[Denis]

Mai multa atentie la pregatirea pucului. Faci wdt? daca da, sa il faci pana pe fundul sitei, daca nu atunci incepe sa-l faci, ajuta mult. La inceput apa incearca sa strapunga pucul de cafea, de asta se vede la inceput o curgere timida cu picatele, iar dupa ce isi face loc prin puc (crapaturi/canale) incepe sa curga mult mai rapid cu debit mare, se numeste channeling. Este foarte posibil sa pui prea multa cafea in sita, iar dupa umectarea pucului, acesta se umfla se lipeste de sita, iar apa iti face canale.

Coboara presiunea la 8-9 bar maxim, eu zic 8-8.5, si sa nu dozezi mai mult decat iti permite sita, incearca testul cu moneda. Decat sa risti sa pui prea multa cafea, mai bine rasnesti putin mai fin si bagi o cantitate mai mica.

Dar nu este rau, felicitari.