureka Atom Specialty 65 White; /Brew/ Kinu M47 Phoenix (cuțit pour-over), Hario V60 Ceramic, Hario Drip Kettle Buono 1,2 L, Hario Range Server Glass
Anterior: Gaggia Classic 2015/Gaggia Baby Millenium 2001, Fiorenzato F5 GT 64/Lelit PL043MMI
 
Reply
#90
Salutare,

Azi am inceput sa am o problema cu Minima, nu mai incalzeste deloc boilerul de cafea. Merge pompa, merge boilerul de abur, nu apare nici un cod de eroare pe display.

L-am desfacut, am verificat contacte, impamantari, scurgeri, nici un semn de anomalie la prima vedere. Dupa ce am citit manualul am sperat sa fie simplu ca apasarea unui buton de pe boiler Smile dar nu pare sa se aplice, sigurantele nu au nici un buton rosu, doar un capacel negru care urca si coboara, dar e in pozitia de jos, ca si la cel de abur.
Quote:If a boiler fails to heat, the machine has 2 resettable limit stats: Unplug machine and remove either upper or lower access panel to reset the relevant limit stat, by pressing the little red button in the centre. These are on the top of both boilers. If the problem recurs, contact your dealer for advice.

Vreo idee de explorat inainte sa-l bag in portbagaj si sa ma duc la service?

Salut, pare ca s-a rezolvat de la sine, sa vedem daca mai revine. Dupa 2 ore de bibilit, strans suruburi, masurat cu multimetru, curatat mufe si contacte, ma dadusem batut si l-am inchis ca sa-l duc maine la service. GUESS WHAT. l-am lasat pornit si cand am venit mai tarziu l-am gasit la 94 de grade.
Rasnita: Eureka Mignon Specialita / Kinu M47 Phoenix
Espressor: Ambient Espresso Minima (ex-Lelit PL82T)
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)