20-01-2024, 12:04
In sfarsit, am reusit sa prepar aceasta cafea astfel incat sa pot spune ca nu mai este mediocra ci este o cafea buna/corecta. Ciocolata amaruie redusa drastic, astfel incat sa nu mai fie dominanta, cafea echilibrata chiar daca nu se distinge un buchet clar de arome. Reteta: https://aeroprecipe.com/recipes/coffeefu...ess-recipe Probabil ca este meritul acelui bloom cu apa la temperatura camerei .