Articole din sectiunea » Evenimente «

Concurs – Miss Latte Art

UPDATE:  Felicitari userilor castigatori, G. Serban si Zuluafonu. Multumim si celorlalti participanti si pe viitor asteptam sa iasa la rampa mai multi latte artisti, din randul forumistilor. Creatiile castigatoare, greu de departajat, sunt urmatoarele:

Zuluafonu

G. Serban

Dupa precedentul Miss Espresso Shot, a venit vremea pentru mult asteptatul si promisul Miss Latte Art! Sunt deja multi espressomani pe forum care si-au modificat aparatele sau si-au cumparat direct espressoare mai potente, care sa le permita obtinerea cremei de lapte, asa ca e timpul sa vedem ce ati invatat in acest domeniu Daca nu ati facut-o deja, intrati in optiunile forumului si puneti-va la semnatura sculele din dotare, ca sa stim (macar de curiozitate) cu ce aparat ati lucrat.

Asadar, Prajitoria Papajacques pune la bataie o punga de cafea (la alegere dintre cele 3 premium) si o punga de ceai din fructe de cafea (Cascara), pentru cel mai frumos/reusit/corect executat pattern latte art (forma din crema de lapte). Pentru jurizare voi apela din nou la Paul si Flori, caci au experienta cat cuprinde

Reguli:
1. Nu exista nicio restrictie in alegerea formei, deci va invit sa va puneti imaginatia la incercare. Daca nu aveti inspiratie, cautati aici.
3. Nu se accepta folosirea de instrumente ajutatoare pentru creionarea formei, aceasta trebuind sa fie facuta doar din turnare (fara sketching).
4. Fotografiile si operele voastre de latte art, trebuie sa fie facute incepand cu data de 10 decembrie pana pe 23 decembrie ora 23.59. Asadar fiti fairplay si nu stergeti EXIF-ul pozei cu informatiile despre data/ora. Daca nu stiti la ce ma refer, uplodati poza originala si ii fac eu resize. Nu se accepta poze facute anterior datei de 10 decembrie 2012.
5. Fiecare concurent va incarca pe forum, in acest topic,doar o singura fotografie, sugestiva pentru concurs.
6. Nu se accepta fotografii retusate, sub nicio minima forma. Ca si in espresso-ul pe care il bem zilnic, primeaza naturalul. Acest concurs nu vizeaza calitatile voastre in domeniul fotografiei, un telefon mai rasarit fiind suficient. Dimensiunea recomandata este de max 1500 px pe latura cea mai mare.

Pentru a participa la concurs, trebuie sa aveti cont pe Forumul Espressoman si sa faceti un upload in topicul dedicat.

Miss Latte Art poate sa inceapa!

Succes!

Forumul Espressoman acum si pe aplicatia Tapatalk

Usor, usor trebuie sa ne adaptam la trend-ul “mobile”, pentru care chiar s-a tinut recent o mega expo-conferinta. Pana la o aplicatie personalizata, cu un impuls hotarator dat de catre userul Sorin2005, am inclus Forumul Espressoman in celebra aplicatie pentru forumuri – Tapatalk, cu variante pentru diverse sisteme de operare, inclusiv Android si iOS. Deci daca de acum inainte iti doresti sa citesti forumul de pe telefon sau tableta, fara sa mai intri in browser-ul de internet, sa tastezi adresa si sa te log-ezi, ai posibilitatea sa instalezi cea mai populara aplicatie de citit forumuri din lume – Tapatalk.

Tot ce trebuie sa faci este sa instalezi aplicatia si sa dai un search dupa numele forumului, pe care il adaugi in lista ta de preferinte si astfel vei avea acces mult mai confortabil la cele mai noi postari, la mesageria privata si la toate ariile Forumului Espressoman:

 

Aplicatia se gaseste in Google Play si in iTunes sau gratis in alte parti, daca stiti sa va descurcati 🙂 Pentru tablete Android chiar este oficial gratis, in varianta beta, si o puteti descarca de aici.

 

 

Coffee Lovers Event si Campionatul National de Barista 2012

Iata ca evenimentele frumoase in domeniul cafelei se succed unul dupa altul. Dupa Colors in a Cup urmeaza, la Romexpo, Coffee Lovers Event, care isi propune sa aduca impreuna producatorii si importatorii de cafea si produse conexe, atat nationali cat si internationali. Ramane de vazut daca vom face cunostinta cu adevaratii producatorii, adica cei care prajesc proaspat cafeaua si o vand in aceeasi stare proaspata, sau cu cei care pun 2 ani termen de valabilitate pe punga si au rezolvat problema…

In cadrul evenimentului se vor organiza training-uri, workshop-uri si conferinte legate de acest segment de piata, totul culminand cu marele  Campionat National de Barista, sub “aripa” SCAE Romania, pentru a alege finalistii ce vor reprezenta Romania la campionatele mondiale din Viena si Seul. Pentru prima data in Romania se vor organiza si competitiile de Cup Tasting si Ibrik. Incepe sa-mi para rau de faptul ca nu voi putea fi acolo decat pe 2 mai, cand voi si prezenta evenimentul.

Trecand la subiect, iata programul:

2.05.2012 – ora 10.00 se deschide evenimentul cu World Barista Championship – preliminarii.
2.05.2012 – ora 15.00 – Foto Free Pour Espressor Bar – Latte Art.
3.05.2012 – ora 10.00 – Latte art Championship & Coffee in Good spirits Championship
4.05.2012 – ora 10.00 – Semifinala World Barista Championship
Finala World Barista Championship
Finala Latte Art
Finala Coffee in Good Spirits
5.05.2012 – 10.00 – Cezve Ibrick Championship
12.00 – Cup Tasting Championship
14.00 – Brewers Cup Demonstration

Programul este intre orele 10.00 – 18.00, accesul fiind liber pentru toti vizitatorii! Evenimentul se va desfasura in Pavilionul C6 al Romexpo. Intrarea cu masina se poate face pe la intrarea D, linga reprezentanta Mercedes. Pentru cei care vin cu mijloacele de transport in comun, se poate intra pe la intrarea B.

Pe forumul espressoman exista un topic special, unde sa ne anuntam prezenta, pentru a mai schimba doua vorbe impreuna apropo de nebunia noastra cu “home espresso”. Deci va invit sa intrati aici (click) si sa lasati o confirmare a sosirii voastre, precizand ziua!

Cine vine la competitia barista Colors in a Cup?

UPDATE: 

 

Pe data de 12 aprilie, adica joi, incepand de la ora 11 si pana la 22, campionii barista Flori Vlaicu si Paul Ungureanu organizeaza competitia Colors in a Cup, dedicata profesionistilor barista din Romania, o specie mai rara prin barurile noastre, pe care cei doi o doresc multiplicata cat mai mult 🙂 De aceea au facut si o scoala in acest sens. Eu ii apreciez pentru ca sunt doi oameni dedicati total meseriei, care de dimineata pana seara inspira doar oxigenul din frunzele turnate cu lapte in ceasca de espresso.

Cunoscandu-ne prin alt om care inspira la randu-i doar abur de cafea proaspata (Radu Manea de la Papajacques), si colaborand toti la un eveniment in Baneasa Shopping City, mi-au propus sa le prezint aceasta prima editie de Colors in a Cup si sunt nerabdator sa mai invat ceva pe linie de espresso/latte direct de la profesionisti. Asta nu inseamna ca subestimez ceea ce s-a intamplat pe forumurile noastre in ultima vreme, din contra, acolo se gasesc adevarate lectii de barista predate de pasionati amatori ai domeniului.

Cu mare placere, va transmit mai jos invitatia la eveniment (nu trebuie printata). Din informatiile pe care le am, se vor folosi boabe de la hasbean.co.uk, se va praji live cafea, vor curge valuri de espresso si latte-uri peste voi, degustand diverse sortimente.  Pentru ca imi doresc sa fim acolo cat mai multi espressomani, am convenit cu ei sa facem o lista cu cei care doresc si au timp sa vina. Eu vin de la ora 16, urmand ca de la 18 sa si prezint efectiv evenimentul, ca MC. Locatia este Orange Concept Store, pe Calea Victoriei 41, langa fostul magazin Muzica. Intrarea este gratuita, insa Paul si Flori vor o lista cu espressomanii care ar dori sa vina. De aceea va rog sa va inscrieti, doar pe forum, pe topicul dedicat, este vorba de acesta(click), cu nume-prenume si probabilitatea venirii.

 

In vizita la MetroExpo, cu escala la Jura

Saptamana trecuta la Romexpo a avut loc Metro Expo 2012 si am zis sa vad live noile aparate Lelit si Cunill daca tot avea stand acolo importatorul.  Primul si marele regret este ca nu am avut timp mai mult sa le testez, pentru ca mi s-au parut foarte interesante si chiar merita fiecare un review separat pe care cat de curand il voi face. In prima zi l-am avut alaturi pe Radu de la Papajacques, iar in a doua zi pe colegul forumist Mokele 🙂 Am s-o repet mereu, imi doresc sa fim o comunitate mai unita si mai mare, care sa se intruneasca mai des pentru a testa diverse scule interesante!

Insa mai presus de toate acestea, as pune experienta pe care am avut-o in standul Jura, ei fiind chiar langa Lelit-Cunill. De ce spun asta? Pentru ca imi doream sa am intr-o zi o discutie cu cineva care reprezinta  marcile de automate si de ce nu, sa le vad la treaba. Am dat acolo de o domnisoara foarte bine pregatita pe partea de marketing (te salut Delia 🙂 ) , insa foarte putin informata asupra ceea ce inseamna intr-adevar un espresso si care sunt parametrii de obtinere ai lui. Desigur, eu nu pot sa-i reprosez nimic, pentru ca ea isi facea meseria si isi sustinea brand-ul care ii asigura locul de munca. Si o facea bine! De fapt majoritatea oamenilor care treceau pe langa aceste standuri se opreau la Jura nu la Gaggia-Lelit-Cunill, automatele cu luminite si display-uri colorate fiind mult mai atragatoare pentru populatie.

De unde vine incantarea mea ca am ajuns in standul Jura? Din faptul ca mi s-a demonstrat pentru a nu stiu cata oara, ca pentru cineva care doreste sa obtina un espresso comparabil cu cei bei in cafenelele bune sau un capuccino cremos (nu spumos), automatele, indiferent de marca, sunt bani aruncati pe fereastra!

Prima oara am cerut un espresso la Jura Ena 7 sau IMPRESSA XS90 One Touch, nu imi mai aduc bine aminte, scula ce costa 2800 lei+ TVA. Mi s-au prezentat mai intai “marele avantaje” ale aparatului, incununate de rasnita in 5 trepte (!!!). Desigur ca mi-am imaginat ca cele 5 trepte nu vor putea face mare lucru si espresso-ul a curs in 10 secunde. Clar, subextras si lipsit de vlaga, desi rasnita era data la maxim de fin.

I-am explicat partenerei de dialog ca exact lucrul acesta nu il pot face automatele, calibrarea rasnitei cu sistemul de extractie, astfel incat, in 25 de secunde sa iti curga 30ml din 7-8g de cafea. Abia atunci se intampla o extractie completa, descoperind aromele respectivei cafele. (si) De aceea reclama cu “espresso-ul perfect” Jura + Tchibo, care ruleaza acum pe TV, este una profund mincinoasa, pentru ca automatele nu pot face asta iar Tchibo este o cafea pentru mase, deosebit de proasta! Cel putin sortimentele “noi” Sicilia si Milano sunt cu adevarat oribile!

Dezamagit fiind de rezultat si cerand mai mult de la aceste aparate, destul de scumpe de altfel, replica a fost, “hai sa trecem la noul Jura IMPRESSA J9 One Touch” (sper sa nu gresesc modelul) care are nu mai putin de 6 trepte pe rasnita (!!!) si stie sa prepare 19 specialitati din lapte si cafea. Pentru cine nu se pricepe si nu vrea sa invete sa aprecieze un espresso adevarat sau un capuccino cremos, desigur ca display-ul mare, colorat, cu multe butonase, plus multitudinea de bauturi pe care le poate face, reprezinta un avantaj si un punct de reper la achizitie, iar o domnisoara grabita sau un birou mai mic, ori pur si simplu cineva neinteresat in primul rand de calitatea bauturii, vor fi impresionati si poate chiar vor cumpara aparatul. Si sa nu credeti ca am vreo problema cu asta, caci ei sunt in target! Insa, cealalta categorie de clienti, care cauta in primul rand un espresso delicios si in al doilea rand un capuccino cremos, ar trebui sa se gandeasca nu de doua ori ci de zece ori inainte de achizitie, mai ales ca e vorba si de o suma frumusica de bani!  La rugamintea mea, reprezentanta Jura a trecut rasnita pe cea mai fina treapta, a facut si o setare de temperatura de la low la high (un alt artificiu de marketing implementat necorespunzator si inutil, in loc de PID), a selectat si preinfuzia (functie cvasiirelevanta, tinand cont de modul de functionare) si espressorul de 8000 de lei era pregatit pentru un espresso perfect urmat de un capuccino delicios. Curgerea este ciudata datorita preinfuziei de care se vorbea (lucru comun cu tassimo), adica pentru doua, trei secunde curge putina cafea, dupa care pauza de cateva secunde si incepe din nou sa curga…foarte ciudat! Asta se intampla, probabil, pentru ca aparatul vrea sa umezeasca pucul de cafea insa arunca prea multa apa si la o presiune prea mare, parte din ea cazand in ceasca sub forma de “espresso”. In continuare, ma asteptam la o extractie mai profunda de la un asemenea espressor de 2000E. Dar minunea nu a durat decat 8-9 secunde, 30ml de espresso curgand mai repede decat in cazul aparatului de 3300 de lei.

Deci am mai daramat un mit, marimea (pretului) nu conteaza 🙂 Insa, daca vorbim de marimea “vasului” in care sta apa la incalzit, atunci lucrurile incep sa conteze. Incepand de la 700 de lei, espressoarele semiautomate de calitate au boiler, odata cu pretul crescand si marimea, astfel ca un espressor de 700E are un boiler de 1.5l, totul pentru o stabilitate termica de invidiat. Asadar, am avut motive majore de a ramane perplex atunci cand reprezentanta Jura a inceput sa laude thermoblock-ul acestor aparate, care de fapt inseamna o cutiuta de aluminiu, cu niste serpentine in interior, care arata cam asa. Ideea e ca pe masura ce este folosita apa pentru espresso sa zicem, din rezervor va intra alta apa proaspata, care va fi la temperatura camerei. Daca vasul de incalzire nu este corespunzator (un boiler, cat mai mare de preferat) evident ca temperatura va scadea, amestecandu-se apa calda cu apa rece. O cutiuta din aluminiu, thermoblock-ul, nu va avea in veci puterea unui boiler de a mentine temperatura apei constanta si de a face “nesimtita” intrarea apei reci. Ganditi-va ca faceti dus cu apa dintr-un boiler sau dintr-o cutie de aluminiu cu serpentine in interior. In ce situatie credeti ca veti avea mai mult timp apa calda, la o temperatura constanta?

Al doilea capitol testat a fost spuma de lapte. La o apasare de buton, espressorul si-a tras lapte din rezervorul extern si a umplut pe loc paharul, dupa care a dat drumul la un “ristretto” si gata bautura (latte machiato probabil sau o specie de capuccino). Cine incercase o astfel de bautura doi pasi mai in fata, la barul unde inclusiv campionii barista Flori si Paul serveau gratuit latte-uri, putea observa imediat diferenta de la crema de lapte la spuma facuta de automat. Gustand ceea ce a facut Jura am sesizat ceea ce se vedea cu ochiul liber – o bautura foarte inconsistenta, cu muuuulte bule mici de aer in interior, ceva in genul spumei de bere, pe care o bei dar nu simti ca ingurgitezi un lichid propriu-zis. Exact ceea ce incerci sa eviti atunci cand prepari un capuccino si izbesti cana de masa, amestecand apoi continutul,  aceasta fiind de fapt diferenta de la crema de lapte la spuma de lapte.

 

La fel si in cazul espresso-ului facut la automate, in loc sa fie un lichid consistent, gros, cremos, din cauza extractiei incomplete pe care automatul o face, lichidul va fi unul departe de aceste caracteristici, cu bulele de aer deasupra si fara acel gust plin care iti umple gura de senzatii, caracteristic unei extractii corecte, la un semiautomat.

Sa ne intelegem, nu am nimic cu aceasta marca Jura, eu punand-o la un loc cu automatele Gaggia, Phillips Saeco etc. (chiar daca fiecare brand se crede cel mai bun), si diferentiindu-le de “chinezariile” Krups si DeLonghi, in materie de fiabilitate si traditie in cafea. Dar cand vine vorba de calitatea bauturii obtinute, fata de folosirea unui semiautomat si a unei rasnite  separate, toate automatele sunt la fel.  Adaug si faptul ca aceste consideratii sunt facute din prisma unui pasionat de espresso & latte, care cauta sa bea zilnic niste bauturi de calitate. Daca vorbim de un birou unde fiecare prefera o anumita bautura si aceasta trebuie sa fie disponibila oricand sau de o persoana care doreste sa bea dimineata ceva ultrarapid sau de oameni (in special femei) care vor sa se rasfete jucandu-se cu display-ul frumos colorat, atunci un automat este tot ce si-ar dori, si incurajez cumpararea lor in locul aparatelor pe capsule, cea mai joasa speta in materie de espresso & latte!

Sper sa am ocazia unui test back to back, intre un automat scump si un set rasnita+espressor semiautomat de maxim 400E. La acest targ, mi-a fost refuzata cererea (transmisa prin importatorul Gaggia-Lelit-Cunill) de catre Razvan, managerul de la Jura, pe  motiv ca “automatele expuse nu sunt calibrate”.  Ar fi interesanta filmarea rezultatelor si publicarea lor pe blog, ca sa-si faca fiecare o parere cat de cat obiectiva.

Ce este si ce vrea espressoman.ro?

Totul a inceput prin 2007 cand eram gata, gata sa-mi iau un DeLonghi penal, cu presiune de aburi. Don’soara din Carrefour mi-a spus ca sunt niste prostii si sa pun bani deoparte pentru un espressor mai bun. Si am pus, mergand pe un Ufesa “mai putin penal”. Acesta a fost punctul in care am inceput trancaneala pe un topic de pe Softpedia. Cand ma uit in urma vad multe aberatii scrise dar, analizate mai bine, sunt opiniile preconcepute ale romanului, care incearca usor usor sa intre in aceasta splendida lume a cafelei, nemeritat de putin explorata in tara la noi si nu numai. Din fericire nu am fost singurul si alaturi de cativa useri sufletisti am reusit sa aducem in online discutii care nu s-au mai purtat niciodata in Romania, de la lucruri simple la clarificari mai complexe. Mai mult de atat, ne-am extins, creand un topic dedicat doar tehnicilor de preparare si cafelei, este vorba de celebrul “In cautarea espresso-ului perfect”. Astfel, multa lume a reusit sa isi schimbe radical viziunea despre espresso, luand cunostinta cu adevarata lume a cafelei nu cu cea prezentata de magazine sau in reclame.

Insa am simtit ca nu este de ajuns si am creat o categorie pe blogul meu ( blog.LiviuFratila.ro) dedicata artei espresso, unde am sintetizat multe din lucrurile discutate pe forum, pentru a pune putin lucrurile in ordine. Astfel, zeci de mii de noi vizitatori au vazut ca exista si altceva decat capsule, automate si cafea “de marca”, iar eu sunt multumit, in primul rand, pentru ca au luat la cunostinta de acest lucru, chiar daca nu l-au pus toti in aplicare. De asemenea, existenta forumului si a blogului, a consacrat si in Romania ceea ce se numeste “cafea proaspat prajita”,  incurajand cei cativa mici intreprinzatori din acest domeniu sa aiba idei mari si sa spere ca romanii vor evolua si in ceea ce priveste gustul…

Si pentru ca aceste lucruri frumoase nu trebuie sa se opreasca aici, incepand din  24 februarie 2012 am lansat site-ul pe care tocmai va aflati, Espressoman.ro, locul ce se doreste a fi un centru de culturalizare in masa in ceea ce priveste espresso-ul, cafeaua, bauturile adiacente (latte-urile), masinariile pe care merita sa dati banii (sau nu), evenimentele domeniului pe care nu ar trebui sa le ratati, reclamele mincinoase pe care nu ar trebui sa le credeti si asa mai departe. Imi doresc din tot sufletul sa contribuim la schimbarea de mentalitati, la educarea si dezvoltarea gustului, la noi acumulari pentru pasionatii domeniului, la schimburi de experienta.

Espressoman.ro este o platforma online, blog si un minunat si insufletit forum, care se doreste a fi instrumentul de exprimare al unei comunitati in formare in Romania, cea a pasionatilor de “home espresso” sau, mai precis, a celor care beau acasa un espresso/capuccino mai bun decat in majoritatea cafenelelor din Romania. Nu vom rata noile aparitii de espressoare casnice sau semiprofesionale, de rasnite sau accesorii, incercand sa conturam un review obiectiv si cat mai pertinent, indiferent ca acesta ii va apartine autorului acestui site (Liviu Fratila) sau oricarei persoane care doreste sa contribuie. De asemenea, ca si comunitate de espressomani, vom participa la concursurile de barista (ca si spectatori), vom testa, repara si modifica impreuna sculele care merita atentie, vom beneficia de reduceri la achizitia de aparatura si cafea, ne vom intalni  (cel putin online) cu oamenii  care au ceva de spus in acest domeniu si sper ca macar odata pe an sa avem si o intalnire nationala. Eu am timpul, rabdarea si energia, necesare acestui proiect, si sper sa o aveti si voi!

Si pentru ca Espressoman.ro vrea sa depaseasca granitele unui blog personal, va invit si pe voi sa participati activ cu articole, review-uri, opinii, tutoriale si absolut orice informatie care credeti ca ar fi folositoare altor pasionati, atat pe blog (printr-un email pe pagina de contact) cat si pe forum.

Sunt convins ca numai impreuna putem realiza toate aceste lucruri (si nu e un indemn corporatist de doi bani).

Reduceri la espressoare, rasnite, cafea si accesorii

*actualizat 2019
Espressoman.ro reprezinta prima si singura comunitate online din Romania a pasionatilor de cafea si espresso, acasa. Pe forum si pe blog analizam de ani de zile, din toate unghiurile, caracteristicile aparaturii pentru espresso, calitatile cafelelor, tehnicile de preparare potrivite, cautand cele mai bune alegeri din domeniu. Astfel am atras in jurul nostru importatorii oficiali in Romania ai marcilor care s-au dovedit fiabile si eficiente –  Gaggia, Lelit, Macap, Ascaso, Expobar, La Pavoni,  Mahlkonig,  Eureka, Kinu, Honne, BWT, Baratza, Dalla Corte, La Marzocco  etc. Toti acesti importatori au acceptat sa ne acorde cele mai mari facilitati din Romania la achizitie, cu alte cuvinte reduceri importante la espressoare, rasnite si accesorii:

tabloul-de-reduceri-marci

Este important sa faceti o alegere corecta, caci nu toate modelele acestor marci performeaza la fel, fiind diferite ca si specificatii si rezultate. Responsabilitatea comerciala a informatiilor de mai jos apartine exclusiv respectivilor importatori oficiali, de pe platforma de informare Espressoman obtinand o reducere (consistenta), nu un ordin de comanda. Mai clar, trimiterea formularului catre importatori nu creeaza niciun fel de obligatie pentru voi, fiind doar o cerere de acordare a unei reduceri, ce ajunge instant la importatori. Reducerile afisate sunt finale, valabile tot timpul anului, cu discount inclus. Pentru orice alte detalii folositi cu incredere aria de comentarii, forumul sau emailul meu – contact@liviufratila.ro

Atentie! Mai jos aveti 10 formulare de reduceri. Dati click pe marcile dorite si completati formularul potrivit produsului dorit. Raspunsul importatorilor va veni in max. 24h:

LELIT - GAGGIA - MACAP

 

REDUCERILE LELIT / GAGGIA / MACAP SUNT LA BLACK FRIDAY PE  https://www.espressoman.ro/black-friday/


EXPOBAR--VARIO--ASCASO--PAVONI--ROK--CONCEPT ART

ascaso-mahl 

ASCASO, MAHLKONIG  VARIO, PORLEX, ROK si EXPOBAR  – reduceri la espressoare, rasnite si accesorii, direct de la unicul importator in Romania (Partener Coffee Services), dupa cum urmeaza (preturile afisate sunt deja reduse cu 10 – 40%, in functie de model):

1. RASNITE

MAHLKONIG
 
Mahlkonig Vario V3 – 1850 Lei (precizati in formular ca o doriti calibrata pentru espresso, conform standardelor Espressoman), una dintre cele mai apreciate rasnite casnice din lume, cutite ceramice plate de 54mm.
K30 VArio (profesionala) – 15% reducere
EK 43, Peak sau orice alt model profesional – 15% reducere

ASCASO (lichidare stoc importator)

–  Rasnita Ascaso i2 I-mini  (cutite conice 38mm, motor 175W) – Carcase (culori aici): aluminiu ROSIE – 521 Lei,  inox lucios iSteel581 lei, inox matuit iSteel – 581 lei, aluminiu black – 549 lei, aluminiu polishat – 630 lei.
– Rasnita Ascaso i1 iSteel – stoc zero

PORLEX

– Rasnita manuala  Porlex Mini Mill – 215 lei (pentru 20g de cafea) 
– Rasnita manuala Porlex Tall – 235 lei (pentru 40g de cafea)

ROK

– Rasnita manuala ROK espresso – 962 lei 

2. ESPRESSOARE 

Espressoare single boiler Ascaso (58mm diametru grup):

Espressor ARC INOX  – 985 lei

Espressoare Dual Boiler (DB) cu PID:

– Expobar Brewtus IV ( Office Leva Dual Boiler ) cu PID, pompa vibratoare si rezervor – 6351 lei (aprox.1350 Euro)  (Dual Boilerul cu cel mai bun raport pret/dotari din lume)
– 
Expobar Brewtus IV – R ( Office Leva Dual Boiler ) cu PID, grup E61, pompa rotativa si conexiune la reteaua de apa – 6781 Lei

Espressoare Heat Exchanger (HX):

– Expobar Office Leva – pompa vibratoare si rezervor, grup E61 – 4559 lei  (HX cu grup E61, doua manometre).
– Expobar Office Leva – pompa rotativa si conexiune la reteaua de apa, grup E61 – 4900 lei
  Expobar Pulser – cel mai ieftin HX Expobar – 4378 lei

– Espressoare manuale / lever La Pavoni:

ROK Espresso – 660 lei
– La Pavoni Europiccola Lusso EL –  2229 lei (boiler 0.8l)
La Pavoni Professional PL2912 lei (boiler 1.6l, manometru)
– 10% reducere la orice alt espressor manual de pe site-ul importatorului, prin trimiterea cererii sau link-ului catre aparat, din formularul de mai jos

3. ACCESORII

– Joe Frex (Concept Art) si Ascaso: 10 % discount fata de preturile importatorului de aici, trimitand link-ul spre accesoriul dorit sau doar denumirea sa, din formularul de mai jos.

 

Conditia pentru a beneficia de aceste discount-uri este sa  va adresati direct importatorului in Romania, completand corect si complet formularul de mai jos, urmand sa fiti contactati de acesta in maxim 24h:

Nume sau Denumire firma:

Email:

Telefon:

Subiect:
Discount pentru comunitatea espresso - Ascaso / Mahlkonig / Expobar / La Pavoni

Produsele dorite si alte observatii

Pentru securitate, raspunde corect:

In cazul unei erori de trimitere, atentionati–ma cu un email la contact@liviufratila.ro 

 

RASNITA MANUALA  KINU M47

 

RASNITA MANUALA KINU M47 PHOENIX (imagini oficiale aici)

Dupa incendiul care a afectat masiv fabrica de rasnite Kinu, primul model lansat a fost botezat sugestiv PHOENIX, marcand inceputul refacerii capacitatii de productie. In viitor, vor exista si alte modele insa momentan reducerile Espressoman se acorda doar pentru M47 Phoenix. Caracteristici generale:

  •  rasnita manuala de precizie cu ax din inox, de 10mm grosime, dublu centrat, alaturi de inca doi rulmenti pe manerul rasnitei
  •  cutite conice din otel, tratate anticoroziune, de 47mm 
  • durata viata cutite 650kg
  • reglaj micrometric, stepless, cu 50 de click-uri fine a cate 0.01mm, pe fiecare rotatie completa 
  • macinare pe orice plaja, de la ibric la espresso, filtru sau french press
  • recipient colector ABS de capacitate 40-50g cu prindere ferma pe garnitura 
  • viteza de rasnire – 20 de secunde pentru 10 grame
  • corp inox cu  insertii interioare din ABS
  • garantie 5 ani

Pret de lista international: 200 Euro
Pret cu reducere Espressoman in comanda de grup: 700 lei si transport gratuit in tara

Fabrica accepta doar plata prin transfer bancar, in baza facturii emise, nu si ramburs, din motive logistice. 
Reducerea se acorda in cadrul comenzilor de grup preplatite integral, ce se fac periodic de catre pasionatii espressomani, conform conditiilor generale de vanzare Kinu Grinders.

Nu se fac transporturi internationale pentru aceste comenzi de grup. 

Aplicatia de reducere poate fi trimisa oricand, urmand sa fiti contactati de catre fabrica pentru a fi informati de datele de livrare disponibile. 

Conditia pentru a beneficia de aceste discount-uri este sa va adresati direct fabricii KINU Grinders, completand corect si complet formularul de mai jos, care va asigura si discount-ul, urmand sa fiti contactati in maxim 48h, alaturi de toate informatiile comerciale de care aveti nevoie pentru facturare si plata. Pentru raspuns, verficati si folderul de Spam din email.

Nume sau Denumire firma:

Email:

Telefon:

Subiect:
Discount pentru comunitatea Espressoman - Rasnita Kinu

Produsele dorite si alte observatii

Pentru securitate, raspunde corect:

 

BARSHAKER--EUREKA, BARATZA SETTE, IMS, AEROPRESS, ACCESORII

 

Barshaker.ro , furnizor international de accesorii, espressoare si rasnite ce face parte dintr-un holding ce acopera mai multe tari din Europa. Asta inseamna ca portofoliul de marci va creste, in acord cu preferintele espressomanilor.

Pentru a beneficia de aceste discount-uri folositi varianta cea mai comoda pentru voi:
– formularul BarShaker de mai jos, care scurteaza timpul de comanda 
– codul  ESPRESSOM (cu litere MARI neaparat) inserat in sectiunea Cupoane a site-ului Barshaker.ro, dupa parcurgerea pasilor de comanda. In caz de eroare la aplicarea codului,  scrieti manual “Espressoman” in rubrica de mentiuni a comenzii.

Barshaker ne ofera permanent  Discount general de 10%  pentru toate produsele din categoriile rasnite, echipamente brew si bar, accesorii barista, cesti, produse de intretinere. Reducerea NU se aplica si espressoarelor Lelit sau altor categorii. Mai jos aveti cateva exemple populare, cu reducerea deja aplicata, dar tineti cont ca in site-ul barshaker.ro pot aparea modificari in plus sau minus, preturile exacte fiind cele din website-ul lor, minus 10% reducerea Espressoman.

>>>Rasnite electrice – http://barshaker.ro/Rasnite-Cafea

>>>Accesorii Baristahttp://barshaker.ro/AccesoriiBarista

lattiera simpla 350ml36 lei
lattiera profesionala 350 ml58 lei
lattiera profesionala 600ml75 lei
latiera Motta Europa – 90 lei
Latiera Barista Space – 133 lei

nivelator pre-tampare MOtta – 135 lei
tamper Bravo 657 lei
nivelator Bravo – 522 lei
suport tampare inox – 108 lei

sita IMS – 54 lei 
sita VST – 185 lei

ibric cupru162 lei

detergent curatare si backflush Puly Caff 370g – 26 lei

>>>Brew Bar, inclusiv rasnite manuale – http://barshaker.ro/Brew-Bar

Aeropress112 lei
Rasnita Hario Mini Mill126 lei
Rasnita Manuala Rhinowares162 lei
Rasnita manuala Comandante990 lei
Rasnita manuala Orphan Espresso  Lido 3878 lei
Rasnita Manuala Orphan Espresso Apex2520 lei 

>>>>Cesti LOVERAMICS

Cesti espresso EGG 80 ml38 lei
Cesti EGG Flat White 150 ml43 lei
Cesti capuccino 200ml 46 lei
Cesti Latte 300ml – 52 lei  

Costuri de livrare
– comenzile peste 199 lei beneficiaza de transport gratuit
– comenzile sub 199 lei:
     – FAN Curier – 15,47 ron TVA inclus 
     – FAN  Curier cu verificare colet – 20,23 ron TVA inclus 
( aceasta suma include si plata prin ramburs )

Pentru a beneficia de aceste discount-uri folositi varianta cea mai comoda pentru voi:
– formularul BarShaker de mai jos, care scurteaza timpul de comanda 
– codul  ESPRESSOM (cu litere MARI neaparat) inserat in sectiunea Cupoane a site-ului Barshaker.ro, dupa parcurgerea pasilor de comanda. In caz de eroare la aplicarea codului,  scrieti manual “Espressoman” in rubrica de mentiuni a comenzii.

Nume:

Email:

Telefon:

Subiect:
Discount pentru comunitatea espresso - BarShaker

Produsele dorite si alte observatii

Pentru securitate, raspunde corect:

 

LA MARZOCCO SI PRAJITORUL GENE

 

Pentru pasionatii de prajire acasa, Artisan Coffee, organizatorul campionatului de aeropress si importator La Marzocco in Romania, ofera 10% discount fata de pretul sau de lista, pentru prajitorul Gene CBR 101, de la 2570 lei la 2300 lei. Pentru a obtine discount-ul, completati formularul de mai jos, urmand sa fiti contactati telefonic sau pe email (verifica si Spam) pentru confirmare, de catre importatorul Artisan Coffee, in max. 24h.


Importatorul La Marzocco in Romania, ofera pasionatilor espressomani discount-uri permanente pentru modelele La Marzocco GS3, Linea Mini si Strada EP 1 grup plus discount-uri importante la espressoarele cu doua si trei grupuri pentru bar.

Reducerea minima garantata este de 10% din pretul de lista, in functie de model. 

Preturile pot diferi in functie de optiunile pentru stocul existent sau comanda (dureaza 2-3 luni), de optiunile pentru customizarea carcasei (ex. panuri laterale din sticla sau lemn). 

Pentru a obtine discount-ul si o cotatie exacta sau pentru a cere informatii suplimentare , completati formularul de mai jos, urmand sa fiti contactati telefonic sau pe email (verifica si Spam) pentru confirmare, de catre importatorul Artisan Coffee, in max. 24h.

Nume:

Email:

Telefon:

Subiect:
Discount pentru comunitatea espresso - Artisan Coffee

Produsele dorite si alte observatii

Pentru securitate, raspunde corect:

RASNITA HEDONE HONNE SLIM EDITION

 

 

 

 

 

Hedone Cafe nu este doar prajitorie si furnizor in HoReCa, ci si un producator de echipamente profesionale la comanda. Pentru pasionatii home barista, Hedone a selectat doua modele potrivite espressomanilor exigenti in calitatea componentelor si a rezultatelor in ceasca, fiecare cu reduceri importante fata de pretul de lista.

Incepand cu anul 2018, distribuitorul exclusiv in Romania al rasnitelor Honne este Barshaker, care ne si acorda discount-ul de 10%

Garantia pentru persoane fizice este de doi ani (cu exceptia consumabilelor care au un an), iar pentru persoane juridice un an.

Rasnita profesionala Honne:

– modelul de baza (slim) potrivit utilizarii casnice, avand capacul inclus (vezi fotografii), fara contor, cosuri de boabe sau sisteme de dozare –  Fotografii gasiti aici.  Topicul dedicat rasnitei Honne in forum este aici.

– pret cu reducere Espressoman inclusa 5400 lei (pret intreg 6000)  

* sistemul de dozare cu maneta si cosul de boabe se pot adauga la cerere, la fel ca si alte modificari custom, costurile urmand a fi discutate cu fabricantul.
* Dragos, vechi forumist si responsabilul de tehnica si fabricarea aparaturii Hedone, ramane la dispozitia espressomanilor cu orice detaliu tehnic, atat inainte, in faza de informare, cat si dupa achizitie.


 

Discount-urile se aplica doar prin completarea formularului de mai jos, echipa Barshaker urmand sa va contacteze in max. 24h, telefonic sau prin email (verificati si Spam)

Nume sau Denumire firma:

Email:

Telefon:

Subiect:
Discount pentru comunitatea Espressoman - Hedone

Produsele dorite si alte observatii

Pentru securitate, raspunde corect:

DALLA CORTE, COMPAK, CAFFLANO, QUICKMILL, ESPRO

 

 

 

 

Importatorul Dalla Corte / Quick Mill  / Cafflano / Espro in Romania, ofera pasionatilor espressomani reduceri importante la espressoarele si accesorii, dupa cum urmeaza:

Noul Dalla Corte Studio –  dual boiler, grup saturat, boiler independent integrat in grupul de extractie cafea (patent Dalla Corte), PID, preinfuzie programabila, Pret cu reducere Espressoman – 3500E (pret de lista 4500E) + workshop personalizat de tehnici avansate in extractia espresso  

– Dalla Corte Mina – grup saturat, profilare debit, control total din aplicatie telefon – pret lista 7854E. Pret pentru Espressoman  6900E + + workshop personalizat de tehnici avansate in extractia espresso  si profilare

– Quick Mill Silvano – 5250 lei + workshop personalizat de tehnici avansate in extractia espresso  

– Rasnita Compak K3 Touch – (cutite 58mm, reglaj stepless, motor 210W, timer) –  449 Euro

– Rasnita Compak E5949 Euro

– Rasnita Compak E8 – 1390 Euro

– Rasnita Compak F8 – 1790 Euro

– Rasnita Compak PKE – 2390 Euro

Cafflano Kompresso –  305 lei (pret de lista 339 lei)

– tamper dinamometric Espro 58.35mm – 414 lei (pret lista 460 lei)

– lattiera Espro Toroid 2 – varianta de 400ml – 129 lei, varianta de 600ml – 139 lei 

Pentru a beneficia de discount-urile de mai sus ori pentru a obtine mai multe informati legate de espressoarele Dalla Corte,  completati formularul de mai jos si veti fi contactati telefonic sau pe email (de verificat si Spam), in max. 24h. Transportul va fi calculat pentru fiecare model in parte, in functie de greutate.

Nume:

Email:

Telefon:

Subiect:
Discount pentru comunitatea espresso - Dalla Corte

Produsele dorite si alte observatii

Pentru securitate, raspunde corect:

ESPRESSOARELE VIBIEMME

Importatorul Vibiemme in Romania (Instalnet) va ofera 5% discount la espressoarele din stoc:

  • Vibiemme Domobar Super PID – Dual Boiler cu PID si grup E61 – 2380E (STOC in showroom, zona Piata Gemeni)

Pentru a beneficia de discount-urile de mai sus ori pentru a obtine mai multe informati legate de espressoarele Vibiemme, completati formularul de mai jos si veti fi contactati telefonic sau pe email (de verificat si Spam), in max. 24h.

Nume:

Email:

Subiect:
Discount pentru comunitatea espresso - Vibiemme

Produsele dorite si alte observatii

Pentru securitate, raspunde corect:

BWT - FILTRARE / DEDURIZARE APA

BWT AG - Logo

BWT Austria este liderul european, de peste 20 de ani, in tratarea apei. Reprezentanta in Romania a marcii, Water Expert, ofera un discount de 10% la toata gama de filtre pentru espressoare si filtre pentru utilizare casnica, preturile afisate fiind cele deja reduse, inclusiv TVA, dupa cum urmeaza:

  • BWT Bestmax Premium – cea mai populara solutie BWT pentru filtrarea si dedurizarea apei folosite in espressoarele semi si profesionale, recomandat apelor cu duritate totala peste 6 grade germane  –  marime S (1800 litri) – 69Euro / marime V (4500 l) – 84Euro / marime M (6750 l) –  111E . Cap filtrare universal BWT 53Euro; Cartusul se schimba anual sau la atingerea capacitatii, iar capul de filtrare ramane permanent, putand pune si alte variante de cartus.
  • BWT Bestmax Soft – potrivit in filtrare si dedurizare profesionala, dar pentru apa cu duritate mica –  marime X (1800 l) – 44E / marime S (3000 l) – 64E / marime V (7500 l) – 75E. Cap filtrare universal BWT 53Euro; Cartusul se schimba anual sau la atingerea capacitatii, iar capul de filtrare ramane permanent, putand pune si alte variante de cartus.
  • BWT BestSave – potrivit espressoarelor cu rezervor, saculetul care sta permanent scufundat continand o rasina schimbatoare de ioni cu rol de dedurizare – marime S (50 l) – 6,3E / marime M (100 l) – 9E. Este recomandat ca apa sa fie in contact cu saculetul timp de minim 10 ore, pentru o filtrare corecta.
  • BestCare – membrana unipermeabila ce elimina bacteriile prin ultrafiltrare, fara dedurizare, recomandarea BWT pentru filtrarea sigura a apei de baut acasa –  marime S (10.000l ) – 161E; Cap filtrare BWT – 53E

Pentru a beneficia de discount-ul oferit de catre BWT si a discuta cu un specialist in apa care sa va consilieze spre alegerea potrivita, completati formularul de mai jos cu datele voastre. ATENTIE, dupa aplicare, cererea voastra ajunge instant la BWT Romania dar pentru finalizarea comenzii va trebui sa sunati de L-V 10-18 la numarul de telefon afisat dupa aplicare, pentru ca nu se trimite confirmare pe email. E suficient sa precizati numele pentru ca aplicatia de reducere ajunge instant.

Nume / Denumire firma:

Email:

Subiect:
Discount pentru comunitatea espresso - BWT

Produsele dorite si alte observatii:

Pentru securitate, raspunde corect:

– pentru espressoare si rasnite Lelit, Gaggia ori rasnite Macap –  completati primul formular 
– pentru rasnitele Mahlkonig Vario / K30 / EK43, Ascaso si espressoarele Expobar / La Pavoni / ROK dar si accesoriile Concept Art (Joe Frex) – formularul 2
– pentru rasnita manuala KINU die Muhle (modele M47 si M68)  – formularul 3
pentru rasnita de cafea Baratza Sette 270 si 270W, rasnitele Eureka, espressoarele Elektra, accesorii de brew si cesti Levoramics – formularul 4
– pentru prajitorul casnic de cafea Gene Coffee si espressoarele La Marzocco – formularul 5
– pentru rasnita Honne produsa de Hedone – formularul 6
– pentru espressoarele Dalla Corte si QuickMill, rasnitele Compak, accesoriile Espro si Cafflano – formularul 7
– pentru espressoarele Vibiemme – formularul 8
– pentru sistemele de filtrare si dedurizare a apei BWT – click pe formularul 9
– pentru cursurile casnice de preparare a cafelei, latte art si brew – formularul 10

 

 

Category: Accesorii si Intretinere, Espresso art, Espressoare, Evenimente, Rasnite  Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  208 Comments